TIPS PASTEL RENYAH MELEMBUNG DAN CARA FROZEN AWET 1 BULAN

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Tips pastel renyah melembung dan cara frozen awet 1 bulan
    membuat kulit pastel itu suatu tantangan,pada video ini akan dijelaskan cara agar kulit pastel melembung dengan mulus dan kulit pastel yang bopeng2,,,ehehhee,,,keduanya sama2 renyah.
    dan pastel ini sama sekali tidak resap minyak.
    dan akan dijelaskan juga bagaimana membuat pastel frozen,sangat cocok untuk usaha jualan.
    ikuti tutorial video sampai selesai agar tidak gagal paham..selmat mencoba.
    bahan isian :
    2 buah kentang
    1 buah wortel
    2 buah daun bawang
    5 bawang merah
    3 bawang putih
    lada,garam,kaldu bubuk,gula
    parutan keju secukupnya/opsional
    bahan kulit :
    250gr terigu pro sedang/rendah/serbaguna
    80ml-90ml air
    50gr margarine
    1/2 sdt garam
    #reseppastelrenyah
    #pastelisi
    #pastelfrozen
    #mamaEzy
    #tipspastelantigagal
    Donat yudane
    • SEMUA KEBAIKAN DONAT A...
    Kue lapis jelita
    • KUE LAPiS GULUNG JELITA
    Tausapia kulit berlapis
    • TAUSAPIA RAINBOW KULIT...
    Bolu kukus tanpa air soda
    • BOLU KUKUS MEKAR TANPA...
    Perbandingan roti yudane dan autolisis
    • PERBANDINGAN METODE RO...
    Kue dua bahan Monde ala Indo
    • HANYA DUA BAHAN,KUE MO...
    Kue Lapis selendang tepung beras
    • KUE LAPIS SELENDANG TE...
    Tanpa mesin molen nenas kulit garing
    • TANPA MESIN KULIT MOLE...
    Dadar gulung jala
    • DADAR GULUNG JALA UBI ...
    Bolu kukus tanpa cetakan bolong2
    • PAKAI INI AJA,,,,BOLKU...
    Roti Maryam
    • ROTI MARYAM LEMBUT BER...
    Cara membuat kimchi yang benar
    • CARA MEMBUAT KIMCHI YA...
    Kue lapis seribu pandan
    • KUE LAPIS SERIBU PANDA...
    Lepat buras khas Banjarmasin
    • CARA MEMBUAT LEPAT BUR...
    Apem Vietnam
    A www.youtube.co... / watch
    Snow skin moon cake
    v=PtDdfmXR4x0&feature=share y / watch
    Roti keranjang
    v=uoM7b6dJFvs&feature=share
    gh_86tXb20&feature=share
    Roti yudane shokupan swirl
    • ROTI YUDANE SHOKUPAN ...

КОМЕНТАРІ • 527

  • @dewifathimah1693
    @dewifathimah1693 9 місяців тому +3

    Alkhamdulillah makasih resepnya.sdh aku coba endul markendul kendul,renyah pokoknya mantap resepnya semoga
    di catat sbg amal ibadah mama ezy aamiin❤

  • @Otodidakcreatorofficial
    @Otodidakcreatorofficial 4 роки тому +2

    nonton sambil ngopi liat yang bikin pastel renyah mantap kakak,resep frozen mantap awaet sampe 1 bln

  • @rositajaya1246
    @rositajaya1246 3 роки тому +1

    Waaikum Salam sehat mam Saya Selalu hadir bagus banget pastel nya sampai keriyuk terimakasih yah mam atas resep nya semoga sehat selalu semoga sukses selalu Aamiin

  • @athayakhairunnisa3187
    @athayakhairunnisa3187 3 роки тому

    alhamdulillah,,,,aku berhasil mom,,renyah dan mulus banget kulitnya,,,suka dengan resep2 mm,,aku annti berikutnya ya mom,,buat jualan,,maksih banyak

    • @sunjayanti8163
      @sunjayanti8163 2 роки тому

      Untuk gorengan kedua gimana Bun,kan otomatis minyak udah panas,apa apinya dimatiin dulu ya?

  • @Cantikforever
    @Cantikforever 4 роки тому +2

    Masyaallah harus di coba nih resep Kaka , kaku di Saudi di Bln Ramadan pasti tiap hari bikin nya ka makasih resep nya poko nya tidak gagal resep dari mama ezy 😍😍😍😍

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      maksih banyak mom cantik,,kiss sellau

  • @nadiraassada
    @nadiraassada 4 роки тому +1

    hmmmm pastelnya pasti enak sekali

  • @NovitaSari-jk6fq
    @NovitaSari-jk6fq 3 роки тому +1

    Terima kasih, baru aja recook dan sukses

  • @kang_andri2milyar
    @kang_andri2milyar 4 роки тому +18

    44pastel renyah melembung dan cara Frozen... Untuk isian kita tumis bawang merah bawang putih kemudian masukkan wortel dan kentang aduk tipis tambah sedikit air aduk kembali untuk isian tidak boleh terlalu basah masukkan garam penyedap secukupnya masukkan keju setelah matang dinginkan
    Lanjut ke bahan kulit... Margarin cairkan dalam keadaan panas campurkan ke tepung setelah tercampur masukkan air bertahap
    Setelah itu ideal nya istirahat kan 15 mnt
    potong adonan tipis kan tetapi jangan terlalu tebal jangan terlalu tipis.... Ambil satu bagian beri isian lipat lipat tekanan tekanan pada meja kerja untuk adonan ini mendapat 7 pastel...
    Untuk pastel Frozen Simpan di kulkas setelah itu masukan ke plastik... Siap goreng dengan minyak terendam untuk kulit yang melembung minyak panas siramkan ke permukaan pastel..
    Untuk yang kulit Mulus dengan panas minyak hangat
    Dan yang paling penting pastel ini tidak meresap minyak
    Garing di bagian kulitnya

  • @aqillaattayya8555
    @aqillaattayya8555 3 роки тому +2

    salam sehat selalu , mamah Ezy nama IGnya apa sy mau kirim foto pastel resep mamah Ezy , tmksh Kis

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      Alhamdulillah ,,,
      Kirim dan follow ya IG : ezysweethome
      Ok maksih banyak😘🙏

  • @sitiruchanah9935
    @sitiruchanah9935 3 роки тому +1

    Terimakasih resepnya jeng ezy..nenek mau mencoba bikin🙏

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      sukses ya mom,,,maksih banyak

  • @dindaelisa607
    @dindaelisa607 4 роки тому +2

    50 bikin isiannya dulu jangan terlalu basah
    lanjut bikin adonan kulit .penggunaan telur optional yaaa
    cairkan margarin ,tambahkan tergu aduk aduk
    tambahkan air 80ml air campur rata aja,ga perlu uleni
    tips 3 tekan lipitan tepi pastel ke papan kerja,sambil merapikan bentuk pastel
    jadi 7 pastel ukuran besar

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      maksih dinda,,up yg tadi gk pake komntar yaa,,sdh L,mm,,

  • @yuandadera7969
    @yuandadera7969 3 роки тому

    makasih tutorialnya mama ezy ....jadi senyam senyum sendiri ...lok ngomong kyak guru tk ...lucu...

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      wkwkkwkwk,,,ayo ketawa lagi,,maksih banyak ya hadirnya

  • @fitrirafiani5088
    @fitrirafiani5088 4 роки тому +1

    Adonan nya elastis bnget ma ,aku juga kalau buat pastel manual hehehe gak Pkai cetakan ,dijepit2 gitu

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      maksih ya mbak,,

  • @wiwisulaswati7006
    @wiwisulaswati7006 3 роки тому

    Assalamualaikum... Mksh Mama Ezy tips nya, klo sy pake telor juga mentega, apakah berpengaruh kulit jdi mental ? Dan jika sudah dingin jadi gak garing lagi..

  • @andriniandjar3808
    @andriniandjar3808 3 роки тому +2

    Mantabs..
    Sy ud coba.
    Tp nggak sebagus pny guru nya...hehehe

    • @listyamacrame515
      @listyamacrame515 4 місяці тому

      Sama... Rasa dan garing nya udh ok, hanya pinggiran nya itu lhooo... Susaaaah

  • @ichaicha8830
    @ichaicha8830 3 роки тому +2

    Ka....kalo di Frozen terus kalo mau dimasak pastelx lgsg dimasak apa tunggu suhu ruang dl

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      Setengah lunak,gak sampai lunak banget,ok🙏

  • @acimchannel7955
    @acimchannel7955 3 роки тому +11

    Ayo yg nonton Chanel ini, siapa yg gemes denger suara mamah Ezy....ngacung..!

  • @ShitaForin
    @ShitaForin 4 роки тому +4

    L291
    Tipsnya ada di minyak saat menggoreng ya
    Ajippp
    Masukin chiler dlu lbh baik

  • @rahayuayu1078
    @rahayuayu1078 3 роки тому +1

    Mm ezi isinya tambah telor enk lbih enk xnya

  • @keluargacemarawisata
    @keluargacemarawisata 4 роки тому +4

    Bahan bahannya
    Bahan isian dulu
    Tumis bawang putih merah
    Kentang wortel jangan terlalu basah
    Bahan kulit tanpa telur
    Gak perlu uleni
    Tipis kedua adonan di istirahat 15m
    Pipihkan adonan gak tebal atau tipis
    Ambil kulit laku isi rapatkan
    Waw cantik udah jd 4 buah
    Kembali bikin lagi lebarkan rapetkan adonan elastis lentur tidak mudah sobek
    Waw tekan pada papan kerja
    Dapat 2 pastel ukuran bersar
    Masukan kejam Frozen 30m
    Kalau mu goreng masukan di chiller dulu
    Adavtips menggoreng minyak harus teendam minyak hangat api kecil itu kalau kulit halus harus goyang bir warna merata
    Nah ininkalu kulit gelembung miyak agak panans api kecil
    Hasilnya permainan di panas ademnya bolong melembung
    Semua renyah
    Potong dulu renyah banget
    Tips ke 4 tuh udah muncul
    Tidak kedap minyak
    Wassalm

  • @elisrahayu3231
    @elisrahayu3231 3 роки тому +1

    Trimakasih bnyk mm Ezy yg chantikxxx. ... pastel nya juga chantikxxx. ... hehehe 😀👌ok mau nyoba ach bkn buat sendiri dulu 😀👌 mm Ezy klo mau nyobain rasanya blh kok merapat ajh ke Bogor 😀
    Sehat dan Sukses terus ya buat mm chantikxxx. .... 👍👍

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      maksih banyak yaa,,semoga bermanfaat

  • @ffdr7289
    @ffdr7289 3 роки тому +2

    Kalo di arab isinya sll dgg giling.di konsumsi khas bln suci rmdhn.

  • @listyamacrame515
    @listyamacrame515 4 місяці тому

    Huhuhu, aku selalu gagal memilin pinggirannya.. Gk secantik buatan mama Ezy.. Syedih 😭😭😭

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 місяці тому

      Terus berlatih mom,ala bisa karena biasa,ok🥰🙏

  • @estyutami4959
    @estyutami4959 2 роки тому +1

    Mama ezy sy bikin pastelnya garing enak ga berminyak tp bbrp saat kulitnya lembek... Apa ke tipisan ya kulitnya... Sy giling pakai mesin ampia.... 🤭🤭

  • @dapuryuni-21
    @dapuryuni-21 4 роки тому +1

    Makasih resep dan tipsnya mom.. Pastel ini kesukaan anakku, bikin banyak terus di stock, mau makan tinggal goreng aja... Sreeenggg....

  • @dyahreni2269
    @dyahreni2269 2 роки тому +2

    Wah cantik dan mantap pastelnya jadi pengen bikin...Makasih resep dan tutorialnya yang sangat jelas dan mudah,juga tipss2 nya...🙏
    Apalagi bisa di frozen,jadi bisa stok cemilan,hehe.

  • @resepmariyummy
    @resepmariyummy 3 роки тому +2

    Asalamualaikum , wahh..mantap pastel bun..👍 pengen nyoba resep nya makasih yh.., Slm kenal dari dapur mariyummy..🤝😊

  • @alonalauw
    @alonalauw 3 роки тому +4

    Jepitnya bgss bgtt😍😍😭 tipsnya dong mama ezy😂

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      hehehe,, ,,,kan ada dalam tutorial video,,maksih yaa..

  • @partokompo9754
    @partokompo9754 4 роки тому +2

    Saya sering dapat kiriman kue pastel
    Tapi enta kenapa.ya koq. tidak bisa tahan lama?
    Apa mungkin bahannya ...ato.... karena pembuatannya adonan tidak sebersih tangan mama ezy 😊

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      kurang formalin mas,,hihii,,,maksih yaa

  • @mamaevan8686
    @mamaevan8686 4 роки тому +1

    93..pastelnya cantik banget di tekan tekan ya mom dapet 7 buah pastel..udah jadi semua saatnya di goreng..apinya harus kecil ya mom siram siram permukaannya agar pastelnya cakep.....oh tipsnya hanya permainan di api dan minyak...hasilnya ada yang melembung ada yang molos...potong yang berlubang ya mom karna mau di foto buat thumbnail haha...ada tips ke4 juga...1 lagi yang istimewa bener bener tidak menyerap minyak..selesai sudah...waalaikumsalam

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      kiss youh mom,,makasih banyak

  • @marianalissazippo8384
    @marianalissazippo8384 2 роки тому +1

    Ibu kau sungguh mulia share pastellio rendáng mináng ini....tetapi sungguh kakek hadi jadì giráng

  • @martisuta1010
    @martisuta1010 4 роки тому +2

    pastel renyah mntapp bunda aku jdi ke inget kalau di tnah onta buka puasa mesti bikin pastel..

  • @miraherlina2237
    @miraherlina2237 3 роки тому +2

    Aku dah nyobain bbrapa resep nya dri mama ezy ga pernah gagal jd aku cari terus resep yg mudah dan bahan yg aku punya di dapur,pastel nya raksasa banget mama ezy pdhl aku bikin jd 9 biji

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      Alhamdulillah,,maksih banyak ya mbak mira,,sukses selalu recooknya,,,itu karena kelihaian tangan mbak mira sendiri,,ok,,maksih banyak ya mbak supportnya selama ini,,barakallah

  • @kiyonah
    @kiyonah 4 роки тому +2

    Enakkk banget pastel nya pasti renyah banget...suka deh sama channelnya 😍👍Salam Mami Ezy🙏🏻🙏🏻

  • @angtjoenling529
    @angtjoenling529 4 роки тому +5

    Mama Ezy..margarin nya yg 50 gr diganti pake minyak panas 50 gr juga sama hasilnya ...? Terimakasih

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому +1

      maaf sy gk pernah buat pakai minyak,,maksih

  • @wayanwardana8560
    @wayanwardana8560 4 роки тому +3

    kalau mau belajar resep jajan dan masakan disini saja, recomended banget mbak yu, selamat berkreasi terus dengan resep resep barunya, selamat pagi

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      maksih banyak bli,,

  • @tatilistiyanti312
    @tatilistiyanti312 3 роки тому +1

    🙏🙏🙏 tq ....mamah.....deteil bgt penjelasannya ..sy mau coba 🤩🤩

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      Alahmdulillah terimakasih banyak,insyaallah berhasil ya,,,selamat mencoba

  • @trimugiati1747
    @trimugiati1747 3 роки тому +2

    Izin ambil resep....pastel yg mulusssss....mam..

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      monggo mbak,,siiip,,,sukses yaaa

  • @RT3Chanel
    @RT3Chanel 4 роки тому +1

    72,,,Hanochhh,,,,, salutto,,,,,
    Wallaikumsallam, wr, wb, hari ini kita akn buat pastel yg garing dan renyah, kulit keriting atau halus,, membuat dia macem,, hasil nya mulus dan garingg,, mengolah bahan kukitnya, bagaimana cara nya yaa,, untuk itu ikuti trick dan tips yaa,,
    Untuk bahan lengkapnya ad Kolam diskripsi,
    Jangn lupa,, bantu leik dan aktifkan lonceng dan kmtrarrr,,,
    Isian, tumis, b merah b putih masukan wortel kentang,, ad satu tips yg oerlu kalian ketahui, tambahkan dsdkit air,, tidak boleh basah, harus dalm keadaan kering masukan lada bubuk dan penyedap secukupnya,,,,
    ,,,,,sunco,,,,, samsung,,,,, lalu masukan keju, obsional yaa, harus menggunakan suhu ruang, lnjut ke bahan kulit, simple banget ya, tidak menggunakan telur, bisa menggunakan telur atau tidak, margarin cairkan dulu ,campurkan margarin ke dalam dulu , tepung dalam adonan tepung, harus bertahap,, masukan air secara bertahap,, skitar 80-90 ml,, campur rata, sampai tidak ad lg tepung yg kering, pada bagian ini adonan ini Istrirahat dulu 15 mnit, mama ezy langsung saja yaa,, ideal Istrirahat kan dulu yaa 15 menit, lebarkan adonan semaksimal mungkin , tidak terlalu tipis, sedang saja,,, kl sudah dingin kulit mudah melempem,,, lentur tidak mudah sobek,,, nah skrang kita ambil satu bagian kulit pastel beri isian, tidak panas lagi, masukan kurleb 2 sendok makan,,, rapatkan,, adonan lentur mudah di bentuk, lipat lipat,,, tekan oada papan kerja agar lebih kuat, lanjut perhatikan kembali maish bisa di lebarkan,,,
    Di tentukan saat kita melakukan adonan dan komposisi nyaa,, ini udah rapt sekali, elastis lentur dan tidak mudah sobek,, merptkan tepi seluruh oastel,, saat kita menekan,,, di hepit jepit yaa,,, kita dapatkan 7 buah pastel ukuran besar,,, kedua sisih kokoh kemudian simpan,, jika ingin menggoreng simpan di ciler,,,
    Udah selsai semua, tinggal kita menggoreng,, minyak hangat, api kecil, siram siramkan dengan minyak agar pastel nya melembung, dan fi goyang yaa,, warna nya merata, balik lalu siram siramkam kembali,, minyak agak panas tapi api ttep kecil yaa,, jadi hanya di peramian api dan minyak,,, ,
    ,,,,,ji, id,,,, Frestea,,,,,
    Betapa garing nyaa,, begitu toel bolong,, ini permukaan nya melepuh melepuh,, semuanya renyahh,,, kita potong yg bolong,, di foto untuk tambnel,,,
    Ini dia hasilnya,,, minyak panas kukit melepuh melepuh,,, satu kg yg istimewa tidak meresap minyak,,
    Selesai sudah untuk hari ini,,, dari dua jenis pastel,,, semoga bermanfaat,, sampai bertemu Lg dengan resep berikutnya,,
    Wallaikumsallam, wr, wb,
    Sukses sllu Mam,,,

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      masyaallah,,tabarakallah anakuuu,,,maksih banyak mas rt yaa,,,eheheheh,,sukaaaa

    • @RT3Chanel
      @RT3Chanel 4 роки тому +1

      @@mamaEzy sama sama Mam,,, 🙏

    • @BAKTIPORWASISWIJAYANTO
      @BAKTIPORWASISWIJAYANTO 4 роки тому +1

      aku nek komen mesti gak tau di dungakno koyok ngunu budhe malah di celok Kimeng

    • @RT3Chanel
      @RT3Chanel 4 роки тому

      @@BAKTIPORWASISWIJAYANTO bodoooo amatttt,,, wkwkwkkw

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      @@BAKTIPORWASISWIJAYANTO woooh ficus long islaaanddd,,,keq minuman ajaah,,wkwkwkk

  • @julikeyboardd395
    @julikeyboardd395 4 роки тому +2

    Mksh atas infonya mbak
    Sangat beanfaat bnget .
    Jd pngen nyobain ini mbak.😄

  • @Sanlub
    @Sanlub 2 роки тому

    Makasi.Mama Ezy cantik...Diberkahi selalu dg ilmu yg bermanfaat..Love.u
    .

  • @lennynofalina3518
    @lennynofalina3518 2 роки тому

    Thx you for sharing .. Saya udah nyoba .. berhasil.. Cuma cara menggoreng kulit gelembung bisa euy

  • @dwisarastiwahyuningsih8043
    @dwisarastiwahyuningsih8043 3 роки тому +2

    Trimakasih kkak cntik. Smga ilmunya bisa brmnfaat.. wah,. Ak jdi g sabar niih.. jdi pingiiinn.. bet resep dan tip dri kk... 💞💞💞.

  • @ichaicha8830
    @ichaicha8830 3 роки тому +1

    Bun...resep kulit pastel ini bisa Ngak unt pastel mini kering

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      Kurang garing mbak jika untuk yg mini. Bisa lihat di video saya sebelumnya pastel yang mini

  • @junikoaditya5863
    @junikoaditya5863 2 роки тому +2

    Makasih atas ilmunya, Semoga bermanfaat & sukses terus & jgn lupa bahagia, MasyaaAllah baru seumur umur br bikin pastel setiap Minggu 3 kali, MasyaaAllah selalu habis Alhamdulillah buat jualan laku alias buat sarapan ank sekolah sm yg mau bekerja,mksh bunda semoga dibls kebaikannya sm Allah Aamiin Ya Robbal A'laamiin..

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  2 роки тому

      Aamiin ya Rabb 🙏

  • @djcampatremixer
    @djcampatremixer 4 роки тому

    Wow pasti inak banget nih
    👍👍

  • @rosnawati8812
    @rosnawati8812 3 роки тому +1

    Bagaimana bila memipihkan adonannya menggunakan alat penggilingan mie,bisa kah?

  • @CayaHouseDg
    @CayaHouseDg 4 роки тому +2

    Wah jalangkote nya sdh matang dan garing banget 👍✓

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      ahahhaha,,iya mom kl sulawesi bilang jalangkote,beda isian doang yaa,,,kisss

  • @sevenblessings7095
    @sevenblessings7095 3 роки тому +3

    Terima-kasih ya Mama, baru saya coba, hasilnya benar2 renyah d garing kulitnya, rasanya mantap, buatnya mudah d jadi sempurna 🥰

  • @ramadhanirc2656
    @ramadhanirc2656 3 роки тому +2

    Sukses terus ya mams, mams klu boleh meminta 😀, tolong buat Vidio cara membuat pastel dg gilingan molen dan dg cetakan pastel mams mungkin biar lebih cepat wkt membuat pastelnya. Mksi.

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому +1

      siiip,,,lain waktu mama buat pastel lagi yaa pakai gilingan molen,,ok,,maksih sellau mbak naura

  • @akukiki17
    @akukiki17 4 роки тому +2

    Oalah ada trik nya mau bikim frozen yaa.. kiraim asal masuk bae.. pastel nya menul menul.. dan ternyata ada permainan api dan minyak juga 😂😂

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      nuhun ambu,,,kiss pagi

  • @ruminartiruminarti1648
    @ruminartiruminarti1648 Рік тому

    Mirip suara nya chenell mbok midut

  • @mamaahiong9145
    @mamaahiong9145 3 роки тому +1

    Mlm.. Mama Ezy tq yaa.. resep roti kasur lipatnya. mantul sekali lembut banget sy udh bkin mantap betul 👌👌👌👍👍👍

  • @popamzarzam4439
    @popamzarzam4439 3 роки тому +2

    pastel camilan yg paling di gemari di klg kita bunda .. top banget bunda pastwlnya .. ntar kita coba deh .. mksh ya bunda 😋😋👍

  • @FAIQKU
    @FAIQKU 4 роки тому +2

    Masukan lada
    Aduk.aduk trs
    Isian.tdk boleh trllu basah
    Hpe di tas belnjA mam
    Full mntok

  • @DGOLAJACH
    @DGOLAJACH 4 роки тому +1

    43 mam waalaikumsalam asik bikin pastel
    Mulai bahan isian tumis bawang merah putih kemudian wortel dan kentang tambahkan sedikit air aduk kmbali...gula garam penyedap dan lada secukupnya...keju secukupnya setelah matang...lanjut bahan kulit cairkan margarin masukan tepung garam aduk2
    Tahapanya harus bertahap...gunakan 90ml air campur rata aja sampai ga ada tepung kering...potong2 7 bagian roling lebarkan semaksimal mungkin....lentur tidak mudah sobek dan halus...ambil 1 kulit beri isian kurleb 2 sendok mkn...rapatkan teken
    Lipat2 rapat setiap tepi...lanjut beri isian lagi....teken2 kepapan kerja elastis lentur mudah dibentuk...sambil ditekan sambil dibentuk...udah jd smua tinggal goreng
    Minyak hangat api kecil...goreng dulu kulit yg halus jgn lupa sllu digoyang minyaknya
    Balik siram2kan kembali...hanya permainan api dan minyak tips ke 4...
    Semuanya renyah...potong yg sudah bolong minyak panas untuk kulit yg melepuh..minyak hangat untuk kulit halus tidak resap minyak...waalaikumsalam

    • @anggunrisdiana
      @anggunrisdiana 4 роки тому +1

      Om

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      om dede sombong iih,,,dipanggil anggun tuuh,,,ehehehe,,

    • @DGOLAJACH
      @DGOLAJACH 4 роки тому +1

      @@mamaEzy ga kedengeran mam suara dia dibawah bantal

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      @@DGOLAJACH hmmmmm,,,wkwkkwkw,,udah main bantal aja nih,,wkwkwkkw

  • @Otodidakcreatorofficial
    @Otodidakcreatorofficial 4 роки тому +2

    selamat siang kakak jadi kabita liat pastel buatan mama ezi mantap

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      maksih kang andi,,

  • @neilolshop3625
    @neilolshop3625 3 роки тому +1

    Aku tuh seneng bgt...pertama kali bikin enk bgt gurih....anti gagal pkkx....jazakillah y mom 💖🙏💖🙏

  • @oktiningsih24
    @oktiningsih24 3 роки тому +1

    Saya SDH coba enak dan langsung berhasil cuma agak ketebalan yg St buat

  • @minimin4253
    @minimin4253 4 роки тому +3

    Nyimak cara membuat pastel dan makasih tipsnya semoga sukses selalu mama Ezy

  • @seungwoohangyul7076
    @seungwoohangyul7076 3 роки тому +1

    Tengkyu mam resepnya...mantul enak...habis bikin nih,sisa kulitnya digoreng tipis enak 🤗👍🏿dan nuhun tips tipsnya 🤗..nanti sy tag ke ig nya mama ezy yah....

  • @veqiluvi
    @veqiluvi 4 роки тому +1

    Wah bisa awet sampai 11 bln mam. L136. Masak isian gak bleh terlalu basah, harus agak kering. Mateng isian didiemkan dulu. Lanjut bahan kulit. Gak perlu dioleni sampai kalis. karena bukan roti. Rest 12mnt. Kulitya lentur dan gak mudah sobek. Tips3 mrapatkan isi pastel sambil dibentuk. 7 pastel uk besar. Minyak harus terendam dengan hangat dan api kecil . Garing dan pas di toel melepuh... wow.. kedua kulit ini semuanya renyah.

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      kissss pagiiii,,,eheehhehe

  • @hartatisriwulandari7131
    @hartatisriwulandari7131 3 роки тому +1

    Mau nanya kira' tepung trigu sg tiga apa kunci biru ya bun, yg dipake adonan kulit, mksh

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      kunci biru pro rendah dan segitiga biru pro sedang,keduanya boleh digunakan. ok,,maksih ya

    • @hartatisriwulandari7131
      @hartatisriwulandari7131 3 роки тому +1

      @@mamaEzy ok, thx u 🙏😊

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      @@hartatisriwulandari7131 sami2 mbak,,

  • @bundaneeva348
    @bundaneeva348 4 роки тому +2

    Klau disini karypop mmku krna dlmnya sy sll buat ayam dngn kentng lg letak serbuk kari sedap mm

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      iyaa enak tuh kari pusing ala malay,,,ehehehe

  • @KiSukir
    @KiSukir 4 роки тому +2

    Kue pastel renyah gurih dan lezat bergizi tinggi seperti ku memandang mu mama ezy

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому +1

      hkhkhkkk,,,kapan memandangnya,,,hkhkhk

    • @KiSukir
      @KiSukir 4 роки тому +1

      @@mamaEzy kemarin waktu duduk vlog

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      @@KiSukir wkwkwkwk,,,

  • @wiwinsamawati8349
    @wiwinsamawati8349 3 роки тому +1

    Mksih resepnya . Aku mau coba , Sdh pernh buat tp mcm tak pas.

  • @komingnardiani6972
    @komingnardiani6972 3 роки тому +1

    Kalau utk pastel abon bisa pake resep kulit pastel ini ya bun

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      bisa mbak,,,bentar mama up pastel mini kering isi abon,nantikan yaa,,,maksih

  • @lismeymega5248
    @lismeymega5248 3 роки тому +1

    Mantap ...deh ...jadi i aku ngin mencoba membuatnya...karena Aku suka sekali dengan pastel ...biasanya beli jadi ..sekarang Aku akan coba sendiri membuatnya ...Trimakasih .Mbak ku ...👍🙏❤️

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      Selamat mencoba ya,,maksih banyak😘🙏

  • @tatirosidah9418
    @tatirosidah9418 3 роки тому +2

    Trimksh banget mamah Ezy tip's agar pastel renyah dan penpilanya mulus, segera sy praktekan

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      maksih mbak tati,,sukses ya buatnya,,

  • @Nonanoni-w7b
    @Nonanoni-w7b Рік тому

    Halo.. Bisa di slowmotion ndak cara melipat pinggiran pastelnya 🤭 kecepetan utk pemula

  • @NimaDebaLi
    @NimaDebaLi 4 роки тому +1

    ga usah diulesin sampai kalis itu tips yg kedua , langsung aja gak akan mental adonannya, lebarkan adonan , kulit pastel ini mudah lentur dan tidak mudah sobek, ambil 1bagian kulit pastel beri isian 2sendok lalu rapatkan mudah sekali dibentuk ga mudah robek letakkan diciler dulu biar lemes bafu digoreng, buat kulit halus minyak harus terendam dan minyak hangat , untuk kulit melebung2 minyqknya agak panas tips yg ke4, betapa garingnya toel langsung bolong kedua kulit semuqnya renyah mau banget nyoba mom benar2 tidak resap minyak

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      Maksih banyak mbakuuu😘💋🙏

  • @raudahsahir6764
    @raudahsahir6764 3 роки тому +3

    Hebaaaatttt..... sudah dicoba, SANGAT MEMUASKAN👍👌👏👏 THANK'S BUANYAAAAK 👏👏👏

  • @aninglestari2343
    @aninglestari2343 4 роки тому +2

    Makasih mama Ezy,,,besok cuss bikin mumpung ada bahan,,pengen tambahin potongan telur rebus isiny mau yg mlembung2,,mksih mama,sukses ya ma,,,

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      woooh makin endol pakai telur,,moga sukses ya,ikuti tahapannya,ok,,kabarin hasilnya ya mbak aning,,maksih banyak

  • @antonhunaepi697
    @antonhunaepi697 3 роки тому +2

    Bahannya gak usah ditambahin tepung maizena ya mah ?

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      Sesuai resep ya mbak🤗🙏

  • @HulmanJPanjaitanGD15
    @HulmanJPanjaitanGD15 4 роки тому +1

    Hadir Nyimak konten video resep dan cara membuat pastel yang renyah Trimakasih video tips dan resep nya.

  • @desykunti
    @desykunti 2 роки тому +1

    Kenapa ya orang unlike videonya...padahal resep makanan ...

  • @tyasrahayuningsih1242
    @tyasrahayuningsih1242 Рік тому

    Bisa tidak kulitnya untuk pastel kering...atau beda bahan klu untuk pastel kering🙏🙏🙏

  • @ramadhanirc2656
    @ramadhanirc2656 3 роки тому +1

    Mantap,,, ku sudah coba resepnya mam, mksi ya sudah Mao ngasi ilmunya.oh ia mam resep2 mam ku donlot dulu, stelah ku donlot br ku tonton dan kira2 ku bs praktek ya coba dan ku bisa baru deh ku kasi jempol. Jd mf ngasi jempolnya blakangan skalian komen 😀🙏.

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      Alhamdulillah,,iya mbak sama2 belajar kita,,,ehehe,,yg penting semangat yaa,,pasti bisa,,ok,,maksih banyak suportnya semoga sellau bermanfaat ya

  • @yuyunsriwahyuni3626
    @yuyunsriwahyuni3626 3 роки тому +2

    mama Ezy,Alhamdulillah hari ini sy sdh coba hslnya betul2 gating dan kopong.betul2 enak bgthatur nuhun ilmunya sanggat bermanfaat bagi banyak org.

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      alhamdulllah,,,makasih banyak testimoninya,semoga bermanfaat ya mbak,,barakallah

  • @haniherdiani2361
    @haniherdiani2361 4 роки тому +3

    Mksh resep & tips nya...mau coba ah sprtinya mantap👍🏻

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      maksih mbak,,selamat mencoba

  • @rennymeyxiang5584
    @rennymeyxiang5584 7 місяців тому

    Kulit pastel ga boleh terlalu tipis, betul bgt itu.. kmren2 aku selalu bikin kulit pastel tipis setelah dingin pasti lembek kulit'a, kecewa bgt

  • @DebuCosmiC12
    @DebuCosmiC12 3 роки тому +2

    Thanks tipnya jeng 👍ini akan renyah dlm waktu yg lama, utk tajil mantul🤤post lama namun sgt bermanfaat

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      maksih banyak mbak

  • @anibasuki
    @anibasuki 3 роки тому +2

    Terima kasih atas resepnya semoga sukses sehat selalu Aamiin

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      Aamiin,,terimakash banyak,semoga bermanfaat ya

  • @tohapurbalingga4050
    @tohapurbalingga4050 3 роки тому +2

    Wa alaikum salam wr wb. Jazakallahu khayran. Atas tutorialnya. Insya Allah segera mencuba bikin.

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому +1

      Wa iyyak,,🙏

  • @noeychannel313
    @noeychannel313 3 роки тому

    L seribu lebih, tips pastel renyh n gurih, cus proses masak dl buat isiany, lanjut siapkn bhn utk kulit pastel ok lanjut ksh isian oh jgn trllu basah ya cr masak, ok lanjjt done kabeh mskn dl ke chlr lanjjt siapkn myk pans n di goreng, wao hslny cantik istimewa bngt, pastel S'pore isi kari ya mam sngt enakkk, pastel taiwn ngk enakk. Ok wasalmlkm

  • @umiujum6563
    @umiujum6563 2 роки тому

    Waduh mam tps sangt mudah .....tapi bisa ga ya untuk mencoba nya.....trmsksh ya mam

  • @aerobic_squard
    @aerobic_squard 2 роки тому +1

    Assalamualaikum @mama ezy,ma kasih resep pastelnya,alhamdulillah bisa buat tambahan menu juan dan hasilnya enyak empuk,garing dan bisa frozen loh ..berkah ya mah

  • @sevenblessings7095
    @sevenblessings7095 3 роки тому +1

    Saya penggemar pastel d sdh coba berbagai resep tapi resep Mama Ezy THE BEST, akan saya pampang di dapur, krn akan sering membuatnya

  • @taniahandaru7331
    @taniahandaru7331 3 роки тому +1

    Akan sy coba. Smga berhasil

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      sukses ya,,maksih banyak

  • @albymasruroh335
    @albymasruroh335 3 роки тому

    Maaf ma... ini saya ada pesenan pastel, udah bikin isinya malah di undur seminggu lagi.. resep mama ini bisa bertahan sampai 1bulan ya?

  • @mariaboleng657
    @mariaboleng657 2 роки тому +1

    bersyukur bnget sm resep pastel mbak cantik, krn hasilx memuaskan🙏🙏🙏

  • @hestits3197
    @hestits3197 2 роки тому

    Jepit2 pinggiran kok susah..bgm ya kak yang gampang kok bentuk buatan saya jelek

  • @vegadinata340
    @vegadinata340 3 роки тому +1

    Makasih Kak untuk resep dan tutorialnya, pengen banget coba krn rindu makanan Indo..salam dari Turki :)

  • @nafanajwa
    @nafanajwa 4 роки тому +2

    Terima kasih moms,,👍👍

  • @aryashofan4380
    @aryashofan4380 3 роки тому +1

    Trimakasih bner2 mudah banget pnjelasannya 🤗🤗🤗

  • @nanirohaeni277
    @nanirohaeni277 8 місяців тому

    Mama ezy ngasih resep nya mudah dresap dkepala, aku semakin mudah melakukan nya😅😅😅

  • @jengsofi6382
    @jengsofi6382 4 роки тому +1

    Ini yg paling di suka tidak ada minyak nya pas di angkat pastel nya👍👍👍

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 роки тому

      kisss bundaa,maksih selalu

  • @srihastuti1472
    @srihastuti1472 3 роки тому +1

    Tak perlu telor dan margarin ya..

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      Sesuai resep ya mbak 🙏

  • @inawahidah1957
    @inawahidah1957 2 роки тому +1

    Suka banget,q dah coba makasih mama Ezy🤗🤗😘

  • @pecelmadiun1127
    @pecelmadiun1127 3 роки тому +1

    Resep SDH sy coba hasilnya enak dan luar biasa.Mama ezy tolong buat onde3 wijen.Thanks

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 роки тому

      😍🙏
      Onde2 wijen sdh ada videonya mbak,bisa di cek ya🙏