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내가 존나 나태해진게 예전에는 하나하나 다 세봤을텐데 이젠 항상 댓글 먼저 찾게되네...
편집에 모든것을 담았다는 보장이 없으니 세보는것 자체가 무의미함
위에 사람 말이 맞음어떻게 해야 효율 좋게 원하는걸 얻을 수 있는지 알기 때문에 그렇게 행동한거
체어렉
그걸 왜 세
음악이랑 영상이랑 박자가 맞아서 쾌감 오짐니다;;
ㄹㅇ 세상에서 제일 만들기 귀찮은 반죽 ㅋㅋㅋㅋ
모두더하면 세로로 한입 배어먹었을때 기준 405겹이네요.
ㅁ..미ㅣㅣ?
우와 홀수가 나오네요?
@@nightthem132 절반으로 접은 게 아니라 3등분하여 포갰으니 3의 배수가 되는 것이 맞지요
3,5로 나눠집니다
엥 54겹인줄
퀸아망....달아서 집에서만들땐 설탕 안뿌리고 굽는..........덜단게좋더라구용
진짜 맛있겠다 10개사서 와구와구 먹고싶다목 막히면 우유 저지방 아닌 일반우유로 꽉꽉 눌러담고싶다개크게 만들어서 킹아방 해서 버터 크게 한웅큼 딱 퍼서 느끼해서 못먹을 때까지 먹고싶다
빵준서 퀸아망이 넘사로 맛있는데는 이유가 있었네요.. 한입먹자마자 소리질렀어요 너무 맛있어서원래 전 크림 들어있는 빵류를 좋아하는데 버터향 엄청 잘 살아있고 바삭한 페이스트리 식감이 진짜 최고였습니다👍
반죽으로 계산함 안되고(반죽끼리 붙으면 한겹 되니까) 버터로 계산해서 삼절 한번 접을때마다 곱하기 3~ 거기에 반죽은 버터보다 한겹 많으니까 더하기 1~ 삼절 한번 접으면 3+1 삼절 두번3*3+1 삼절 3번 3*3*3+1~~말기 전 반죽은 82겹~만 다음은 위치에 따라 다름~
몇겹인지는 모르겠고 맛있겠다는건 알겠음
처음에 반죽버터반죽이니까 2겹3절 접기 한번 했으니 6겹한번더해서 18겹또 해서 54겹54겹이네요
퀀아망 레시피 영상 어디갔나요ㅠㅠ
아놔 계산하고 있었는데 냅다 말아버리시네 ㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ
퀸아망은 사먹으세요 홈베이킹하는순간부터 개고생시작ㅋㅋㅋ
크 ㅜㅜ 크런키한게 참 내스탈 준서님 저기에다 버터 넣어드시는거에료? 아고 칼로뤼
퀸아망 레시피 영상이 앖어졌네요 이유가 있을까요
다음부터는 단면도 보여주세여
근데 저렇게 접어서 누르면 다시 겹이 뭉쳐지는거 아니에요??
왜 늘 반죽에 버터 넣어서 접는 작업할 때 버터를 녹여서 하지 않는지 궁금해서 오늘 녹여서 반죽을 접어보고 그 이유를 알았어요^^...
3절 3회 27겹이요..
그래서 몇겹이죠..? 중간에 빵 겹치는건 빼야되는건가
몇겹인진 모르겠고 맛있겠다
금손금손 명장님 손으로 하셨으니맛없는게 이상하져
제 뱃살은 세겹인거 같네요
파티셰님이 가라데를 수련하시나요. 주먹에 굳은살이ㄷㄷ
울동네 빵집 퀸아망 대존맛인데 ㅎㅎ
비싼이유가 있구나 버터보소 ㄷ ㄷ
약간 대충 봣을 땐 108겹에서.. 돌돌 만거 같습니다!!😅
오… 베이커리에서 알바 하면서 계산만 해봤지 이렇게 자세히 알아보게 된건 첨이네요
그냥 먹는 것에 의미를 두겠어요. ㅡㅅㅡ
그건 모르겠고 겁나게 맛있다는건 알겠습니다
3^5이니까 243겹 빵이네 ㅎㄷㄷ...
3의 4제곱이니까...얼마냐..
소리 미쳤다
퀸아망 층 미쳤다
저 빵준서님 가게 갔었습니다
정답은....여러겹! ^^*
조수근 닮았어요
108겹돌리는거는어캐해오..
작은메아리...?
성심당
퀴니아망 만들때는 항상 퇴근 늦게 하는날
English comment here.. can't help though what's happening.. looks nice though
여러겹이겠지 뭐
여러겹이것지 뭐~~~
128겹!
어쩐지비싸더라
저 하나만 주세요
여러 겹이겠지 뭐. 맛이중허지.
4겹
소리무엇 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
만드는사람마음의겹
405겹
6561..?
81겹
저 왜 81겹이 되는지 여쭤봐도 되나요?영상에선 3절3회로 보이는데..
@@young-hoonjo2498 처음에 버터넣고 접은것도 포함해서 그런거 같네요
여러겹
정답 궁금해서 꿈빛파티시엘 보러간다
3절6회
내가 존나 나태해진게 예전에는 하나하나 다 세봤을텐데 이젠 항상 댓글 먼저 찾게되네...
편집에 모든것을 담았다는 보장이 없으니 세보는것 자체가 무의미함
위에 사람 말이 맞음
어떻게 해야 효율 좋게 원하는걸 얻을 수 있는지 알기 때문에 그렇게 행동한거
체어렉
그걸 왜 세
음악이랑 영상이랑 박자가 맞아서 쾌감 오짐니다;;
ㄹㅇ 세상에서 제일 만들기 귀찮은 반죽 ㅋㅋㅋㅋ
모두더하면 세로로 한입 배어먹었을때 기준 405겹이네요.
ㅁ..미ㅣㅣ?
우와 홀수가 나오네요?
@@nightthem132 절반으로 접은 게 아니라 3등분하여 포갰으니 3의 배수가 되는 것이 맞지요
3,5로 나눠집니다
엥 54겹인줄
퀸아망....달아서 집에서만들땐 설탕 안뿌리고 굽는..........덜단게좋더라구용
진짜 맛있겠다 10개사서 와구와구 먹고싶다
목 막히면 우유 저지방 아닌 일반우유로 꽉꽉 눌러담고싶다
개크게 만들어서 킹아방 해서 버터 크게 한웅큼 딱 퍼서 느끼해서 못먹을 때까지 먹고싶다
빵준서 퀸아망이 넘사로 맛있는데는 이유가 있었네요.. 한입먹자마자 소리질렀어요 너무 맛있어서
원래 전 크림 들어있는 빵류를 좋아하는데 버터향 엄청 잘 살아있고 바삭한 페이스트리 식감이 진짜 최고였습니다👍
반죽으로 계산함 안되고(반죽끼리 붙으면 한겹 되니까) 버터로 계산해서 삼절 한번 접을때마다 곱하기 3~
거기에 반죽은 버터보다 한겹 많으니까 더하기 1~
삼절 한번 접으면 3+1 삼절 두번3*3+1 삼절 3번 3*3*3+1~~
말기 전 반죽은 82겹~
만 다음은 위치에 따라 다름~
몇겹인지는 모르겠고 맛있겠다는건 알겠음
처음에 반죽버터반죽이니까 2겹
3절 접기 한번 했으니 6겹
한번더해서 18겹
또 해서 54겹
54겹이네요
퀀아망 레시피 영상 어디갔나요ㅠㅠ
아놔 계산하고 있었는데 냅다 말아버리시네 ㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ
퀸아망은 사먹으세요 홈베이킹하는순간부터 개고생시작ㅋㅋㅋ
크 ㅜㅜ 크런키한게 참 내스탈 준서님 저기에다 버터 넣어드시는거에료? 아고 칼로뤼
퀸아망 레시피 영상이 앖어졌네요 이유가 있을까요
다음부터는 단면도 보여주세여
근데 저렇게 접어서 누르면 다시 겹이 뭉쳐지는거 아니에요??
왜 늘 반죽에 버터 넣어서 접는 작업할 때 버터를 녹여서 하지 않는지 궁금해서 오늘 녹여서 반죽을 접어보고 그 이유를 알았어요^^...
3절 3회 27겹이요..
그래서 몇겹이죠..? 중간에 빵 겹치는건 빼야되는건가
몇겹인진 모르겠고 맛있겠다
금손금손 명장님 손으로 하셨으니맛없는게 이상하져
제 뱃살은 세겹인거 같네요
파티셰님이 가라데를 수련하시나요. 주먹에 굳은살이ㄷㄷ
울동네 빵집 퀸아망 대존맛인데 ㅎㅎ
비싼이유가 있구나 버터보소 ㄷ ㄷ
약간 대충 봣을 땐 108겹에서.. 돌돌 만거 같습니다!!😅
오… 베이커리에서 알바 하면서 계산만 해봤지 이렇게 자세히 알아보게 된건 첨이네요
그냥 먹는 것에 의미를 두겠어요. ㅡㅅㅡ
그건 모르겠고 겁나게 맛있다는건 알겠습니다
3^5이니까 243겹 빵이네 ㅎㄷㄷ...
3의 4제곱이니까...얼마냐..
소리 미쳤다
퀸아망 층 미쳤다
저 빵준서님 가게 갔었습니다
정답은....
여러겹! ^^*
조수근 닮았어요
108겹
돌리는거는어캐해오..
작은메아리...?
성심당
퀴니아망 만들때는 항상 퇴근 늦게 하는날
English comment here.. can't help though what's happening.. looks nice though
여러겹이겠지 뭐
여러겹이것지 뭐~~~
128겹!
어쩐지비싸더라
저 하나만 주세요
여러 겹이겠지 뭐. 맛이중허지.
4겹
소리무엇 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
만드는사람마음의겹
405겹
6561..?
81겹
저 왜 81겹이 되는지 여쭤봐도 되나요?
영상에선 3절3회로 보이는데..
@@young-hoonjo2498 처음에 버터넣고 접은것도 포함해서 그런거 같네요
여러겹
정답 궁금해서 꿈빛파티시엘 보러간다
3절6회