மதுரை மீனாட்சி அம்மன் கோவில் புளியோதரை | Puliyodharai Recipe in Tamil | CDK 754 | Madurai Food Tour
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English UA-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#Maduraifoodtour #Kovilpuliyogare #Traditionalrecipe
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
Website:
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
![[UA] Eternal Fire проти NAVI | EPL Season 20 Malta](http://i.ytimg.com/vi/chvlsDygrZM/mqdefault.jpg)
Receipie is very good.
அதை விட, நீங்கள் சிரித்த முகத்துடனும் பணிவான பேச்சும் மிகவும் பாராட்டுக்குரியது..
மிக்க மகிழ்ச்சி. This will make you to reach at the top most level.
Yes
super useful super
Thanks🙏🙇
Thanks
Ss
Dheena sir, neenga evlo periya chef ah irunthalum, avar munadi romba humble ah, nan ipdi than seiven, nu soluradhum avar solla koodiya techniques ah humble ah gavanichu, avaruku oru periya mariyathai ah kuduthu irukee ga sir....romba super sir
You are so generous..
Neenga miga periya idathuku poveenga
Vaazhthukkal sir 😇😇😇
Thank you for bringing him in your channel. We learned and enjoyed the entire dishes cooked by him. He is a great teacher and humble person in nature lovely to see him and lots of love for him
I am from karnataka. Here we make puliogare with powder. And TN mostly using gojju. Whatever be , the puliogare prasadam is king of all temple recipes. Mr. Krishan's eagerness to share the recipe is highly commendable. And as the host mr Deena, you are a good listener too.🙏
Let Lord Meenakshi Sundareswarar shower prosperity on all.
சார் உங்களோட இனிமையான குரலில் சமையல் பக்குவத்தை எடுத்து சொல்லும்போது அடடா அருமை சார் மதுரை மீனாட்சி அம்மன் உங்களுக்கு எல்லா வளங்களும் மேலும் உயர்வதற்கு அருள் புரிவார் நன்றி சார்...🙏🏼🙏🏼
I saw this Episode today.. Its simply superb. Thank you Deena sir for taking initiative to show the traditional recipes with right person. The simplicity and the respect towards krishnan sir is really great. Krishnan sir is a great master he is so simple and humble. Hatts of to both of you. I will try this recipe definitely. Thanks a lot.
Thank you Krishnan Sir for sharing this traditional recipe. Respect your humbleness and patience. Thanks Dheena for this video!!!
P
À
Thank you Very much pa VAZHTHUKKAL PA SAIRAM BLESS YOU AND YOUR FAMILY VAZHGA VALAMAGA NALAMAGA VAZHTHUKKAL
RECIPIE:
Measurement for 1/2 kg rice (2 1/2-2 3/4 cups)
1)Dry roast Pepper(1 tsp)+fenugreek(1 tsp)+ coriander seeds(1 tbsp)+black sesame(2tsp)& grind into a powder
2)Fry red chillis(100g)in oil and grind coarsely & keep aside
3)Prepare the tempering by frying mustard &urad dal( 1 tsp)+ chana dal(1 tbsp)+curry leaves in oil and keep aside
4)Boil soaked tamarind(100g) water + 1 tsp turmeric until it thickens.Add the tempering.After 1 boil , add the grinded powder and grinded red chillis ,hing(1/2 tsp) and cook until oil separates.
5)spread the rice .add sesame oil,curry leaves,peanuts & the prepared paste and mix
Super
Thanks❤
Tq
மல்லி 3tsp
God bless u
Hi Deena Sir , absolutely excellent, for showing in traditional way... Thanks for bringing it up... Looking forward for these kind of receipie. Always loved your voice an way of explaining...
My pleasure 😊
மிக்க நன்றி சார் 🙏🙏🙏🙏🙏
@@velvizhimurugan371u8
😢😂❤
Tried it today and came out v well and we all enjoyed it...thank you chef... would be v happy if master could share some more traditional recipes like sweet pongal etc...
Wow, So nice & well explained 😍! Moreover he was so happy when he was speaking about his son and watch was presented by his son ! That is father 😍😍😍🥰
His son's friend presented him the watch he said. He is such a nice man to say this in the video.
True🤩
👍
,
உயர்திரு தீனா அவர்களே , நான் உங்களின் பல விடியோக்கள் பார்த்து வருகிறேன் , பாட்டி முதல் கோவிலில சமைப்பவர்களிடம் , மற்றும் சந்திக்கும் அனைவரிடமும் நீங்கள் பேசும் பாங்கும், பணிவும் , அவர்கள் செய்து முடிக்கும் வரை அவர்அவர் இலகுக்கு ஏற்ப நிங்கள் பேசும் விதமும் , அவர்களுக்கு ஒரு சங்கடமில்லாத வகையில் அவர்களிடம் இருந்து நல்ல தகவல்களை வாங்கி தருகிறீர்கள் , இந்த உங்களின் பண்பு இன்னும் மேம்பட்டு சிறக்க வாழ்த்துக்கள், ஒவ்வொரு புதுமையான உணவு பக்குவத்துக்கு நன்றிகள் பல . இந்த முயற்சி பாராட்டுக்கு உரியது . நன்றிகள் பல
Thanks a million for this video. I see there is so much of variation in the Puliyogare what we make in Karnataka.
This looks different will try for sure.
Thanks Sir, for sharing this.
In Karnataka, they ll add, jaggery and Coconut
TN spicy, KTK sweety
My mom prepared this today it's yummy and divine. Taste is exactly like Kovil Prasad thank you so much for the recipe
சூப்பர்.. நான் ரொம்ப நாள் எதிர்பார்த்த புளிஒதரை .. சாதம் . நா உடனே அந்த அளவுக்கு வீட்டில் செய்து .. சாப்பிட வேண்டும் மிக மிக அவசியம்... நன்றி சொல்ல வார்த்தைகளே இல்லை என்பது தான் உண்மை....
Very happy to see this video. My mother makes it exactly like this . I too leant from her. Her name is Meenakshi. We love to eat her making puliyotharai whenever we travel long she make it . I am Miss her now .. this video reminded me the taste . Thanks to Deena brother for bringing us good recipes like this .. God bless u brother..
Krishnan maama was so humble with smiling face. It's our blessings to see him teaching us this recipe.. thank u maama.
பார்க்கவே செய்து சாப்பிட வேண்டும் போல் இருக்கு. Thanks Mr.Dheena.
Anna, I tried this kovil puliodharai today. It's really excellent taste. Thank you Krishan sir to share this wonderful recipe 🙏
God bless you deena sir. We are lucky to have you, nobody have shown such videos. Pls make chidambaram kathirikai kothuzu sir.
Rayndu paayrum..... Porumaiya azhaga cleanaa present pananga..... Dheena wow..... Avarum.... Yenga appa soli koduthadhu.... Guru mariyadhai...
Watch rajesh vaangi koduthaar... Nandri.... Above all the recipe was great and the food looked great... I will try this at home...
Krishnan sir super...very humble and smiling
எவ்வளவுதான் கற்றது நம்மிடம் இருந்தாலும்,மற்றவரிடமும் நாம் தெரிந்து கொள்வது ஏராளம் இருக்கிறது.
Boomer
@@WhatComesTook da doomer.
@@WhatComesTol
@@WhatComesTo s
À we
நானும் மதுரை தான் சார்
நானும் மதுரை தான் சார் ஆனால் இவ்வளவு நாள் கோயில் புளியோதரை செய்வது எப்படி என்று தெரியாது ஆனால் இப்போது தெரிந்து கொண்டேன் சார் மிக்க நன்றி சார்.
காலம்பர கதிரவன் ஆரம்பிச்ச
புளியோதரை சமையல்
ராத்திரி பௌர்ணமி நிலா
வந்ததும் முடிஞ்சிடுத்து அருமை
Excellent 💛💙🤎
Puliyotharai colour is awesome 😍 especially that fried chilli powder🔥
By
நாங்கள் கிருஷ்ணன் ஐயர் புளியோதரை சாப்பிட்டு உள்ளோம் 👍👍👍 so tasty Yami 👍
Such a blissful and divine video on a Sunday morning.
Hattsoff dheena sir ❤️
Deena’s a well known Chef yet he was so polite and modest with the temple prasadam maker. Shows his humility. Love from USA 🇺🇸
Whatan excellent method in preparing Puliyodharai....totally a divine one. Thank you so much. 👍👌🙏🏻👏
🥰
புளியோதரை மட்டுமல்ல அழகர் கோயில் & பழமுதிர் சோலை தட்டு வடை, முறுக்கு,அப்பம் அருமை
Happy to see your Madurai video bro..I love temple pulliyotharai 👍
Nan samaiyalil oru slow learner than unga videovai 10times parthuvittu puliyotharai seithen arumai sir....thankyou somuch sir....
Beautiful Temple!!! We went there for our 25th Wedding Anniversary. Memorable visit.Thanks for the Puliyoghare from the land of Meenakshi Amman.
சார் எங்களுக்காக மதுரைக்கு சென்று ,கோயில் பிரசாதம் புளியோதரை .சொல்லிக்கொடுத்த விதம் மிகவும் அருமை சார்...வாழ்க வளமுடன்...🍒
The way of presetztion by Mr.Dheena IA simply superb.
Hope you exhibit further excellent recipies thro Mr.Krishnan, shortly.
Expecting eagerly.
Subramanian,Coimbatore.
நீங்களே ஒரு பெரிய Chef தான் தீனா bro... ஆனாலும் எந்த ஒரு கர்வமும் இல்லாமல் அழகாக ஒவ்வொரு இடமும் தேடி சென்று , தனிபட்ட ஒவ்வொருவருடைய திறமையும் மக்களுக்கு கொண்டு சேர்கிறீர்கள்... ஊரின் பாரம்பரிய உணவு மற்றும் செய்முறை விளக்கம் அருமை. நீங்களே அப்போது தான் தெரிந்து கொள்ளவது மாதிரி நுணுக்கமாக கேட்டு எங்களுக்கு தெரிய படுத்துகிறீர்கள்.... அவர்களிடம் பணிவான பேசி பேட்டி எடுப்பது மிக அருமை. உங்கள பணிவு உங்களை மேலும் உயர்ந்த நிலைக்கு கொண்டு செல்லும்... வாழ்க்க வளமுடன் சகோதரா....
We would be really grateful if there was a list of ingredients in description box and english subtitles in the video.
எப்பவும் நீங்க தான் sollikoduppeenga இப்போ நீங்க kathukkreenga பார்க்கவே அருமை🥰🥰
Sir..Nan try pane inaiku, semmaya irunthathu..thank you very much for your efforts ❤️
Inaiku 1st time Nan puliyodharai panna unga video pathu .. semaya erunthuchi Kovil la panra mari nu vetla yelarum sonaga am so happy
Dheena Sir, I once ate puliyotharai in Thirumayam Perumal Temple, till date nothing matches it. Always raw rice(pachai arisi is used) par boiled rice won't soak the flavor! Also do try this food in Udupi Karnataka style temples and Andhra Temples, both are different in their own way.
Par boiled rice will spoil much much earlier. Raw rice can stay without spoiling for long hours. When the weather is cold, raw rice will stay good even the next day.
@@legendrams548 true Sir
@@karthiksubramanianlakshmi sorry, i had to correct some error in my earlier reply. Pls read now. Thanks!
Indha video va paakardhae oru punyam maadhiri iruku. Avlo azhaga, porumaiya, …..mikka nandri
I was waiting for this
Recipe,after seeing your promo last week.
Hope you like it!
sir hotel style samber poduga
maratharathiga next video poduga sambar requst
@@chefdeenaskitchen very much sir, that too your trying to give proper measurements in middle. Cos we should understand properly. Really your doing your job superbbbbb
Bro super,namma uuru bro.neenga vanthathu santhosam.unga poondu milagu sadham mathiri ithuvum super.
I tried in this way sir,it was amazing taste . Thankyou dheena sir
சூப்பர் தகவல்கள் சார். புளியோதரை செய்முறை விளக்கம் மிகவும் அற்புதம் சாதனைகள் தொடர வாழ்த்துக்கள் வாழ்க வளமுடன்
நான் செய்து பார்த்தேன்..... மிக மிக அருமை..... ரொம்ப நல்லா இருந்தது🤤..... நன்றி... 🙏🙏🙏
17.54 எல்லாம் சுவாமி கொடுத்தார்!!♥♥ இனிய பக்குவம் இவர் திருவடியை வணங்கனும்!!❤❤
Super sir. மிகவும் பயனுள்ள தகவல்கள். அருமை ஐயா. மிக்கநன்றி.கோவில் புளியோதரை என்றால் நாங்கள் அனைவரும் அதற்கு அடிமை.
Sir, evaroda famous recipes konjam podunga... Happy Pongal.. 🎉🎉👍
Eagerly expecting... 🙏
Good morning chef.. Hope you are doing good.. Konjam evanga personal favourite dishes, signature dishes seithu kattunkal... Eagerly expecting your videos... 🙏🙏🙏
Sami neenga sonna maathiri prasadham saanchi sivan koila kodutthom,vera level,Romba Nandri
I wish I live in that house ❤️ what a view of the gopurams.
Krisha ji is very humble .. god bless u sir .. andha ambal Arul ungaluku eppodhum irukum 🙏🙏
Chef sir.. ur a down to earth and love ur kindnesses
Fantastic recipe, thank you for sharing this recipe, please do thank the Temple Master Chef for taking the time sharing this recipe. Best regards from Australia.
Thank you, I will
நன்றி தீனா தம்பி நேயர் களுக்காக ஊர் ஊராக சென்று எங்களுக்காக பதிவிடுவது சந்தோசமாக இருக்கு
சூப்பர் சமையல் ஐயா நன்றியும் வாழ்த்துக்கள் பகிர்ந்தமைக்கு.😍
So nicely he teaching vry good hearted person god bless him n his family
I tried the same way and I got a wonderful result😍 thanks for the recipe
Wow waiting for this from so many years👌💐💐🤗thanks a lot , sir, 🙏🙏🙏
Very super pull sadham hiii Deena sellackutty veettilirunthukonday madurai kovilaium samayalaium puthu vaetty um aninthukondu rusiyana recipy I like ur voie sellackutty God bless u
Echil oorukirathae na oru puliyothara paithyam dheena anna thanku and thanku uncle
Tq dheena sir makkaluku endha mathiri doubt irukumnu yosichu details kettenga super sir
சிவனே கற்றுக்கொடுத்தது போல் உணர்ந்தேன் உங்கள் இருவரின் தொழில் பக்தியில். வாழ்த்துக்கள்.
Looks awesome 🙂😋
Just a small doubt.. In karanataka, we add jaggery. Won't it be too sour/tangy without it.
Gift sammaya eruku thalaiva....
Shop ownerku oru visila podu.
கிருஷ்ணன் சார் அவர்களின் அன்பான அடக்கமான உரையாடலும் பிரசாதங்கள் செய்யும் முறையும் காணக்கிடைக்காத ஒன்று . கிருஷ்ணன் அவர்கள் நீண்ட ஆயுளுடன் சௌக்கியமாக பல்லாண்டு வாழ மதுரை மீனாட்சி சமேத சொக்கநாதரை தலைவணங்கி தாழ்மையுடன் வேண்டுகிறேன் . பணிவான நன்றிகள் ஐயா .
Best episode! With the temple in the background, divine! 👌
Bro your travels is very important gift for all people s so thankful sir IAM following Jaya tv cooking.
Mr.kannan sir speech very Innocent so cuteee talk
Chef Deena.. super 🎉🎉you and Mr Krishnan awesome.. 🙏Thank you for bringing authentic and traditional recipes..
Naan ithu parthu seithu parthen puliyotharai.... Superb 🤤👍🙏
Ayya naa telungu neega rendu peru pramadham nalla pandrega super swamigal unga kutumbum nalla valghnum God bless to both hyd amar
Soopper anna enga Patti ninaivu vandhuduchu avangalum sooper புளியோதரை with potatoe fry panuvanga but nw she is not with us i miss her so much
Video super Dinah naanum innaiku ithey puliyotharai seythen super aah irunthathu
Useful message is must for every one,be Indian,be happy
Sir today I tried this receipe came out awesome sir,thank you very much sir
I tried yesterday Anna.. really superb taste..😊
Sir I'm newly married ennaku cooking theriyathu unga video pathu daily samikaran thanks you
Thanakuthan ellam theriyumgura thalaikanam illatha cheaf....nengathan bro......💓💓💓💓💓💓
Hi,🤗 today tried the recipe came out well thanks for recipe 😋😋
தீனா சார் அருமை அருமை அருமை அருமையான பதிவு 👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
May i know on which cam you recorded this video? The clarity was amazing 👌🏼
Today I tried... It taste so good.. thank u sir
Iam very happy mr deena .you encourage.bramins food super man .thankyou
Really super , nan try panen semma ah irunthathu,
Thanks sir.
அற்புதமான அருமையான ரெசிப்பி
Jai maa meenakshi♥️♥️♥️♥️♥️♥️Thankuuuuu sooooo much for the receipe🙌🙌🙌🙌🙌
One of the best video.... 🧐🧐🧐
Madurai paththi sonnathuku romba thanks sir 😍😍😍
I made this recepie today taste came very well thank you for your video.....
Sir namaskarams. Oil 200 ml is used for frying redchillies. Remaining 200 ml of oil when it is used?
My favorite புளியோதரை super👌
Sir, this is the best video in ur show .
Very nice to see vedieos on Madurai temple prasadams. Pl post other prasadams also
Thanks chef Deena for uplifting others talent thanks for ur informative messages
Bro keep this kind of interview as well as explores to other regions...
Thanks to both. 🙏🙏
Good concept, elderly people are like treasure