🍳 Суп с крапивой на глиняной печи

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 159

  • @anapa-i-okrestnosti
    @anapa-i-okrestnosti 7 років тому +1

    Таня, ну разве можно так вкусно готовить? Пока смотрела на слюну изошла.... Ой, как хочется такого супчика! Супер аппетитно!!!

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Спасибо!) Рада, что понравилось мое блюдо.)

  • @НикаЗемляника-ж8у
    @НикаЗемляника-ж8у 7 років тому +2

    Ах, как это вкусно, на костре, с дымком! Приятно было побыть с Вами!

  • @Irinaya28
    @Irinaya28 7 років тому +1

    Тань, привет! Так давно не была на твоих страничках. Прямо даже опешила: кругом зелено и трава и деревья. Хижина смотрится офигительно - другого эпитета на ум не пришло. Тож она все среди голых ветвей в кадрах появлялась, а тут... красотища кругом... ВАУ!!! А печка... ??? видно я много всего проспустила... печка ведь явно не из магазина. Печка собственноручно сделанная. Когда ты все успела? Лето еще не началось. Ну супчик... без вариантов. С такими продуктами да на такой печи и супчик будет исключительный. :-))) Приятного аппетита и нам всем набрать крапивки и приготовить.

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Привет, Ирина! И правда, давно тебя не видела. Рада, что зашла! Да, все растет, все благоухает и жизнь стала более активной.) Очень много разных планов.)
      Спасибо!
      А про печку тоже ролик есть. Давно хотела ее сделать рядом с хижиной.

    • @Irinaya28
      @Irinaya28 7 років тому

      Ролик про печку посмотрю обязательно. Мы ж на майские праздники на сплаве были. 10 дней. До этого - активная подготовка, после - тоже забот выше крыше. У нас в городе тоже все зеленеет, а на выезде своими красками радовал только мох. Там еще холодно.

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Значит скоро будет видео?

  • @Trb1972Z1
    @Trb1972Z1 7 років тому

    Привет Таня !!! Тоже люблю такой супчик , но сыр не добавлял , теперь буду. Вкусно !!!

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      С сыром намного вкуснее.) Привет!

  • @ketideti
    @ketideti 7 років тому

    Как аппетитно! Мы с семьёй на днях тоже идём в поход. Обалденный рецептик! Обязательно попробуем, что же получится у нас! Спасибо за вдохновение!

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Пробуйте.) Должно понравиться.

  • @СергейАкчурин-ш2в
    @СергейАкчурин-ш2в 7 років тому

    Красота и Вкуснота !!!

  • @ПриключенияЛёликаиБолика

    Красиво, вкусно, и самое главное полезно))) а птицы как запевают то)))

  • @neygomonnyi_DED
    @neygomonnyi_DED 7 років тому

    Привет, Татьяна!
    Приятного аппетита! Да, супчик хорош, всей семьей такой любим похлебать, особенно с майской молодой крапивой.

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Привет, Александр! Согласна с тобой, супчик хорош.)

  • @inness28vinogradova67
    @inness28vinogradova67 7 років тому

    привет Танюш. Так все у тебя в кадре классно. Зеленая трава радует глаз. Суп выглядит ну очень аппетитно. с меня лайк

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Привет, Инесса! Спасибо!
      Да, красиво у нас стало.) Хотя и дожди постоянно идут.

    • @inness28vinogradova67
      @inness28vinogradova67 7 років тому

      Tatiana Gordeeva а у нас холода. Сейчас тоже вот дожди пошли

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      В этом году аномальные холода у всех. У нас тоже.

  • @annabazulina670
    @annabazulina670 7 років тому

    Душевно и уютно. Спасибо!

  • @ЮлияТихомирова-к4ц
    @ЮлияТихомирова-к4ц 7 років тому

    Классика - крапива со щавлем! Суп замечательный! :))) Прям тоже захотелось) И как поэтично под этот суп иволга поёт)))

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Обязательно, каждую весну готовлю) несколько раз за сезон.

  • @d.kutsenko
    @d.kutsenko 7 років тому

    Посмотрел видео, как вроде бы сам на природе только что побывал )) Обстановочка и супчик зачет !

  • @user-NataliaMusina
    @user-NataliaMusina 7 років тому

    Хижина выстояла зиму! Чистотел цветет! У нас традиционно снег идёт, +2. Весны повидимому не будет. Крапива пушистенькая, сочная!

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Да, такое ощущение, что у вас стала зона вечной мерзлоты. Надеюсь, что это не так и скоро у вас все бурно пойдет в рост, будет светить солнце и вы наконец-то снимите куртки.

  • @МаринаМ-ц1б
    @МаринаМ-ц1б 6 років тому +1

    Отличный суп! Вкусный, полезный. Я такой суп готовлю часто. В походах у меня аппетит просто зверский! Порой ем и не могу остановиться.

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  6 років тому

      Мне тоже нравится суп (борщ) с крапивой. Когда ем его, прямо чувствую, как эликсир здоровья вливается в мой желудок.))

  • @НиколайТихомиров-м2б

    Супчик повторяю обязательно. К вечеру снег стаит. А в воскресенье на природу.Завтра к нам весна приходит.С уважением Николай.

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Желаю вам, чтобы суп получился вкусным.)

  • @Юрий-с7м6я
    @Юрий-с7м6я 7 років тому

    Татьяна , ты молодец самодельная печка и суп из крапивы это вкусно молодец .

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Спасибо! Суп и правда удался.)

    • @Юрий-с7м6я
      @Юрий-с7м6я 7 років тому

      Я тоже люблю токой супец

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Такой суп, как эликсир для желудка.)

  • @Zahariy03
    @Zahariy03 7 років тому +1

    Привет Таня! Крапива сочная, прям укусить хочется. Кукушка дождь накукукивала.))) Тоже понаваристей люблю! Сыр конечно неожиданно!))) Ела с аппетитом, значит суп удался! Чаек с мятой хорош.)

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Привет, Олег! Да ела, можно сказать, жадно.) Голодная была.)
      Спасибо.

  • @Derevni
    @Derevni 7 років тому

    Наталья тоже суп такой варила недавно))

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Это хорошо) весной хочется есть такие витаминные супы.)

  • @BrodjagaBY
    @BrodjagaBY 7 років тому

    О-очень вкусное и душевное видео! Лайк безусловно!
    А еще вместо твердого сыра можно распустить один-два плавленых сырка, тоже будет очень даже в тему...

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Да, можно разный сыр использовать в таких блюдах.

  • @Robot_Hard
    @Robot_Hard 7 років тому +2

    Татьяна, стол надо возле хижины какой то поприличней замутить, да делать всё на нём! )) Удобней будет да комфортней, не гоже на земле однако))

  • @4321-A
    @4321-A 4 роки тому

    походе я ношу согнутую буквой Л проволоку от телеграфного провода,концы сгибаю колечком чтоб не проколоть рюкзак,легко удобно сгибается под любой размер посуды,можно использовать как щипцы

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  4 роки тому

      Проволока часто в походе кстати приходится.)

  • @ВладимирЛобанов-п7р

    Добрый день просто выше всех похвал

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Владимир, спасибо.)

  • @VladOvcharov
    @VladOvcharov 7 років тому

    Нравится мне твой подход)

  • @katerinaabat
    @katerinaabat 7 років тому

    Полезный супчик!!!!

  • @olegletvinov
    @olegletvinov 7 років тому

    Отличный зелёный борщ получился, очень аппетитно смотрится, уверен, что и вкусненько. Танюша, на что по вкусу крапива похожа?

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Не знаю с чем сравнить. Вкус нейтральный с неким интересным и приятным привкусом. И пахнет крапива очень аппетитно.)

  • @denisbertalesotundra1536
    @denisbertalesotundra1536 7 років тому

    Тоже крапива у нас позже пойдёт, обязательно сварю такое блюдо)

    • @denisbertalesotundra1536
      @denisbertalesotundra1536 7 років тому

      Мне печка такая очень понравилась, лучшем просто костёр, ну и "турбопривод" конечно)))

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому +1

      Денис, свари, не пожалеешь.)
      Спасибо.

  • @OdinokiiStrannik77
    @OdinokiiStrannik77 7 років тому

    Добрый день! Чтобы не дымило надо оставлять просчет между по удой и варочной панелью. :-)

  • @2338
    @2338 7 років тому

    Привет, Татьяна. Когда яйца режешь, иволга заливается прикольно. Вообще туда бы на зиму кормушку неплохо соорудить

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Привет, Марио! Я уже думала о кормушке.)

  • @STSZV
    @STSZV 7 років тому

    Ах, крапива... Витаминчики :)

  • @СаняЛесной-л7щ
    @СаняЛесной-л7щ 7 років тому

    всё просто замечательно и вкусно -- по себе знаю . но есть ещё один прикол в диких супах -- чем большее разнообразие трав присутствует в супе тем он вкуснее . я варивал не только крапиву но вместе с ней и сныть , мокрицу , корень лопуха , папортник ( жена потом меня материла за то что я его на клумбе общипал ) и одуванчик только его вымачивать пару часов надо -- попробуйте если есть желание

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Да, согласна с вами, чем больше трав, тем лучше. Попробую, как-нибудь.)

  • @AnProto
    @AnProto 7 років тому +3

    Туда бы еще сырокопченой колбасы....
    Или десяток пельменей....
    Или окорочек подкопченый...
    Или пупки и сердечки куриные....

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Ага, направление твоих мыслей понятно.)
      Ты хищник, как не крути.)

  • @miflan
    @miflan 7 років тому

    Молодец, Таня!) Я подумываю сделать подобную хижину в глуши у нас. А еще хочу посадить зелень возле самой хижины. Было бы удобно иметь всегда свежую зелень под рукой)

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому +1

      Хороший и интересный проект.)

  • @hunter5368
    @hunter5368 7 років тому

    Таня привет!!! Супец зачетный!!!)))

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Привет, Юра! Спасибо.)

  • @sanakysnezova971
    @sanakysnezova971 2 роки тому +1

    Танечка, а чем ты потом чистишь кастрюльку и сковороду от сажи костра? А видео есть,как ты эту глиняную печь делала ? Благодарю.

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  2 роки тому

      Просто чищу металлической щеткой.)

  • @OdinokiiStrannik77
    @OdinokiiStrannik77 7 років тому

    Видео отличное!!!

  • @romanzaitsev7392
    @romanzaitsev7392 7 років тому

    Бабушка рассказывала про суп из крапивы во время войны и всегда считал что есть его можно только с большого голода, а тут оказывается такой рецепт, думаю тоже попробовать! Может к печке спроектировать какую-нибудь трубу для усиления тяги? Интересно, печка выдержала дождь? Спасибо, как всегда приятно было посмотреть!

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Так печка выглядит после сильных дождей. Ничего с ней не стало.
      Спасибо.)

  • @ГеннадийКлиманов-ю1ы

    Душевно аппетитный ролик! Таня, запатентуй супчик. Так хотелось попробовать. Только не понял, почему Марио говорит, что тархун и полынь одно и тоже.

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Я тоже не поняла, если признаться.

  • @NeMo-ii7yp
    @NeMo-ii7yp 7 років тому

    Витаминный заряд

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Так и есть. И съеден суп был моментально.)

  • @lubovladi
    @lubovladi 7 років тому

    вот, что значит жить на природе, а не в городе, все под рукой и дом близко...моя мечта...

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Хорошая мечта, Лена. Пусть она осуществится!

    • @lubovladi
      @lubovladi 7 років тому +1

      Tatiana Gordeeva спасибо, Тань!)

  • @Переможець-ф3г
    @Переможець-ф3г 6 років тому +1

    Прикольно, а есть видео как такую печку сделать?

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  6 років тому

      Да, есть отдельный ролик, о том, как я эту печку делала: ua-cam.com/video/9vvPzkGTm9I/v-deo.html

    • @Переможець-ф3г
      @Переможець-ф3г 6 років тому

      @@GordeevaHike Спасибо. Гляну, полезно будет :-)

  • @KIHOMEXAHIKMIXAIL66-14
    @KIHOMEXAHIKMIXAIL66-14 7 років тому

    Обычно и мы по весне применяем крапиву для борща и салатов. Но в этом году как-то не сложилось. Зато я сегодня на пне вишни сорвал трутовик. Супруга приготовила, я немного попробовал, а теперь сижу и переживаю, не случится ли что со мной, ведь этот гриб пробую второй раз в жизни, и самовнушаю себе нехорошее.

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Если трутовик молодой и относится к съедобным видам, то ничего не должно случиться.)

  • @АлексейБерезовец-г1к
    @АлексейБерезовец-г1к 7 років тому +1

    Вот же блин!.. Пяти минут не вытерпел - пошел на кухню за салатиком... :-))

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому +1

      Значит, как нужно готовлю.)

    • @АлексейБерезовец-г1к
      @АлексейБерезовец-г1к 7 років тому

      Это точно!.. Я хоть и не любитель жареного и вареного лука , но аппетит все равно разыгрался. :-)

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Можно и без лука делать, тоже будет вкусно.)

    • @АлексейБерезовец-г1к
      @АлексейБерезовец-г1к 7 років тому

      Да , мы без лука варим , зелёный (перо) иногда добавляем в уже готовый суп и яйцо не варёное крошим , а сырое разбиваем когда суп уже почти готов. Вообще вариантов наверное множество...

  • @виталийлободенко-ь9л
    @виталийлободенко-ь9л 7 років тому +1

    класс

  • @ИванИванов-ч8ь6х
    @ИванИванов-ч8ь6х 7 років тому

    Крутяк!

  • @advakatvsem
    @advakatvsem 7 років тому

    Тут видимо еще вкуснее из за дымка,это как чай из самовара , всегда вкуснее)

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      С дымком реально вкуснее. А тут еще и зелень вся свежая, ням-ням.))

  • @MrMatyunin
    @MrMatyunin 7 років тому

    Пожалуй, сделаю сегодня борщ!))

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому +1

      Вкусного борща тебе, Михаил!)

    • @MrMatyunin
      @MrMatyunin 7 років тому

      Спасибо, Таня!

    • @MrMatyunin
      @MrMatyunin 7 років тому

      Надо попробовать сыр добавить. Есть, кстати, полностью сырные супы, точнее, туда добавляется в конце плавленые сырки, суп становится белым и с ярким сырным вкусом... помню, там ещё копчёности должны быть, например, колбаса. Довольно вкусно, только не факт, что полезно))

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Просто мы мало едим мяса (вернее я мало ем, Жек вообще не ест) и чтобы, как-то восполнять белок в организме, много едим сыра. В итоге, добавляем его почти всюду.) И что интересно, сыр гармонично смотрится почти во всех блюдах.)

  • @77rus31
    @77rus31 6 років тому +1

    Таня, ты тушёнку в суп никогда не доьаввляешь или только в этот раз? И вообще, как ты крапиву голыми руками смогла драть?! Видос просто супер получился! Спасибо, огромное, за твои старания. Представляю, как это тяжело: готовить и паралельно что-то снимать. Уважаю.

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  6 років тому

      Как-то нет у меня большой тяги к тушенке.) Но, в длительных походах тушенку едим.
      Насчет крапивы, мне даже нравится, как она жалится.)
      Спасибо за коммент, Максим!)

  • @СерЖ-в4о
    @СерЖ-в4о 6 років тому

    лайкос!! здорово!!

  • @silverspam174
    @silverspam174 7 років тому

    Эх. сейчас бы супчику с крапивой. Да вот до чистого леса далеко-далеко...

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Это грустно, конечно.

  • @ДмитрийДмитрий-х2х
    @ДмитрийДмитрий-х2х 7 років тому

    привет молодец

  • @АндрійКучвара-й1й
    @АндрійКучвара-й1й 7 років тому

    молодец

  • @roman_15f
    @roman_15f 7 років тому +1

    Немного моркови туда и сметаной сдобрить...

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Сметана добавилась.) А вот без морковки обошлась, в этот раз.

  • @АлександрБорисович-ю3с

    яйцо лучше добавлять сырое предварительно взбив

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Ну почему же лучше? Это всего лишь один из возможных вариантов.

    • @АлександрБорисович-ю3с
      @АлександрБорисович-ю3с 7 років тому

      А вы попробуйте,этот вариант ,разницу почувствуете

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Так я только сырое и добавляла) первый раз вареное добавила, для разнообразия.
      С сырым проще.

    • @АлександрБорисович-ю3с
      @АлександрБорисович-ю3с 7 років тому

      тогда всё в норме.Спасибо за видео

  • @SpartaTV
    @SpartaTV 7 років тому +3

    отличное видео+1

  • @subastik1
    @subastik1 7 років тому

    На даче ;)

  • @2338
    @2338 7 років тому

    Да-да, он же Тархун, он же Полынь :)

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Да, что-то в голову Тарханкут пришел и сбил мою память.)

  • @TypHenC
    @TypHenC 7 років тому

    Блееен,какая благодать вот так "налегке" гулять по лесу,без опаски...без гнуса 8)
    Какой,должно быть,запах там от чесночка витал по округе 8))

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому +1

      Так и есть.) Пока насекомые не тревожат. Очень хорошо на природе.)

  • @ЖеняРыбка-э2н
    @ЖеняРыбка-э2н 7 років тому

    Тань столик нужен)

  • @vi4kavi4ka44
    @vi4kavi4ka44 4 роки тому +1

    А вот борщ с крапивой вместо капусты= это ТЕМА!!!(кипятком брызгануть на неё ,порубать мелко листву и в конце варки забросить!..)и укутать...кто хоть раз ЭТУ ПРЕЛЕСТЬ поробовал=по другому борщок варить уже не сможет ;)

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  4 роки тому

      Да, борщ с крапивой это нечто.)
      Каждый год варю.

  • @Migolub
    @Migolub 6 років тому

    А всё таки мясца не хватает в супчике (борьщике))))

  • @ВладимирДубинин-у9ы

    Таня, хороший суп, но не борщ, у нас на юго-востоке украины борщом называют первое блюдо если в зажарку добавляется томат, или как мы говорим "морс" а так от меня палец в верх!!!

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Спасибо.) Суп, так суп.)

  • @yuzyuk4antikwar
    @yuzyuk4antikwar 7 років тому

    лайк!

  • @subastik1
    @subastik1 7 років тому

    Поджарочку на сале бы сделать... P.S. Правильное название этого блюда - ЩИ.

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Можно и на сале.) Кому, как хочется.

    • @subastik1
      @subastik1 7 років тому

      А еще яйца можно вливать в горячие щи сырыми, а не крошить уже вареные. С моей точки зрения, так будет еще вкуснее.

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Я знаю) и обычно так и делаю. Но в этот раз решила сделать, не привычным для себя способом.

  • @kkopay
    @kkopay 7 років тому

    я то же думал, что в крапиве стебель будет плохо выглядеть в супе, а оказывается и не заметил его)

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Так и есть. Если крапива не старая, то все ее части сочные и нежные.)

  • @chagravy
    @chagravy 7 років тому

    И мне супчика тарелочку!

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Угощайтесь!)

    • @chagravy
      @chagravy 7 років тому +1

      СПАСИБО У вас один из самых аппетитных каналов во всех отношениях!!!

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Спасибо большое.)

  • @vladimirkulikov3598
    @vladimirkulikov3598 7 років тому

    Привет, Татьяна! Не могу больше терпеть это издевательство! Пошел на кухню! Поем - досмотрю! А пока +94!

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Привет, Владимир!) Приятного аппетита.)

    • @vladimirkulikov3598
      @vladimirkulikov3598 7 років тому

      Спасибо, Татьяна!)))

  • @ZTChannelTV
    @ZTChannelTV 7 років тому

    Идею с сырными клёцками украду, пожалуй..))

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Буду этому только рада.))

  • @sisjan82
    @sisjan82 7 років тому

    А я так и не полюбил суп с крапивой...

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Тут наверное, как с оливками, либо нравится, либо нет.)

  • @ArigatoTravels
    @ArigatoTravels 7 років тому

    Норм суп. А на сколько человек эта кастрюля?

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому +1

      На двоих хватило.)

  • @ШураКомарович
    @ШураКомарович 7 років тому +1

    если будут шкуры и каменные ножи, то вполне себе первобытная дача...

    • @GordeevaHike
      @GordeevaHike  7 років тому

      Да, есть сходство.

  • @александрштурман-ж4ж

    никак кружка алюминиевая?! мазохизм... а чего "трубу" не приделать к печке?

  • @Fisher058
    @Fisher058 7 років тому

    Видео отличное!