CRACKING

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  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 12

  • @franksalvatierrac3080
    @franksalvatierrac3080 Рік тому +4

    Excelente, leí muchos papers pero siempre un vídeo hace que se entienda mucho mejor el tema de la Petroquímica c:

    • @JorgeGoldin
      @JorgeGoldin  Рік тому

      Hemos dictado cursos de Corrosión en Refinerías para varios países del área, a solicitud de las empresas. Si a tu empresa le interesa lo pueden solicitar a mi correo: celade@gmail.com

  • @antuu_ozuna
    @antuu_ozuna Рік тому +1

    Me encantó la explicación.
    Podrías hacer un video explicando que es el topping? Lo necesito para un trabajo de química. Gracias, saludos.

  • @belenzamborain9156
    @belenzamborain9156 11 місяців тому

    Cortito y conciso me gusto la explicacion y la entendi!

  • @mauriciocardenassilva7499
    @mauriciocardenassilva7499 3 роки тому

    Excelente descripción Ing. Goldin.

  • @gonzaloescobar4781
    @gonzaloescobar4781 2 роки тому +1

    Buena explicación
    !!

  • @josefina9748
    @josefina9748 10 місяців тому

    muchas gracias 🤗

  • @yonatanisaacgonzalez649
    @yonatanisaacgonzalez649 2 роки тому +2

    0:38

  • @hectorceciliocepedaquinter7928
    @hectorceciliocepedaquinter7928 2 роки тому

    Señor Jorge: me encanta su explicación tan sencilla, aunque me gustaría profundizara más y no quedarse en lo meramente informativo. Pregunta: existen ciertos aceites vegetales y grasas animales donde una de sus partes es sólida a temperatura ambiente, dichas partes no pueden venderse como aceite vegetal para freír o aderezar, por lo que es un problema industrial. ¿Existe algún proceso químico o físico que pueda romper las grandes moléculas de la grasas y las convierta en moléculas más pequeñas y de menor punto de solidificación? Pienso que si se puede hacer en grandes moléculas del petróleo también se podría hacer en aceites vegetales, lo que no sé es si este proceso cambiaría las características del aceite para su uso como aceites comestibles. Gracias.

    • @JorgeGoldin
      @JorgeGoldin  2 роки тому +1

      Por supuesto que es posible. En forma semejante como lo hacen los procesos de "cracking" o craqueo para derivados de la industria petrolera, existen procesos de la industria alimenticia que permiten convertir sustancias grasas de largas cadenas en productos mas livianos, del tipo de los aceites. Normalmente estos procesos involucran temperaturas elevadas y a veces algún aditivo.

    • @JorgeGoldin
      @JorgeGoldin  2 роки тому +1

      Por cierto, los procesos de refinación profunda usados en refinerías petroleras son patentados por grandes laboratorios y en general se mantienen bajo régimen de confidencialidad en cuanto a los procesos, catalizadores y rangos de temperatura y presión utilizados.

    • @hectorceciliocepedaquinter7928
      @hectorceciliocepedaquinter7928 2 роки тому

      @@JorgeGoldin Gracias, señor Jorge, muy amable. ¿Podría indicarme alguna bibliografía en donde yo pueda consultar ese fraccionamiento en la industria alimenticia? Gracias.