Excellentes informations, merci beaucoup 🥰 Petit truc pour éliminer les colorations de cuisson, laisser poser un sopalin imbibé d'eau de javel diluée à l'eau 😉 Par exemple avec des barquettes plastiques de conservation au congélateur pour des sauces tomatées, je les laisse tremper remplie d'eau avec quelques gouttes d'eau de javel et c'est nickel 👍
Sympa la présentation de ce multicuiseur 12-en-1 Moulinex. Bien que je dispose d'un Cookeo Touch WiFi CE902800, je reconnais volontiers que ce modèle est pas mal du tout en fait. Merci et à bientôt.
vous verrez il est super, sur cette chaine vous trouverez aussi quelques idées de recettes.😉 n'hésitez pas à vous abonner aux groupes facebook aussi, ils sont dans les commentaires sous la vidéo.
Je viens dacquérir le multicuisueur 25 en 1 de Moulinex, cette vidéo me sera très utile, super bien les explications. les recettes variées sont donc à prendre sur internet ,merci beaucoup pour l'info!! P.MORIAU.
Merci beaucoup. Oui vous pouvez adapter toutes les recettes que vous feriez avec un simple faitout. Idem pour les recettes qui doivent être faites à la vapeur sous pression, adaptables avec cet appareil en doublant la plupart du temps la durée de cuisson 😉
Bonjour, il est vrai que ce n'est pas le même budget, la seule différence du cookéo c'est qu'il cuit sous pression. Avec le 12 en 1 on peutr réaliser les mêmes recettes, le temps de cuisson sera juste un peu plus long. Conseillez a votre maman les groupes facebook ça aide bien a le prendre en main. Vous trouverez les liens de ces groupes en description sous la vidéo 😉
Merci beaucoup pour cette présentation très exhaustive, j'ai déjà une mijoteuse que j'adore et utilise constamment et viens de m'offrir le 12 en 1 moulinex (merci les soldes amazon!), notamment pour pouvoir faire du risotto et des pâtes 'one-pot' sans faire un chantier dans la cuisine ou rester 3/4 d'heure plantée devant ma casserole à touiller mon risotto mdr en plus ma mijoteuse est toujours 'occupée' par le repas du soir et chuis bien embétée à chaque fois pour le repas de midi, bref le multicuiseur sera une solution bien pratique :)
Vous verrez il est vraiment super pratique, pour le risotto c'est lui qui fait le travail. La première vidéo que j'ai faite sur ma chaine est justement un risotto aux légumes, l'avez vous vue? Vous pourrez aussi réaliser des gâteaux moelleux, ou des yaourts et crèmes dessert car il fait yaourtière 😉
@@ludituto Oui, j'ai regardé la recette de risotto aux légumes et effectivement ça va me simplifier la vie! Merci, je vais voir si vous avez des recette de crèmes vanille ou de sorte de flans pour le multicuiseur, alors. Les yaourts maisons ce sera une première pour moi, et pourquoi pas ma foi :)
Merci beaucoup pour ce commentaire adorable 😉 N'hésitez pas à rejoindre le groupe facebook dont le lien est sous la vidéo, et à nous partager vos réussites avec ce super appareil 😇
Bonjour, tout d'abord merci pour vos très intéressantes vidéos. Ayant acheté récemment un multicuiseur ( moi j'ai un Philips ) je m'inspire beaucoup de vos recettes pour adapter à ma machine. Bien que je n'ai pas la même marque, j'ai constaté aussi que les odeurs s'incrustent et restent assez tenaces surtout dans les joints. Je me permets de vous donner mon astuce qui consiste à passer un coup d'éponge imbibée de citron pur partout dans les joints après avoir bien nettoyé la machine. Je laisse agir un petit moment puis je repasse un coup d'éponge à l'eau pour le cas ou l'acidité du citron attaquerait les joints ( on sait jamais )... Peut-être avez-vous déjà essayé ? En tout cas pour moi je trouve que c'est plutôt efficace. 😉
Super votre vidéo posséder un depuis des annee mais jai pas trop compris le mode d'emploi mais là avec vos explications c'est super si éventuellement vous pouvez nous donner des recettes merci beaucoup
Bonjour, merci pour ce gentil message. Vous trouverez quelques recettes sur cette chaine youtube, et plein d'autres sur les groupes facebook dont les liens sont sous la vidéo 😉
Bonjour, Moi j’ai un multi cuiseur Philips . Merci beaucoup pour la présentation. Question sur le Départ différé : L’heure qui s’affiche c’est celle de fin de cuisson ou de départ de cuisson?? Comment régler le temps de cuisson vapeur ?
Bonjour j'ai le multicok de Moulinex j'adore j'ai beaucoup de produits Moulinex ces une très bonne marque mon prochain achat je pense le compagnon car il a l'air mieux que le Thermomix super vos vidéos j'adore
Bonjour et merci beaucoup 😉. Le companion est un très bon robot avec une cuve plus grande que le Thermomix, elle est aussi plus lourde et ne possède pas de poignée centrale par contre. Il existe tant de modèles de robots de nos jours qu'il est parfois difficile de faire un choix. La marque cecotec sort son tout nouveau robot le 18 novembre. Son prix est très sympa et il possède deux cuves. Connaissez vous cette marque espagnole?
Merci pour la presentation. Je viens d’avoir le 25 en 1. J’ai noté que l’option "sauté ou wok" se nomme maintenant "four". Je voulais ce genre de multicuiseur car il ne conssome peut de puissance pour un usage nomade (bateau et camping car). Quel accessoires supplementaire pourait etre utile ? Moule silicon, pot de yaourt conseillé, option friture ?
Bonjour, êtes vous sure de ne pas avoir de mode wok/sauté? Le mode four est à 150°sur le 25 en 1, le mode wok monte a 160° donc ce sont bien 2 fonctions distinctes. On retrouve les tableaux des 4 sortes de multicuiseurs moulinex sur ma page facebook dont le lien est sous la vidéo. Pour les pots de yaourts vous pouvez utiliser ceux que vous souhaitez. Pour la cuisson des gateaux c'est a même la cuve beurrée (et farinée si besoin), jamais fait de friture dedans façon frites.😉
Merci bcp ma belle pour tes explications, Est ce qu'on peux faire de poulet ou viande roti par example en mode four dessert ou non par ce que maintenant j'ai 1 multicuisseur enfin
@@ludituto merci pour votre réponse et pour le yaourt j'ai deja vu tout votre excelent vedios mais je ne trouve pas le yaourt est c qu'on va metter de l'eau dans la cuve avec les ramequins ou non,merci et n'oublie pas de pass mon salut a ton perroquet...❤
@@delicenada5301 jamais fait de yaourts avec le 12 en 1. Vous pourrez trouver des réponses sur l'un des deux groupes facebook, "Recettes multicuiseur moulinex 12en1 uniquement" ou "Multicuiseur moulinex 12en1, 25en1, 43en1, 45en1"
Merci pour votre vidéo qui est très clair, je viens de l'acquérir ce jour, Merci super U, une méga promo, je n'ai pas encore eu le temps de lire le petit dépliant Je l'ai seulement branché, il y a 2 petits traits rouge, ma question ! doivent ils restaient tout le temps allumé svp ? Là, je viens de le débranché car les petits traits restent allumé (sourire) je suis dans le groupe FB que vous mentionnez dans votre vidéo Merci pour votre réponse
Bonjour, les 2 traits rouges apparaissent tant que vous n'avez pas choisi le mode de cuisson avec le bouton menu. Ils restent en mode risotto ou cuisson du riz. Pour les autres modes de cuisson c'est un temps qui s'affiche, que vous pouvez modifier avec le + et -, j'en parle dans la vidéo à partir de 8:30 😉
Merci pour cette démonstration. Elle m'est très utile. J'ai acheté le 25 en 1 il y a un peu plus d'un an, mais jamais déballé de son carton. Vous m'avez convaincue et je vais m'en servir dès demain .... car je suppose que les fonctionnalités sont identiques. Le livret recettes ne m'a pas réjoui et m'a un peu démoralisé quant à son utilité !!!!! bon week-end
Oui le 25 en 1 est très proche, vous avez en + des modes "mes recettes" ou vous pouvez choisir la température de cuisson. Je m'en suis acheté un et doit le déballer et le présenter en vidéo 😉
Bonjour, aimerai connaître le temps de préchauffage qui n'est indiqué nulle part??? Et, tout de même un peu sceptique par rapport à la puissance de l'appareil? (Comparé a mon Cokeoo de 1600 w?)....
Bonjour, il n'y a pas de temps de préchauffage car il ne monte pas en pression. La puissance est petite en consommation mais il est très efficace. Contrairement à ce qu'on croit souvent, la consommation en watts n'a rien a voir avec la puissance de l'appareil, les Kitchenaid pâtissiers ne consomment que 300watts et pourtant quelle puissance!
Bonjour. Merci pour vis conseils. Je possede ce moulinex 12 en 1, achete en promo moitie prix, j’en suis satisfaite, je m’en sert pour la soupe en mode differe et n’ai ja.ais eu de probleme. Cuisson riz impeccable. Par contre si qqu’un a une astuce pour sortir la cuve lorsqu’elle est chaude, je suis preneuse. Merci
Bonjour, je vous remercie beaucoup pour cette présentation, je viens de l'acheter et avec les documents fournis je n'y serai pas arrivée. Pouvez vous m en dire plus pour la cuisson vapeur, quantité d'eau, la vapeur qui s'échappe est elle dangereuse pour les meubles ou murs qui seraient à proximité ?? merci
Bonjour et merci. Pour la cuisson vapeur je mets 1 litre d'eau 😉. La vapeur s'échappe doucement, il n'y a aucune pression donc pas de danger pour vos meubles.
Bonsoir je viens d acheter le multicuiseur d occasion il n'y a pas le livret vous pensez que je peux le commander quelques part . merci bcp pour toutes vos explications elles me sont très utiles.
Merci à vous pour ce gentil commentaire 😉. Vous pouvez faire plein de choses avec ce mijoteur, et cerise sur le gâteau il consomme peu d'électricité avec ses 750watts.
Bonjour de nouveau, merci encore pour ces chouettes vidéos!! vous devez être une très bonne enseignante!! une idée pour le problématique mentionné ver 5:13, j'utiliserais un torchon coloré ou sopalin et le poserais comme une écharpe autour du couvercle !! à essayer... merci en tout cas pour la tuto!! dommage que l'on ne puisse pas acheter la cuve toute seule, je n'ai pas de place pour mettre deux machines.... ravie d'avoir déjà ma première !! autrement, la deuxième, je vais acheter simplement une mijoteuse avec couvercle en verre.... à voir!!
si ça peut vous aider j'ai trouvé ceci www.vente-pieces-menager.com/cuiseurs-a-vapeur/6272-cuve-moulinex-multicooker-12-en-1-multicuiseur-f419573.html et www.spareka.fr/electromenager/spem4591457-electromenager-seb-1721839.html#v%C3%A9rifiez-la-compatibilit%C3%A9-avec-votre-appareil le morceau de sopalin ça marche sur l'arrière de l'appareil là ou ça coule mais il ne faut pas que ça gène la fermeture. Le coup d'éponge est vite fait de toute façon. 😉
@@ludituto rebonjour, contente de vous lire!! Donc, ça fait un mois et demi que j'ai mon 12en1, et je trouve que la cuve interne s'est déformé davantage depuis. Je m'en rends compte quand je commence par de l'huile avec mode wok, l'huile s'accumule en cercle externe, comme si le centre de la cuve s'est bombée depuis ... avez vous observé ce problème?
@@Grace4ever22 bonjour, oui mes cuves sont également ovalisées. C'est normal je pense car même les casseroles et poêles qu'on utilise sur induction ou autre source de chaleur ont tendance à se déformer aussi.
Merci pour ces explications 😁 je voulais vous demander si il y avait une différence de poids et de dimension entre le rouge et le noir car j’ai vue sur certains sites que c’était le cas et sur d’autres pas donc je ne sais plus. Je voulais le rouge car moins lourd et plus petit mais je n’en suis pas sûr 😐 merci 🙏🏻
BONJOUR, je viens juste d'acquérir ce robot et j'ai aussi acheté des pots spécial yaourt de la même marque, j'aimerais savoir si ça n'abîme pas le revêtement du fond de la cuve, vu qu'ils sont en verre, merci.
Bonjour, J'ai fait cuire du riz en réglant sur la mention riz/rizotto le temps indiqué était trop long, le riz était trop cuit, faut-il régler soi même le temps pour la cuisson ? Idem pour un bourguignon est ce à nous d'indiquer la durée ou le multicuiseur programme tout seul ?
Bonjour, pour le riz l'appareil calcule seul le temps de cuisson, on ne peut pas régler. Pour un bourguignon vous devez le réaliser comme si vous utilisiez une grande casserole/faitout, et mettre le temps préconisé dans votre recette en mode mijoter qui cuit à 100° 😉
Bonjour j'ai le 43 en 1 même principe mais pas pour le départ différé, dernièrement j'ai raté ma viande étant donné que je fais cuire en heures creuses. Pouvez-vous m'aider svp ?
Salut, vous pouvez les faire à la vapeur ou les faire cuire directement dans la cuve dans de l'eau comme vous le feriez avec une simple mijoteuse. C'est le même principe.
Bonsoir, je dois m'en servir demain j'ai le moulinex multicooker 45 programme ! Je dois faire une recette et me dit de faire doré la viande ? Comment faire et puis-je ouvrir le couvercle pour insérer les autres aliments. Merci beaucoup cordialement.
Hello, faire dorer la viande se fait avec la fonction wok sauté qui est la plus puissante, choisissez 160°.(sur votre modèle vous devez avoir le choix entre 140 et 160). Cette fonction s'utilise couvercle ouvert ou fermé, et peu importe votre recette vous pouvez a tout moment ouvrir le couvercle puisque ça ne cuit pas sous pression. 😉
Bonjour, je posséde actuellment un cookeo, celui-ci arrivant en fin de vie je recherche son successeur, pensez vous que le 12 en 1 pourra remplacer mon cookeo , ou alors l'utilisation n'est pas vraiment la même? Merci à vous de votre réponse :)
Bonjour, comme je le dis en début de vidéo il cuit en mijotage, pas de cuisson sous pression 🤷♀️ Il ne peut donc pas remplacer à proprement parler votre cookéo qui lui cuit tout sous pression. Par contre il est toujours possible d'adapter les recettes du cookéo pour les faire au 12 en 1 en allongeant le temps de cuisson 😉
Bonjour pensez vous que l'on puisse mettre une feuille d'aluminium ou papier sulfurisé en haut et fermer l'appareil par dessus afin de protéger des saletés les parois ? Merci
Bonjour, il se nettoie d'un simple coup d'éponge et l'intérieur du couvercle se démonte. Il y a un système d'évacuation de la vapeur qui ne peut pas être bouché par du papier sulfurisé ou alu. 😉
Bonjour , excusez-moi pour l'option réchauffage peut on mettre un ustensile qui contient un plat qui va en micro-ondes dans la cuve au lieu de verser le plat directement dans la cuve ?
Bonjour, oui vous pouvez faire des gâteaux, vous trouverez sur la chaine 2 vidéos + une recette de cookie géant. Les deux appareils sont différents, celui ci est un mijoteur et le cookeo un cuiseur sous pression.
Bonjour, ils sont assez similaires. Tout ce qui est fait avec le 12 peut être fait avec le 43. Vous retrouverez sur la page facebook ludi tuto les tableaux de chaque robot pour comparer. Les modes sont quasi identiques, le 43 a juste des plages ou on peut modifier la température du mode. (et une cuve plus arrondie)
Bonjour si je peux me permettre, moi pour les soupes, j ai le cook and mix de LIDL, je ne pourrais plus m en passer,je l ai acheter il y a un an 50 e pour remplacer un ancien blender chauffant, et là bientôt il sera en vente à Lidl à 36 euros je crois, une amie qui a peu de moyen va l acheter pour éviter la grande casserole, le mixeur... la vaisselle... C'est absolument génial le blender chauffant enfin pour ceux qui aiment la soupe 😊😊😊
Et avec le blender chauffant celui de Lidl ou un autre pas cher( domo ou autre) je fais des soupes classiques mais aussi des minestrone, de la chorba, des soupes façon potées, je fais juste revenir un peu la viande,les saucisses ou lardons selon la recette sur une poêle avant de la rajouter aux légumes dans le blender ) en fait la semaine en automne et hiver et même au printemps, je cuisine pratiquement uniquement qu avec ça, 😊😊😊
vous pouvez cuire dans cet appareil ce que vous feriez dans un faitout ou une grande casserole. Selon votre recette vous pouvez donc cuire plusieurs aliments a la fois.
@@eozizjeehpaiejzlsishzv572 a partir du moment ou vous devez séparer des préparations, seul les robots de type thermomix ou mr cuisine par exemple peuvent vous aider, préparation principale dans la cuve et riz en cuisson vapeur sur le dessus par exemple.
J'ai dû bruler mes préparations trois fois cette semaine, (trop perdu dans mes préparations de cours) alors marre de faire la vaisselle et grater les casseroles... j'espère faire moins de dégâts avec cet appareil !!
La température est gérée par l'appareil et ça simplifie la vie. Rassurez vous avant lui je galérais aussi avec les casseroles, brulant beaucoup de choses au passage 😜 Là il faut juste être prudente avec le mode wok qui chauffe a 160 pour saisir les viandes ou les oignons en début de recette, mais ensuite en mode mijoter à 100 degrés aucun risque de rater (a moins de mettre trop peu de liquide dans la cuve)
bonjour, le mode rapide c'est Wok, il faut juste cliquer sur ce bouton et il propose 15 min, vous pouvez changer le temps en cliquant sur les boutons + ou -
Effectivement car ce n'est pas vraiment nettoyable au sens stricte. Un simple coup d'éponge pas trop mouillée doit suffire. Attention car il y a pas mal de fils qui passent là, donc ne jamais immerger ni détremper. Il faut veiller à garder cette partie la plus propre possible.
J'avoue qu'après un usage (certes pas très poussé) je suis pas convaincue et reste fidèle à ma mijoteuse adorée pour les recettes en commun. sur une douzaine de recettes testées avec le 12en1 seule une était réussie, toutes les autres étaient... cramées; bien que j'ai suivi à la lettre toutes les recettes. ptet un problème de traduction et conversion des recettes de l'anglais, je sais pas. ou manque de pot toutes les recettes que j'ai testé comportaient des erreurs ma fois, aucune idée. maintenant mon 12en1 me sert surtout en cuiseur à riz, ce qu'il fait très bien, c'est déjà ça. je referais aussi les 2 recettes qui ont réussies. mais je ne prendrais plus le risque de perdre plein d'ingrédients et du temps avec d'autres recettes :/ aussi une grosse déception: les gateaux, pour le peu que j'ai osé essayé le four donne un bien meilleur resultat pour la cuisson :/ j'imagine que pour les cheese cakes et cie ce serait nickel mais je n'ai jamais pu trouver de fromage type manhattan en vente nulle part, alors je ne peux pas tester ça...
Oh, dommage. Ce cuiseur m'a au contraire permis de réussir des recettes qu'au contraire j'échouais lamentablement avec une simple mijoteuse, vu que je faisais tout cramer.😇 Pour les gâteaux la cuisson est toujours ok, mais cuisant en circuit fermé avec peu d'évacuation de l'humidité, ils sont toujours plus humides qu'en cuisson four. Le dessus ne dore pas du coup, ça peut ne pas plaire c'est sur. Aucun croustillant, tout reste moelleux. Pour le riz il est parfait, pour le risotto aussi, au moins il vous est utile pour ces usages. Avez vous tenté les recettes de mes vidéos? Vu mon niveau en cuisine, je peux vous assurer qu'elles sont inratables.😜 Il serait dommage de ne pas l'utiliser au max de ses possibilités.😉
@@ludituto c'est marrant qu'on ai eu des expériences opposées ! Bon ma mijoteuse est une Triomph toute simple achetée à 25€ sur Amazon, ceci explique ptet cela. Je l'ai depuis plusieurs mois et m'en sers 2 fois par semaine, c'est simple je l'adore! Soupes, ragoûts, flans, cuisson au bain marie, tout est inratable. J'ai même trouvé une petite recette de carottes mijotées à l'orange et au miel à tomber :p si je devais choisir un seul appareil à garder, ce serait ma mijoteuse
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
Merci Beaucoup, j'avais pas le mode d'emploi car récupération 😅 Vous m'avez Sauvé ! 😊
Merci à vous pour ce gentil message 😉. Vous verrez il est très facile à prendre en main.
Merci très utile , mieux que la notice elle même 👍👍
merci beaucoup 😉
super vidéo qui m'a bien aidé à comprendre l’utilisation de cet appareil. Je suis un total novice.
contente que cette vidéo vous ait été utile 😉
merci infiniment pour toutes ces informations qui clarifient tout quand on est un peu brouillon !😊
merci 😉
Excellentes informations, merci beaucoup 🥰
Petit truc pour éliminer les colorations de cuisson, laisser poser un sopalin imbibé d'eau de javel diluée à l'eau 😉
Par exemple avec des barquettes plastiques de conservation au congélateur pour des sauces tomatées, je les laisse tremper remplie d'eau avec quelques gouttes d'eau de javel et c'est nickel 👍
Bonjour, merci pour cette technique 😉
Merci et bravo ! Tout est clair et très bien expliqué ❤ je dois recevoir mon cuiseur demain, j'ai trop hâte !!!
Merci. Vous verrez c'est un super appareil 😉
Sympa la présentation de ce multicuiseur 12-en-1 Moulinex. Bien que je dispose d'un Cookeo Touch WiFi CE902800, je reconnais volontiers que ce modèle est pas mal du tout en fait. Merci et à bientôt.
Merci 😉
Merci beaucoup pour votre présentation j'ai mieux compris que la notice 😊
Merci à vous c'est très gentil 😉
Très bonne vidéo explicative 👍 on comprends très bien le fonctionnement de l'appareil ! Merci
merci, contente qu'elle vous ait été utile 😉
@@ludituto svp comment fair des frittes 🤔
@@أمالبنات-ن5ل8ط il n'est pas fait pour ça, ne cuit qu'a 160 degrés maxi. Vous pouvez par contre saisir des pommes de terre en mode wok
Merci beaucoup pour tous les renseignements. Ils ont été très instructifs. Je compte acheter, enfin je l'ai mis de côté. Je l'aurais début avril.
vous verrez il est super, sur cette chaine vous trouverez aussi quelques idées de recettes.😉 n'hésitez pas à vous abonner aux groupes facebook aussi, ils sont dans les commentaires sous la vidéo.
Je viens dacquérir le multicuisueur 25 en 1 de Moulinex, cette vidéo me sera très utile, super bien les explications.
les recettes variées sont donc à prendre sur internet ,merci beaucoup pour l'info!!
P.MORIAU.
Merci beaucoup. Oui vous pouvez adapter toutes les recettes que vous feriez avec un simple faitout. Idem pour les recettes qui doivent être faites à la vapeur sous pression, adaptables avec cet appareil en doublant la plupart du temps la durée de cuisson 😉
Merci beaucoup pour cette vidéo j'ai commandé ce modèle pour la fête des mères j'espère que cela lui plaira car je ne pouvais pas un cookeo
Bonjour, il est vrai que ce n'est pas le même budget, la seule différence du cookéo c'est qu'il cuit sous pression. Avec le 12 en 1 on peutr réaliser les mêmes recettes, le temps de cuisson sera juste un peu plus long. Conseillez a votre maman les groupes facebook ça aide bien a le prendre en main. Vous trouverez les liens de ces groupes en description sous la vidéo 😉
Merci beaucoup pour cette présentation très exhaustive, j'ai déjà une mijoteuse que j'adore et utilise constamment et viens de m'offrir le 12 en 1 moulinex (merci les soldes amazon!), notamment pour pouvoir faire du risotto et des pâtes 'one-pot' sans faire un chantier dans la cuisine ou rester 3/4 d'heure plantée devant ma casserole à touiller mon risotto mdr en plus ma mijoteuse est toujours 'occupée' par le repas du soir et chuis bien embétée à chaque fois pour le repas de midi, bref le multicuiseur sera une solution bien pratique :)
Vous verrez il est vraiment super pratique, pour le risotto c'est lui qui fait le travail. La première vidéo que j'ai faite sur ma chaine est justement un risotto aux légumes, l'avez vous vue? Vous pourrez aussi réaliser des gâteaux moelleux, ou des yaourts et crèmes dessert car il fait yaourtière 😉
@@ludituto Oui, j'ai regardé la recette de risotto aux légumes et effectivement ça va me simplifier la vie! Merci, je vais voir si vous avez des recette de crèmes vanille ou de sorte de flans pour le multicuiseur, alors. Les yaourts maisons ce sera une première pour moi, et pourquoi pas ma foi :)
Merci beaucoup pour cette présentation. Maintenant je vais à la pêche aux recettes.
Merci à vous 😉. Vous pouvez l'utiliser exactement comme un faitout et refaire toutes vos recettes habituelles dedans.
merci pour cette explication claire qui m'a bien aidée , vous avez beaucoup de pédagogie
Merci beaucoup pour ce commentaire adorable 😉
N'hésitez pas à rejoindre le groupe facebook dont le lien est sous la vidéo, et à nous partager vos réussites avec ce super appareil 😇
Bonjour, tout d'abord merci pour vos très intéressantes vidéos. Ayant acheté récemment un multicuiseur ( moi j'ai un Philips ) je m'inspire beaucoup de vos recettes pour adapter à ma machine. Bien que je n'ai pas la même marque, j'ai constaté aussi que les odeurs s'incrustent et restent assez tenaces surtout dans les joints. Je me permets de vous donner mon astuce qui consiste à passer un coup d'éponge imbibée de citron pur partout dans les joints après avoir bien nettoyé la machine. Je laisse agir un petit moment puis je repasse un coup d'éponge à l'eau pour le cas ou l'acidité du citron attaquerait les joints ( on sait jamais )... Peut-être avez-vous déjà essayé ? En tout cas pour moi je trouve que c'est plutôt efficace. 😉
merci pour l'idée, j'ai essayé le vinaigre mais pas le citron, à tenter 😉
votre présentation est excellente ! merci
Merci à vous 😉
Merci beaucoup pour toutes ces explications 🙏
merci à vous
Super. explications très claires . Merci
merci 😉
Super votre vidéo posséder un depuis des annee mais jai pas trop compris le mode d'emploi mais là avec vos explications c'est super si éventuellement vous pouvez nous donner des recettes merci beaucoup
Bonjour, merci pour ce gentil message. Vous trouverez quelques recettes sur cette chaine youtube, et plein d'autres sur les groupes facebook dont les liens sont sous la vidéo 😉
Bonjour, Je viens d’acquérir cet appareil, merci pour vos explications très claires.
merci pour ce gentil message
Bonjour,
Moi j’ai un multi cuiseur Philips .
Merci beaucoup pour la présentation.
Question sur le Départ différé :
L’heure qui s’affiche c’est celle de fin de cuisson ou de départ de cuisson??
Comment régler le temps de cuisson vapeur ?
Merci beaucoup votre vidéo m a beaucoup aidé 😊
merci 😉
haaaa enfin j'ai trouver une bonne video pour pouvoir me servir de mon multicoker moulinex ,genial merci
Merci à vous c'est très gentil 😉
Bonjour j'ai le multicok de Moulinex j'adore j'ai beaucoup de produits Moulinex ces une très bonne marque mon prochain achat je pense le compagnon car il a l'air mieux que le Thermomix super vos vidéos j'adore
Bonjour et merci beaucoup 😉. Le companion est un très bon robot avec une cuve plus grande que le Thermomix, elle est aussi plus lourde et ne possède pas de poignée centrale par contre. Il existe tant de modèles de robots de nos jours qu'il est parfois difficile de faire un choix. La marque cecotec sort son tout nouveau robot le 18 novembre. Son prix est très sympa et il possède deux cuves. Connaissez vous cette marque espagnole?
Bonjour, merci pour vos explications
merci à vous 😉
Merci bcp pour tes ces explications qui m ont aidé à comprendre bien des choses
Avec plaisir
Bonjour ! Promo dans mon Super U hier... J'ai craqué ^^
Merci en tout cas pour cette vidéo très bien expliquée, qui donne envie de se lancer :)
Bonjour et merci pour ce très sympathique commentaire 😉
Merci pour la presentation. Je viens d’avoir le 25 en 1. J’ai noté que l’option "sauté ou wok" se nomme maintenant "four". Je voulais ce genre de multicuiseur car il ne conssome peut de puissance pour un usage nomade (bateau et camping car). Quel accessoires supplementaire pourait etre utile ? Moule silicon, pot de yaourt conseillé, option friture ?
Bonjour, êtes vous sure de ne pas avoir de mode wok/sauté? Le mode four est à 150°sur le 25 en 1, le mode wok monte a 160° donc ce sont bien 2 fonctions distinctes. On retrouve les tableaux des 4 sortes de multicuiseurs moulinex sur ma page facebook dont le lien est sous la vidéo. Pour les pots de yaourts vous pouvez utiliser ceux que vous souhaitez. Pour la cuisson des gateaux c'est a même la cuve beurrée (et farinée si besoin), jamais fait de friture dedans façon frites.😉
Super présentation un grand merci
Merci à vous pour ce gentil message 😉
Merci beaucoup vous m’avez aidé merci
merci à vous pour ce gentil message
Bonjour merci pour ces explications et pour le partage c est plus clair pour moi cordialement Corinne bonne journée à vous
merci 😉
Merci bcp ma belle pour tes explications, Est ce qu'on peux faire de poulet ou viande roti par example en mode four dessert ou non par ce que maintenant j'ai 1 multicuisseur enfin
Bonjour, oui vous pouvez faire tout ce que vous cuisinez habituellement au four ou au faitout.
@@ludituto merci pour votre réponse et pour le yaourt j'ai deja vu tout votre excelent vedios mais je ne trouve pas le yaourt est c qu'on va metter de l'eau dans la cuve avec les ramequins ou non,merci et n'oublie pas de pass mon salut a ton perroquet...❤
@@delicenada5301 jamais fait de yaourts avec le 12 en 1. Vous pourrez trouver des réponses sur l'un des deux groupes facebook, "Recettes multicuiseur moulinex 12en1 uniquement" ou "Multicuiseur moulinex 12en1, 25en1, 43en1, 45en1"
@@ludituto d'accord merci pour tes belles réponse
Bravo pour cette video qui est très claire;
merci à vous 😉
Bonjour et merci pour vos explications très claires. Peut on faire un bœuf bourguignon svp ? Merci
Bonjour,
bien sur, vous pouvez adapter toutes les recettes que vous voulez, dites vous que c'est un faitout électrique, tout simplement 😉
Merci. Pourriez-vous faire une vidéo bœuf bourguignon svp?
Hi. I don't speak french. I wish you keep making nice recipes in this multicooker 🙂
Hello, thanks a lot for this nice commentary 😉
@@ludituto I made your chocolate cake and was sooo good. Please keep posting recipes 🙂
Merci pour votre vidéo qui est très clair, je viens de l'acquérir ce jour, Merci super U, une méga promo, je n'ai pas encore eu le temps de lire le petit dépliant
Je l'ai seulement branché, il y a 2 petits traits rouge, ma question ! doivent ils restaient tout le temps allumé svp ? Là, je viens de le débranché car les petits traits restent allumé (sourire) je suis dans le groupe FB que vous mentionnez dans votre vidéo
Merci pour votre réponse
Bonjour, les 2 traits rouges apparaissent tant que vous n'avez pas choisi le mode de cuisson avec le bouton menu. Ils restent en mode risotto ou cuisson du riz. Pour les autres modes de cuisson c'est un temps qui s'affiche, que vous pouvez modifier avec le + et -, j'en parle dans la vidéo à partir de 8:30 😉
Merci pour cette démonstration. Elle m'est très utile. J'ai acheté le 25 en 1 il y a un peu plus d'un an, mais jamais déballé de son carton. Vous m'avez convaincue et je vais m'en servir dès demain .... car je suppose que les fonctionnalités sont identiques. Le livret recettes ne m'a pas réjoui et m'a un peu démoralisé quant à son utilité !!!!! bon week-end
Oui le 25 en 1 est très proche, vous avez en + des modes "mes recettes" ou vous pouvez choisir la température de cuisson. Je m'en suis acheté un et doit le déballer et le présenter en vidéo 😉
Bonjour, je suis intéressé par ce produit, j'ai donné mon cookeo à ma fille et avait envie d'un mijoteur cuisson douce. Merci très très expliqué
Merci à vous c'est très gentil.
C'est effectivement un très bon appareil, pratique et qui consomme peu d'énergie 😉
Bonjour j'ai 2 programmes riz et risoto qui ne marche plus je possède le rouge.
Je vous remercie
Bonjour, question bête peut être, si je fais cuire des légumes dans le panier vapeur, dois je mettre de l’eau dans la cuve ?
Oui, sinon il n'y aura pas de vapeur 🤷♀
Me encanta este robot, se puede preparar muchas recetas estupendas.
Bonjour, aimerai connaître le temps de préchauffage qui n'est indiqué nulle part??? Et, tout de même un peu sceptique par rapport à la puissance de l'appareil? (Comparé a mon Cokeoo de 1600 w?)....
Bonjour, il n'y a pas de temps de préchauffage car il ne monte pas en pression. La puissance est petite en consommation mais il est très efficace. Contrairement à ce qu'on croit souvent, la consommation en watts n'a rien a voir avec la puissance de l'appareil, les Kitchenaid pâtissiers ne consomment que 300watts et pourtant quelle puissance!
Très bien fait
merci 😉
Merci pour vos explications 🙂
😉
Bonjour. Merci pour vis conseils. Je possede ce moulinex 12 en 1, achete en promo moitie prix, j’en suis satisfaite, je m’en sert pour la soupe en mode differe et n’ai ja.ais eu de probleme. Cuisson riz impeccable. Par contre si qqu’un a une astuce pour sortir la cuve lorsqu’elle est chaude, je suis preneuse. Merci
Bonjour, mis a part avec des gants de cuisine je ne vois pas comment retirer la cuve. C'est son plus gros défaut le manque de poignées.
@@ludituto merci pour votre reponse desolee qu’il n’y ai’pas de solution. Tout a fait d’accord avec , dommage car il faitbien son boulot
Tres bonne presentation, merci
merci 😉
Merci beaucoup pour beaucoup vidéo ❤️
merci à vous 😉
Mercie pour l explication j aïs reçu comme cadeau d anniversaire] cette machine
Vous verrez vous allez réussir plein de bons petits plats 😉
@@ludituto esque vous faite des fritures dedans par exemple frites avec un peu d huile
@@munevverkaya1329 jamais tenté les frites. Par contre rissoler des pommes de terre oui.
Bonjour, je vous remercie beaucoup pour cette présentation, je viens de l'acheter et avec les documents fournis je n'y serai pas arrivée. Pouvez vous m en dire plus pour la cuisson vapeur, quantité d'eau, la vapeur qui s'échappe est elle dangereuse pour les meubles ou murs qui seraient à proximité ?? merci
Bonjour et merci. Pour la cuisson vapeur je mets 1 litre d'eau 😉. La vapeur s'échappe doucement, il n'y a aucune pression donc pas de danger pour vos meubles.
@@ludituto merci. Bonne soirée
Bonsoir je viens d acheter le multicuiseur d occasion il n'y a pas le livret vous pensez que je peux le commander quelques part . merci bcp pour toutes vos explications elles me sont très utiles.
Bonjour, merci. Si vous souhaitez trouver la notice, elle est ici dam.groupeseb.com/m/f8d896b2a614467a/original/NC00125716-IFU.pdf
Pour le livret de recettes, vous en trouverez des copies d'écran sur la page ludi tuto en lien sous la vidéo 😉
Merci beaucoup je ne savais pas comment faire fonctionner le mode wok.merci bonne soirée.
Merci à vous pour ce gentil commentaire 😉. Vous pouvez faire plein de choses avec ce mijoteur, et cerise sur le gâteau il consomme peu d'électricité avec ses 750watts.
Merci beaucoup !!
merci à vous 😉
Slt, svp esqu'on peut preparer les frites ,,l'huile chaude qui brouille,, je ne risque pas d'abîmer l'appareil???
Bonjour, impossible de cuire des frites dans le mijoteur, il n'est pas fait pour ça du tout et ne monte pas assez haut en chauffe.
Bonjour de nouveau, merci encore pour ces chouettes vidéos!! vous devez être une très bonne enseignante!! une idée pour le problématique mentionné ver 5:13, j'utiliserais un torchon coloré ou sopalin et le poserais comme une écharpe autour du couvercle !! à essayer... merci en tout cas pour la tuto!! dommage que l'on ne puisse pas acheter la cuve toute seule, je n'ai pas de place pour mettre deux machines.... ravie d'avoir déjà ma première !! autrement, la deuxième, je vais acheter simplement une mijoteuse avec couvercle en verre.... à voir!!
si ça peut vous aider j'ai trouvé ceci www.vente-pieces-menager.com/cuiseurs-a-vapeur/6272-cuve-moulinex-multicooker-12-en-1-multicuiseur-f419573.html et www.spareka.fr/electromenager/spem4591457-electromenager-seb-1721839.html#v%C3%A9rifiez-la-compatibilit%C3%A9-avec-votre-appareil
le morceau de sopalin ça marche sur l'arrière de l'appareil là ou ça coule mais il ne faut pas que ça gène la fermeture. Le coup d'éponge est vite fait de toute façon. 😉
@@ludituto rebonjour, contente de vous lire!! Donc, ça fait un mois et demi que j'ai mon 12en1, et je trouve que la cuve interne s'est déformé davantage depuis. Je m'en rends compte quand je commence par de l'huile avec mode wok, l'huile s'accumule en cercle externe, comme si le centre de la cuve s'est bombée depuis ... avez vous observé ce problème?
@@Grace4ever22 bonjour, oui mes cuves sont également ovalisées. C'est normal je pense car même les casseroles et poêles qu'on utilise sur induction ou autre source de chaleur ont tendance à se déformer aussi.
Merci beaucoup pour les infos 😁
merci à vous 😉
Vidéo très utile
merci 😉
Merci pour ces explications 😁 je voulais vous demander si il y avait une différence de poids et de dimension entre le rouge et le noir car j’ai vue sur certains sites que c’était le cas et sur d’autres pas donc je ne sais plus. Je voulais le rouge car moins lourd et plus petit mais je n’en suis pas sûr 😐 merci 🙏🏻
salut, mes 2 appareils sont identiques (en dehors de leur couleur) 😉
BONJOUR, je viens juste d'acquérir ce robot et j'ai aussi acheté des pots spécial yaourt de la même marque, j'aimerais savoir si ça n'abîme pas le revêtement du fond de la cuve, vu qu'ils sont en verre, merci.
Bonjour, en manipulant avec précaution les pots et en évitant de les frotter au fond de la cuve, il n'y aura pas de souci 😉
Bonjour,
J'ai fait cuire du riz en réglant sur la mention riz/rizotto le temps indiqué était trop long, le riz était trop cuit, faut-il régler soi même le temps pour la cuisson ?
Idem pour un bourguignon est ce à nous d'indiquer la durée ou le multicuiseur programme tout seul ?
Bonjour, pour le riz l'appareil calcule seul le temps de cuisson, on ne peut pas régler. Pour un bourguignon vous devez le réaliser comme si vous utilisiez une grande casserole/faitout, et mettre le temps préconisé dans votre recette en mode mijoter qui cuit à 100° 😉
Merci beaucoup, vidéo très utile
Merci 😉. Avez vous toutes les réponses aux questions que vous vous posiez?
@@ludituto
Oui, très bien expliqué, bonne journée 🌹🌹
Merci beaucoup
merci à vous
Excelente la explicación. Muchas Gracias
gracias a ti también 😉
Bonjour j'ai le 43 en 1 même principe mais pas pour le départ différé, dernièrement j'ai raté ma viande étant donné que je fais cuire en heures creuses. Pouvez-vous m'aider svp ?
Bonjour, j'ai toujours utilisé l'appareil en temps réel, jamais en différé, du coup je ne sais pas quoi vous répondre sur ce sujet.
@@ludituto merci quand même, dommage
Génial l'explication merci. Mais pas de notice ni de livres de recettes. Car l'appareil m'a été donné. 🤔🤔
Vous trouverez la notice sur le site officiel Moulinex. Le livret de recettes j'en ai fait des photos sur ma page facebook, lien sous la vidéo 😉
Hello comment cuire les pommes de terre avec le moulinex ? J’ai le même mais j’arrive pas à m’en servir
Salut, vous pouvez les faire à la vapeur ou les faire cuire directement dans la cuve dans de l'eau comme vous le feriez avec une simple mijoteuse. C'est le même principe.
@@ludituto donc faut que je mette en mode mijoter?
@@Moonntok_ oui, ou vapeur
Bonsoir, je dois m'en servir demain j'ai le moulinex multicooker 45 programme ! Je dois faire une recette et me dit de faire doré la viande ? Comment faire et puis-je ouvrir le couvercle pour insérer les autres aliments.
Merci beaucoup cordialement.
Hello, faire dorer la viande se fait avec la fonction wok sauté qui est la plus puissante, choisissez 160°.(sur votre modèle vous devez avoir le choix entre 140 et 160). Cette fonction s'utilise couvercle ouvert ou fermé, et peu importe votre recette vous pouvez a tout moment ouvrir le couvercle puisque ça ne cuit pas sous pression. 😉
Bonjour, je posséde actuellment un cookeo, celui-ci arrivant en fin de vie je recherche son successeur, pensez vous que le 12 en 1 pourra remplacer mon cookeo , ou alors l'utilisation n'est pas vraiment la même? Merci à vous de votre réponse :)
Bonjour, comme je le dis en début de vidéo il cuit en mijotage, pas de cuisson sous pression 🤷♀️
Il ne peut donc pas remplacer à proprement parler votre cookéo qui lui cuit tout sous pression.
Par contre il est toujours possible d'adapter les recettes du cookéo pour les faire au 12 en 1 en allongeant le temps de cuisson 😉
@@ludituto super merci pour votre réponse rapide !
Bonjour pensez vous que l'on puisse mettre une feuille d'aluminium ou papier sulfurisé en haut et fermer l'appareil par dessus afin de protéger des saletés les parois ?
Merci
Bonjour, il se nettoie d'un simple coup d'éponge et l'intérieur du couvercle se démonte. Il y a un système d'évacuation de la vapeur qui ne peut pas être bouché par du papier sulfurisé ou alu. 😉
Bjr pour le 12 en 1 on peu faire pate riz et gâteau?
Pour le riz le 12 en 1 ça peut servir 5 personnes svp?
Bonjour, oui et oui, d'ailleurs mes recettes sont pour 5 à 6 personnes. 😉
Très intéressant +1 like
Bonjour , excusez-moi pour l'option réchauffage peut on mettre un ustensile qui contient un plat qui va en micro-ondes dans la cuve au lieu de verser le plat directement dans la cuve ?
bonjour, pour un réchauffage idéal, il vaut mieux mettre les aliments directement dans la cuve 😉
@@ludituto merci
Merci, bien expliqué
merci à vous 😉
Merci beaucoup 👍👍👍
merci à vous pour ce gentil message 😉
Bonjour, est-ce qu’on peut faire frire des frites ect? Si oui comment
Bonjour, non impossible, l'appareil ne chauffe pas assez fort pour ça.
@@ludituto d’accord merci
Peut on faire des gâteaux ? Qui est mieux autocuiseur, ou cookeo
Bonjour, oui vous pouvez faire des gâteaux, vous trouverez sur la chaine 2 vidéos + une recette de cookie géant. Les deux appareils sont différents, celui ci est un mijoteur et le cookeo un cuiseur sous pression.
Bonjour j’ai le moulinex 43 programme mais j’ai l’impression que c’est pas la même chose à tu un lien pour apprendre à le maîtriser est cuisiner
Bonjour, ils sont assez similaires.
Tout ce qui est fait avec le 12 peut être fait avec le 43. Vous retrouverez sur la page facebook ludi tuto les tableaux de chaque robot pour comparer. Les modes sont quasi identiques, le 43 a juste des plages ou on peut modifier la température du mode. (et une cuve plus arrondie)
Salut
Je vous donne un conseil pour les odeurs incruster et d'ouvrir le couvercle plusieurs jours après l'avoir nettoyé avec le vinaigre blanc
merci 😉
@@ludituto pas de quoi
Cc pouvez-vous me dire si on peux faire le pain et gâteaux svp ?
Bonjour, oui vous pouvez. Un conseil abonnez vous au groupe facebook pour trouver des infos 😉 (adresse sous la vidéo)
@@ludituto merci
👍🏼👌🏼
merci 😉
Sympa 👍👍
Merci 😉
Je viens de l'acheter et je ne sais pas comment l'utiliser
Bonjour j’aimerais savoir quelles sont les différences entre le cookeo et le autocuiseur svp
Merci
Bonjour, le cookéo cuit sous pression, pas les multicuiseurs 12 en 1, 25 en 1 etc...😉
@@ludituto merci
Merci !
merci à vous aussi d'avoir regardé la vidéo 😉
Bonjour, comparé a un cookeo quelle est la différence ? merci beaucoup !
Bonjour, cet appareil cuit à la vapeur douce et en mijotage. Pas de cuisson sous pression. 😉
Bonjour, est il possible de faire des soupes avec ?
oui mais bien sur, mais il faut ensuite tout mixer. Pour les soupes j'utilise le soup and co moulinex 😉
Bonjour si je peux me permettre, moi pour les soupes, j ai le cook and mix de LIDL, je ne pourrais plus m en passer,je l ai acheter il y a un an 50 e pour remplacer un ancien blender chauffant, et là bientôt il sera en vente à Lidl à 36 euros je crois, une amie qui a peu de moyen va l acheter pour éviter la grande casserole, le mixeur... la vaisselle... C'est absolument génial le blender chauffant enfin pour ceux qui aiment la soupe 😊😊😊
Et avec le blender chauffant celui de Lidl ou un autre pas cher( domo ou autre) je fais des soupes classiques mais aussi des minestrone, de la chorba, des soupes façon potées, je fais juste revenir un peu la viande,les saucisses ou lardons selon la recette sur une poêle avant de la rajouter aux légumes dans le blender ) en fait la semaine en automne et hiver et même au printemps, je cuisine pratiquement uniquement qu avec ça, 😊😊😊
Est ce qu'on peut cuisiner au même temps par exemple : riz, légumes, viande ?
vous pouvez cuire dans cet appareil ce que vous feriez dans un faitout ou une grande casserole. Selon votre recette vous pouvez donc cuire plusieurs aliments a la fois.
@@ludituto
Merci pour votre réponse rapide.
ça m'intéresse moins du coup je ne vois pas trop l'intérêt, peut être l'option four.
@@eozizjeehpaiejzlsishzv572 a partir du moment ou vous devez séparer des préparations, seul les robots de type thermomix ou mr cuisine par exemple peuvent vous aider, préparation principale dans la cuve et riz en cuisson vapeur sur le dessus par exemple.
@@ludituto merci pour votre réponse
merci beaucoup
Avec plaisir
Bonjour tentez le bicarbonate de soude pour enlever les tâches dilué a l'eau
Merci pour l'idée, ça marche pour vous?
J'ai dû bruler mes préparations trois fois cette semaine, (trop perdu dans mes préparations de cours) alors marre de faire la vaisselle et grater les casseroles... j'espère faire moins de dégâts avec cet appareil !!
La température est gérée par l'appareil et ça simplifie la vie. Rassurez vous avant lui je galérais aussi avec les casseroles, brulant beaucoup de choses au passage 😜
Là il faut juste être prudente avec le mode wok qui chauffe a 160 pour saisir les viandes ou les oignons en début de recette, mais ensuite en mode mijoter à 100 degrés aucun risque de rater (a moins de mettre trop peu de liquide dans la cuve)
Superbe
merci 😉
Bonjour ont me demande de cuire avec mode rapide 20minute mais je ni arrive pas
bonjour, le mode rapide c'est Wok, il faut juste cliquer sur ce bouton et il propose 15 min, vous pouvez changer le temps en cliquant sur les boutons + ou -
Super je compte l'acheter le soucis ces que sur amazon ces ecrit les commandes son en anglais es réellement genant?
Pas si vous êtes bilingue 😉
Pour nettoyer les tâches , je vous conseille la pierre blanche !
Merci, ça n'a pas marché sur ces taches. Par contre pour raviver les phares de la voiture de mon fils oui 😉
Metci beaucoup.
merci à vous 😉
Bonjour fait t elle cuisson pates?
Bonjour, vous pouvez tout a fait y cuire des pates comme vous le feriez dans une casserole, en mode wok couvercle ouvert 😉
@@ludituto bonsoir enfaite en mode wok on peut faire, lentille, patte, riz en mode couvercle alors? merci
explication oui mais comment nettoyer le fond sous la cuve la ou l on pose la cuve ca personne ne le mentionne
Effectivement car ce n'est pas vraiment nettoyable au sens stricte. Un simple coup d'éponge pas trop mouillée doit suffire. Attention car il y a pas mal de fils qui passent là, donc ne jamais immerger ni détremper. Il faut veiller à garder cette partie la plus propre possible.
Le vin blanc est il obligatoire
C'est bien meilleur avec, mais si vous n'aimez pas vous pouvez mettre du cidre, ou ajouter 25cl de bouillon 😉
Bjr combien de temp pour le bourguignon
Bonjour, le même temps que vous devez mettre en cuisson classique au faitout.😉
J'avoue qu'après un usage (certes pas très poussé) je suis pas convaincue et reste fidèle à ma mijoteuse adorée pour les recettes en commun. sur une douzaine de recettes testées avec le 12en1 seule une était réussie, toutes les autres étaient... cramées; bien que j'ai suivi à la lettre toutes les recettes. ptet un problème de traduction et conversion des recettes de l'anglais, je sais pas. ou manque de pot toutes les recettes que j'ai testé comportaient des erreurs ma fois, aucune idée. maintenant mon 12en1 me sert surtout en cuiseur à riz, ce qu'il fait très bien, c'est déjà ça. je referais aussi les 2 recettes qui ont réussies. mais je ne prendrais plus le risque de perdre plein d'ingrédients et du temps avec d'autres recettes :/ aussi une grosse déception: les gateaux, pour le peu que j'ai osé essayé le four donne un bien meilleur resultat pour la cuisson :/ j'imagine que pour les cheese cakes et cie ce serait nickel mais je n'ai jamais pu trouver de fromage type manhattan en vente nulle part, alors je ne peux pas tester ça...
Oh, dommage. Ce cuiseur m'a au contraire permis de réussir des recettes qu'au contraire j'échouais lamentablement avec une simple mijoteuse, vu que je faisais tout cramer.😇
Pour les gâteaux la cuisson est toujours ok, mais cuisant en circuit fermé avec peu d'évacuation de l'humidité, ils sont toujours plus humides qu'en cuisson four.
Le dessus ne dore pas du coup, ça peut ne pas plaire c'est sur. Aucun croustillant, tout reste moelleux.
Pour le riz il est parfait, pour le risotto aussi, au moins il vous est utile pour ces usages.
Avez vous tenté les recettes de mes vidéos? Vu mon niveau en cuisine, je peux vous assurer qu'elles sont inratables.😜
Il serait dommage de ne pas l'utiliser au max de ses possibilités.😉
@@ludituto c'est marrant qu'on ai eu des expériences opposées ! Bon ma mijoteuse est une Triomph toute simple achetée à 25€ sur Amazon, ceci explique ptet cela. Je l'ai depuis plusieurs mois et m'en sers 2 fois par semaine, c'est simple je l'adore! Soupes, ragoûts, flans, cuisson au bain marie, tout est inratable. J'ai même trouvé une petite recette de carottes mijotées à l'orange et au miel à tomber :p si je devais choisir un seul appareil à garder, ce serait ma mijoteuse