La Betterave de A à Z (presque)
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- Опубліковано 15 лип 2024
- Comment cultiver les betteraves au potager ?
Le semis, la culture, la récolte etc...
00:00 La Betterave de A à Z
01:17 Botanique
02:42 Histoire Géo
03:12 les semis
09:41 La culture
13:00 Les "ravageurs"
14:26 Avec les coureurs indiens ?
15:05 La récolte !
17:26 Faire ses semences
22:53 Conclusion
Permaculture Agroécologie etc ...
Les livres :
La permaculture au jardin mois par mois : www.terran.fr/permaculture-ja...
La forêt comestible : www.terran.fr/catalogue/auton...
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Vidéo de Damien DEKARZ
De mémère (74ans) Un grand MERCI à vous, j'ai eu la surprise de trouver cette vidéo sur mon téléphone, ça m'aide énormément pour découvrir de nouvelles actions à appliquer en suivant toujours vos bons conseils. Tout est facile pour moi en étant assidue, je vous regarde en boucle, je suis une bonne élève, j'adore tout ce que je vois. Bientôt le printemps, j'ai semé les graines de betteraves forone que vous m'avez envoyé, je suis impatiente de les voir pousser. Merci d'être vous, ne changez rien surtout.
Merci
Bien parlé 🙂🤗🥰
Bonbour
Comment obtenir des graines de Damien svp 🤔😊
@@sandrineplanetfree8637 j'ai juste envoyé un petit sou, j'aurai aimé faire plus mais je suis limitée pourtant Damien le mérite. Bien que je n'attende rien j'ai reçu par retour quelques paquets de ses graines magique que je vais essayer de faire pousser, fleurir afin de récupérer des graines pour les faire perdurer dans mon potager 🤞 Damien est formidable !😍
@@myza9605 Merci 🤭
Merci pour cette rave party !
Toujours partant pour une rave party !
Vidéo utile et très agréable comme à chaque fois. Je pense militer pour que vous receviez le prix Nobel de jardinage...😅
On ne s'ennuie vraiment pas en regardant ta vidéo, de plus, tu es un puit de connaissances. Merci pour ton partage.
Mercis je comprends mon jardin grâce à toi
Merci 💛😉👍 je diffuse dans *Tv Alternative*
Merci à vous! 🌍🤩🤩🤩🕊👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Salut Damien et merci pour le partage😊
Nous avons de belles betteraves fourragères, dont nous consommons les feuilles, c'est TOP.😀
Bisous 😘
Nina et Jacques
J'aime bien la série des A à Z ... entre autres ... car la série petites bestioles est super ainsi que la série avec David. 😂😂😂 sans compter les autres playlistes qui sont très bien aussi.
Ah je l'attendais cette vidéo. Peu importe le sujet c'est toujours très intéressant et instructif. Merci beaucoup Damien, c'est toujours un très grand plaisir de te voir et surtout de t'écouter.
Merci cher Damien, c est toujours un grand plaisir de te voir et de t écouter.
Tu nous a manqué.
Tu es un exemple parfait pour moi.
Bonjour
Toujours très contente de vous écouter ,bonne continuation,c
encore merci Damien! video toujours aussi instructive! j'adoore la betterave rouge depuis toujours 'mon pere etait d'origine polonaise, on mangeait le bortsch (soupe)- il en mettait également dans le raifort pour "freiner" l'effet , en salade, rapée en julienne chaude (recette Polonaise) en jus egalement (avec pommes) tres tres bon pour la santé .encore bravo Damien!!.et surtout il faut continuer ces videos magnifiques!!!!
Râpée en julienne chaude ? Ultra intéressée pour la recette complète... d'ailleurs, très intéressée pour la recette du bortsch aussi...
mais toujours top, simple, pédagogique, Damien : je regarde vos vidéos depuis 2014 ! merci pour tout
Super ce vidéo sur la famille bette😅
Merci. Je trouve cette famille facile et généreuse. Pour les blettes, je différencie les à cardes les couleurs et les blettes épinards. Les blettes épinards, je les laisse grainer dans tout le parcelle.Du coup à l'automne- hiver, cela mefait des jeunes pousses résistantes au froid. A la place des épinards en cuisine.
De mémère (74ans) En regardant une de vos anciennes vidéos (encore et encore 😍) j'ai cliqué sur le pouce en l'air (ce que je fais beaucoup). Je me suis aperçue que ce pouce était noir et dans une bulle était écrit " je n'aime plus" 😵...😡... Comme si je pouvais ne plus aimer... J'adore ce que vous faites 😍 quand j'étais jeune je regardais " la petite maison dans la prairie", le temps a passé, depuis je vous suis pas à pas dans votre grand potager, vous ne me voyez pas, je suis discrète mais je suis derrière vous et je ne suis pas la seule. MERCI pour votre patience, n'ayant plus de mémoire je prends des notes et vous fais répéter sans arrêt, vous gardez le même sourire.. 😅 vous ai je dis MERCI POUR TOUT 😍
Fantastique ! Merci !
Merci Damien pour ces informations complètes ... presque ;-)
Hello Damien 😉,
J'attendais une nouvelle vidéo de ta part et elle est arrivée 👍😁
En tout cas,chouette vidéo sur la betterave 👋
Pour ma.part,je mets toujours des Noire d'Égypte,elles poussent très vite et je ne suis jamais déçu.
Avant.je mettais des Crapaudine voire des betteraves de Détroit.
L'année dernière,j'ai laissé monter en graines mon + gros pied de betterave d'Égypte et j'ai récolté l'été dernier ( il faut être patient 😉) 250 grammes .
J'en ai semé le 8 février dans un de mes chassis ( côté sud) et mis un voile P 17 par-dessus et elles sont bien sorties quand même 😉
J'en ai semé une trentaine ( pour commencer 😁) le 22 février en intérieur et une grosse partie est déjà sortie.
Cette année j'ai décidé d'en semer + souvent afin d'en avoir pour l'hiver.....trop bon 😋
Une autre petite chose intéressante Damien,j'ai toujours des Blettes dans mon potager et jusqu'à maintenant je n'ai jamais eu d'hybridation avec les betteraves et je dirais tant mieux 😁
Bon WE et à la prochaine
Pépé JP 😉
Merci Damien pour tes explications très intéressante comme d'habitude.
Quel plaisir d'ouvrir youtube et de voir qu'il y a une nouvelle vidéo de toi cher Damien !!
En plus avec un de mes légumes préféré que je n'arrive pas à acheter crû, ici au nord de l'Italie au lac de Côme. Comme je vais débuter avec mon vrai potager pour la première fois, je vais en profiter pour les avoir chez moi !!
Mais si on a pas 500 m pour séparer les betteraves et les blettes, cela va être un peu difficile 🤔
Bien le bonjour à la Corrèze 🤗
Très bonne vidéo..tjs agréable de vous regarder.. respect...
Je n'aime pas les betteraves mais j'aime toujours tes vidéos Damien. Merci à toi 😊
Un grand merci 🤗👍
Super vidéo Damien ! Comme d'habitude en fait !!! 😉😊. Merci beaucoup pour toutes ces infos !
Salut salut !
On a enfin trouvé la maison de nos rêves, avec un jardin correct et un hectare un peu plus loin... En Corrèze !
Ca sera pour un peu plus tard, mais j'ai hâte de passer à la vitesse supérieure au potager !
Merci pour les conseils et les inspirations, ca aide au quotidien :-)
Merci j'y pensais cet aprem.. à la betterave. Recette préférée dorer une échalotte, puis mettre les betteraves (cuites mais encore croquantes) en lamelles, sel, poivre persil ciboulette et une belle cuillère de crème fraîche...bon appétit 😁
Je me régale avec ton livre permaculture au jardin .super 👍👍merci beaucoup!!
Ça tombe bien, je viens de commencer mes semis de betteraves, merci pour vos vidéos géniales 👍👍👍👍🙂
Yeeeee! Des bettes c est essentielle à mon bonheur. Gros merci. Plein d 'amour rouge betterave.
merci damien
Bonsoir comme toujours avec la série de A à Z vidéos très pédagogiques, completes merci
Merci pour tes vidéos toujours très inspirantes par leur simplicités et leur profondeurs. Je suis maraîcher et ça me donne envie d’aller plus loins en m’amusant à reproduire certaines variétés de légumes. Je réalise l’importance de maîtriser se genre de pratique. Un gros merci à toi Damien et à tes acolytes! ✊🏼
Toujours aussi interessantes et bien construites cea videos de A à Z! Merci! 👌👍👍
Merci encore pour ce partage. Un moteur et une réelle source d'inspiration pour l'apprenti que je suis.🤩
toujours aussi géniale à visionner ou à écouter - une bible d infos - merci pour le temps donné et le partage . 😊
Merci pour l'information...
merci de cette vidéo enrichissante. je viens d'apprendre encore pleins de choses. C'est toujours 1 plaisir de visionner tes vidéos. Je suis d'ailleurs en train de lire ton livre sur les forêts comestibles. Au plaisir
Toujours très intéressant! Merci!
Merci pour la qualité de votre travail !
Merci beaucoup Damien. Ce soir je mange des betteraves de mon ...Amap ! En attendant celles de mon jardin plus tard !
C'est toujours un plaisir de découvrir un nouveau légume de A à Z ou presque, tout comme toutes tes autres vidéos. On en sort toujours plus instruit.
Nous avons enfin acheté tes deux livres, ils sont géniaux.
Continue ton boulot incroyable 🤘😉
Salut salut
Et merci pour cette vidéo très instructive et très bien expliqué !!!
À bientôt Damien et longue vie à ta chaîne 👍👋☺️
Super intéressant comme d'habitude.
Toujours au top vos vidéos. Des petits détails ou des précisions toujours utiles. Merci 😊
Merci Damien pour tes vidéos fort utiles. Avec toi, c’est clair et complet.
Bonne journée.
Encore une vidéo enrichissante merci 👍🙏
Merci Damien, j'ai encore appris plein de trucs. Vive la betterave.
Ta vidéo tombe à pic pour moi, merci, tu es très pédagogue 🙏
Merci j'adore vos vidéos sur les légumes de à à z
Merci beaucoup Damien pour tout ce que tu nous apprends et elles sont belles tes betteraves en tout cas 👍. Belle journée à toi et ta famille .
coucou Damien merci de partager ton expérience j'adore tes vidéos et vivement la prochaine bisous
Bonjour, vos vidéos sont très intéressantes car la part théorique et la pratique est excellemment proportionnée et en plus vous ne vous prenez pas la tête 😉👍 merci pour tout
merci merci bon courage!
Je découvre votre vidéo et je suis conquise! Elle est claire , simple et vous expliquez très bien! 👍👌👏
Les magasins bio fermant les uns après les autres depuis quelques mois , je n'ai pas d'autres solutions que de faire mes propres betteraves !
Je les faisais déjà l'été, je vais devoir tout faire pour en avoir toute l'année. Cette vidéo vient à point nommé ! Merci beaucoup 👍👍👍
Salut Damien toujours de bonnes vidéo et conseil moi pareille je les protège avec un voile bonne continuation 👍👍👍
Merci beaucoup pour cette nouvelle vidéo de A à Z (presque) ça nous manquait! J'ai réussi mes semis de betteraves et je vais enfin pourvoir goûter cette racine cette année! Merci à toi pour TOUTES tes vidéos, tu as changé notre façon de voir la vie et nous avons un beau projet qui j'espère verra le jour dans quelques années, en attendant on s'entraine dans notre petit jardin! D'ailleurs j'adorerai que tu fasses une vidéo sur le poireau de A à Z, je galère un peu beaucoup pour ce légume. Salut salut!
merci a toi Damien pour tout ce que tu nous apportent
Merci pour tous ces conseils
Bon jardinage
Merci! Super vidéo intéressante comme d'habitude! J'ai hâte de semer des betteraves! Mais pas tout de suite, on est encore sous 1 mètre de neige au Québec et on attend encore 15 centimètres pour demain. Merci pour ton travail inspirant!
intéressant , franchement
Merci Damien
merci a toi tu sais de quoi tu parles !
C'est décidé je sème la betterave ! Merci!
Toujours au top vos vidéos Damien! Trop bon les betteraves! Les vôtres on dirait des mandragores 😆 merciii ne changez rien!
Bien 👍 Merci !
Bonjour,
Je suis maraicher en cours d'installation, une vidéo pour bien comprendre l'itinéraire technique de la betterave, merci et continue comme ça !
merci Damien
Je débute et j'adore ces vidéos de A a Z un grand merci Damien et une petite suggestion faire un livret avec les sélections de légumes précoces ou tardives stp !! ce serait super !
Découverte récente,
jus de betterave/ orange / banane 👌
Mes poules mangent les feuilles. Super la betterave pour faire des steaks végétariens : cuite puis avec oeuf, oignon, ail, un peu de farine, persil et bien sûr, curcuma et huile d'olive.
Bonjour merci pour cette vidéo
Merci 👌
Ben oui j'ai cliqué sur le lien des betteraves ( premières secondes de la vidéo) je regarde TOUT et TOUJOURS ce que publie Damien...
Merci, très intéressant, j'ai appris des choses. J'adore les bettes. Je vais essayer de trouver des Forono. 🙏❤
L'avantage avec vos capsules le potager mois par mois, c'est que tous les ans je vous retrouve mois par mois.
J'adore aussi ce type de capsule sur un seul légume.
Oh mais mec tu racontes vraiment les choses cool
Bonjour Damien, super les légumes de A a Z, c'est vraiment très intéressant ! Plein d'informations super sympa! A quand les choux de A a Z ou presque??? Merci beaucoup
Encore une superbe vidéo, merci Damien. Elles sont toujours autant intéressantes les unes que les autres.
Quand tu remets la betterave au jardin pour les graines, c'est vers quel mois ? Et donc, si on en remet par exemple que 3 au jardin pour les graines, c'est pas suffisant pour le pollen ?
Une idée de vidéo que j'aimerais tellement : comme tes vidéos que faire au jardin au mois de janvier, février, mars, etc mais pour les semis : que faire en semi en janvier, février etc.. Et on te suivrai pendant 1 an où tu fais tes semis, on les vois pousser, évoluer en pleine terre. On verrai également le moment de la récolte ou de leur monté en Grainé. Comme ça un tour complet. 😍
merci!!!
génial Merci 😀
Merci
Bonjour, te suivre m à donné envie de me mettre à la perma,par contre je manque malheureusement de fumier animal ,hormis l acheter en jardinerie pas de solutions ,tu as l air de tout réussir, et moi je galère 😢 ,mais je suis têtue ,je continue, merci pour tous tes bons conseils
Incroyable en 1 h on est 1500 à s intéressé à la betterave 😂
Top 👍
Tu nous en à bien fait une sur l’arrosoir, on peut donc regarder celle de la betterave 😉😊👒
Salut Damien! J'ai une idée de vidéo pour toi, qui serait basée sur tes observations. Ça serait bien de lister les plantes que tes canards et poules ne mangent absolument pas, ou alors celles qu'elles adorent. Du coup pour les gens qui ont des zones avec et sans poules, on peut mieux visualiser ce qu'on peut planter, à quel endroit
Oh oui trop chouette !🎉
merci pour tous es conseils j ai fait des graines effectivement qui ont donné des blettes a feuilles rouges et des betteraves a feuillles rouges et des racines gents longues et fibreuses
👍Bravo
incroyable
d’autant plus que je viens de ressemer 20 ou 27 betteraves, sous châssis … oïe non, c’étaient des épinards 😮
… alors j’ajouterais des panais ( de Guernesey)
j’ai raconté ma vie, j’écoute maintenant 😅❤
… vérifié, je n’ai plus de graines (!) de saison
vraiment bon les betteraves 😃
👍👍Merci
Ouai super
👍👍
Super vidéo Damien. Comme d'habitude. Quand une vidéo sur le greffage des fruitiers ? Où peut-on acheter le matériel de greffe ?
slt Damien merci encore pour cette vidéo je disait a ma femme bizarre Damien fait plu de vidéo mais voila rassurer pour ma part encore un grand merci et ton livre m aide énormément tout les ans je relie pour les chose oublier et moi mais graine je l ai passe au congel car j ai des bête qui les mange merci et au mois prochain t génial
Merci a toi Damien j ai presque regardé toute tes vidéos ces la première fois pour que je te pas dire le bon mdr je sais plus ce que tu a dit a la place auto fertile
Super la betterave qui malheureusement est souvent boudée alors que c’est un super légume. Des œufs, une betterave, un bon morceau de pain et ça fait un super repas.
J’ai vu dans la vidéo que tu avais déjà bien taillé ta vigne. Pourrais-tu refaire un tour pour nous montrer comment tout ça évolue ?
Merci pour tout. Bonne journée.
C'est à cause de la cantine. Comme beaucoup d'aliments malheureusement. Je l'ai redécouverte à 40 ans.
merci pour ces explications, perso je n'arrive pas à faire pousser des betteraves chez moi, mais je persiste...
Merci Damien. Jusque là je cultivais la detroit. Autant dire que sous ma latitude sud de l’Aude ca a été une vraie cata la saison dernière.du coup je vais opter pour la rochedana c’est certainement pas le bon orthographe lol 😂 plus précoce. Ce n’est pas le manque d’eau qui me préoccupe moi c’est la brûlure….couche d’ozone et ses vents qui ne s’arrêtent plus….en tant que pro en maraîchage transfo bio ben c’est très rude de ne plus pouvoir utiliser ses propres graines pourtant acclimatées depuis plus de 5ans…mais bon c’est ainsi 😉
Ah, la betterave !!! Merci, merci !!!…