Делюсь маминым рецептом ГОЛУБЦЫ ПО-ТУРЕЦКИ САМЫЕ ЛУЧШИЕ!Муж турок готовит голубцы с мясом и булгуром
Вставка
- Опубліковано 6 лют 2025
- Голубцы по турецки lahana sormasi - в Турции считаются сезонным блюдом, готовят осенью. Необычный рецепт голубцы с мясом и булгуром покажет повар турок Юсуф, проживающий в Анталия Турция.
Ингредиенты:
Листья капусты
Фарш говяжий - 400 г,
Булгур - 400 г,
Лук - 3 шт,
Красный перец - 2 шт,
Зеленый сладкий перец - 1 шт,
Томатная паста - 2 столовых ложки,
Масло растительное - 100 мл\.
Лимон - 1 шт,
Укроп,
Петрушка,
турецкие пряности - 3 чайных ложки,
Соль - 2 десертных ложки
➡️Подпишись наш основной канал! / @turkishpeople1
@turkishpeople1
❗👉ПОДПИШИСЬ на личный канал Юсуфа (видео на русском):
@papayusuf
/ @papayusuf
ℹ️ Где нас найти?
Instagram: / peopleantalya
Яндекс Дзен - Кулинарный : zen.yandex.ru/...
Яндекс Дзен - Семейный : zen.yandex.ru/...
📭 По вопросам рекламы:
Instagram: / peopleantalya
#еда #рецепты #голубцы
И стал Юсуф выглядеть как раньше... И даже лучше! Повеселел, помолодел, с улыбкой на все лицо! Рада вас видеть и слышать в добром здравии и настроении! Спасибо за очередной рецепт!
Замечательный повар, муж и отец семейства!
Я сама хорошо готовлю. И могу сказать, что Юсуф готовит с душой!
Не каждый шев повар так заморочится.
Вы Юсуф молодец👍🏻
Я на дно кастрюли ложу листики капусты, чтобы не подгорали голубцы.
Теперь буду сверху так накрывать. Чем больше в кастрюле, тем вкуснее!!!
Спасибо вам Юсуф вы так с таким удовольствем и трепетом рассказываете ипоказываете это стоит вам большого уважения1👍👍👍👋
Очень красиво,просто и без пережарки!
Привет папа Юсуф приятного аппетита !!!самый позитивный человек это папа Юсуф
Юсуф в Грузию тоже наливается лахана😂😂😂
Спасибо вам, ребята! Мы радышком, как говорит Юсуф, садимся и смотрим, что там опять получилось на кухне!
Ничего себе у вас капуста,всем капустам-капуста, очень люблю голубцы такие ещё не готовила
Молодцы. Вкусное блюдо в перемешку с турецким словами - это то, что надо!!!
Юсуф классно готовит,это для мужчин вообще супер!)
Привет Юсуф спасибо большое за видео, будем готовить. 😊😀🤗🤔
Я люблю капусту ,но после вашего видео я ее обожаю особенно долму и с каким наслаждением вы их гото вите браво
Разрываюсь между вашими каналами! Не могу выбрать, какой смотреть первым! Ну очень нравятся оба блога! Юсуф везде успевает, молодец!
Здоровья и Мира. Труженникам и оптимистам, Большущий привет тз Латвии от пробабушки!!! Удачного дня! 🙋♀️🤓
Юсуф! Как же повезло твоей Леночке! золотой муж
Смотрю на вас и душа радуется какой хороший муж и отец да ещё умеет готовить супер так держать.
❤75еавпч кш5
Çox iyi sən varsan Yusuf bəy. Allah sənnən razı olsun.(Azerbayjan)
Юсуф спасибо за блюдо, за настроение ,за иронию.
Здравствуйте ,смотрела перед обедом, слюной чуть не подавилась, тоже надо приготовить с булгуром , спасибо.
У нас в Израили есть такой булгур как вы приготовили.И я тоже делаю голубцы с многими специями.спасибо за рецепт
👋🤣🤣🤣Юсуф прикольний 😊🥰удача вашей семье
С булгуром делаем не только голубцы, но и перец. Очень вкусно! Привет вам из Евпатории!
Юсуф спасибо супер, супер!!! Хоть мы и далеко от Москвы , но у нас булгур есть, я его очень люблю и покупаю часто и притом разной фракции. Ещё раз спасибо большое за любимое блюдо. Крым
Думала захлебнусь слюнями пока смотрела с начала и до конца. Желаю вам самого доброго в вашей жизни. Спасибо.
Юсуф спасибо большое за рецепт класс. 😘👍👍👍
Молодец Юсуф! Супер дружная семья! Вкусняшка!
Abi teşekurlar biz turkiyede bursadan izliyorum mukammal yemaklar poğaçalar sarma bulgurlu çizi izlamaye başladim ailanizede selamlar olsun başarılar 😊
Надо будет как нибудь попробовать😋😋😋😋👍с булгуром ещё не кушали, приятного аппетита
Это одно из самых моих любимых блюд!!!! Но я просто лук, специи и мясо перемешиваю.. теперь буду пробовать делать по турецки, так вкуснее ярче вкус и полезнее, классно. Молодец, спасибо Юсуф !🙏
Отличные голубцы с булгуром интересный рецепт спасибо попробуем удачи повару
Большой вам респект ребята. Всё ваши рецепты на ура. Просто, быстро, вкусно
Добрый вечер Юсуф. Вчера случайно увидела ваши видео. Очень понравилось видео. У Вас замечательная семья👨👦👧👩👴👵. Смотрела и радовалась . . Хочу дать совет. Капусту на голубцы грею в микроволновке. И не надо кастрюлю и воды. Быстро и хорошо. Крупные листья. Отделяю. Мелкий кочан помещается в микроволновке .. ыжку подрезаю.
ВКУСНЯШКИ, НЯМ, НЯМ!!! МОЛОДЕЦ, ЮСУФ! ЛЕНОЧКА, ПРЕКРАСНЫЙ ОПЕРАТОР, УРААААААА!
Обожаю голубцы!
Как здорово делаете Юсуф голубцы, рецепт у вас хороший, теперь буду делать по этому рецепту 👍
Какие же вы милые!!!
Никогда не была в Турции, но уже полюбила её.
Люблю смотреть ваш канал!
Смотрю и отдыхаю, с какой любовью готовит Юсуф.. И учусь!
Счастья вам, дорогие, и крепкого сибирского здоровья!!!
Привет из Сибири!!
Что сказать,золотой муж
Ох какие аппетитные! Это супер! Я тоже так делаю, только вместо булгура кладу рис. Но попробую с булгуром! Молодец папа Юсуф! 👍🏽😋🤲❤
Доброе время суток)))
Отличный рецепт, а особенно если это блюдо готовила мама))) вкус детства🤗😋
Yusuf, molodec!
Un saludo desde España!
Спасибо большое за рецепт и вкусняшку. Давно ждала именно турецких голубцов с булгуром . Приятного аппетита .
Очень полезно и вкусно.Много овощей,как говорится,доктор прописал.
Здравствуйте! Здоровья вашим рукам, очень опетитно выглядит 👍👍👍👍
Привет, с булгуром не пробовала, обязательно приготовлю, очень аппетитно! Спасибо Юсуфу за рецепт! 👍❤️
У них дешевый булгур они его везде суют..рис дорогой
Голубцы это всегда вкусно! Спасибо за рецепт 😍
Какой мужчина молодец 💯👍🙏
Голубцы замечательное блюдо,мы конечно столько овощей в начинку не добавляем,но надо будет попробовать ваш вариант.А вам лайк за рецепт и позитив!
Полкастрюльки сразу бы :-)
Можно в пароварке или мантышнице~ Готовить=30минут!!🤗😎🌾
@@vgenrimsky8139 да,пожалуй в мультиварке можно.Спасибо за совет
Супер повар
Всегда смотрю с восторгом! Спасибо!!!!👍👍👍👍👍
Хочеться попробывать по вашему рецепту голубцы.
Я раньше тоже капусту варила , знакомая посоветовала её заморозить хотябы 2 - 3 и более, перед приготовлением на ночь из морозилки вытащить капусту разморозить и всё она становиьься на следующий день мягкой готова к употреблению. Ваш вариант с булгуром тоже попробуем , спасибо за рецепт 👍😋
Интересный вариант обязательно попробую спасибо за совет
Лучше в микроволновке на 5 мин в пакете
Спасибо большое за рецепт! Будем пробовать по вашему рецепту.
Спасибо вам, голубцы по турецкий, это очень вкусно,буду готовить.
замечательно, Юсуф
Юсуф, здравствуйте! Здоровья Вам, Елене и ребятишкам!!! Спасибо за рецепты, в Красноярске (это Сибирь) булгур продается.
Спасибо , сейчас как раз в тему осени голубцы готовить 😋👍💖
Для разнообразия вот так
@@turkishpeople1 😀💖
Спасибо очень кусно . Будьте здоровым.
Спасибо за рецепт , Юсуф и Леночка !
Привет , спасибо за рецепт это одно из моих любимых еды
Я обязательно приготовлю голубцы по Вашему рецепту.Уверена,что это вкусно.Благодарю.
Ну Юсуф! Ну угодил! Пока смотрела несколько раз теряла сознание от голода! Уж так всё аппетитно, так доступно по простоте. Правда, набор специй расстроил. Чем заменить и есть ли русские аналоги? А так, спасибо большое, умничка!
Все отлично,хочу посоветовать приготовить из оставшейся отварной капусты ещё одно блюдо.У нас в Грузии такую капусту заправляют ореховым соусом и получается самостоятельное блюдо-закуска
Так захотелось голубцов!
Какой мужчина!!! Просто-сказка! И швец и жнец и на дуде игрец!
Да....! Настоящий полковник! Похудел!!! Ну, просто красавчик!
Да и семью всю кормит! И как кормит! Умничка!!!!
ВЫ СУПЕР ПАПА.!!!
ПОКА ВЫ ГОТОВИЛИ ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК СТОЛЬКО ,,СЛЮНЫ ВЫПУСТИЛ ,,ЧУТЬ НЕ ЗАДУШИЛ,,
ЭТО НАШЕ САМОЕ ЛЮБИМОЕ СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО.
И ДОЛМА И ГОЛУБЦЫ .ВООБЩЕ ВСЁ ВОСТОЧНОЕ ОБОЖААААЕМ.
МЫ ЖЕ ПОЛ ЖИЗНИ ЖИЛИ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ МНОГО СХОЖЕГО.
И ПОСУДА КЛАСС ТАКОЙ БЫ КАЗАНЧИК СЕБЕ ПРИОБРЕСТИ .У НАС ТАКИХ В РАДА ЖЕ НЕТ.ЕСТЬ ДЮРАЛЮМИНИЙ ВНУТРИ ШЕРШАВОЕ.
ЗДОРОВЬЯ ВАМ ЮСУФ ДЖАН.ВАМ И ВАШЕЙ ПРЕКРАСНОЙ СЕМЬЕ.
ТАК ДЕРЖАТЬ!!!
ПОМОГИ ВАМ ВО ВСЕМ
ВСЕВИШНІЙ .
Мариуполь шлет сердечный привет.
🙋🙌💞🙌🙋💞🙋🙌💞👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌💖
Спасибо вам
Приятного аппетита вам 🙏🙏🙏
Очень вкусненько будет. Нужно попробывать сделать спасибо Юсуф за ваши рецепты.
Здравствуйте отлично. Интересно голубцы с булгуром. Наша семья не так давно попробовала булгур, и нам понравилась эта крупа. А тут даже в голубцы. Ну надо же какая крупа
Молодец, Юсуф! Так ловко орудует продуктами, готовит с настроением! Приятного аппетита!
Доброе утро.
Спасибо Вам большое, приятного аппетита
Здравствуйте! Сегодня готовили пиццу по вашему рецепту. Дети сказали - бомба. Спасибо! Успехов вам и вашей семье.
Maшаалах ! Elerinize sahglik Ysuf Bey 👍 ! Аппетитно выглядит , приготовлено со вкусом melzemelerde yerinde.....mukemmel 👍 ! С Уважением Size ve ailenize teшекюрлер afyet olsun !!!
Машалла , Юсуф . Я тоже попробую с булгуром . В турецком магазине у нас есть разные булгуры
Юсуп. Вы молодец
Хорошо готовите
Спасибо, с вами познавательно и весело!!!!
Спасибо брать. За видео. 👍 👍 👍 👍
Божественный рецепт!
Как всегда отменное блюдо!!!
Булгур сейчас -Не проблема,есть во всех маркетах и даже в деревнях!!!
Спасибо!!!
Biravo. Seflerin. Sefine. Afiyet. Olsun. Basarilar.
Спасибо за блюдо
Спасибо за интересный и новый рецепт.Очень вкусно и аппетитно...Дай Аллах Здоровья и счастья..
Божественные голубцы!Спасибо за рецепт!
На здоровье
Прекрасный рецепт, благодарим! Булгур мелькает на полках магазинов 👌
Добрый день! У меня слюнки потекли😄
Булгур у нас вроде есть,надо попробовать.На днях делала голубцы с рисом,добавляю морковку,а сверху как и Вы помидор ,перец,зелень,лук обязательно в голубцы и томатной пастой заливаю.Надо как и Вы попробовать сделать.Еще обжариваю каждый голубец на сливочном масле,а потом только все тушу
Доброе утро Юсуф и Леночка! Спасибо большое за видео! По Вашим рецептам и я теперь готовлю. Делала пастилу как делал Юсуф! Очень вкусно получилось из апельсин.Ждем еще видео. Огромное спасибо! Сохраню видео!
Сарма - так произносим.
Свекровь моей дочери очень аккуратно и красиво делает но с рисом.Надо с булгуром попробовать .
Вкуснотище, разыгрался аппетит👍👍👍
Добрый день.Спасибо за рецепт.Сделаем обязательно.Обожаю булгур.В Белоруссии он преподается .Купить не проблема.Здоровья вашей семье и близким.Недавно вернулись из Турции.Замечательная страна и люди.
Голубцы👍 Ммммм 🤤
Говори рисовая сечка,молодец,с тобой голодным не останешься,привет из алматы.
Очень аппетитно и вкусно, спасибо
Здравствуйте уважаемые Юсуф Леночка и ваша семья!
Очень любим голубцы!
Благодарю!
Мастер класс 👍👍👍
Я думаю очень вкусныеголубцы
С лимоном вкусно? Что то новое для меня! Дагестан- Томск!
Аппетитно выглядят ваши голубцы 👍😜
Красота ☺️👍
Машалла здоровья вашей семье