Мини РОМОВЫЕ бабки - лёгкий ДЕСЕРТ на Новый год! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Смотрите 7 сезон шоу «Теперь Я Босс!»: bit.ly/3HSwWHa
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Лёгкий и вкусный десерт на новогодний стол! Вместе со своей дочерью Софьей, я приготовил для вас мою версию ромовой бабы. Идеально подойдет для десерта после салатов и горячего блюда. Украшайте клубникой, как я или любыми другими фруктами. Удивите ваших близких в новогоднюю ночь!
Встречайте Новый год 2023 вместе с Зоной Лазерсона! С наступающим Новым годом!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для теста:
⁃ Мука 120 г.
⁃ Сливочное масло 40 г.
⁃ Сахар 10 г.
⁃ Дрожжи свежие 5 г.
⁃ Яйцо СО 2 шт. (100 г.)
Ингредиенты для сиропа:
⁃ Сахар 60 г.
⁃ Вода горячая 60 г.
⁃ Ванильный сахар
⁃ Цедра апельсина
⁃ Ром
⁃ Клубника и сахарная пудра для украшения
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#десерт #рецепт #Лазерсон
/Реклама. Рекламодатель - ПАО Сбербанк. Генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций № 1481 от 11.08.2015 www.sberbank.ru/
Какой хороший папа, дочурка очень милая, видно хорошее воспитание!
Илья Исакиевич, зашёл я на канал спасибо шеф, обалдел как у них мало просмотров и посмотрел на ваше количество подписчиков и просмотры, мягко сказать впечатляет, спасибо за ваше трудолюбие, харизму и преданность делу, удачи вам и сил в развитии канала.
Спасибо приятно вас видеть вместе . Рецепт очень впечатлил буду лепить бабулек. С наступающем мира и радости.
Ну очень лёгкая еда, масло и сахарный сироп😄😄😄
Неожиданно! Интересно! Обязательно попробую 👍
Рецепт вкусный!
Дочь прекрасна!
Спасибо за труд.
Вот выпечка совсем не моё, но так смотрю ваши видео, что не оторваться 🎉🎉🎉🌹
Та же самая история...)))
Спасибо за рецепт. Сегодня испекла. Получилось вкусно. Софья - умница и красавица!
Рецепт и подача материала супер на высоте 👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋
Оооочень хочется посмотреть ваше приготовление любимого пирожного Льва Толстого 🤔
13:15!-"Все бы бабки были такие красивые!Добрые!И жизнеутверждающие!"...и,пропитанные РОМОМ!🥂😃👍
Спасибо за любимую выпечку из детства)
С Новым годом, любимый Блогер Илья Лазерсон! Здоровья, счастья и процветания и Вам, и каналу! Спасибо за баба.
спасибо за хорошее настроение
Давно хотела попробовать испечь этот десерт, Вы вдохновили, получилось ВКУСНО!
Очень вкусно показали, 🌹🌹🌹
Опять отличный рецепт - завтра бегу в магазин за ромом, без него не получится! Лазерсон - великолепный!
Маэстро "мать вашу", Вы же созданы для предоставления шикарного контента, зрителям как я "записывающим лучшее". Успехов Вам уважаемый!
Давно вас не смотрела. Илья Исаакиевич, давайте худеть😊😊😊
Это после нового года ))
Спасибо, красота! И Софа красавица !
Здравствуйте, спасибо ❤с наступающим Новым годом и всех благ и здоровья 🎅🙏
О, разделяю Вашу любовь!) Бабы просто невероятные!) Нежные, воздушные и очень сочные.
Девушка потрясающая!
Молодцы!
Спасибо Вам большое за эфир, привет с Кубани, здоровья Вам и всем вашим близким, С РОЖДЕСТВОМ И НОВЫМ ГОДОМ 🌲🥂🌲🥂🌲🥂🌲
Как-то вот и особый сорт новогоднего настроения, сподвигающий на кулинарные подвиги, уж который год без этого дуэта и не формируется... А посмотришь - послушаешь Лазерсонов и вдохновение приходит. Спасибо, дорогие, с наступающим!
Ромовые бабочки!
Спасибо огромное за рецепт. Я нашла его через 50 лет. Мне бабушка в детстве пекла такие, называла их бабошки, и обваливала их после сиропа в маке...это было обьедение. Я больше никогда такой вкуснятины из детства не ела. Испеку обязательно. С наступающим, Вас 2023!!!
А теперь понятно почему Соня печёт десерты и всякую выпечку ее папа с этого начинал и она пошла по его стопам!!!😊❤ молодец УВАЖУХА
Её папа - это её папа, сама то поняла, что написала?
Да я поняла Сонин папа начинал тоже с булочек и учился на пекаря 😊чего же тут непонятного ❤
а если бы её папа был машинистом, она б была машинисткой
@@ronnirocket его помощником.
@@AlAl-qn2gd а що не так?
Спасибо большое за интересный рецепт
Большое Спасибо за рецепт этого десерта из детства. Очень было приятно также вспомнить о кондитерской Север. Мне тоже очень нравится пирожное Север, торт Метрополь и, конечно же Ленинградский набор. Прям пару дней назад показывала своей дочке картинки из Яндекса. Было бы очень здорово, если бы Вы показали, как сделать пирожное Север в домашних условиях. Спасибо и с Наступающими.
и особенно торт Метрополь!
Спасибо! Все получилось! 🥰
Спасибо ! Интересно ! Постараюсь попробовать !
Спасибо за рецепт! Давно искала на просторах интернета, пробовала разные, у Вас лучший!!! Люблю с детства ромовую бабу! С наступающим Новым годом! Новых творческих открытий Вашему проекту!
Я оБАБАжаю Лазерсончика!
Вкус детства- ромовая баба
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
а можно приготовить заранее и закатать в банки с ромовым сиропом))) , а к НГ открыть баночку.
как аппетитно
Софья невероятно красива!
Софочка красотка!! лайк как только в кадре появилась!))
Классно!
О, давно не видел. Сразу лайк
Супер!
ох и вкуснота.....
Полезное видео ! ( как и все у Ильи)), мне всегда было интересно, как же вс таки готовится ромовая баба
Исаакыч, так если не бАба, а бабА, то получается не бАбки, а бабкИ?
Забрал в базу под номером 701, спасибо
Софа всё хорошеет!
Сонечка, скажи пожалуйста, а если нет такой формы, в чем можно испечь? И как расчитать время выпечки
Здравствуйте, а можно сделать рецепт печёночные котлеты или печёночный торт
Мои 2 бабушки не подходили к тесту с непокрытой головой ,в обязательном порядке КОСЫНКА ИЛИ ПЛАТОК,а так все как всегда отлично!
Вспомнилось! Диалог в кондитерской:
- Витя, тебе ромбабу взять?
-Нее, мне лучше по отдельности! 😊
Мммм…👍🙏
👍👍👍🔥🔥
Собственное исследование показало, что правильно ба́ба. Ударение на последний слог делают итальянцы. А если отбросить снобизм, то правильно так, как договорилось большинство.
Ролики от сбера свое дело на пятнице в своём время очень любил, но они потом внезапно исчезли. Если сейчас все возобновили, то буду обязательно смотреть, очень интересный проект был.
Лайк!
Вариант мини удобно.здорово.Сделайте моти пожалуйста,если уже был выпуск-можно ссылку?
За баб спасиб, шоу не зашло. Ещё, дочь любящая папу, тоже прелестно! Фартуки супер, на Вас просто шикардос!!! Ещё раз спасибо, будем поправлять попки у бабок🙂
Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з
Лет 30 назад в одной радиопередаче о русском языке я услышала, что надо говорить "РОМОВОЕ БАБА". Удивилась. Запомнила. Но употреблять правильно не пришлось- как-то остались они в моём детстве... Во взрослом возрасте меня сопровождала другая выпечка...
👍👍👍
Хочу увидеть детей Лазерсона
Илья Исаакиевич, Вы шкаф для винчика прикупили?
Ай да Соня)
Если я не ошибаюсь то в ромовую бабу входит изюм, а если делать большую ромовую бабу как туда впихнуть изюм я как-то делала и за счёт того что очень воздушное тесто и изюм весь оказался на дне
В журнале "Вокруг света" лет пятьдесят назад в разделе "Пестрый мир" наиболее расхожая версия происхождение слова "бабà" применительно к десерту и почему " бабà" - "ромовый" и не имеет отношения к женскому полу - описано очень весело и хорошо.
Расскажите,поделитесь
@@ТатьянаЗубкова-я2ф Своими словами. Польскому королю Лещинскому, большому любителю всяких сладостей, подали кекс (или сдобную булочку) малость перепечённый или зачерствевший. В общем, не того качества. Разозлившийся монарх в гневе вылил на продукт бокал рома. А потом, поскольку гнев не проходил, ещё и поджег. Но начавший исходить от "наказанного" блюда запах показался вкусным. Властитель попробовал - понравилось. А так как он был ещё и большой поклонник "Тысячи и одной ночи" и накануне читал сказку "Али -баба и 40 разбойников" - невольное кулинарное изобретение назвал "ромовый Баба". Ну, а дальше рецепт блюда несколько развивался и видоизменялся в других странах и в русском был переделан в ту самую "ромовую бабу".
Только ни английская, ни французская википедия с этим не согласны.
@@АлександрЧеркашин-ф9х , понятно, что разных версий ни одна и не две. Это как "в каком из греческих городов родился Гомер". Я же пишу- "одна из самых расхожих". И источник. А в 60-е-70-е годы "Википедии" , как и инернета не имелось в природе. От слова "совсем".
@@geniapev спасибо
Можно ли заменить растительным маслом?
Баба( ромовая) не склоняется. А рецепт интересный
Легкие бабки, получается
Софья красавица. Из девчонки в женщину превращается... Чужие дети быстро растут.
А где пальцы вверх? Налегайте)))
Что-то Соня Лазерсоня грустная сегодня)
Мы будем делать бизнес, мы будем делать бабки...ромовые
Раньше в "севере" вкуснее были торты и пироженки...сейчас конечно разнообразие больше...но бисквит совсем не того качества...и "картошка" уже совсем не та(
Если колобка искупать в сахарном сиропе, получится ромовая бабка. Никакой двусмыслицы - кулинарный факт
не, ром-баба должна быть ром-бабой, размером с раскрытую ладонь, чтоб рот радовался. как в детстве с рефлеными краями и заливкой сверху! а это баловство детям.
Да, рецептик вроде бы не сложный. Придёт внучка в гости и мы займемся бабками!
Ой Вэээй.. сколько той той Сони идти до папы...
Таки логичнее было бы назвать их ромовыми бабОчками
Вообще-то правильно говорить не ромовая бабка, а ромовая бабкА🤓😂
Если не бАба, а бабА, то тогда и не бАбки, а бабкИ.
Бабки лучше зелёные …
Перетянул тесто плёнкой, дрожжи выделяют углекислый газ. Если ему некуда будет выходить, под плёнкой образуется давление и не даст тесту взойти
Тесто надо накрывать, а то заветрится.
Накрывать, а не заматывать так плотно плёнкой
Ещё как даст. Тесто под плёнкой прекрасно подходит и даже срывает плёнку и может убежать, если не досмотреть.
Это если не плотно закрыто, чтобы выходил газ. Читай внимательно. А плёнку срывает потому что газу некуда выходить, тогда он создаёт давление, которое давит на тесто внутри и мешает ему всходить. Ты думаешь таким образом тесто порвёт плёнку и убежит?
@@alexphosgene1607 мы на "ты" не переходили. Плёнку не порвёт, а подходит прекрасно. А если у вас что-то там не получается, поменяйте продукты.
ты повар никакой.сам себя возвел в повара
А зачем тогда смотрите? Вас под дулом пистолета заставляют?😂
Отписалась от всех, кроме Ильи Исааковича. Только он нравится и только по его рецептам всё получается.
Эх,....., слюна потекла🤣
Так получается, что название, которое я использую - алкашная женщина - неверно? :О
👍👍👍
А я обожала булочки со сливками из этой кондитерской!
@@mausfledermaus7811 да, они были шикарные!
В детстве всегда ромовую бабу начинала есть с «ножки», она была самая вкусная, пропитанная ромом, а до корочки дело не всегда доходило. А тут - и форма, и размер, и стопроцентная вкуснота! Праздник! Спасибо!
Не было маленьких формочек, поэтому взял икеевскую форму с бумажной вставкой. Форма великолепна подходит для небольших кексов. Делал всё по Вашему рецепту. Бабки получились, но сильно пахнут яйцами. Что я мог сделать неправильно?
Рецепт изумительный!!! Илья Исакиевич большое спасибо за гениальные рецепты🙏! Готовили на Рождество бабок таких, получилось невероятно вкусно, самая вкусная ромовая баба в жизни!
Как всегда ВЕЛИКОЛЕПНО !!!!💖🍀🌞💐🧚♂️💕🎄
Давно я у Вас на канале не была!!! Сегодня увидела как расцвела папина дочка!!! Здравия Вам и вашим близким!!! Спасибо за ваши таланты и золотые руки!!! 💖🍀🌞🧚♂️💐🎄
Голос у Сони очень приятный и спокойный ,
Просто само совершенство !!!!!!)
Наш самый любимый, неповторимый, наш единственный маэстро! Мы вас любим, уважаем, восхищается! Сончка, ты красавица, будь такой же неповторимой, как твой папа! С наступающим Новым годом, счастья, здоровья, всех благ, мы вас любим, всегда ждём от вас чего нибудь новенького
Просто зашел сказать спасибо , за то ,что макнули меня в мир кулинарии)) смотрю вас много лет.С новым годом .Дай бог нам всем хорошего аппетита , здоровья , терпения. и времени ))) Илья Иссакович .. С уважением)))
Это сарказм?) Он не умеет готовить и любая бабушка из столовой готовит лучше)
@@KyMbICbI4 нет. Не сарказм. Искренне сказал человеку спасибо.
Спасибо, с наступающим
Самые лучшие рецепты!
Гуся дайте!!!!!!