Besöker staden som gör Sveriges godaste kebabsås!
Вставка
- Опубліковано 19 жов 2023
- I betalt samarbete med NordVPN
Få 4 extra månader när du väljer
24 månadersprenumation! ➼ nordvpn.com/matkoma Det är riskfritt med Nords 30 dagars återbetalningsgaranti! ✌
Jönköping är tydligen känd för att ha sveriges bästa och godaste kebabsås. Stämmer det? är pizzan god också eller är det bara kebabsåsen? Vi beställde ett gäng kebabpizzor och testade.
kontakt: kontakt@maktoma.com
Köp vår bok: www.matkoma.com
Lyssna på podden: Pratkoma
open.spotify.com/show/0gl2AR1...
Få 4 extra månader när du väljer
24 månadersprenumation! ➼ nordvpn.com/matkoma Det är riskfritt med Nords 30 dagars återbetalningsgaranti! ✌
Minikrogen i Härnösand, Gangster pizzan där har en sås jag aldrig smakat någon annanstans, det måste ni prova!
Höjdpunkten på fredagen e era videos!!❤ Perfekt video. Nu tar man en öl å njuter !
Varför skriver du samma sak från 2 olika konton? Bot.
Min fredagsrutin också!❤
Är inga konstigheter egentligen. Såsen är lite sötare i Jkpg/huskvarna för mäta upp mot sältan i köttet. Den combon "lite sötare sås med lite salta köttet" är en bra combo. Det är vanliga grunder inom mat, söt möter salt. Många kör ej sötma i såsen och då blir det salt på salt och det smakar betydligt sämre. JKPG nr 1.
Lagar man mat ska man balansera sälta, syra och sötma. Vissa missar syran och grundar såsen på grädde istället för fil, inte gott!
We approve this message
Fast så enkelt är det väl ändå inte. Kycklingspett med tzatziki t.ex., svingott. Men vart har du sötman där?
Nej tack till er vidriga rhodeislandhamburgardressingslisksås. Vitlök att day.
Så Jönköping är det enda stället i hela Sverige där de har en sötaktig kebabsås?
@@leob4403Absolut inte men tror det det är det som ”alla” pizzerior har gemensamt här. Finns absolut i andra städer men inte lika utbrett som i Jkpg.
Höjdpunkten på fredagen e era videos!!❤
Era videos höjer dagarna till topp!!
Sjukaste med detta är att jag själv suttit i snart 2 år och försökt med diverse recept för att återskapa den riktiga kebabsåsen, som jag kallar det. Den som finns att käka i Småland. Men jag har misslyckats...
Riktigt bra avsnitt!
Ingredienser
Grekisk yoghurt 2 dl
Majonnäs 1 dl
Srirachasås 1 msk
Vitlöksklyfta, finriven
Fanta ½ dl
Kebabkrydda 2 tsk
Cayennepeppar 1 krm
Salt och svartpeppar
Blanda allt. Låt stå kallt minst 30 min.
När Anton säger att nördarna på Dreamhack mölar i sig såsen.. Sitter här med en pizza och har pausat Valheim, känner mig något träffad LOL. Grym video som vanligt
😂
Haha
Haha!! 😂
Same lol xD
Haha igenkänningsfaktorn🙈 Älskar Valheim btw❤
Kul att Andres Iniesta fick vara med
Det stämmer till 100% Jag bor I och är uppvuxen i trakerna kring jönköping och dom har den bästa såsen.
Adams edits är fan bäst 😂
Fan vad kul att ni var på Dalvik av alla ställen. Lätt den bästa pizzerian i Jönköping. Har ätit på Alcamo en gång och den såsen var ingenting att hurra för. Förstår faktiskt inte varför den får så mycket uppmärksamhet.
Har bott i Jönköpings trakten och håller med om att den är unikt god! ☮
Bjud in nån mästerkock som får i uppgift att tillsammans med er försöka återskapa såsen, kan ge oss en lösning på detta mysterium.
Jag kan avslöja lite som jobbat med just så här sås. Finns på många ställen i Småland också. Vissa viktiga saker är: ananasjuice, paprika pulver och cayennepeppar
Glöm inte fanta
Småland generellt har godaste kebabsåserna tycker jag! ❤ Är från Dalarna men bodde i Eksjö under gymnasietiden och ett par år efter det.
Hällefors har fin kebab! Såsen är dock kanske ganska standard! Men vore kul att se här! =)
Det var ett väldigt tjat om pizzerior utanför Jönköping. Det räcker med de 40-50 pizzerior som finns i Jönköping, ALLA har en variant på denna sås.
Helt onödigt att köra hela vägen till Nässjö eller Vetlanda för något som garanterat går att hitta i Jönköping.
Campino i Varberg är den bästa kebabsåsen jag ätit! Den måste ni testa nästa gång ni är i Varberg.
Fast den bästa kebabsåsen i Sverige , säkert hela världen har ni i Örebro på Berra burra kebab. Åk dit , en ny värld kommer öppna sig ! Den såsen är allmänt känd och folk åker långt för den !
Ja dom får fina recensioner
Nässjö och Vetlanda är två städer i Småland där alla såser har hög standard och pizzorna är svingoda dessutom. Lätt värt en resa dit för att smaka. Rekommenderar Pizzeria Victoria i Nässjö och Hasses Gatukök & Pizzeria Arena i Vetlanda.
Då drar jag det ett steg ytterligare och säger att majoriteten av pizzeriorna i Småland håller hög kvalite. Om man jämför med övriga Sverige.
Hasses är skit. Totalt uselt. Kebaben var bland de värsta jag käkat.
Okej :) @@emanuelnielsen3557
Intressant att det är i princip samma sås på många pizzerior i värmland också. I synnerhet runt Karlstad.
Trollhättan!! Bästa sen 80 talet. Samma recept sen dess 💪🏻
exakt :) den västsvenska såsen är ofta snarlik den från jönköping. det är samam grundsmaker och ingredienser. det skiljer såklart lite mellan varje pizzeria, men som helhet är inte såsen sämre i västverige än i jönköping. det gäller bara att hitta den pizzerian som du syncar bäst med såsen på!
Älskar er 😊
Om ni ska neråt landet.
Kan jag starkt rekommendera Pizzerian Viktoria i Nybro deras kebabpizza. Den är ruskigt god! Och hittils har jag inte ätit en bättre kebabpizza. Och då är jag 39 år och ätit bra många i mina år! Den är så bra att jag kommer bjuda er med gott samvete! Och är ni missnöjda betalar jag även soppa pengar och uppehälle! ❤
@roynader har hittat den ultimata kebasåsen. Hör med honom. Vore kul om ni gjorde ett klipp tillsammans.
Usch! Hans Mellanöstern-kräm passar säkert gott i nån baguette, men på kebabpizza hör den inte hemma.
Roy kommer för fan från Stockholm. De vet ingenting om Kebab eller Kebabsås 😂
Ändå har han en huvudingrediens från Balkan i såsen@@danieljulin6021
@@danieljulin6021 Roy är ifrån Boxholm (Småland)
Ni får åka iväg till Island snart tycker jag! Peppat den videon länge nu:)
Kan varmt rekommendera pizzorna på Restaurang Plankan & Grillen. Vilken god tomatsås men även kebabsås! De har fem sorters ost på sina pizzor.
Åt på Alcamo när jag var nere i Jönköping på en jobb-konferans. Tyckte inte att pizzan/kebaben var särskilt unik, förstår inte hypen
Nej du åt på en av typ 60 Pizzerior i Jönköping och var inte nöjd, förstår att chocken måste vara ofantlig. Kan säga att jag är ifrån Jönköping, har varit i alla stora städer i Sverige samt varit mycket utomlands inklusive Italien som hyllas för sin pizza. Det finns inget annat ställe i världen än Jönköping som jag hellre skulle äta en pizza i. Ingen annan kommer ens i närheten.
@@craftylemon2460 Har du överhuvudtaget kollat på videon din jävla stolle? Där kröner dom Alcamo som den bästa pizzerian, jag som inte är uppvuxen i Jönköping och därmed inte partisk i frågan bör ha större tolkningsföreträde än en inavlad smålänning.
jag älskar alcamo och går in så ofta jag kan när jag passerar jönköping. men jag kommer från västsverige och såsen här är typ samma som i jönköping i grunden. sen skiljer det såklart en del i utförande mellan olika pizzerior. det kan till och med skilja beroende på vem som gjorde såsen från dag till dag på de olika ställena. men som helhet är de i stort sett lika bra i västsverige och jönköping. men varje person måste hitta den pizzeria som syncar bäst med vad du gillar för variation i grundrecept och utförande :D jag jobbade på en livsmedelsbutik i västsverige på 90-talet när kebabsås började bli stort och vi gjorde en med filmjölk i basen. det måste till en syrlig fil eller yoghurt för att tunna ut majonäsen. fil tunnar ut betydligt bättre än yoghurt. sen hänger det på om man kör köpe-majo (som är supertjock och smakar rätt illa oftast) eller om man gör en egen med kärlek. det påverkar helheten enormt. personligen gillar jag en ganska tunn och syrlig sås. inte för mycket sötma!
Campino i Varberg har väl ändå bästa kebabsåsen!
Bodde ändå några år i Jönköping
Bästa kebabsåsen och pizzorna i hela landet hittar ni på kebnekajse i Kållered, helt jävla sinnesjukt. Tacka mig senare
Fan ni skulle åkt 20 min till Nässjö och Pizzeria Victoria, som reportern sade, orginal recept kom från Nässjö :)
Den bästa såsen innehåller matlagningens kokain.. MSG
Ni måste prova Jourpizza i Höganäs bästa Kebab såsen❤
Men hallå, ni har ju missat den bästa i hela Jönköping! Pizzeria Tigris i Taberg, slår Alcamo med hästlängder! 😢🎉 Det får bli en del två förstår jag!
Ni måste testa Maestro pizzerias kebabsås... de är den bästa enl. mig. Jag bor i sthlm och kommer att åka dit när jag får min nya bil endast för att äta en kebabtalrik med detta eller en pizza, inte bestämt mig ännu. kommer även att köpa med mig lite hem tillbaka till stockholm.
Tack så myckeT!
Journalisten ser ut som Iniesta på äldre dar
Bor i borås,och dessa rykten om Jönköping kebabsåsen hör man överallt,i 2år har jag velat testa detta men inte tillräckligt för en resa på runt 1timma för en pizza-men det var denna videon jag behövde för att bli övertygad!NU är det dags!Tack för en otroligt bra video! (Dock måste jag tillägga för dom nära borås-Campinos sås är sjuk!)
Ååååja Campino representerar! Deras ägare är såååå skön
@@antagonist7621 sjukt att nån håller med bara så här fort 🤩🤩
Triangel såsen (mild sås) i Ystad är den bästa, kan verkligen rekommendera. På pizzeria Triangeln
Pizzeria Melli! Älvsborgsgatan 29. Grym kebabsås/kebab. Blanda gärna vitlök och stark sås 🤘
En pizzeria i Härnösand hade också en sjukt god kebabsås i slutet av 90-talet. Den var verkligen "to die for", så en kebabpizza var det givna valet när det var dags för hemkörd fyllemat.
Gangster såsen lever kvar än idag i Härnösand! Verkligen den bästa kebab såsen jag ätit i hela Sverige.
@@skrunk813 Vad kul. Ska upp till Härnösand snart. Är det Matverkstan som har den såsen eller? =)
Bästa bästa bästa kebabsåsen i hela Sverige det är såsen på Hasses i Vetlanda aldrig smakat nåt bättre 🤤🤤
Åk till Pizzeria Pingvin i Uddevalla! 🐧
Perfekt video. Nu tar man en öl å njuter !
Bästa såsen har rökarn deras vitlöksås är supergod. Kan inte ni testa att äta deras XLL rulle på 30min?
Är Adrian polsk? då får ni åka med han till Polen och testa mat!
*honom*
@@jockelization nej hen min polska vän 😇😅
Polsk vildsvinskorv!
Se då för fan till att testa BIGOS! Det är ju så gott!
Där finns mycket att prova i polska maten! Zurek bigos pierogi kiełbasą bästa polska korven surkål sopor som barszc kapuszniak ogorkowa pomidorowa kartoflanka zur ja de finns hur mycket som helst i smak väg zapiekanki paszteciki m.m kult mat från Polen och polsk öl och vodka är den bästa!
"Vem lägger fanta i sås?"😂
Ekhagens pizzeria skulle ni testat.. bästa pizzerian med super god sås!
Bästa Jönköping!!
Campino 😀 Bästa sösen.
Hej, ni borde prova Farfars kebabsås som är och produceras i Jönköping !!
förvånad jag blev när jag såg polski i bilen, sjukt bra draft av er kung är han
Kan också tipsa om Berra Burra, orginalet i nora är riktigt fin både kebab och sås
Kan de va årets dyyyyraste sås med ? Bensinpengarna upp till Jönköping & tbx gör att den inte bara toppar pizzan utan även dyrgrips listan 😊
inte om jönköpings-posten betalar soppan :D då får man passa på! jag åker in till alcamo varje chans jag får om jag passerar jönköping iaf :) helt klart värt en omväg!
Kör en stadskamp i kebabpizza t.ex 1-3 st från gbg mot 1-3 i kungsbacka osv osv.. Hade vart kul och kan bli en lång serie.
Arboga hade en grym kebabsås för 25-30 år sen, tyvärr har den försvunnit, men ni kanske kan hitta den igen, den härstammar från pizzeria amigo som även den är ett minne blott, men folk minns både såsen och pizzerian!
Trevlig att inviga helgen med lite koma
Godast kebaben och sås hittar ni på pizzeria Casablanca i Nässjö, oslagbart!
Fanns ett litet ställe i Ängelholm jämte ica eller nåt förr där dom hade kebabrulle med en magisk stark röd sås !!!!
Santorin och Catarina i Jönköping är mina favoritställen . 😋
Testa pizzeria Empoli i Degerfors, även Agen i Degerfors har bra såser!
Jag är från Göteborg och den bästa kebabpizzan jag någonsin käkat va på Alcamo i jönköping. Näst bäst är Palermo i Jättesten på hisingen!
Nu har jag, tack vare er åkt hela vägen till Jönköping och elcamo, och ja är nu övertygad om att de har den godaste kebabsåsen, och den innehåller chilisås, och antagligt Felix chilisås..... det borde nu ha kunnat avgöra direkt! Men jäklar va god såsen är 🤤🤤🤤
ketchup
@@jonathan130nope chilisås, jag och frugan gör en one pot middag som smakar precis som kebabsåsen ifråga, och i den, precis som i flygande Jakob, så är det vispad grädde med chilisås som är/ ger den specifika smaken
Varberg har fantastisk kebab och kebabsås
Testa pizzeria shalom i Arvika👍🏻👍🏻bästa kebaben å såsen👌🏻👌🏻
Har testat många pizzerior som nämns i kommentarerna Alcamo också, men Express i Örebro sopar mattan med alla 👅
Borås Hulta pizzeria Sveriges bästa pizza och kebabsås
Såsen härstammar ifrån Nässjö, där pizzeria amigo är den bästa.
Hur kan man äta kebabpizza utan starksås?
Pizzeria Viktoria i Töreboda har grym kebabsås!!!!❤
Själv tycker jag den bästa såsen finns i Trollhättan/Trestad ✌️ "Lillesjös kebab och Tacosås" som finns på många Ica är väldigt lik
Många pizzerier som har pajat såsen sedan en lång tid tillbaka. Mycket som har förändrats med pizzor pga ökade kostnader. Går man tillbaka 15-20 år så var pizzorna helt annorlunda. Inbillar mig att det kan finns kvar vissa med samma style, men inget jag har stött på.
Som smålänning och boende i Nässjö måste jag rekommendera Pizzeria Amigo i Nässjö. Cirka 30 minuter från Jkpg. Där finns Sveriges godaste pizzor och kebabsåsen är gudomlig! 👌
Är det samma som i Mullsjö?
Håller med, Amigo är nog en av de absolut bästa runtom i Småland, finns väl en anledning att Josef tog hem folkets röst i Pizza-SM! 😉
Jag är ingen direkt kebabfanatiker men jag kan nog tipsa er om Campino i Borås om ni har vägarna förbi . Deras kebabsås är kebabmagisk 😂❤
Jag förstår inte hur ni kan sabba redigeringen så otroligt hårt. Ni behöver inte lägga in en seg zoom in/out i varenda shot
Bästa på delad plats har babylon pizzeria i filipstad sen napoli i norrköping
Godaste kebabsåsen generellt hittar ni i karlskrona men även Robertos i Färjestaden kan starkt rekommenderas
Var??? Har bott i Karlskrona i ett år och alla jag testat hittills har varit skit.
Absolut bästa såsen jag ätit stod den numera nerlagda Pizzeria Carola för i Värnamo i början av 2000-talet. Ganska tjock men oerhört god sås.
Tranås har den goaste såsen och pizzan 😍åk dit,lovar ni gillar dem
Men för i helvete , El Padrino i huskvarna överlägsen . Nä nu missade ni den lokala rariteten. Pytte litet ställe men vilken kvalitet
Fel stad. Prova Campino i Varberg. Sveriges absolut bästa kebabsås
Ni skulle ju ringt upp Juholt. Han hade bergis haft nåt tips. :)
Det är från Eskilstuna den bästa såsen finns, för där finns också den bästa kebaben! Jakobskebab, så ni bör åka dit och testa. Inte alls samma som resten av Sverige!
Trams ! Den bästa kebabsåsen i sverige tillverkas på 97an i värmland grums, Har även den möraste och godaste Grillade kebaben i sverige
Trodde nog att Viktor var självskriven när det gällde kebab😁
Ni glömde att testa kockens bästa vita sås! 💦😅👨🏻🍳
Min lokala pizzeria hade en kebabsås jag aldrig ätit någon annanstans. Tydligen klagade folk på den så den försvann men jag och mina vänner älskade fan den.
Jag är ledsen att behöva säga det, men jag tror campino i Varberg har den godaste kebaben och kebabsåsen!
Bästa mano
En av de hemliga ingredienserna är ananasjuice. Kul att se sin gamla hemstad.
Knappast. Stilldrink Apelsin är hemligheten. Ananasjuice går inte ha i en kebabsås utan att den smakar ananas. Den smaken är som gurka. Den går inte att dölja utan utmärker sig alltid när den blandas ner i något.
Saknar era videor när ni äter "till ni spricker"
Nyckeln är:
Köttspad
Fefferonispad
Ananjuice
Orioniskt
Ni måste komma till Katrineholm och testa vitsåsen och kebaben på Maistro!
Det var värst vad mycket frekvensen 135hz dånar mellan 9:50-16:00. Bra klipp annars
Kan ni inte anordna kebab SM . Hade varit ett kul event
Men shit! Dalvik! Jag gick på Dalviksskolan som ligger precis jämte! :D
Campino i Varberg krossar alla andra ställen. :)
Det blir väll bra
Slängde de inte i Bostongurka i såsen i en Mauri video? 😂
Den bästa kebabsåsen finns i Trollhättan ”Change My Mind”
Åk till Laponia pizzeria under motorveckan 2024.
@@tomaspersson1830 Hahaha jag åker nog inte 200 mil tur och retur för en kebabsås tyvärr 😅😂
milan i skövde eller mikes i skara (samma ägare) har lätt den bästa såsen