순삭 비건 르뱅스콘 만들기 Levain Vegan Scones

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КОМЕНТАРІ • 46

  • @bobe6874
    @bobe6874 13 днів тому +1

    간단한 재료에 간단한 레시피라 너무 좋아요!ㅠㅠ 감사합니다 혹시 굽고나서 보관은 어떻게하면좋을까요? :)

    • @kkamang_
      @kkamang_  13 днів тому +1

      @@bobe6874 냉동하셨다가 자연해동해서 드시면 가장좋아요! 상온에선 3일까진 거뜬히 보관할 수 있고요☺️💗

  • @sol_s2_
    @sol_s2_ Рік тому +1

    저는 견과류빼고 시나몬가루 좀추가하고 겉에 솔트뿌려서 시나몬솔트로만들엇는데 너무맛있어요 세상에 버터 생크림안들어간 스콘이라니👍

  • @효현-w6f
    @효현-w6f Рік тому

    까망님 두유대신에 무가당 요거트를 넣어도 될까요?
    제가 스테비아밖에 없는데 이게 설탕보다 엄청 달다고 하잖아요 까망님 레시피 설탕이라 올리고당에서 어느정도줄여야 적당한 단맛이 나올까요?
    베이킹파우더가 그냥 베이킹 파우더인데 해도 될까요? 쓴맛이 날까요?

  • @bbazang6773
    @bbazang6773 5 місяців тому +1

    까망님! 저 이거 방금 해먹었는데 너무 꼬숩고 은은한 단맛에 식감까지 취향저격이예요. 엄마도 넘 맛있다고 좋아하셨어요ㅋㅋ 감사해요!!

    • @kkamang_
      @kkamang_  5 місяців тому

      입맛에 맞으시다니 기뻐요🥰💗

  • @김채빈-g7l
    @김채빈-g7l Рік тому +1

    레시피 변경해가면서 세판째 굽는중입니다.. 입맛 겁나 까다로운 초딩 아들도 잘 먹는 스콘이예요!! 감사합니다 ㅎ

  • @emilyelin2205
    @emilyelin2205 Рік тому +1

    Would love a gluten free version of this!!

  • @heimishee
    @heimishee Рік тому +2

    헉 까망님 저 얼마전에 르뱅스콘을 먹었는데 너무너무너무너무너무 맛있어서 간만에 홈베이킹 해야겠다 하고 있었는데 영상을 딱 올려주셨다니 !!!!!!!! 데스티니인가요 😎🩵

    • @kkamang_
      @kkamang_  Рік тому

      완전 통했네요☺️💙 입맛에 맞으시면 좋겠어용ㅎ

  • @복쓰리-e9h
    @복쓰리-e9h Рік тому +1

    꺄아 오일없이 비건스콘 넘 좋아요
    ❤ 좋아요 꾸욱
    만약에 통밀과 아몬드가루가 없이 박력분이나 중력분만 있음 액체 용량이 달라지나요?

    • @kkamang_
      @kkamang_  Рік тому

      박력 중력 사용하면 가루를 1-2큰술 추가하시는게 좋을 것 같아요☺️

  • @oh_bit
    @oh_bit Рік тому +1

    그동안 영상만 보다가 올려주심 레시피들로 베이킹 도전해보고싶은데요!! 사용하시는 오븐이나 추천해주실 오븐정보 있으실까요??

    • @kkamang_
      @kkamang_  Рік тому

      저는 스메그 디지털오븐 사용합니다 :) 적은 양을 만드신다면 위즈웰 / 대우 / 드롱기 등을 추천하며 좀더 적은 양을 만드신다면 오븐형 에어프라이어도 추천합니다. 많은 양을 만드시려면 저처럼 큰 오븐을 구매하시면 당연 좋지만 가격이 부담스럽다면 40L 오븐 부터 시작해보세요.

  • @옞-g5y
    @옞-g5y Рік тому +1

    오늘 만들어 먹었는데 담백하고 통밀의 고소한 맛도 가득 느껴져서 너무 맛있었어요!! ❤ㅎㅎ 혹시 다른 맛을 첨가하고 싶으면 아몬드가루 대신 카카오파우더, 단호박가루, 흑임자가루 등등 바꿔도 괜찮을까요?

    • @kkamang_
      @kkamang_  Рік тому

      넵 가능합니다♥️☺️

  • @Change-r9u
    @Change-r9u Рік тому +1

    혹시 밥스레드밀도 제빵용 통밀인가요 ?
    통밀이 제빵용 뿐 없는데 그걸로 가능한가요 😅

    • @kkamang_
      @kkamang_  Рік тому

      제빵용 통밀이 따로있진않아서
      100 통밀가루 사용하심되시고요
      사용하는 통밀가루에따라 단백질이나 등등 함량이 조금씩 달라서 가루와 두유로 점도 조절하시면되세요!!

  • @l.s.l3732
    @l.s.l3732 Рік тому +2

    넘 맛있어보입니다. 스콘을 넘 좋아해서 스쿤만 찾아보는중 좋은 레시피배워갑니다.

  • @이시연-v4l7b
    @이시연-v4l7b Рік тому +1

    통밀가루 대신 아몬드 / 오트밀 / 현미가루로도 대체 가능할까요옵?☺

    • @kkamang_
      @kkamang_  5 місяців тому

      재료대체는
      수분량이달라 소량씩 테스트해보세요🥰

  • @이슬기-e2d3r
    @이슬기-e2d3r 5 місяців тому +1

    통밀가루 대신 박력쌀가루로 대신해 동일한 양으로 해도 되나요~? 박력쌀가루는 아무래도 글루텐성분이 없어서 반죽이 찰진 느낌이 덜하겠네요...

    • @kkamang_
      @kkamang_  5 місяців тому

      맞아요 :) 쌀가루는 포슬한느낌이고, 뭉쳐지는힘이
      적다보니 더 작게, 밀도있게나와요.
      수분감이 30-40프로정도 줄어들어야하기에
      이 레시피로 곧바로하시는건 무리가있어요.
      소량 만들어 가루양을 140-150프로 늘려서 사용해보세요 !!

    • @이슬기-e2d3r
      @이슬기-e2d3r 5 місяців тому +1

      @@kkamang_ 방금 박력쌀가루로 만들어 봤는데 완성본은 사실 까망님과 같아요! 하지만, 반죽할때 질어서 냉장고에 숙성을 좀 오래 해두었더니 괜찮더라구요 ^^ 쌀가루로 해보니까 수분을 많이 먹네요 ... 쌀가루 양을 좀 줄여서 해봐야 겠어요^^

    • @kkamang_
      @kkamang_  5 місяців тому

      @@이슬기-e2d3r 우와💗 후기 너무 감사드려요🥹 쌀가루양이 많아져야할거라 생각했는데
      알랴주셔서 감사합니다❤️!!!!

    • @이슬기-e2d3r
      @이슬기-e2d3r 5 місяців тому +1

      @@kkamang_ 아아 제가 실수했네요ㅎㅎ통밀가루양과 동일하게 했는데 쌀가루 반죽은 잘 안뭉쳐지고 질게 돼서요...쌀가루를 좀 더 추가 해야 해요!! 제가 잘못 보냈네요 수정할게요 😅

    • @kkamang_
      @kkamang_  5 місяців тому

      @@이슬기-e2d3r 휴~ㅎ
      대댓달아주셔서 감사해요🥰💗
      맛은 괜찮았나요?

  • @이시연-v4l7b
    @이시연-v4l7b Рік тому +1

    초코칩 구입처도 알고 싶어요옹:)

    • @kkamang_
      @kkamang_  Рік тому +1

      더보기란에 작성해두었오요☺️(엔조이)

  • @Luna-gs9bf
    @Luna-gs9bf Рік тому +1

    어머! 딱 제가 원하던 스콘이예여❤ 오랜만에 홈베이킹 해봐야겠어요😍😍 맛있는 레시피 감사합니다❤

    • @kkamang_
      @kkamang_  Рік тому

      즐거운 베이킹되세요☺️

  • @마린-u1x
    @마린-u1x Рік тому +2

    통밀가루 대신 현미쌀가루로 만들어도 될까요? 쌀가루만 있어서요~

    • @kkamang_
      @kkamang_  Рік тому

      테스트 해보셔야하는데 현미가루는 어려울수도있습니다.
      아몬드가루는 꼭 사용하시고요
      너무 흩어진다면 올리고당 더 넣어보세요 :)

  • @lunar2343
    @lunar2343 Рік тому +1

    까망님..당신은 대체...❤

    • @kkamang_
      @kkamang_  Рік тому

      알라뷰❤️ 오늘도 와주셔서 감사해요!

  • @ovo9977
    @ovo9977 Рік тому +1

    레시피 감사합니다!

  • @해바라기-k8y
    @해바라기-k8y Рік тому +1

    두유 대신 우유 넣으면 되나요?