RESEP GEMBLONG KETAN PUTIH | JAJANAN TRADISIONAL
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Kalo di tempat kamu namanya apa nih guys ??
Kalo di Sulawesi Selatan, Khususnya di Makassar kue gemblong ini biasa kita sebut TARIPANG
Jajanan satu ini emang selalu ngangenin ya .. ada yg sama ga ?
RESEP GEMBLONG
Bahan :
- 100g tepung ketan
- 2 sdm tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 100g kelapa parut pake yg setengah tua
- 150ml santan
Lapisan Gula
- 100g gula merah
- 80g gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 140ml air
SELAMAT MENCOBA :)
--------------------------------------------------------------
\\ ABOUT ME //
FOR BUSINESS : official.lisachmady@gmail.com
INSTAGRAM : ...
WEBSITE : www.lisachmady.id
FACEBOOK : / mrs.achmdy
COOKPAD : cookpad.com/id...
TIKTOK : www.tiktok.com...
PINTEREST : / lachmady
Production 2021 © Copyrights Lis Achmady
Wah gemblong nya mulus.bersih.bagus bnget.dan suka bnget trima kasii resep yg super enak👍👍👍
Terimksh kue geblogya
kelihatan enak sekali jadi pingin coba
ayo bikin kak
Itu hasilnya brp pcs kaa
Terimah kasih telah berbagi resepnya
Aku uda coba,
tepung ketan : kelapa 1:1
bnr an, enak.
Saya pakai air minum, bkn santan.
Pernah coba pakai santan tp sy kurang suka hasilnya..
Makasi resepnya teh lis...
Oh ya itu diresep hslnya byk ya. Apakah dua resep?
Saya bikin sesuai resep hslnya 9-10 @30gr
Terimakasih , padat simpel praktis nggak bertele-tele, mau coba aaah
Semoga berhasil ya
Gemblong kue tradisional terbuat dari tepung ketan yang enak manis gurih
Yes ka
gemblong ketang, manis dan legit, terimakasih resep nya kk
Terima kasih juga
Gampang ya bikin gemblong, lebih enak pake santan lebih gurih dan lembut dibandingkan pake air saja, enak banget gemblong gula merah gurih manis legit
Sip
Santannya dimasak dlu ato gmn bu
Bantu jawab. Santan mentah
One of my Fav
Wah ternyata mudah bikin nya
Makasih kak resepnya ❤
Auto coba smoga aja ga gagal
Ngiler nih, mau cobain resebnya mksh bund,
Enaknya kue gemblong jadi teman ngeteh sore
Terima kasih resep kue gemblongnya mba Lis.
Mau langsung direcook aja ah....tks resepnya bunda
Mantan 😊
terima kasih resep gemblongnya...:)
Terimaksh resepnya
Pengen bikin jadinya 😃. Thanks resepnya
Terimakasih🙏
God Bless You🙏
Enak banget ini, sering makan tp ga pernah buat 😅 ternyata tidak begitu susah ya bikinnya 😅
kk hebat bgt jd iri😢
Jd pngen cba bkin gemblong 😊
Waah makanan kesukaan aku ini kak...tp yg dlmnya ketan item kak...buat yg versi ketan item kak 😍
Baik
Gemblong, manis ,enak
Menyesatkan … takaran air 140 kebanyakan 😭😭😭😭 jd hampir habis 250 grm tepung ketan
Sama tdi sya coba😂
bener2 menyeskannnnn... gila bikin gulanya aja ky mau bikin kolek, td adonan tepung ketannya klu sy g kira2 airnya juga pasti jd bubur😭
Banyak resep di yutub menyesatkan saya udah kapok makanya liat liat dlu komenan.😂
Aku sering bikin resep ini bahan²nya sama, selalu berhasil kok. Bikin gemblong emng tricky bnget.
Airnya cukup 50ml aj
Jajanan masa kecil,trm ksh resepnya bun❤
Gemblong bila di campur sama irisan ikan bisa kak,,
😮I will definitely cook this. Thanks for sharing 😋
untuk cake gemlong tradional dibantu untuk airlines snack nasional
mau tanya kalou bikin adon nya malam digoreng pagi buat jualan bisa engga ka
Bikin resep jalangkote makasara dong kak.....
Ada kak di scroll ke bawah aja, atau search
Pengen nyoba
Mau tanya setelah setengah kering, apakah apinya dimatikan atau masih tetap nyala? Di video tidak menjelaskan. Jdnya gagal deh 😢 gulmernya hangus gak kering gulanya. Pliss infonya lebih detail donk 😊 maklum sy pemula
Klw ga d gulain rasanya kaya ulen ini wkkwkwkwkwkwwk
kalo pake tpg beras ga alot ya ka
Api nyala trs smpai akhir kak?
gemblong itu ketan dan kelapa yg dikukus lalu ditumbuk deperti getuk
Teh klo gula merahnya di gnti gula pasir, apakah ukuran gramnya tetep sama?
Sy blm coba say
Ka klau santan doang g pke kelapa prut bsa ga bntu jwB ka
Bisa kak
Kalo boleh tau merk penggorengan nya apa mba
Aku bikin tp pas di goreng meletus..ada yng tau ga knp ya..🤔🤔🤔
Itu. Adonannya kelembekan . Aq juga pengalaman seperti itu
Aku nyoba kenapa gulanya tetep meleleh ya kak ,gula merah nya aku pake gula merah cair
Knapa klu commen ga pernah respon ya..katanya suruh commen
Kak..ini santannya dimasak dulu ga? Itu santan hangat atau air biasa?
Bantu jawab. Santan mentah
Kelapa parutnya ngk perlu d kukus kan
Maaf mbak sama resep gemblong mbak lis 3th yg lalu beda.
Yg 3th yg lalu tepungnya 200gr. Tp komposisi yg lainnya sama. 🙏
Apa emang resepnya beda mbak?
Maaf kalo sy salah..
iya mba beda resep hehe
pertama 🎉makasih resep nya ka lis
Selamat mencoba 😊
Wajib coba niihh 🤤
klau didaerah saya itu namanya kemplang..bukan gemblong
Kalo tanpa kelapa bisa ga ka
Bisa
Kalau santannya pakai yg instan, pake berapa bungkus ka?
100ml tambah air 50ml, kerasa bgt gurihnya
Ka aku buat tadi air santany sepertiny kebanyakan jdi aku tambahin tepung ketanny, pas buat caremelny itu diksi gulpas keringny mlh jdi kya permen ya ka keras banget 😢
Di matiin kak api kompornya klo gulanya udh mengental mau kering aku udh pernah coba dan berhasil... Waktu aku coba api kompor tetep nyala ya jd nya kaya gulali keras bgt karamelnya...
@@nikmahhidayani1883kk harus pake teflon/ yg anti lengket ya
Santannya matang apa mentah bun?
mentah bun, tp klo mau di panasin gpp jg
Kak santan nya anget apa engga yaa
Anget gpp kak
Kak saya udah coba resepnya tapi kok pecah gitu ya kayak mpe2 meletup gitu...ini karna knp ya kak lis...?
Minyaknya terlalu panas,pakai api sedang
Parahh aduk terusss sampe kering gula jdi gosong pahit ga ke mkn 😢
Api kompornya ga dimatiin?
Itu per gemblong brp gram bun?
aku ga timbang bun,
Kak kayaknya resepnya salah deh. Harusnya tepung ketannya 200gr
aq bikin gulanya gk bisa kering kaya gtu.
Knp ya
Kurang lama di masak x ka
Harus terus diaduk gtu ya sampe kering
Adonannya brrti yg 2 SDM itu tepung beras yaa...bukan gula pasir yaa
Bener kak , maaf salah tulis
@@Lisachmady ka, klo bikin adonannya MLM trs masukin ke kulkas dlu , trs baru di gorengnya pas pagi kira2 aman GK yaa
Ku coba tapi gula a ttp mlleh 😢😢😢
Bukan gemblong tuh bu namanya, tapi kolong kolong/getas, klo gemblong bahannya dari beras ketan yg dimasak, trus ditumbuk hingga halus, maaf seblmnya bu
Iya betul Bu..
Kangen gemblong zaman kecil dulu,
Tapi bukan yg kaya gini..
Gulanya lengket di panci...gagal ..😢😢
Sama mb. Aq juga pertama kali bikin kok gulanya jadi gulali lengket. Terus pas dingin di makan cemeklakkkkkk
Resep salah. Air 150 ml keenceran 😢.
Ga salah kan nanti diaduk trus sampe gulanya menyusut trus nempel
kalau tdk pake asem gulanya tdk akan bisa mengering, memberi resep yg lengkap.
asem apa ya ?