أخي الكريم اذا بدك الوصفه تنجح لازم يكون كل شي بالميزان حتى انا ما بعرف اشتغل من غير ميزان انصحك حط ميزان صغير بالمطبخ بفيدك بكل شي يتعلق بالحلويات والطبخ شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافية شيف والله صارت فيديوهات القناة ادمان عندي ساويت هالوصفة طلعت روعة ورح عيدها نشالله ع شهر رمضان المبارك بالنسبة حضرتك ذكرت انو انحط زيت حسب الطقس هالشي لكامل الحلويات ولابس لهالصنف وسؤال تاني بعد اذنك كم غرام بيفرق القطر بالطقس البارد عن الشوب
أخي الكريم هاد العجين مسحوب ويختلف اختلاف كلي عن العجين الجاهز ويتضح معنا من كمية الطحين المستخدمه في الوصفه والكمية اللي حصلنا عليها اما اذا كان عجين جاهز بالتأكيد اذا نفس الطبقات رح يكون كتير انا انصح بعجين الوصفه بالذات وانا عندي عدة وصفات عالقناة وعملت العجين بطريقة الشوبك فقط بدون نشابه متل نمورة أصابع بقلاوة بالجوز اوزي وممكن نعمل هي الوصفه كمان بنفس طريقة العجين عالشوبك شكراً لك أخي الكريم سؤالك مهم
أختي الكريمة انا عملت اكتر من فيديو للعجين عالشوبك بنفس الوزن تقريبا بطريقة سهلة جدا بالنسبة لوزن ٥٠ غ لازم يكون قطرها ٦٥ سم راجعي فيديو بقلاوه بالجوز وصفات تانيه بنفس الطريقة شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
إذا عجين جاهز كتير ١٢ لأنه الجاهز سميك يكفي ٦طبقات بس اما العجين اللي انا عملته ممكن يكون اكتر من ١٢ حتى لأنه مسحوب كتير ورقيق ترقبي فيديو لتعليم العجين في البيت بطريقة أسهل ان شاء الله
بسم الله ما شاء الله ملك الحلويات شيف وليد
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شغل مرتب و وصفة رائعة
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
قبل مانشوف الفيديو الله يقويك شيفنا الغالي اشتقنا لحضورك ووصفاتك
اشكر لكم ثقتكم بما أقدم شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
السلام عليكم اختك من المغرب كل وصفاتك حلوة ومرتبة يسلمو اديك .
الله يسلمك بارك الله بكم اختي شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
مبدع
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
الله يسلم دياتك ان شاء الله بتوفيق يا ابو سمير الغالي الله ديمك في صحتك ان شاء الله
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاءالله تبارك الرحمن شغل على أصوله وفيه صدق في العمل وفيه معلمية ما شاء الله الله يرزقك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
انت احسن شيف بدنيه احلا لايك
الللك متابعتك من العراق أريد المقادير
بلكوب ياريت أحسن شي مانعرف
بلكرامات 👌
أخي الكريم اذا بدك الوصفه تنجح لازم يكون كل شي بالميزان حتى انا ما بعرف اشتغل من غير ميزان انصحك حط ميزان صغير بالمطبخ بفيدك بكل شي يتعلق بالحلويات والطبخ شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاءالله تبارك الله
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
مسيرة موفقة بإذن الله..
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله ينور عليك معلم وليد تسلم ايدك بجد مدرسه ويجب علي كل شخص في المهنه ان يتعلم منك
الله يكرمك ويجبر خاطرك ياشيف عمر اشكرك على اهتمامك
الله يعطيك العافيه معلم بحق وحقيق، الله يجزيك الخير ع وصفاتك الرائعه
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يسلم إيديك ويعطيك الصحه والعافيه ويجزيك كل الخير
متابعك من الشام
اهلا وسهلا فيك أخي وبأهلنا بالشام شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاء الله
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
بارك الله بكم
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ما شاء الله
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ويعطيك العافية من أول الفيديو .
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يعطيك الصحه والعافيه
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ربي يرزقك سعادة االدارين حاب اتعلم ممكن فديو اكثر توضيح رغم انه واضح لكن الصوت شوية ما واضح
أخي الكريم شوف فيديو وصفة وربات بالقشطة وفي عدة وصفات شبيهه عالقناة اعمل جوله في وصفات كتيره ومهمه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك ياشيف وليد معاني
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
ماشاء الله الله يعطيك العافية شي بيشهي ربنا يوفقك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
كل سنه وانتم طيبين منور ياشيف عام جديد علينا وعليكم بالخير والصحه والسعادة
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شكرا جزيلا
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
والله شي بشهي
هالطريقه نفس طريقة الوردات بقشطه ؟
أم الوردات مابيطبخوها مع الأشطه ؟
أي أخي القشطه عالبارد وفي أصناف كتيره كمان تنحط القشطه عالبارد شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافية شي ناهي
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافية تسلم ايدك بارك الله فيك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
جزاك الله كل خير
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شي ناهي كتير لابد اني جربها ، ربي يباركلك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يسلموا ايديك كل الوصفات ممتازة اذا في مجال فيديو لكيفية استخدام الغلوكوز وعياراتو لاكلات الحلو
تكرم أخي ان شاء الله رح اذكر هاد الشي بالفيديوهات القادمة
يعطيك العافية شيف منظرها بيشهي يسلمو اديك يا رب
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ما شاءالله عليك يا شيف وليد ..... والله يعطيك العافيه
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافيه بتاخذ العقل.
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
😋😋😋
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافية شيف والله صارت فيديوهات القناة ادمان عندي
ساويت هالوصفة طلعت روعة ورح عيدها نشالله ع شهر رمضان المبارك
بالنسبة حضرتك ذكرت انو انحط زيت حسب الطقس هالشي لكامل الحلويات ولابس لهالصنف
وسؤال تاني بعد اذنك كم غرام بيفرق القطر بالطقس البارد عن الشوب
ممكن لكل الحلويات والجو البارد بس ونوع الزيت يكون طيب وبالنسبة للقطر بيفرق من ٥٠ حتى ١٠٠ غ ماء حسب الجو شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
سلم دياتك شيف. يا ريت بتعملنا معمول مد بفستق عل الطريقة اللبنانية
ان شاء الله رح نعمل فيديو عليها شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافية .جهودك جبارة وعم تعطي كلشي وبالتفصيل
كاني عدد الطبقات صار ٨+٨=١٦
مو كتير هيك وخاصة انو رح تنلف كمان بالطول وحتزيد سماكة الطبقات؟؟
أخي الكريم هاد العجين مسحوب ويختلف اختلاف كلي عن العجين الجاهز ويتضح معنا من كمية الطحين المستخدمه في الوصفه والكمية اللي حصلنا عليها اما اذا كان عجين جاهز بالتأكيد اذا نفس الطبقات رح يكون كتير انا انصح بعجين الوصفه بالذات وانا عندي عدة وصفات عالقناة وعملت العجين بطريقة الشوبك فقط بدون نشابه متل نمورة أصابع بقلاوة بالجوز اوزي وممكن نعمل هي الوصفه كمان بنفس طريقة العجين عالشوبك شكراً لك أخي الكريم سؤالك مهم
❤
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
سيد من فتح نشابة ربي يسلم هالديات شيفنا
شكراً عمي اتمنى التوفيق والنجاح للجميع
الله يسلم ايديك ياشيف دوما شغل رائع
بعد اذنك يا شيف شو عيار القطر اللي نتبل فيه عجين النابلسيه ¿
أخي الكريم قطر خفيف ١كغ سكر نصف كيلو ماء شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
احيك شيف
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافية شيف
لو سمحت إذا كان وزن قطعة العجين 50 غرام شو قطر الدائرة يلي لازم افتحها
أختي الكريمة انا عملت اكتر من فيديو للعجين عالشوبك بنفس الوزن تقريبا بطريقة سهلة جدا بالنسبة لوزن ٥٠ غ لازم يكون قطرها ٦٥ سم راجعي فيديو بقلاوه بالجوز وصفات تانيه بنفس الطريقة شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافيه
بتمشي بدون بيض
وشكرا
اكيد بتمشي وعندي عدة وصفات عالقناة بدون بيض شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@@الشيفوليدالمطبخالسوري كل عام وانتم بالف خير
والله صعبة ياشيف يشتي لها معلم
اعملوا العجين بطريقة الشوبك الوصفات موجوده عالقناة بأسهل طريقة شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
😍😍😍😎😎😎😋😋😋💪💪💪
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
تسلم ايدك شو القياس لو سمحت يعني العرض اكتر من الطول
أختي القياس انتي بتحدديه لازم يكون الطول أزيد عن العرض بمقدار الثلث يعني اذا كان العرض ٨ سم لازم يكون الطول ١٢
السلام عليكم ما هى نوع السمنة التى تستعملها حيوانى او نباتى و شكرا
الأفضل سمنه حيواني او مختلطه وكل عام وانتم بخير
شكرا اخى
شيف صاج 60 بي 40 قديش اعجن طحين ولما قطع على مسطره قديش كم سم حبه طول وعرض شكرا اخي ابو سامير
اعجن ٧٥٠ غ طحين بالنسبة للقياس انت بتتحكم فيه انا قطعت تقريبا طول ١٠ سم بعرض ٨ سم يعني قطعه العجين مستطيله
القطر بارد صحيح
أي اخي القطر بارد شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شيف كم طبقة لوسمحت 12 ولا سميكة??
إذا عجين جاهز كتير ١٢ لأنه الجاهز سميك يكفي ٦طبقات بس اما العجين اللي انا عملته ممكن يكون اكتر من ١٢ حتى لأنه مسحوب كتير ورقيق ترقبي فيديو لتعليم العجين في البيت بطريقة أسهل ان شاء الله