Há Cảo - Cách làm vỏ bánh mềm, dẻo, dai - Ba cách gói đơn giản, đẹp mắt và Một cách không cần gói.
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ hai cách làm Há Cảo gói vỏ bột và không cần gói. Cách làm sao có vỏ bánh mềm, dẻo, độ dai vừa phải cùng ba cách gói đơn giản nhưng đẹp mắt nè. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha.
Các bạn nhấn nút đăng ký kênh để ủng hộ và đón xem những video tiếp theo nha.
Theo dõi Mai Khôi trên:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
** Tiktok: maikhoinguyen09
Cách làm Há Cảo cấp tốc bằng bánh tráng Việt Nam: • Làm HÁ CẢO TÔM THỊT bằ...
Cách làm ớt Sate: • Ớt Sa Tế - Bí quyết là...
NGUYÊN LIỆU:
Phần nhân bánh:
250gr tôm
40gr măng
3mc hành tím
1mcf tinh bột bắp
1/3mcf muối
1mcf đường
1/3mcf tiêu
1mcf dầu mè
Phần vỏ bánh:
65gr bột tàn mì / tinh bột mì = 1/2 cup ( wheat starch)
65gr tinh bột khoai tây = 1/3cup + 2/3mc (potato starch)
1/4mcf muối
1mc dầu ăn
130ml nước sôi = 1/2cup + 1mc
Phần vỏ bánh không cần gói:
2mc tinh bột khoai tây
2mc bột tàn mì
Chút muối
Mai Khôi mến chúc các bạn làm bánh ngon nha.
#hacao
#cachlamhacao
#maikhoi
#cuocsongbi
#hargowdumpling
Thanks chị nhiều . công thức rất chi tiết , làm phát thành công luôn ah.
Cám ơn em đã chia sẽ kết quả với chị nha. Chị rất vui khi em làm thành công nè😘❤️😍.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ món há cảo nhìn ngon quá bạn ơi.
Dạ, MK xin cám ơn ạ.
Thanks for sharing Mai Khoi. It look yummy, I will try your recipe someday.
Thank you 😘❤️😘❤️.
Hả cáo ngon quá bạn ơi 👍 nhìn rất hấp dẫn . cảm ơn bạn nhiều nha đã chia sẻ video rất hay
Cám ơn bạn nhiều nhé.
Cam on mk nhieu ha cao nhin hap dan qua chung luon
KHEO TAY QUA CHI OI.NHIN RAT DEP VA NGON,CHAN NGON LUON.CAM ON MAI KHOI ,NGUOI PHU NU KHEO TAY.
Hi Mai khôi .nếu không ăn được măng thì có thể thay thế loại nào.cảm ơn bạn đã chia sẻ nhiều món ngon.
Bạn có thể dùng nấm đông cô, củ đậu hay củ năng để thay măng đều được ah. Còn không mình làm tôm không cũng ngon.
Bánh há cảo mềm dẻo dai ngon quá ! Gói bánh đẹp lắm ,em thật khéo tay 😋😍
Dạ, em cám ơn chị nhiều 😘😘😘.
Bạn chia sẻ cách làm há cảo vỏ bánh mềm dai nhìn ngon lắm
kết món há cảo hông cần gói, tại mình thích nhanh gọn lẹ chắc khỏe! Cám ơn em.
Hihi, dạ em cũng khoái kiểu đó. Vừa nhanh vừa không sợ mập 😁.
Cha'u Mai Kho^i , co^ ra^'t vui vi` cha'u va` gia dinh da khoe manh ro^`i. Day la` ca'ch la`m ha' cao don gian , de^ la`m nha^'t va` hay nha^'t. Ca'm on cha'u da chia xe. Chu'c cha'u va` gia dinh nhie^`u suc khoe va` nhie^`u may man trong cuo^.c so^'ng nha. Hi Mai Kho^i, I'm so glad that you and your loved ones are OK. This is the simplest, easiest and best way to make Shrimp Ha Gao. Thanks for sharing. Best wishes. Love from US.
Dạ, con cám cô nhiều ah. Con chúc cô một ngày thật vui.
Bj Mai Khoi. Cam on cong thuc moi. Chi se lam thu. Chuc gia dinh Mai Khoi nhieu suc khoe.
Dạ, em cám ơn chị. Chị làm thử và cho em ý kiến nha 😊. Chúc chị một ngày vui nè ❤️.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 Chao e
Cho c hoi bot tan m'y neu nhu c kg co thay the bot mi duoc kg vay ha e ?
Mình rất thích ăn há cảo sẽ làm thử cám ơn Mai khôi nhiều 🥰
😘😘😘😘
Cách làm há cảo của em rất đơn giản, ra thành phẫn ngon và đẹp. Chị cám ơn em.
Dạ, em cám ơn chị nhiều ❤️.
Mai Khôi làm há cảo nhìn hấp dẫn quá ! Hôm nay cả nhà thiệt khỏe rồi phải không nè 🥰 ?
Cám ơn Thảo. Cả gia đình MK đã khoẻ. Khỏe là lăn vào bếp nạp năng lượng liền hihi.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 🥰🥰🥰
Nhìn ngon quá em giỏi thật , cảm ơn Mai Khôi nhiều .
Dạ, em cám ơn chị. Chúc chị cuối tuần vui nha.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 ❤️
Nhin ngon quá và rất khéo tay
Dạ, con cám ơn cô 😘z
cám ơn Mai Khôi dễ thương, 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
🥰🥰🥰
xin chi cho biêt bôt tàn mi là bôt gi ? tôi o phap không tim thây bôt tàn mi, cam on chi cat nghia dum tôi - tuyêt lan
Lúc hấp để lửa trung bình hay lớn vậy bạn ,cảm ơn MK đã chia sẻ ct há cảo
Dạ MK để lửa trung bình ạ.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 cảm ơn bạn
Cám ơn MK hướng dẫn món chị thích mà khg biết làm sao để có ăn. Đi ra tiệm cũng mắc công đi lắm chứ bộ! chị sẽ thử & tin rằng sẽ thành công!
Dạ, khi nào rãnh chị thử xem có thích không ah. Mình làm ở nhà thì ăn cảm giác sẽ ngon miệng hơn chị ha. Em chúc chị làm bánh ngon nha.
E phân vân k biết nên làm vỏ bánh bằng bột tàn mì vs bột khoai tây hay bột năng và bột gạo,e chưa làm há cảo bao giờ,k biết công thức nào dễ thành công và vỏ bánh dai và mềm hơn ạ?
Mai Khôi giỏi mà dễ thương
🥰🥰🥰😘😘😘
I'm glad that you're getting well. Thanks for sharing another great recipe 💖.
😘😘😘😘❤️😊❤️❤️
Cam on Chi cho them mon khoai khau
❤️❤️❤️
Em giỏi quá ,gì cũng biết làm 👍👍
😊 dạ, em cám ơn chị. Em cũng phải học hỏi, tìm tòi và tập làm nhiều á chị. Chúc chị một ngày vui 😘😘😘.
Hấp dẫn quá, cảm ơn em
Dạ, em cám ơn chị nhiều ❤️😘❤️.
Nhìn ngon quá em ơi, cảm ơn em nhiều lắm ❤️
❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰
Mai Khôi Khoé tay, đúng là tuổi trẻ tài cao sẽ làm cuối tuần này chúc vui khỏe nhé
Dạ, em cám ơn chị. Chúc chị làm bánh ngon nha ❤️.
Mai Khôi mến! M mới làm trưa nay ngon lắm. Cảm ơn Mai Khôi nhiều nha. Vỏ bánh để trong tủ lạnh được bao lâu vậy b ?
Dạ, em cám ơn chị đã chia sẽ kết quả với em. Bánh này bảo quản tủ lạnh 2, 3 ngày ah. Khi ăn hấp nóng lại. Còn làm nhiều thì để bánh sống vào tủ đông được 3 tháng ah. Khi ăn thì cho vào hấp trực tiếp luôn k cần rã đông ah.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 Chi cảm ơn Mai Khôi xinh đẹp nghe 😘
C ơi. Công thức này mình làm há cảo chiên đc k chị
Chào MK theo cô MK nên luộc măng trước khi cắt nhỏ!
Dạ, con cám ơn cô đã chia sẽ thêm ạ.
Em thích giọng nói của chị :) em tham khảo sẽ làm theo chị hiii chúc gd chị luôn khỏe vui vẻ nhen!
Cám ơn em nhiều nha. Chúc em một ngày vui.
nếu ko có bột tàn mì thì thay bằng bột gì vậy cj
Your food so healthy and yummy
Thank you sis.
ngon quá
Dạ, em cám ơn chị.
Cám on MK
😘😘😘❤️❤️❤️
luôn tiên chi co bi quyêt gi dê lau bêp cho sach, cho dâu mo di không ? may hut mo làm sao dê lau chui cho sach, cam on chi, dâu màu diêu co màu kho mà rua sach, thi phai làm bang cach gi dê tây màu này, cam on chi rât nhiêu chi dân cho tôi biêt
Mai khoi khiem nhuong qua
Mai Khôi cho chị hỏi nhân có hấp trước không . Cám ơn em
Dạ, nhân không hấp trước đâu chị. Mình làm bánh xong đem hấp, bánh chín là nhân bên trong cũng chín ạ.
Vay la kheo lam roi MK.😃😃😃
😊😘❤️
hoi cô ko co bot tàn mi, minh dung bôt gi ? cam on cô
Ngon quá đi em ơi ,😋
❤️❤️❤️
Bột tàn mì là bot gì vậy bạn
Làm vỏ bánh bằng hoàn toàn bột năng đc ko chị.em cảm ơn nhiều ạ
Nếu làm hoàn toàn bằng bột năng thì ăn sẽ giống bánh bột lọc nè.
Lâu rồi không cmt video của chị.
Công nhận món này ghiền luôn á.
Cám ơn em. Món này chan nước sốt cay cay, thêm rau răm, hành phi.. chẹp, mấy dĩa ăn cũng hết hen 😁.
Co noi vay Thoi chú co kheo tay lam rat dep de toi lam theo coi co duoc khg
Dạ, MK chúc cô/chú làm há cảo ngon ah.
Nhìn đói bụng luôn c oi 😋😋😋
😊 cám ơn em 😘.
Lượng bột vậy làm được bn cái vậy chị? Bánh hấp xong có dai ko? Nếu ko muốn dai thay bằng bột gì? Thanks chị
Mình làm xong không đếm nên không biết chính xác ah. Bánh làm xong ăn dài dài mềm mềm ah ( k dai như kiểu bánh lọc ah).
Chị ơi măng trong clip chi nói có phải là măng củ ko ạ
Chi mua mang hop thiec ko cat soi .
Sao cách làm nước chấm không cho đường để diệu và có chất ngọt hay phải làm cách ăn như thế
Dạ, mình cho thêm đường cũng được ah, tuỳ sở thích ăn của mỗi người .
Ngon quá bạn 😋😋😋
Cám ơn bạn nhiều nhé ❤️.
Mai khôi cho monhf hỏi bột tàn mì có phải là bột mì tinh o ạ
Dạ, không phải ạ.
I loved your food
😘❤️😘❤️
Nếu Làm ít sao Mua bột
Tui có bột mì loại làm bánh bông lan, bột bắp, bột năng được k MK,và nhưn thì tui thêm thịt bằm, cải đỏ núm đông cô được không zị MK ,trả lời dùm tui đang làm
Dạ MK chưa thử ba loại bột này kết hợp lại với nhau nên k biết kết quả sẽ sao. Nhưng MK nghĩ dùng tinh bột bắp sẽ ngon hơn là bột bắp thường ạ. Phần nhân thì mình thay đổi theo ý thích được ạ.
Thay bột khoai tây thành bột năng hoặc làm hoàn toàn bằng bột tàn mì được không chị?
Làm hoàn toàn bằng bột tàn mì cũng được nhưng bánh sẽ dai nhiều á em.
Dạ, em cám ơn chị 😘😘
Chị ơi bột tàn mì tiếng Anh gọi là gì hở chị ?.
wheat starch
Nếu ko có tinh bột khoai tây thì pha bột tàn mì và bột ji được chị ơi. Em ko mua được bột khoai tây 😓
Thay bằng Bột Bắp (Bột Ngô)
Mua wheat flour ở chợ Mỹ chỗ chị khong có em ơi
Làm sao đây em ơi
Dạ, bột tàn mì em dùng là wheat starch chị tìm trong chợ châu Á hay Việt Nam có bán đó ah.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 cám on em nhung vậy là thua rồi: chỗ chị ở khong có cho VN
Hu hu
C ơi nếu muốn nhuộm màu bột thì phải làm sao vậy c?
Thì mình sẽ thêm màu lúc nhào bộn, màu tự nhiên thì dùng lá dứa lấy màu xanh,lá cẩm cho màu tím, gấc cho màu cam, hoa đậu biếc cho màu xanh lam,....
@@hoangduyha1273 dạ em cảm ơn
Con ơi bột tàn mì Cô không có
Chị không biết bột tàn mỳ là bột gì em .?
Bột tàn mì tiếng Anh là wheat starch á chị.
Ko có tinh bột mỳ. Dùng bột mỳ đa dụng được ko chị ?
Hai bột này khác nhau em ơi.
Thành phần chính của bột Há cảo là bột tàn mì ( tinh bột mì ) nha bạn
Bột mì và bột tàn mì có khác nhau k b
Dạ, hai loại khác nhau đó ạ.
Coi bộ không phải là cấp tốc em ui?😉 nhìn thèm quá đi
Dạ, cái này làm với tốc độ bình thường thôi ạ 😊. Muốn nhanh thì mình mua vỏ bánh người ta bán sẵn á chị.
Ngon quá cho xin một cái nha bạn
Mời bạn nha.
Khéo tay qá cô oi💖
Cám ơn con nhiều nè 😘😘😘.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 dạ
Yummy
Chào c MK
C cho mình hỏi nếu mình ko tìm được bột tàn mì và tinh bột khoai tây .
Mình có thể làm bột mì bình thường và bột khoai tây ko chị
Thanks chị
Dạ, không thế hai loại đó được ah. Hai loại bột chị nói nếu làm nó sẽ ra loại bánh khác á chị.
Em oi bot tan mi la bot gi ???co the cho chi biet kg cam on em gai kheo tay ,ta on chua
Dạ, bột tàn mì hay còn gọi là tinh bột mì, tếng anh gọi là Wheat starch ah. Bột này đã loại bỏ gluten. Trong video em có để gói bột đó chị.
Cho e hỏi nếu ko có bột tàn mì thì m thay thế bột đa dụng dc ko ạh...hay loại nào thế đc ạh
Dạ dùng tinh bột bắp được ah.
Chào mai khôi
Chào bạn.
Sorry em biết rồi chị. Cảm ơn chị
Vỏ bánh em làm ra bị dai, chị chỉ em cách điều chỉnh lượng bột được không chị? Cảm ơn chị
Nếu em không thích dai thì bớt bột tàn mì lại, tăng tinh bột khoai Tây lên nha.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 dạ em cảm ơn chị, vỏ em bị dai cứng kéo ra một khúc luôn chị , em không biết sao nên nhắn hỏi chị
Nếu bột bị dẻo khó nhồi dính tay quá thì sao chị?
Kheo ma em
Hihi dạ, em cám ơn chị. Em thấy cũng tạm tạm vì có nhiều cô, chị nặn bánh đẹp lắm.
👏👏👏👏👏
❤️❤️❤️
👏👏👏😍😍😍
❤️❤️❤️
Bánh khi nguội, rất cứng ạ.
Dạ, khi ăn chị hâm nóng lại dùm em nha vì bánh này ăn ngon khi nóng ah. Mến chúc chị một ngày thật vui.
Có thể giảm lượng bột tàn mì.....
Mất thời gian qua
Dạ, chị có thể mua sẵn vỏ bánh cho tiện, khỏi nhồi bột. Hoặc làm kiểu không cần gói cũng nhanh. Còn muốn nhanh hơn nữa thì bấm điện thoại Alo nhà hàng mang tới...gọn lẹ 😊.
Bột tàn mỳ là bột gì vậy bạn ơi
Dạ, bột tàn mì là wheat starch ạ.