QUE MARAVILLA BAVETTE. DÍOS TE BENDIGA POR SUS CREACIONES SON ESPECTACULARES...LAS PRÁCTICO CON ESA EXPLICACIÓN SON MUY CLARAS....SON UNA BELLEZA..MIL GRACIAS... DESDE COLOMBIA.😍😍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Eres todo un artista me encanta tus receta aver si saca un libro de repostería me encantaría tenerlo gracias chefs un saludo desde Sanlúcar de Barrameda
Hola gusto en saludarle CHEF fue un honor ver otra de sus recetas✍✍ gracias x compartir es un genio y como siempre aplaudo 👏👏👏su trabajo tan valiosos 👌👌 Dios me lo bendiga 💞💙
Hola super todo bueno Pero te quiero decir que no he visto todavía que tú hagas pastelería Con licores pues un puntito de esos me encanta es como si el dulce ganará
Es un verdadero y, delicioso placer poder ver cuanto amor entrega a través de sus vídeos, un gran artista !gracias por su maravilloso tiempo, un gran abrazo🌹🎂
Los Domingos son mis dias favoritos porque me maravillare y me empapare de conocimiento extremo gracias al mejor de los mejores. Gracias por compartir sus excelentes creaciones 👏👏👏😁
Enamorada de tus creaciones, en éstos momentos no puedo ponerme a hacerlos, pero en cuanto haya oportunidad, empezaré preparar cada una de tus recetas, son hermosas, te felicito, abrazos 🙂
I have made this amazing cake it is really so good thank you , I would like to ask you to make cakes with strawberry if it is possible Thank you Chef Ettore
Hola Chef, me encanta tus videos, los estoy poniendo en practica :) Queria preguntarte veo que en nuchas recetas para espesar sueles usar 4g de pectina. Puedo sustituirla por agar-agar, hojas de gelatina o xantana? Si es asi cual seria la cantidad a sustituir? Gracias Chef!
Hola querido Ettore, me encantan tus videos, solo una pregunta, cambia mucho el sabor si el puré no se cocina? cuál sería la ventaja o a diferencia si solo se licúa la fruta, se cuela y se agrega? Saludos y gracias por compartir tus conocimientos
Hola Bavette quiero saber que es la petina por favor,será en mi país lo que se llama grenetina o gelatina sin sabor,gracias por compartir tus experiencias,saludos y abrazos desde República Dominicana.
Hola ettore, buenas tardes tengo una problema soy de Argentina y no consigo papel guitarra, mi pregunta es como se conoce en otros lados este papel, o como lo puedo sustituir ya que el acetato no es lo mismo, gracias sigo tu canal y tus recetas una abz.
Hola Bavette, como siempre nos has deleitado con otra de tus maravillas, Muchas Gracias !!!. Quisiera hacerte varias preguntas, por favor, 1.- Cual es la diferencia entre pectina y pectina NH, se usa la misma cantidad si uso pectina ?. 2.- En vez de usar mantequilla se puede usar margarina en el cremoso ?, 3.- Para el glaseado se puede sustituir la Leche condensada por Nappage miroir neutre ?. Espero su pronta respuesta, gracias !!!
La pectina puedes utilizar cualquiera de las dos , la unica diferencia es larapidez en espesar. Necesitas mantequilla, y no margarina. La leche condensada no tiene nada que ver con el nappage, y tienen distintas funciones, el nappage solo es para dar brillo.
Pues partes la fruta por la mitad, con una cuchara extraes todo el contenido, semillas y todo. Y lo procesas con una batidora de mano, o una licuadora. Despues hay que colarlo, para desechar todas las pepitas. Un saludo.
Dios ! Se me olvida respirar cuando veo sus vídeos, muchas gracias, alimenta mi espíritu.
Qué belleza 😍. Eres el mejor 🧑🍳👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Hola gracias que riquísimo gracias por tú lindas recetas bendiciones gracias 🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍😘😘
hola,haces que todo parezca facil, me quedo embobada viendo tus recetas, no te canses nunca de hacernos estas recetas.un saludo bien grande
QUE MARAVILLA BAVETTE. DÍOS TE BENDIGA POR SUS CREACIONES SON ESPECTACULARES...LAS PRÁCTICO CON ESA EXPLICACIÓN SON MUY CLARAS....SON UNA BELLEZA..MIL GRACIAS... DESDE COLOMBIA.😍😍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Gracias 😊y como siempre riquísimo y elegante .
Dios mio.!!!!!.que tarta tan rica !!!!!!!!! ...lo felicito 😘
Que excelente eres, como yobdiria a los expertos una bestia en tus recetas. Son únicas, mil gracias me pone feliz aprender de ti
Todas tus recetas son divinas saludos desde Miami Beach Florida
Eres un capo y sobretodo compartes tu sabiduria. Grande Maestro
Maravillosas tooooodas tus recetas y presentación woooow
Hola buenas tardes, lindo muy muy lindo, ese postre echo con mango y mucha pasión. Hermoso. Eres todo un maestro. Salu2
اشكرك شاف عملك ممتازه لكم مني اجمل الاماني
De nuevo te has superado. Gracias por compartir técnicas y recetas cada semana.
Que Hermoso ❤️ la primera vez que veo tus creaciones y SOS genial! Gracias
Con solo ver esta tarta me enamoro.... amo la pastelería besos para ti
Es delirante magestuoso aprender tan ricos y bellos postres, y de un excelente pastelero, gracias
Waooo espectacular que bellza de postre
Eres todo un artista me encanta tus receta aver si saca un libro de repostería me encantaría tenerlo gracias chefs un saludo desde Sanlúcar de Barrameda
Que rico chef gracias por enseñarme
Qué maravilla no me perderé una receta eres maravilloso felicidades y gracias
gracias siempre veo un monton de veces tus recetas aunque no las haga muchas de ellas pero me encanta esa perfeccion en las tartas
Hola gusto en saludarle CHEF fue un honor ver otra de sus recetas✍✍ gracias x compartir es un genio y como siempre aplaudo 👏👏👏su trabajo tan valiosos 👌👌 Dios me lo bendiga 💞💙
Una obra de arte
Excelente trabajo Chef
Tarta super buena pinta!!!!
Totalmente maravillada con todas sus creaciones,sencillamente son una obra de arte,me pregunto cuando lograre' algo asi ,tan perfecto,FElICITACIONES
Te haz lucido chef , felicitaciones
Hola super todo bueno
Pero te quiero decir que no he visto todavía que tú hagas pastelería
Con licores pues un puntito de esos me encanta es como si el dulce ganará
Es un verdadero y, delicioso placer poder ver cuanto amor entrega a través de sus vídeos, un gran artista !gracias por su maravilloso tiempo, un gran abrazo🌹🎂
Espectacular!!! Muchas gracias por esta clase.
Dios te bendiga siempre
Preciosa ,un trabajo espectacular. ....ojalá que pueda llegar á tener tu profesionalidad.
Graciaaaaas!!!!!
Los Domingos son mis dias favoritos porque me maravillare y me empapare de conocimiento extremo gracias al mejor de los mejores. Gracias por compartir sus excelentes creaciones 👏👏👏😁
Hermosa tarta, muchas gracias por la explicación,se ve deliciosa.
😋😋😋 hermoso y riquisimo ❤👏
Chef le sue opere sono bellissime e sicuramente buonissime! Top👨🍳🔝
mil gracias Bavette , sos un genio 😙
Gracias profe hermosa presentacion, impecable trabajo
Super deliciosa chef. Gracias por compartir sus recetas. Saluditos.
Enamorada de tus creaciones, en éstos momentos no puedo ponerme a hacerlos, pero en cuanto haya oportunidad, empezaré preparar cada una de tus recetas, son hermosas, te felicito, abrazos 🙂
Muy rica me gusta
Sin palabras!! Una auténtica obra de arte!! Espectacular!! 🌸
Hola muy buena la receta de croissan lo hecho y están muy buena soy Luis Alberto y me gustan tu portes que Dios te bendiga
Que regalo de receta . Muchísimas gracias . Besos
Wau.....nadhera....palec hore....
Muy lindas sus recetas chef me encanto gracias por compartir sus recetas
Gracias por tu alluda
Sencillamente, Espectacular!👏👏💓😋. Gracias Chef por compartir sus bellas creaciones pasteleras. Saludos.😊
Se ve delicioso y muy hermoso gracias por compartir tus recetas felicidades 😀
Exelente sus trabajos, impecables maestro
Hermoso todo 🤗
Extraordinaria receta 👌👌
Hermosa presentación...👍
Gracias por compartir tan maravillosas preparaciones y técnicas. Con qué se puede reemplazar la pectina.??
Eres todo un creador de maravillas!!!... Sos mi héroe muaks
Excelente trabajo quedó muy lindo gracias por compartir.
Bravo bravo chef eres la mejor
Muy bonito
I have made this amazing cake it is really so good thank you , I would like to ask you to make cakes with strawberry if it is possible
Thank you Chef Ettore
Preciosa!!! Me encantó!
Thank you very much and very nice chef
Me encanto, es una maravilla como todas sus recetas!
Saludos, muchas gracias por tus vídeos 😊
10 el Postre Perfecto
Magnifica...........!!!!
Maravilloso 😍 enamorada de las técnicas que realizas !!
Que pinta!👍
Muchisimas gracias chef
Muy deliciosa 👏👏👏👏
Você é Lindo!!!!!!! Obrigada!
I'll give it a try for eid inshallah
Absolutely Amazing 😱 👏
Thank you so much Dear Chef Ettore 👑 😍
The Best 💕 💝 💝
Hola Chef, me encanta tus videos, los estoy poniendo en practica :) Queria preguntarte veo que en nuchas recetas para espesar sueles usar 4g de pectina. Puedo sustituirla por agar-agar, hojas de gelatina o xantana? Si es asi cual seria la cantidad a sustituir? Gracias Chef!
Super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
This check have talent and class in baking and ideas... I will learn how to refine myself out of him too 😃😃😃😅
Hola querido Ettore, me encantan tus videos, solo una pregunta, cambia mucho el sabor si el puré no se cocina? cuál sería la ventaja o a diferencia si solo se licúa la fruta, se cuela y se agrega? Saludos y gracias por compartir tus conocimientos
Adoro tus creaciones Ettore ♥
👍🙏🙏🙏🙏👍👍👍 fantastic work of art
Hola Bavette quiero saber que es la petina por favor,será en mi país lo que se llama grenetina o gelatina sin sabor,gracias por compartir tus experiencias,saludos y abrazos desde República Dominicana.
Excelente!!!!!
Hola ettore, buenas tardes tengo una problema soy de Argentina y no consigo papel guitarra, mi pregunta es como se conoce en otros lados este papel, o como lo puedo sustituir ya que el acetato no es lo mismo, gracias sigo tu canal y tus recetas una abz.
Super!
magnifique chef
Bravo
Wow. Genius
You are the best 💕
Magnifique ! !! 👏👏👏
Chef buenas noches desde México me podria ayudar esque no encuentro maracuya que otra fruta le puedo poner me podría ayudar de antemano mil gracias
Puedes usar solo mango si quieras. Saludos!
Que lindo quedo que delicia
Holaaa , los purés te refieres a mermeladas??? Ó es un puré hecho????
Hola Bavette, como siempre nos has deleitado con otra de tus maravillas, Muchas Gracias !!!. Quisiera hacerte varias preguntas, por favor, 1.- Cual es la diferencia entre pectina y pectina NH, se usa la misma cantidad si uso pectina ?. 2.- En vez de usar mantequilla se puede usar margarina en el cremoso ?, 3.- Para el glaseado se puede sustituir la Leche condensada por Nappage miroir neutre ?. Espero su pronta respuesta, gracias !!!
La pectina puedes utilizar cualquiera de las dos , la unica diferencia es larapidez en espesar. Necesitas mantequilla, y no margarina. La leche condensada no tiene nada que ver con el nappage, y tienen distintas funciones, el nappage solo es para dar brillo.
Que linda receta. Solo tengo pregunto sobre cuanto tiempo debería de descongelar el pastel? Cuando lo partí estaba congelado por dentro.
Debes dejar la tarta dentro del frigorífico, para que se descongele totalmente antes de comerla. Una horita es suficiente.
Riquisisisisima quierooooo😘😘😘😘😘muaks
Hola Bavette! una consulta: cuantos ml usas para hidratar la gelatina si es en polvo?
Por lo general, se utiliza 6 ml de agua por cada gramo de gelatina en polvo, por ejemplo para hidratar 6 gramos, necesitarás 36 ml de agua. Un saludo,
Muchísimas gracias!
Hemosisimo
If you are not able to get the mango and passion fruit purée what can you substitute?
Saludos
Hola, una pregunta ¿Como haces el puré de maracuyá?
Pd: me encantan todas tus recetas😍
Pues partes la fruta por la mitad, con una cuchara extraes todo el contenido, semillas y todo. Y lo procesas con una batidora de mano, o una licuadora. Despues hay que colarlo, para desechar todas las pepitas. Un saludo.
Muy buena tarta y receta querido Chef Bavette pareces procedente de Italia o estoy equivocado?
Cierto!!!! Un abrazo!