reklame: VERDENS BEDSTE BROWNIE
Вставка
- Опубліковано 6 лют 2025
- Reklame for @Puredansk
Så er årets julegave her! En kogebog fra @Puredansk der er fyldt med al den viden, du har brug for at komme i gang med at spise danske bælgfrugter! Bogen er fuld af lækre opskrifter, der dækker alt fra brød til nemme hverdagsretter, festmåltider og retter med og uden kød! Skynd dig at bestille en hjem, inden de bliver udsolgt! Bogen er trykt i begrænset mængde, så det er først til mølle!
Her er en opskrift fra bælgfrugtkogebogen på verdens lækreste brownie. Som altid finder du en dybdegående og lærerig video på min UA-cam-kanal, hvor jeg deler masser af videoer og fortæller røverhistorier. Husk at abonnere!
Ingredienser
1 dl (90 g) tørrede Danske Hestebønner
1 dl (70 g) Dansk Ærtemel
50 g hasselnødder
3 spsk. smør
Et nip salt
1 tsk. vaniljesukker
3 æg
¾ dl sukker
1 dl brun farin
6 spsk. kakao
1 tsk. bagepulver
100 g mørk chokolade
Fremgangsmåde
Dagen før:
Skyl hestebønnerne og sæt i blød i rigeligt vand på køl, i minimum 12 timer, eventuelt natten over
På dagen:
Hæld iblødsætningsvandet fra og kog i 45 min i rigeligt vand. Hæld vandet fra.
Rist 50 g hasselnødder i ovnen ved 180C i 5-8 minutter
Blend bønner med smeltet smør, vaniljesukker og salt til en fin puré
Kom pureen op i skålen. Tilsæt æg og pisk
Tilsæt sukker, brunfarin og si kakao og bagepulver i. Pisk det godt sammen
Tilsæt ærtemelet og pisk
Hak de ristede hasselnødder og chokoladen groft og vend det i dejen
Hæld brownie-dejen i en form beklædt med bagepapir
Bag kagen i cirka 20-25 minutter ved 175C varmluft
Lad kagen køle af og stil den derefter på køl for at blive helt kold
Velbekomme
Join this channel to get access to perks:
/ @umutsakarya5878
Kære ven, velkommen til min UA-cam!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umut...
Ser lækkert ud.
Lækkert Masha Allah. Og så det søde køkken også sundere faktisk. Med gavende nærende bælfrugter og ikk så mange starch 😊❤
Ilk ve ortaokulu nerede okudunuz acaba?
Hvor blev dine hasselnødder a’m??
De er i kagen 😍
Ny Umut vidoe. Highlight of my day. 😍. Eneste problem er... Nu er jeg lækker sulten >.
Lækkert ❤😂 hva m de ristede hasselnød???😊
Masterşef ‘den gelenler 😊
Bogen er hermed på ønskelisten, og kagen så usædvanligt godt ud 😍
😋😋
Umut, du ved altså noget om lækker kage - med über meget pynt/creme/remonce. Det er så skønt!
At sig de kommer fra Jylland, er som at sige alle øst for Roskilde er Københavnere! Hilsen fynboen.
De er vel jyder, når de er vokset op på Djursland? Hilsen en jyde.