Faire ses yaourts maison? Arnaque? Yaourtière multi délice! Vaut elle vraiment le coup?
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- Опубліковано 17 тра 2022
- Hello les loulous!
Beaucoup m’ont posé la question: est ce que ça vaut vraiment le coup de faire ses yaourts maison? Est ce que ça nous permet de faire des économies?
Après de longue recherche et de comparaison je le suis arrêté sur un modèle de yaourtière! Mais ça n’a pas été facile! Car il existe beaucoup de marque, de modèle! A savoir que je ne suis pas sponsorisé, j’ai acheté cette machine moi même!
Aujourd’hui je répond à vos interrogations! Ça fait maintenant 1 an que j’ai acheté ma yaourtière multidelice de chez Seb!
J’ai choisi cette marque car elle m’a été conseillée par des copines et surtout les programmes qu’elle propose sont exceptionnels!
Je vais vous donner mon avis :
Avantages
Inconvénients
Prix
Combien ça revient de faire un yaourt
J’ai vraiment un gros coup de cœur pour cette yaourtière!!
Les liens :
La yaourtière 12 pots
www.mathon.fr/cat-electromena...
La yaourtière 6 pots
www.amazon.fr/YG660100-Yaourt...
Les pots
www.amazon.fr/SEB-xf100501-ya...
Les pots pour les yaourts buvables style Yop
www.amazon.fr/bouteilles-goup...
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![[Aujourd'hui on cuisine] Je vous présente ma Yaourtière + recette yaourts](http://i.ytimg.com/vi/L7Tkxq-3voQ/mqdefault.jpg)
![[Aujourd'hui on cuisine] Je vous présente ma Yaourtière + recette yaourts](/img/tr.png)
J'ai la chance d'avoir pleins de fermes autour de chez moi: j'y achète le lait et un petit yahourt que je délaie dans le lait, je fait 7 pots dans ma yaourtière (et j'en garde un pour refaire 7 pots, je le fais trois fois puis je repars d'un yahourt de la ferme et aucun souci comme ca ils tiennent bien) 12h d'étuvage et 2 jours de frigo avant consommation pour un gout et une texture comme j'aime.
Bonjour
Merci pour votre présentation elle est très bien et m’a aidé dans mon choix d’achat👍
Bonjour je suis ravi de pouvoir vous aider ☺️
Merci pour tes conseils ❤️
Avec plaisir 😍
merci pour ta vidéo je vais tester:)
Hate d’avoie ton retour ☺️
MERCI POUR le conseil sur l'emploi du ferment lactique.
Pas de soucis franchement ça fonctionne bien ☺️ c’est un conseil de ma grand mere 😍
Il est chou le petit ❤
Super vidéo ! J'hésitais sincèrement à tester la yaourtière mais j'avais peur d'être déçu. Ma mère peut me prêter sa yaourtière pour essayer. Je tenterais bien le coup :)
Tu me diras ce que tu en pense ? 😍
Bonjour, j"ai achetée cette yaourtière et votre vidéo m'a bien aidée merci beaucoup par contre je l"ai pris le plus pour
gâteaux moelleux alors ça m'inquiète pour mes 1er gâteaux moelleux que je m'apprête à faire !!! Bonne soirée à vous
Bonsoir je suis ravis de vous avoir aidé
Oui j’ai vu ça ce matin sur les nouvelles il n’y a plus 😥 c’est dommage du coup vous ne pouvez pas faire de gâteaux dedans si?
Salut, jai recu la mienne il y a quelques mois pour limiter mes déchets, je commande mon lait bio en bouteille en verre sur "le fourgon". C'est vraiment génial
Bonjour, j'ai pris un yahourt nature et impeccable. Peut être qu'il faut que vous laissiez le yahourt à température ambiante de façon à ce que les ferments redémarre. Je suis d'accord avec vous pour les danettes qui sont en achat malin tout le temps et les pots à acheter en plus qui sont onéreux.
Bonjour je voudrais savoir quelle est la contenance des pots en grammes, et quel type de lait vous mettez à l’origine comme ça ça pourrait me donner une indication sur la quantité de protéines par pots.
Super vidéo je me suis aussi acheté la yaourtière il y a quelques temps je pourrai plus m'en passer pour éviter de racheter des pots qui vont spécialement avec la yaourtière j'ai acheté des adaptateurs avec les couvercle sur Amazon pour les pots de yaourt en verre du commerce c'est sûr c'est pas la même qualité que ceux de la yaourtière
Oh merci pour l’astuce je ne connaissais pas ❤️ cest vrai quelle est top 😍
De rien 😉
Bonjour, quel lait tu prends ? Du bio?
Bonjour
La multidelice est ma 3ème yaourtière, j'ai pris la 6 pots car je suis seule à en manger.
Je les fais soit en utilisant un yaourt du commerce ou un yaourt que j'ai fait comme ferment.
Après quelques repiquage j'utilise un ferment lactique Alsa.
J'ai essayé les moelleux, je n'aime pas trop mais une de mes filles adore.
Les desserts lactés au chocolat ont été approuvés par mon petit fils qui m'a "commandé " les mêmes à la vanille.
J'ai essayé les yaourts express, je les ai trouvés trop liquides, je préfère les faire sur 8 heures la nuit.
Bonne continuation et j'espère trouver des recettes sur ta chaîne.
Brigitte
ue.
Les yaourts express il faut mettre 6 heures avec du ferment lactique alsa ça fonctionne super bien j’ai teste la fermeté des yaourts est parfait 😍
Merci pour votre retour
J’ai testé dernièrement les yaourts au soja un veritable succès 😍
Merci pour la vidéo
Avez vous essayé les yaourts végétaux ?merci
Bonsoir oui j’ai testé au soja 😉 ça fonctionne mais il faut prendre des yaourts de soja et mélanger a 1 L de lait de soja et sincèrement super bon 😍 et ca revient a moins chere
Bonjour 🙂
Merci pour cette vidéo de présentation !
Je me demandais si le programme yaourt express comprenait uniquement la réalisation des yaourts ? Ou également crèmes, fromages blanc etc ?
Merci !
Que les yaourts car les crèmes dessert c’est seulement 45 min que les yaourt express 5h ☺️
@@ecoachat9632 merci beaucoup pour cette réponse, top top top !!
De rien c’est avec plaisir
j ai une yaoutiere seb simple 8 pots tres bien bonne marque
Je suis totalement d’accord Seb est une super marque 😍
Bonjour,
Pourriez-vous me dire quel ferment lactique vous utilisez? Merci
Bonjour j’utilise la marque alsa 🙂
Bonjour. Le service technique de la marque m'a confirmé une consommation de... 600 watts (450 watts pour la 6 pots) ? N'ayant pas trouvé de manuel pdf sur leur site pour tenter de valider leur réponse, s'agit-il de la consommation maxi, en mode express ou réellement de la consommation "normale", sachant que pour une yaourtière lambda 12 pots on est plutôt aux alentours de 50-60 watts. Merci.
Je viens d acheter une 9 pots de la marque lagrange. Il me reste juste à trouver le bon temps de cuisson. Première tournée acide et au fond un liquide transparent.
Bonjour, merci pour cette vidéo! :) Ca m'a bien aidée en pleine étude des yaourtières existantes en vue de faire mon choix :) Pour le yaourt du magasin à la place des ferments, j'imagine que vous y avez pe pensé mais sait-on jamais, il y a bien des ferments vivants dans le yaourt? Sinon sans bactéries ça ne peut pas fonctionner, et malheureusement tous les yaourts du commerce n'en contiennent pas, même dans les bios. En discutant avec un ami, il me disait que le Pur Natur était le yaourt qui lui permettait de faire le plus de cycles en réutilisant l'un de ses yaourts fait dans la fournée pour ensemencer les suivants :) Bonne journée!
Bonjour oui biensur mais étant donné que je suis là seul à manger des yaourts nature je ne. Fais que rarement donc j’ai opté pour le ferment l’actique 🙈
Bonjour, je voulais savoir, il y a tellement de ferments lactic différents. Lequel utilisez-vous ? Je voudrais me lancer.
Merci
Bonsoir, j’utilise la marque elsa qu’on trouve en grande surface ils sont super ☺️
@@ecoachat9632 merci beaucoup 😊
Merci pour ces conseils. Je viens d'acheter une 6 pots chez Emmaus. Malheureusement, je n'ai pas les recettes. Pourriez vous me donner celles des yaourts natures et des crèmes desserts svp? Et le temps de cuisson. :-) Merci beaucoup.
Bonjour,
Super vous verrez vous ne serez pas déçu
Alors pour les crèmes allez voir sur mon insta 🙂 et pour les natures je met un sachet de ferment lactique pour 1 L de lait je laisse en express 5h et 8 h pour le programme normal
Sinon pour les recettes crème si vous n’avez pas insta je vais les mettre semaines prochaines sur mon blog ☺️
vu le prix des yaourt a La Reunion (les yaourt au chocolat etc reviennent a presque 4 euros bientot) je trouve que ça sera vite rentabilisé 👍
Ah oui effectivement mais surtout tu sais ce que tu mettras dedans ☺️
Bonjour le mode p1 yaourts express c'est pour des yaourts plus liquide car c'est beaucoup moin ferme que p2
C’est pareil c’est juste que le temps est moins important au lieu de 8 h cest 5 h
@@ecoachat9632 moi je trouve plus liquide tout de même milieu et pas trop ferme
@@maelodie7116 as tu mis de l’eau dans la machine ? Et mets tu un fermant lactique ?
Merci pour cette vidéo. Je pense comme vous , même si l'économie est minime, on sait ce qu'on met dans les yaourts. D'autant plus que certains du commerce contiennent des graisses trans mauvaises pour la santé. Avez-vous essayé avec du lait de chèvre? Je suis intolérante au lait de vache.
Et avez-vcous regardé la dépense d'élée=ctricité?
J’ai teste au lait de chevre pour mes enfants ça fonctionne 😍 par contre niveau électricité je n’ai pas regarde il faudrait que je regarde quand elle tourne 😉
Bonjour pourriez vous préciser quel lait de chèvre vous avez utilisé svp ? Les miens restent liquides (avec du lait acheté en grande surface )merci
Bonjour j’avais utiliser le lait de la marque super u avez vous mis un fermant lactique ?
Oui j'ai testé ; ferment ,rajouter du lait chèvre en poudre , 8h ou 12h , mais pas du lait frais car difficile à trouver ,pourtant ceux que l'on achète sont denses , merci pour la réponse
@@victornguyen7517 bonjour j'utilise du lait de chevre entier acheté chez Grand Frais et hexrajoure de l'agar-agar bio.
Je l ai acheté récemment. J ai fait les 6 yaourts avec 750 ml lait entier ferment lactiques et arôme. J ai aimé seulement j ai trouvé que ce n'était pas sucré donc je rajouterai du sucré. C est vrai qu on sait ce qu on mange et ce qu on y met.
Oh j’en ai fais aussi cette semaine a la fraise c’était tellement bon par contre je met dû sirop comme ca cela sucre en meme temps 😍
Bonjour, J'ai vu qu'en retournant le porte pot, on met une grille souple et on peut faire des yaourts avec n'importe quels pots.
Bonjour
Alors je ne sais pas j’ai jamais vu ca mais avec n’importe quel pot cest a dire ?
@@ecoachat9632 avec des pots de "La Laitière", des petits pots bébé, etc...
@@nathaliemarceau5666 je vais tester et je vous dirais 😉
@@ecoachat9632 cool merci. Et bonne continuation
Bonjour merci pour cette vidéo. Moi j'ai une yaourtière tupperware. Je mélange 1 yaourt nature avec 150 g de lait en poudre et 1 l édemi de lait je vais un peu de sucre. Je remplis mes 11 gobelets et je met de l'eau chaude dans la yaourtière. Et normalement au bout de 5h ils sont fait. L'inconvénient c'est qu'au bout de 2h30mn faut retirer les gobelets et l'eau. Pour remettre les gobelets et de l'eau chaude. Sinon il ne son pas bien ferme. Vous l'avantage vous faites pas que des yaourts. Je la trouve très bien. C'est le prix qui me freine. Bonne soirée
Je ne savais pas que Tupperware faisait dès yaourtière 😍
Pour le prix peut être pouvez vous trouver une d’occasion ? Sinon pour ma part je trouve que même si le prix est élevé a côté j’ai fait des économies 😍 on est des grands mangeurs de yaourt donc on a vu la différence au niveau budget
OMG le petit bébou qui se pointe pour approuver le contenu, c'est le genre de soutien qu'on aime ahaha
Oh oui bon par contre il a bien grandit depuis 🤣🙈😍
En ayant un cookeo depuis 2 ans je fais mes yaourt avec,trop top.on peut faire de multitudes de choses avec seulement cet appareil et gagner de la place sur plan de travail.
Je ne savais pas qu’avec cookeo c’était possible j’ai plein d’amie qui en ont un et elles ont la yaourtière en plus ☺️
Oui j'en ai fait beaucoup aussi. Mais trop de nettoyage pour peu. Du coup, j'ai acheté une yaourtière
Super vous avez pris la quel?
J'ai une question dans certaines recettes ils disent de mettre un yaourt nature est-ce qu'on peut le remplacer par un yaourt qu'on a fait nous-même ?
Oui biensur ca sera meme mieux perso j’utilise du ferment lactique
D'accord je vous remercie 🙂 pour l'instant je suis resté sur les mêmes recettes
A 1,10€ les 12 pots, on économise environ 0,10€ par pot. Il faudra donc près de 1000 pots pour amortir la yaourtière. C'est une consommation 3 yaourts par jour pendant 1 ans.
Tout a fait d accord les pots sont trop cher s .. j en aie commander et me suis fait piéger sur l annonce la photo il.y en.avait 6 j ai crue moi bête et discipliner j ai.pas lu.tout .
J ai reçu 1 pot.chouette j ai de la chance ..avec son.couvercle pour 14 euros ..on.m.y reprendra plus 😢
Sur quel site vous avez commande ? 😯
Il faut un yaourt nature bio et du lait bio et sa fonctionne 😊
J ai oublié de préciser qu'il faut du lait entier et un yaourt au lait entier
J’ai teste avec le soja ca a tres bien fonctionné 😍
A l'époque, comment fesait il, quand il n'y avait pas de machine ? A la main, maison.
Ma grand mere avait une machine 😉 la marque c’etait meme lagrange
Je vais mes yaourts sans yaourtière. J'ai investi dans 112 pots ronds en promotion. Achat de 14 blisters de 8 pots à 5,99 euro soit 83,86 euro. Je fais mes yaourts dans le four. Juste avec les 2 lumieres allumées pendant 12 heures, j'ai des yaourts excellents et bien meilleurs que les yaourts sortant de différentes yaourtières. Si vous faites vos yaourts avec un yaourt industriel à la base cela ne sert à rien. En faisant mes yaourts dans un four en laissant seulement les lumieres allumées, je vais de sacrés économies👌👌👌👍👍👍🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Oh je connaissais pas cette methode a tester alors 😍 merci beaucoup
Je n’utilise pas d’autre yaourts justement je trouve que ca serr a rien et le résultat pas terrible 😏
@@ecoachat9632 Merci pour votre réponse à mon commentaire. Je surveillance avec un thermomètre à sonde déportée que la température soit comprise en 38 et 40 degrés. Mon four possède 2 ampoules de 5 watts. Consommation électrique nulle.
Je mets pas d'eau et pas de couvercle. Bonne chance.
@francisjean merci beaucoup ☺️ je vous tiendrais au courant des que j’aurais un moment pour tester 🤞🏼
@@ecoachat9632 J'espère bien, vérifier avec un thermomètre à sonde déportée que votre four avec la ou les lumières allumées atteint bien la température souhaitée entre 38 et 42 degrés. Normalement il n'y a pas de raison que cela ne fonctionne pas si le four éteint et lumière allumée atteint la bonne température. Bon week-end et bon essaie. 🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Bonjour,
J'ai investi il y a 5 ans dans une multi délice 3 programmes, j'en suis ravie, crèmes dessert et yaourts toujours une réussite, je n'ai pas encore fais de fromage blanc, petits suisse ni de fromage mais ça ne saurai tarder 😉 en revanche, je ne parviens pas à trouver de bacs ni de petites gourdes pour yogourts liquides sans être obligée de faire l'achat en ligne ☹️ d'autant qu'il faut ajouter le coût de la livraison, moi personnellement ça me freine ; et pour répondre à la question, j'ai toujours fais mes yaourts avec un yaourt, je n'ai jamais été déçue, hier soir j'ai mis en route une fournée avec du ferment lactique n'ayant pas de yaourt et ce matin le résultat semble parfait 👍🙂
Je voulais vous demander vous mettre un yaourt quand vous faites vous yaourt merci
Vous pouvez sinon moi j’utilise du fermant lactique
@@ecoachat9632 merci beaucoup pour votre réponse mais j'avais trouvé pourquoi mes yaourt ils été pas tous m liquide la date elle été plus bonne merci
@@titusmaika6588 ah super vous avez trouve une explication comme moi ma date est importante 🙈
Pour les yaourts au lait de chèvre malheureusement ils restent liquides
Meme avec un ferment lactique ?
@@ecoachat9632 oui j'ai testé aussi avec de l'agar agar,mais ça casse le goût et j'aimerais que ça reste naturel
@@victornguyen7517 L'agar agar doit bouillir pour être efficace.
Merci pour vôtre astuce ca je ne savais pas 🙂
@@pierrehebrant6678 merci ,oui je sais le problème c'est le goût
Vous parlez plus qu'il faut
Elle parle comme elle veut c’est sa vidéo, par contre toi tu parle pour rien dire!