Acuicultura Inteligente y Sostenible con Bioseguridad Efectiva y Tecnología Digital (Proyecto SAB)

El Proyecto Acuicultura Inteligente y Sostenible a través de la Bioseguridad Efectiva y la Tecnología Digital (Proyecto SAB) fue presentado en Tumbes Perú. Esta iniciativa es pionera para América Latina y el Caribe que busca mejorar la producción, eficiencia y competitividad del sector langostinero.
La propuesta es la implementación progresiva de bioseguridad y tecnologías digitales, como la inteligencia artificial, para tomar medidas preventivas ante riesgos sanitarios en la bioseguridad e inocuidad de la producción de langostinos.
El proyecto fue presentado por el Ministerio de la Producción (Produce) a través del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
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