Soto Ayam Kampung

1 ekor ayam kampung (kurang lebih 700 gr)
4 batang serai
6 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk
1 1/2 jempol lengkuas
2 batang selederi
1 batang daun bawang
1 sdt ketumbar bubuk
bawang putih goreng
2,5 liter air
gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk
Bumbu halus:
20 siung bawang merah
20 siung bawang putih
10 kemiri sangrai
1 jempol jahe
1 jempol kencur, iris tipis, sangrai
3/4 jempol kunyit, iris tipis, sangrai
Koya: 4 kerupuk+1 1/2 bawang putih goreng
Pelengkap:
Nasi
Soun
kol
kecambah pendek/kecil
sambal (cabai rawit+bawang putih)
selederi
kacang tanah goreng
tahu goreng
bawang merah goreng
jeruk nipis

[@dapurnima4200]

Soto ayam yang enak dan seger bikin makannya lahap, terimakasih bunda sudah berbagi resepnya sukses selalu.

[@suharni866]

Mantool mb

[@sitykuliner2697]

Assalamualaikum warahmatullahi wa barokatuh trimakasih resep nya ayam kampung mantap
Ikut bljar di sini trimakasih sangat bermanfaat sukses slalu sehat kak
Assalamualaikum warahmatullahi wa barokatuh Taiwan demak

[@bundaazzah209]

Sotonya enak dan segerrr... Mkasih Kak resepnya......

[@rebusanbayam2445]

Mantab jiwooo

[@rumahbiologiindonesia]

Enak tenan

[@restikaresti7789]

Sedapnyeeee

[@Kue_Eva_Cake]

Mantap tenan

[@perikemanusiaandankeadilan]

seger

[@lulufauziah9442]

😋😋

[@hambaallahdiindonesia]

nyam nyam nyam