Pengalaman 20 Tahun Jadi Chef Di Dublin, Kini Berniaga Tepi Jalan Jual Fish & Chips!
Вставка
- Опубліковано 18 кві 2024
- Chef Awangku Saad mempunyai pengalaman 20 tahun berkhidmat sebagai Chef di Dublin, Ireland.
Sekembalinya beliau ke tanah air tahun lepas, beliau dan isteri R&D satu resepi untuk Fish & Chips dan kemudian memulakan perniagaan di tepi jalan pada bulan Disember 2023.
Rezeki orang yang berniaga ni memang luas. Tak disangka-sangka, jualan Fish & Chips dan Chicken Chop di gerai mereka laris. Sampai ada satu masa viral, mereka berjaya menjual 1000 bungkus sehari (fish & chips dan chicken chop).
Dashyat beb. Penangan pengalaman 20 tahun berkecimpung dalam bidang kulinari ini ternyata memberi impak pada makanan yang dijual. Kualiti makanan memang menjadi keutamaan Chef Awang. Kebersihan pula perlu selari dengan makanan yang berkualiti. Dengan adanya 2 faktor ini, pelanggan akan terus kembali membeli.
Equipment yang kami guna :
1. Sony A6400 : invol.co/cl54ael
2. Canon 80D : invol.co/cl54afj
3. Go Pro Hero 7 Black : invol.co/cl54afu
4. Manfrotto Video Tripod : invol.co/cl54agi
5. Rodemic VideoMic : invol.co/cl54ah3
6. Zoom H5 External Mic : invol.co/cl54ahj
Support Business Kami :
1. Sambal Geprek Padu Beb : invol.co/cl54ai1
2. Rempah Ayam Goreng Nasi Kalut : invol.co/cl54aic
3. Ubi Shake Know-Know Habis : invol.co/cl54air
#PaduBebBros #Soodaap #FishAndChips #Kajang - Розваги
Harga marhaen rasa kayangan ini baru betul niaga🔥
respect dekat chef ni, balik dublin boleh jual fish and chip murah siap bagi fries crinkle cut, coleslaw kobis ungu and lemon. kalau ikut experience, chef ni patut jual mahal. ada peniaga tepi jalan buat fish and chip ni harga kemain mahal pastu bukan bagi tartar sauce, dia bagi sos cili and mayo, coleslaw pulak kobis murah tu.
teringat zaman sekolah dulu famous dengan ayat KL Gangster “korang nak makan pasir? Aku nak makan fish and chips” 😅
This is how fish and chips are eaten around the world: In Australia they like tartar sauce. In England it's customary to use malt vinegar. In Belgium they prefer mayonnaise. So kena ada vinegar lah baru kaw and british !
Kena ikut market juga. Maybe 5 of 100 customers yang boleh telan vinegar. The rest, maybe prefer tartar or mayo. So benda tu akan jadi rugi kepada peniaga.
dulu pian jadi host kat channel vocket pian boleh di katakan youtubers otai review makanan kat malaysialah sebab dia yg terawal lepas pian baru konten2 review makanan nie tumbuh bak cendawan lepas hujan.laparpo hadir,destinasi tv hadir,kkchup hadir..youtubers2 review makanan masa lalu.tak lah lalu sangat aku respect pian sebab youtubers paling konsisten untuk content review makanan-wikipedia beb.
kedai ni aku rasa yang paling puas hati dari kedai2 melayu yang lain dalam isi kecik and rasa mcm tak ada isi tapi harga mcm nak pergi haji sebab nak kaya cepat punya pasal.... tapi kedai ni puas hati dengan makanan yang di bayar
Ok la Melayu niaga barang yg ok. Chef pun nampak humble & Harga pun xyahudi. Dublin mmg femes ngan fish & chips Ni. Tapi yelah most xhalal sebab batter dia tu Ada arak utk bagi crispy. Mmg dia dah modi meal Ni sb vinegar,.mushy peas etc takde. Btw klu dory fish Vietnam tu xsama dory fish North sea. Dory fish Vietnam adalah patin sangkar
fish n chips yg xhalal tu batter dia guna beer, kita boleh substitute dgn air soda/spritzer sparkling. Malas nk campur bahan2 tu beli tepung tempura campur air sejuk je pun dh jadi haha
Selain dr beer, orang putih pun suka goreng fish and chips ni dalam pork lard. So kalau gi oversea, hati2 kalau nak makan fish and chips even yang tak ada beer battered
fish and chips ni actually antara makanan western yang paling senang nak buat, pakai ikan yang tak berlemak (takda peraturan yang nyata, cuma pakai ikan yang tak berlemak utk pastikan batter culup masih melekat masa menggoreng), pakai beer masa buat batter (utk halal version pakai air soda yang sejuk, SEJUK!) dan tambah rasa kat ikan kau sebelum mula goreng, confirm sedap.
tapi tgk chef ni, pengalaman dan kualiti makanan dia, memang padu beb.
Hoii korang tinggal aku
Siot, ko yang tinggalkan kitorang. Dah pergi buat dulu 😡
HAHAHAHAHA😂
Padan muka paiz kne tinggal 😂😂
padan muka pi awai sangat haha😂
Kene tinggal bro !! 😆🚬
Kalau nak compare dengan kedai fish n chips yang banyak cawangan tu sini lagi sedap ikan tak mudah hancur
Weh menarik nak kena try ni
belum rasa lgi..tpi klau tngok rupa mesti sedap ni. letak dlm bun jadi la fish o fillet🫠
Nampak bersih kedainya. Terbaik.
Terbaik la.. nampak sedap betul.. klu dekat dh blh pergi namun apakan daya.. jauh..
sedap bro. ada dari kelantan mai datang tak menyesal katanya
Nice. Baru singgah sbb faiz
Sedara Laki mak sedara sy Ni..org Johor..MMG sdp fish n chips dia
bang..mintak dia buat kat johor..lapo ni
Terbaik..dan menarik..blh cuba
Best arr
Nak cuba lahh
Cun betul la video ni. Quality & setting mmg terbaik Pian
Terima kasih 😊👍🏻
Memang dah lama teringin nak cuba fish n chip UK ni. Tapi...
of course lah...penangan chef terbaik1111111
Semoga padu beb di + cawangan.. dan dipanjangkan umur dimurahkan rezeki 😊🤗😇
Hebatnyaaa cheff.. Betul betul professional... 😳😳
Pro dan humble 😊👍🏻
Terima kaseh berother support
Kedai dekat mana
Fish n Chips oh padu.
Manntappp Manntappp Manntappp 👍 👍 👍 👍 👍 👍
Serious memang kene tekak aku, sedapp
Sedap kannnn! Nak repeat tapi jauh 😭
the best fish n chips
adoiii.. aku ni dah lah penggemar fish and chip.. tak de ke runner ke pasir gudang?
Sampai pg dah takde ghupe dah hahaha
Takut termakan baru sampai
perghhhh padu pian nampak sedap gilerrr!!!
Memang sedap teruk. Berbaloi!
Adui lah kecur air liur ni bila la pulak nak dpt merasanya
Srs la dh tk ramai, dulu kemain beratur panjang, timing sesuai nk dtg ni 🤣
Satu lagi tempat yg aku suka makan adalah Soru Station...
Blkg rmh je ni😅..sg tangkas..tp area sana problem dia laluan kluar masuk yg sempit..rmh byk..jln nyer sempit dan terhad
Fuhhhh rangup triple fry!
Gerai ni viral teruk lepas paiz melantak beb review dl, dh ramai jadi bertambah ramai, sedara aku duduk area situ menangis tgk orang beratur, tp benda sedap memang orang sanggup beratur
Nampak macam lokasi dia berpindah je, dulu paiz review macam depan sikit kalau tak silap
Haah dia dah pindah ke area yang ramai-ramai peniaga ni
fish&chip from UK🤩
Bukan dari uk
@@wanzz942 sorry, ireland!
bukan la dari indon asal dia😂
Semoga maju bang berniaga!! Nak support jauh sgt..saya makan ike kembong celup tepung je lah..hehee
Hehe ada singgah belah KL boleh terjah sini
@@PaduBeb of coz..kalau kebetulan & berkesemptn mesti cuba..peberet anak2 ni fnc..
Kalau pian cakap sedap sampai macam tu sekali.. mmg kena terjah ni
Uish dkt sangat ngn UKM ni. Esk terjahhhh
bila guna nama omputeh buh ikan dory nmpk mcm gempak,dory tu sebenarnya ikan patin,nk tahu mcm mana patin vietnam dibela boleh tgk dlm utube
Betui tuu😂
Kt london pun nama hidangan tu nama dia memang fish n chip bang. Guna pun ikan dory juga. Apa yg nak nampak mcm gempaknya tu
@@saifulnizamahmad6051 uk tak guna dory
budak gmi pon beli belakang tu..student aku tu
Terbaik beb
Macam ni lah abang pian buat video panjang sikit baru syokkk😊
Hehe terbaik 😄
Patut la familiar masa tengok tajuk dan masa tengok video ni rupanya this is the exact same stall yang Paiz viral kan haritu. Aku suka nak beli Chicken Chop kalau berkesempatan untuk ke sana
Paiz memang dah pergi dulu tinggalkan kitorang. Tapi bagusnya kitorang pergi tak perlu beratur sangat 😄
@@PaduBeb 😅😅😅😝
Alhamdulillah. Aku suka tengok youtuber support peniaga
Muka chef mcm pelakon Ray Kroc dlm The Founder
westerng gardeng lagi paduv bebebebeb
Eeew
Ni klw waze agak2 kt mne
Bang, buat playlist yt street food yang abang pernah terjah by negeri2.. nanti sy nak terjah makan pula hehe😊
Wokeh
@@PaduBeb thank you bang😆🫶
belakang GMI nii mantappp
Haah betul
Menarik tapi terdedah lah, why la they do not want to cover the food. Tepi jalan habuk2 boleh masuk. Saya baru ingat nak start engine kereta dan gerak kesana nak cuba.
ada dia jual 14 tan fish n chips??
aduh saya kira di dublin, sudah mahu menuju ke sana saje
Dublin tu pengalamannya sahaja. Makanannya disini bang 😄
Chef pun friendly .. bilalah dpt rasa ni😝😝😝
20 tahun lama woi.
Mcm isma alif
Pagi” perut dh berkompang pulak dah…mcm biasalah kena maggie lah mcm ni😂 buka” youtube fyp terus vid ni😂
Haha buat maggi dulu bang 😄
Ohhh...ingatkan chef amar tadi
tu anak chef amar ade yg pakai 👓 yg berjanggut tu
awai
Lajuuuu
slalu mkn tartar sos tu untuk 2 keping ikan je dah abis. x cukup. nk celup fries lg 😅
Pasni boleh mintak extra 😄
Dh x viral org x beratur dh la selalu org malaysia mcm tu la. Klu aku tgu time la br aku p
jual tepi jln..harga marhaem x..huhu
Kat Garden western lagi sedap kan..😂😂😂😂
HAHHAA ITU CEKODOK IKAN
Assalamualaikum..blh tahu lokasi kt mana tu..
Di Kampung Sungai Tangkas, Kajang
napak sedap tapi regenya murah sikit lagi bagus aaa
kedai tak sew a kan
dah murah lah tu..jika dicafe..19.90
HELLO HELLO 123 MIC TESTING MIC TESTING 😅😂
Testing testing 😄
Location dekat mana ni nk p nanti???
Kampung Sungai Tangkas
Kajang
Dekat dengan Nasi Kandar Salman ke??
Haah 100 meter je dari Salman tu
Dimana lokasi nya sebenarnya? Kajang tu luas
Kampung Sungai Tangkas, Kajang
Terbaik bang…tp dlm sunnah nabi, nabi tak suka makan makanan panas2..
owner ada rich peoples laugh
Wowww
Kajang kat mana tu?
Sg tangkas
Faiz dh melantak dulu. Kesian Pian kena tinggal 😂😂😂
Tu la kak. Paiz tu selalu tinggalkan saya 😄
Fish & chips ni guna ikan apa? Kerisi ke kembung ke atau pelaling?
Ikan dory atau patin vietnam 😄
@@PaduBeb ahaha, maap bang gurau🤣
Mmg padooooooo ❤ ❤ ❤ Selamat Hari Raya Pian❤❤ Esok gak g terjah sblm line pjg😂
Selamat Hari Raya Baan! Elok sangat tu, beli lebih sikit Baan 😄👍🏻
Ni kat jalan bistari sg tangkas kawasan sy abg😂😂😂
Ohh yeke. Dekat dah tu kalau tak boleh jumpa 😄
s nurhaliza
Kat mana ya kedai ni?
Kampung Sungai Tangkas, Kajang. Google Maps je Soodaap Fish & Chips
@@PaduBeb terima kasih🙏🏼. Second view bru nmpk ada letak details😅.
Perghhh..jahat betol tgk fish & chips tu..bukan mcm ada sesetengah yg jual tu, dh rupa mcm cekodok ikan, cekodok udang..
aku baru beli haritu.. biasa je.. xde la power.. salad tu kalau boleh letak dressing, kalau x, xpayah letak terus.. panas lak aku makan salad kosong gitu.. sos cili tu aku xtau la apebnde, baik letak sos cili thai je
pg coment kt oner dia sana xpayah coment kt sini
Makan pon nak panas ke shukurla..dapat makan
Melayu lowest standard memang macam kau. Kau bayar harga Dublin lah kalau nak rasa original Dublin. Benaq.
Dari video tu dh ckp tu red sauce bukan chilli sauce , so rasa memang lain. Salad tu memang mcm tu kena makan ngan tatar sauce atau perahanan lemon..ni smua resepi ori mat saleh nye.. so sbb tu rasa lain... Yg biasa makan kt sini dh ubah suai ikut tekak org Malaysia .. chef tu pun ckp masih nak ubah suai ikut selera org kita .
Nak ikut tekak kau sorang mampusla chef
Murah
Assalamualaikum jaga aurat.. mintak maaf kalau terasa
Jaga juga pandangan mata kita.
Nak menegur sesuatu perbuatan tu bukan main langgar je tapi biarlah beradab.
First and only Fish & Chips Street food ... yg aku tahu, ada ke tempat lain fnc street food?
Berlambak lah.
Tak pernah beli lagi walaupon depan rumah
Biasa memang macamtu, benda viral depan rumah kita orang last yang pergi 😄