Бухарское блюдо "ХалтиСаво" - подаётся в субботу на обед
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Халтисаво это блюдо бухарской кухни, которое подаётся в субботу.
Ингредиенты:
Для фарша:
рис - 550 грамм
мясо - 300 грамм
бараний жир (курдюк) - 100 грамм
помидоры - 2 среднего размера
томатна пасты - 2 столовые ложки
лук - 1 среднего размера
изюм - 150 - 200 грамм (можно добавить другие сухофрукты)
соль, перец - по вкусу
сахар - 2 столовые ложки (с верхом)
растительное масло - 2-3 столовые ложки
Для бульона:
косточки - 500 грамм примерно
сухофрукты- чернослив, сушёные яблоки, изюм
Какая красивая у вас речь,милая женщина,заслушалась.
Спасибо!
Огромное спасибо! Я обязательно приготовлю это блюдо❤️
Делайте больше видео вас приятно смотреть.
Интересный рецепт у вас . Я вместо сахара нарезаю финики и урюк и сушеную сливу. Поверьте мне будет и сладко и цвет будет темный , это вместо чая. Очень вкусно получается. Я просто поделилась , попробуйте , вам понравится
Да, я так же делаю. Сахар и чай не добавляю
Переводится,как еда на завтра
Спасибо огромное за рецепт, приготовила на субботу, получилось очень вкусно. Скажите пожалуйста не могли бы вы показать, как правильно приготовить Оши саво🙏. Здоровья и счастья вам и вашей семье 💖
Огромное вам спасибо за рецепт!
You are very welcome! did you try making it?
Спасибо за рецепт.
Шалом! Шабатний обед самый вкусный.
Love it!
Thanks!!
класс !
thank you :)
Это мешочный плов.Бухарские евреи,живущие в Самарканде готовили эту вкусную еду. Шалом.
Первый раз в жизни слышу такой рецепт. Зачем помидоры и томат
😅
Спасибо большое. А где можно приобрести такой мешок. Из какого материала пожалуйста. И как это по Английский. Спасибо огромное 🙏❤️
Шьется такой мешочек из плотной льняной ткани. По аглицки эта ткань называется LINEN FABRIC.
Вместо чая черного я пользуюсь сухой сливой а полоснуть рот после
пробавания мясной массы надо, i do
Скажите пожалуйста из какого материала мешок
Из плотного льна.