55年前からのロングセラー。おそうざい12ヶ月の夏のレシピ。夫婦の休日2人ごはん【小さな台所】#94

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  • Опубліковано 7 вер 2024
  • 55年前のレシピで夫婦2人の休日ごはん!
    どうぞお楽しみ下さい♪😊
    レシピはおそうざい12ヶ月から参考に作りました!
    room.rakuten.c...
    『たこときゅうりの酢味噌あえ』
    みそ大さじ2か3
    お酢大さじ1と半分
    砂糖小さじ2から3
    『関西ふうそうめん』
    めんつゆは手作りするのは大変なので市販のめんつゆを規定の量の水で割ってそこに追い鰹するといいと思います。
    丁寧に1から作りたい方はすみませんが本をご確認下さい。
    具材は
    えび
    三つ葉
    干ししいたけ
    卵で用意しましたがきゅうりやナス、トマト、もみのりやゴマなどお好きな具材で大丈夫です。
    『あじときゅうりのごま酢びたし』
    すりごまカップ2分の1
    お酢大さじ7
    しょうゆ大さじ5
    砂糖大さじ1
    水1カップ
    味の素少し(ないので粉末のカツオだしを使いました)
    『冷やし茶碗蒸し』
    水カップ2
    白だし大さじ2
    塩少々
    卵2個で私は作りました。
    『とうもろこし🌽のバターしょうゆごはん』
    とうもろこし一本
    バター好きな量で
    しょうゆ大さじ2か3ぐらい
    詳細は本をご確認下さい!
    ▪️お盆
    room.rakuten.c...
    使用してる道具類は楽天ルームと下記を参考にどうぞ!
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    #小さな台所#japanesefood #夫婦二人暮らし #料理

КОМЕНТАРІ • 106

  • @shibatsun
    @shibatsun Місяць тому +30

    すごいすごすぎる
    旦那さんいいなぁ
    前世でどんな徳を積んだらこんな晩ご飯出て来るんだ…😂

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +2

      ハハハ😆ありがとうございます🙏🙏

  • @nori-sg5mz
    @nori-sg5mz Місяць тому +22

    昭和生まれの現在61歳です。私もすぐに沢村貞子さんの「献立日記」を思い出しました。沢村貞子さんは女優としても大好きだし、お人柄も大好きです!昔は今のような多種多様な調味料はなく、限られた調味料だけで色々工夫しながら調理をしていましたね。だからこそ旬の食材を大事にしていたと思います😌

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +3

      素敵な女優さんだったんですね😊
      残念ながらご存命してる時の沢村貞子さんを私は知らなくて本でしか見たことがないんですが読んでても勉強になることも多いですしすごいなぁと思って憧れます🤩
      本当に限られた調味料で色々作られててすごいですよね👍
      私も旬を大事にしながら作りたいです♪

    • @user-cv2hh4mz1u
      @user-cv2hh4mz1u Місяць тому +1

      貞子さんの日記、すごいですよね。
      毎週日曜日の番組を録画して、何度も見て参考にしてます〜

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +2

      @@user-cv2hh4mz1u 365日の献立日記いいですよね😆

  • @tt1039
    @tt1039 2 дні тому

    調理道具や食器にすごくこだわりをお持ちなのが伝わります。
    そんな丁寧な暮らしに憧れます😊

  • @camomille9452
    @camomille9452 Місяць тому +10

    ワア懐かしい❗暮らしの手帖が出してた「お惣菜12か月」「パリの空の下オムレツの匂いが流れる(だったかな?)」「私の台所」など、いろんな参考本を買って料理も幾つも作りました。若かった頃のことです。目先の変わった本もたくさん買いましたが、結局は暮らしの手帖のものに戻っていましたね。

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +2

      おぉーなんかタイトルがみんなおしゃれですね❗️他の本もすごく気になります😊
      くらしの手帖さんはたまに購入するんですが読み応えあってなんかいいですよね☺️💕

  • @mi2bon
    @mi2bon Місяць тому +8

    この酷暑の中、料理は大変ですが「美味しい」と言ってもらえると、とても嬉しいですね😊

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +2

      そうですね♪作り甲斐があります☺️
      ありがとうございます☺️💕🙏

  • @user-rn8vc7et4x
    @user-rn8vc7et4x Місяць тому +5

    素敵なご飯!旦那さんとのほのぼの会話に癒されます

  • @user-rd1vb2zv7p
    @user-rd1vb2zv7p Місяць тому +2

    暑いですね🥵 この時期の台所での料理は憂鬱ですが 旦那様がここまで 美味しいって言ってくれると 頑張れそう それに応える小さな台所さん 本当にほのぼのします❤ 白黒の料理本 なんか良いですね 昭和の雰囲気でて 今の料理本とは違う 丁寧さが 心に染みます😂
    素朴な材料をとにかく手間暇かけて料理して こう言う家族の団欒が見える料理 これからも受け継いで行きたいです😊
    小さな台所さん まだまだ暑い日が続きますが 無理しないで くださいね♪ この動画で 私も頑張って台所に立ち向かいますね
    ありがとうございました😊

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +1

      暑くてイヤになっちゃいますね🥵
      ふふふふ☺️ありがとうございます🙏
      そうですね!なかなか味があっていいですよね😊言い回しとかも面白かったりして今の料理本とはちょっと違いますね。
      そして一個一個本当に丁寧だなぁって思いました!
      全部作るのは結構大変ではありますがマネできるところはマネして無理のない程度で作れるといいですよね😊
      さくらさんも毎日暑いので熱中症に気をつけてお過ごしくださいね♪
      無理のない程度で台所に立ち向かって下さいね😄
      こちらこそいつもありがとうございます💕☺️🙏

  • @mao3640
    @mao3640 Місяць тому +4

    いの一番、懐かしいですね、祖母が料理をする時によく使っていました。ハイミーって言うのもありました。いまはめんつゆや白だしなど、便利ですぐ味が決まるものが増えましたね。

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      おぉーそうなんですね!私は初めて知ったんですけどやっぱり昔はよく使われてたんですね😯
      ハイミーは聞いたことあります。使ったことはありませんが…
      そうですね。今は便利なものがたくさんありますね😊

  • @user-tx3pv3eq7b
    @user-tx3pv3eq7b Місяць тому +2

    こんにちは
    いつも見せて頂いてます😊
    なんだかホンワカしてて、心がおだやかになります。
    小さな台所さんは、優しい方なんだろうなって気がします💕
    家庭的なお料理、すごくおいしそうです。

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      こんにちは😃
      嬉しいです♪
      いつもご覧頂きありがとうございます😊
      そしてメッセージまでありがとうございました🙏☺️💕

  • @bryanrivers6566
    @bryanrivers6566 Місяць тому +3

    おおー!おそうざい12ヶ月ですか、懐かしいですねえ。母も私も暮らしの手帳のファンで、何十年も愛読して
    いました。この本は母も持っていたかも。いの一番なんて、何年ぶりで聞いた言葉、もうないのですかね。
    調味料も時代とともに変化していくのが面白いですね。沢村貞子さんのエッセイは何冊か持っていますが、
    あの方の暮らしぶりは、すごいですね、ただただ感銘するばかり。とっても美味しそうに出来上がりましたね。
    さすがです。暑さに気をつけてお過ごしください。

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +1

      そうなんですね!
      くらしの手帖たまに購入するんですが内容が充実してて面白いですよね😊
      いの1番は私も本で初めて知ったので販売してるんですかねぇ⁇
      味の素ならいっぱい販売してるんですけどね。
      沢村貞子さんは本当に超人過ぎて憧れますがたぶん私にはマネできないです😅
      出来そうなものだけたまにマネして作ったりしてます!梅酢とかは沢村貞子さんの影響で作ってます。
      本当に暑いので熱中症に気をつけてお過ごしくださいね♪いつもありがとうございます😊🙏💕

  • @user-el7sw1ud5h
    @user-el7sw1ud5h Місяць тому +2

    錦糸卵がふんだんに!!そこ大事ですよね。とても幸せな気持ちになれました。ありがとうございました!!

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      はい😁
      こちらこそありがとうございます🙏😊

  • @user-kc1rv8wx3d
    @user-kc1rv8wx3d Місяць тому +2

    暑くてなかなか食が進みませんが、この動画のメニューはどれも美味しそうで早速試してみようかと思いました。

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +1

      ぜひ👍さっぱりしてるので食欲ない時でも食べやすいと思います😊
      なんか全然時短料理じゃなくすみません🙏次回は時短かは分からないんですがもう少し簡単な料理を作ろうかなと思ってるのでもう少しお待ち下さいね♪
      いつもありがとうございます😊🙏

  • @user-rd8oo6sx7s
    @user-rd8oo6sx7s Місяць тому +3

    いつもながら真夏に最高のメニューですね😊食事中の旦那様との何気ない会話!何度も美味しいねとかお料理の感想とか話してくれて!作り甲斐がありますね。優しいご夫婦が滲み出ていますよー👍

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      さっぱりしてて最高でした👍
      わぁ〜ありがとうございます😊嬉しいです💕いつもありがとうございます☺️🙏

  • @user-kl7eg7wp4m
    @user-kl7eg7wp4m 19 днів тому

    とても美味しそう
    懐かしい昭和の食卓感満載で
    見ていてホッコリ
    感動して涙が出そうでした🥲❤

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  18 днів тому

      嬉しいです☺️ありがとうございます🙏

  • @user-eb8ur8sc2i
    @user-eb8ur8sc2i Місяць тому

    もうすぐ50のアラフィフですが、子供や夫の好みに合わせて献立を考えてたら自分の食べたい物が分からなくなり何故か料理もやっつけ仕事な日々に(只の言い訳か…)
    とっても美味しそうで懐かしいお料理の様子に自分の味覚の原点を見つけた気がしました。
    高齢の両親に作ってあげたいです。もう少しお料理頑張ってみようかな。
    それにしても旦那様幸せ者ですね✨味覚が合うって凄く幸せな事かも!

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      お子さんや旦那さまに合わせて作られるの大変だったと思います!
      毎日お疲れ様です🙇‍♀️
      食べたいものが分からなくなるぐらい人の為に一生懸命やってきた証拠じゃないでしょうか。
      これからはぜひ自分のために料理作って楽しんで下さい♪😊
      コメントありがとうございます☺️🙏💕

  • @user-od6su2of4b
    @user-od6su2of4b Місяць тому +2

    いつも動画楽しく拝見してます!
    A Table!のドラマ私も大好きで観てます😊昔の人は丁寧に作ってたんだなって関心しちゃいますよね。旬の素材を使って夫婦でなごやかに料理してる雰囲気がすごく素敵で😊小さな台所さんも同じ空気感があって癒されてます😊
    我が家も今夜はとうもろこしご飯なので、わっ!!ってなっちゃいました😊

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +1

      ドラマすごく素敵でいいですよね☺️
      本当にすごいですよね!こんなに丁寧に作るのかと驚きました‼️
      わぁー嬉しいです☺️ありがとうございます🙏
      とうもろこしごはん今の時期最高ですよね👍👍
      毎日暑いので熱中症に気をつけてお過ごしくださいね♪いつもありがとうございます☺️💕🙏

  • @user-vc4fu2zg6s
    @user-vc4fu2zg6s Місяць тому +5

    大変そうですが、美味しいそうですね❤

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      美味しかったです♪ありがとうございます😊

  • @user-gn5tu3sb2o
    @user-gn5tu3sb2o 14 днів тому

    こんばんは〜初めてコメントさせて頂きます。偶然この動画を拝見しました。☺️懐かしさとホッコリと温かみがあるなぁと思いました😌惹かれる気持ちがあり今動画を古い順から観ています。今3年前のおでん🍢を観ました。タオルで保温で昔母も似たような事をしていた事を思い出し懐かしく思いました。登録させて頂きます♪レシピとても参考になります☺️次の動画も楽しみにしています🤗

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  13 днів тому +1

      コメントありがとうございます🙏
      過去の動画から観て頂き嬉しいです♪
      保温調理便利ですよね!冬になるとこたつ出すので今でもやったりしてます。節約にもなりますしね😊
      登録もして下さりありがとうございます🙏
      どうぞよろしくお願いします!

  • @user-kh3cl7in1i
    @user-kh3cl7in1i Місяць тому +3

    こんばんは🌜暑いですね ヤル気無くす暑さです 豪華な素麺凄い🥢私も作ってみたいです 美味しく食べれるのが猛暑乗り切れるポイントですね~改めて感じました 白いパンツ👖オシャレ 配信意識されてるのかもしれませんがきちんとされていて偉い! 私なんか酷い格好でキュウリ🥒切ってます 笑 見習います

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      こんにちは😃
      暑くてイヤになっちゃいますね🥵
      そうめん豪華バージョンでぜひ作ってみて下さい♪
      きちんと食べないとこの暑さは体力的にも持たないですよね。
      そっそうですか😅ただのパンツとTシャツだったので褒めて頂けて嬉しいです☺️💕
      えぇーどんな格好なんだろ(笑)でも暑いので家では涼しい格好が1番ですね☝️
      いつもありがとうございます☺️💕🙏

  • @fujisan8248
    @fujisan8248 Місяць тому

    初めての訪問です。 暮らしの手帳の料理本昔持ってたなつかしい! 素麺が出来上がったときの「できたよ~」の声が拍子抜けするくらいのんびりしてて可愛すぎて笑った、ホッコリ! 全体的にほのぼのとした動画で暑い夏に癒されますね。 毎日暑くてウンザリしてましたが、これは逆に日本の夏を堪能できる素敵な動画でした。

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      初めまして。
      ハハハ😁いつも声がのんびりしてるって言われるんですが根は結構せっかちだったりします😅
      楽しんで見て頂けて嬉しいです☺️ありがとうございます!嬉しいコメントもありがとうございます🙏💕またのんびり遊びに来てくださいね!

  • @user-vz9rn9gr5x
    @user-vz9rn9gr5x Місяць тому +1

    お疲れ様でしたね。おはあのお手伝い💐今回のきゅうりばかりつて言うてましたが美味しそうです。ご主人が美味しいと言ってくれる嬉しさはない😊懐かしい三杯酢の料理こちら迄、懐かし。暑い日々です。体調に気をつけて下さい😊

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      ありがとうございます😊
      お気遣いもありがとうございます🙏くるみさんも毎日暑いので熱中症などお気をつけてお過ごし下さい♪

  • @maomao-j1x
    @maomao-j1x Місяць тому +2

    いやぁ〜、すご過ぎます。この猛暑の日々で少しでも手抜きしたくなるのにアジをゼイゴからとってお腹を出して揚げて、、、。そしてソーメンの出汁もかつお節から取るなんて、私の周りにはそんな丁寧にやってる人いません。もちろん私も思いきり手抜き中です^_^
    暮らしの手帳でしたっけ。母が持っていましたが、あまり作ってくれなかったです(笑)。明日は生協の冷凍アジで南蛮漬け作ります!

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +1

      私も普段はここまではやらないんですが初めてだったのでなるべく本の通りにやってみました!
      でも、工程が多くて所々手抜きをしましたがそれでも昔の人はすごいなぁと思いましたよ😊
      普段は私も手抜きが多いので…😅
      ソーメンには市販のめんつゆ使ってますしね!魚も切り身しか買わないです(笑)
      今回みたいのは毎回は無理ですが旬を大事に出来ることは丁寧に生きていきたいなぁと思いとても勉強になりました📚
      南蛮漬けおいしく出来ますように👍😊
      いつもありがとうございます😊🙏

  • @user-qt5mf8oj2o
    @user-qt5mf8oj2o Місяць тому +1

    きゅうり大好き人間にとっては羨ましいメニューです😂
    こんな本があるんだねー知らなかった
    たまに本をみて料理するといつもと違ったメニューだったり味付けも違うかったりしていいよね

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      ハハハ😆そうなんですね♪
      そうなんですよー。私もドラマ見てて初めて知ったんですけど言い回しとかが面白いですし料理の組み合わせとかもなるほどなぁと思うことがあって勉強になります📚
      たまには違うもの作るのもいいですね😊

  • @user-ni2gl7rb1r
    @user-ni2gl7rb1r Місяць тому +1

    こんにちは。
    毎日本当に暑いですね😢
    午前中に外出しましたが溶けそうでした。動画のご飯どれも美味しそうで小さな台所家にお箸持って味見をしに行きたいくらいでした😊❤
    お素麺や鯵の南蛮漬けとか酸っぱくてさっぱりとしたものが本当にすすみますよね。
    暑い日が続きそうですが、熱中症にはお気をつけて😊❤
    次回の動画も楽しみにしています😊

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      こんにちは。
      暑くてイヤになりますね🥵
      さっぱりしたものが夏は食べやすくていいですよね♪
      はい、お気遣いありがとうございます😊ちゃんぶびさんも熱中症本当に気をつけてお過ごし下さいね♪
      いつもありがとうございます☺️💕🙏

  • @cannon5226
    @cannon5226 Місяць тому +3

    こんばんわ。私も料理の本は大好きです。今は雑誌をよく買いますよ。オマケ付いてるヤツ。
    本当に暑くて、昼はほとんど素麺です。レシピも色々有りますが、やはり、紫蘇ミョウガ入り。(笑)
    茶碗蒸しも久しぶりに作りたくなりました。
    そうそう、今やっと梅干しの土用干しやってますが、暑いから、1日でカラカラです。(笑)塩吹いちゃって(泣)。
    😂😂😂

    • @cannon5226
      @cannon5226 Місяць тому +1

      追加~。旦那さん2回も見れて、ラッキー(笑)

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      こんにちは。
      オマケ付きの雑誌は最近の凝ってるものが多いのでいいですよね😊
      そうめんはシンプルイズベストですね!
      おっ土用干し無事にできてよかったですね👍
      1日でカラカラですか⁈相当やっぱり暑いんですね🥵
      でも早く終わって楽なのかな😄
      ハハハ😆ラッキーでしたね!
      いつもありがとうございます😊🙏💕

  • @user-ln2xb9xe1e
    @user-ln2xb9xe1e Місяць тому +1

    小さな台所さんこんばんは😇今年も野菜作るんですね☺️楽しみですね😄珍しいレシピ本ありましたね🤗関西風のそうめんさっぱりしてて美味しそうです😋冷やし茶碗蒸しも今の時期にぴったりですね😄旦那さんも喜んで食べられていて良かったですね🤓小さな台所さん料理上手ですね☺️次回も楽しみにしてます😁スタこの旦那でした😁アジの一品美味しそうですね☺️トウモロコシのごはん🍚も美味しそうです😋料理が苦手なので小さな台所さんに憧れてます😊猛暑が続きますので熱中症に気をつけてお過ごしくださいね🙌スタこの妻でした😄

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      こんにちは😃
      畑は無理になっちゃたんですがプランターで何とか色々育ててみてます🫛
      どのメニューもさっぱり食べられて暑い夏にはピッタリでした👌☺️
      あじもとうもろこしもとても美味しく出来ましたよー^_^
      本当に毎日暑いのでスタこさんご夫妻も気をつけてお過ごしくださいね♪
      いつもありがとうございます☺️🙏💕

  • @juliejuwel634
    @juliejuwel634 Місяць тому +3

    こんばんは‼️
    昔の人は丁寧な作り方をしていましたね。
    沢村貞子さん、凄かったです。毎日の食事のレシピをノートに書いていたのをテレビで観ました。
    私も夏になると、トウモロコシご飯炊きます。美味しいですよね😋
    残念ながら、私、鯵と蛸があまり好きじゃなくて😅
    南蛮漬けは好きですよ。
    いつも美味しいと言ってくれるご主人様がいるから、作りがいがありますね。
    次回も楽しみにしています😊

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      こんにちは😃
      本当にすごい丁寧ですね!私は所々手を抜いて作りましたが昔の人は凄すぎます‼️
      沢村貞子さんは毎日よくあんなに作れるの凄すぎてマネできないです。
      とうもろこしのご飯美味しいですよね🤤
      あっそうなんですね!違う魚とかでもできるので鯖とか鮭とかでも美味しい気がします!
      いつもありがとうございます😊🙏💕

  • @mukku-rz9uj
    @mukku-rz9uj Місяць тому

    こんにちは😊ほんとに毎日暑いですね~😭
    教えて頂いたドラマ、観てみますね😊
    御主人共々、お身体気をつけてください🙋

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      ドラマ面白いのでぜひ😊
      暑いので熱中症などお気をつけてお過ごしください♪ありがとうございます🙏

  • @user-rl2tp1gp9h
    @user-rl2tp1gp9h Місяць тому +1

    『365日の献立日記』📺️観てました。一つ一つ丁寧に作られるお料理。自分では出来ない憧れで、キラキラして見えました😊
    具を乗せる素麺は初めて見ました!錦糸卵、合いそう!美味しそうですね。
    茶碗蒸しもとても美味しそう。きゅうりが多いのは夏なので🥒良しとしましょ😁

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +1

      365日の献立日記いいですよね♪今もたまに見てます😊
      そうめん豪華バージョンでとても美味しかったですよー😁
      よかったー!きゅうり多めを許してもらえて(笑)😁

  • @okameanko
    @okameanko Місяць тому

    旦那さんとのやりとり、
    ほのぼのー😊

  • @こすもす
    @こすもす Місяць тому +2

    毎日暑いですね🥵夏はさっぱりしたものがいいですよね。
    たまには、今まで作ったことのないレシピに挑戦するのも新鮮でいいですね😊
    青いお皿にきゅうりとタコの和え物、素敵ですねー。
    今回も楽しい動画、ありがとうございました☆

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      本当に暑いですね🥵
      食欲落ちてもサッパリしたものは何となく食べれるので夏にいいですよね!
      今回みたいのは毎日は無理ですが本当にたまになら気分転換になっていいですね😊
      いつもありがとうございます😊楽しんでもらえて嬉しいです🙏🙏💕

  • @user-ng8ms2zp1d
    @user-ng8ms2zp1d Місяць тому

    いつもいつも
    癒されてます。
    どれも美味しそうです。

  • @muscatmint1228
    @muscatmint1228 Місяць тому +2

    いの一番は味の素とほぼ同じ(商品名が違う程度)ですよ😊 赤い文字でデザインされているので、味の素にとてもよく似ています。
    おそうざい12ヶ月はちょっと欲しいと思いましたが、レシピや出来上がり量が現代の生活には合わなそうですね😅 レシピ内容を少し手直しして、もう少し見やすいサイズの本にしたらまた売れそうな気がしました。

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      へぇ〜そうなんですね!
      いの一番ってスーパーで見たことなかったので味の素と一緒のうまみ調味料なんですね🙂
      確かに5人前とかの分量で書かれてるので量が多いですよね😅
      ただ、分量以外は結構勉強になる事もあって言い回しとかも面白いし食材の組み合わせとかも色々勉強になりますよ📚
      あと個人的に本のデザインがおしゃれで好きでした❗️
      確かに手直しした方が売れるかもしれませんね😊

  • @hisahisa9097
    @hisahisa9097 Місяць тому +2

    小さな台所さん、こんばんは🌝旦那さんがお料理の感想を言ってくれるのがとっても嬉しいですね🥹ア•ダーブル、今回のはまだみてないけど、U-NEXTに入ってるのであとでゆっくりみます‼︎ほんとにお素麺でしたねー、ミツバのせたり、錦糸卵も作ったりおいしそーです。わたしは冷やし中華の時はめんどくさくて、厚焼き卵を薄く切ってのっけちゃってます😅今回はきゅうり🥒大活躍ですね。冷やし茶碗蒸しのきゅうりの食感気になります‼︎
    またまた9月に井上尚弥の試合を観に有明に行ってきますー息子が抽選に当たったので、おもいっきり楽しみますね😊
    暑くて溶けちゃいそうですが、お身体に気をつけてくださいー!

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +1

      こんにちは😃
      本当にありがたいですね!
      アターブル素敵なのでぜひ👌😆
      そうなんです。ちょっと豪華なそうめんでした♪
      へぇ〜厚焼き卵を!なんか逆に食べ応え出そうで美味しそう😋今度やってみます❗️
      冷やし茶碗蒸しのきゅうりは本当なんて言ったらいいのか分からないんですが歯応えはあまりないんですが食べやすくてなってなんか美味しかったです👍
      わぁ〜すごーい‼️抽選で当たるなんてラッキーですね。息子さんいい運気を持ってますね😊😊たくさん楽しんで来てください♪♪
      hisa hisaさんも熱中症などお気をつけてお過ごしくださいね♪いつもありがとうございます💕☺️🙏

  • @unadon55
    @unadon55 Місяць тому +2

    こんばんは🌙😃 今日ももう少しでよだれが出そうでした😅 関西風そうめん夏にぴったりですね。うちの旦那はダイエット中なのでお蕎麦で代用してみようと思います。鯵の和風マリネ?は鯵がないので小ぶりのイシモチでも大丈夫ですかね(・_・?) 冷やし茶碗蒸しも夏にぴったりですね。胡瓜って炒めものに入ってる時も食感が違いますがそれなりに美味しいですよ。とうもろこしごはんもとても美味しそうで近いうちに作ってみます😊
    旦那さんの料理への感想がとても愛情に溢れていて作り甲斐がありますね😊 我が家は美味しければ腹一杯食べる、美味しくなければ残すという単純明快な反応のみです😂
    厳しい暑さが続いていますが健康に気を付けてくださいね🥰

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +1

      こんにちは😃
      関西風そうめんは見た目も豪華だしおすすめです♪
      ダイエット中なんですね。お蕎麦でも美味しそうですしいいですね!
      ごま酢びたしはたぶん他の魚でもサッパリしてて美味しいと思います😋
      お酢が入ってるので3日ぐらいなら冷蔵庫で日持ちしますし作っておくと便利そうです♪
      きゅうりは炒めてもいいんですね!今度挑戦してみますね😊
      リアクションがないとおいしいのかどうか分かりづらいですがunadonさんの所は単純明快で分かりやすいですね(笑)
      言葉では言わなくても行動で表しててこれはこれでいいですね😄
      韓国も暑いんでしょうか?
      身体に気をつけてお過ごしくださいね♪いつもありがとうございます😊🙏💕

  • @user-gt1zo2vr9e
    @user-gt1zo2vr9e Місяць тому

    참 편안하고 따뜻하네요
    요란하지않는 식재료로
    소박하고 정갈하게 요리하시는 모습..
    자꾸 보게 됩니다
    꾸미지않고 미니멀로 삶을 즐기실거 같아요
    제 취향과 같아서
    멀고도 가까운 나라
    한국에서 좋은 비디오 응원드립니다🎉

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      감사합니다.
      한국에서 응원해주셔서 힘이 납니다.
      기쁩니다.
      감사합니다!

  • @user-lh1xj9bf7h
    @user-lh1xj9bf7h Місяць тому +3

    💕🍀💕
      紺T&白パンツ
        夏❤お洒落さん
             素敵❤
              💕🍀💕

  • @user-ls8bh7hu1y
    @user-ls8bh7hu1y Місяць тому

    こんばんは‼︎
    動画、毎回楽しみに拝見させて頂いています😊
    私も A Table!のドラマを観て「おそうざい12か月」の本購入しました!
    暇さえあれば、ページめくって楽しんでます📕
    小さな台所さんの本棚に並んでいる本と私の本棚な本とほぼ同じで勝手に親近感湧いてます。笑
    これからも心温まる動画楽しみにしています💕

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      こんにちは😃
      いつもありがとうございます🙏
      おぉ〜一緒ですね♪
      本見るの楽しいですよね!
      わぁ〜嬉しいです☺️これからもよろしくお願いします❗️コメントありがとうございます🙏

  • @user-tj4rm8vg3q
    @user-tj4rm8vg3q Місяць тому +3

    小さな台所さん、こんばんは🌛⋆゜
    今回は凄く手間暇かかってますね~💦だから全部とっても美味しそうですよ~(*¯︶¯♥)

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +1

      こんにちは😃
      今回は本当に時間かかり疲れました😅
      でも味は美味しかったのでそれだけが救いです(笑)ありがとうございます🙏☺️💕

  • @user-qo7mb4lo2q
    @user-qo7mb4lo2q Місяць тому

    あはは 暑くて食べるのも作るのもヤだと思ってた私 このおいしそうな動画に元気をもらいましたっ どうもありがとうございました
    今日の晩ごはん作ります ぐうたら主婦より

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      こちらこそありがとうございます😊
      暑いと作るのもイヤになりますよね!この日は私も頑張りました(笑)
      暑い日が続くので無理せず熱中症に気をつけてお過ごしくださいね♪

  • @m_t_r_o_
    @m_t_r_o_ Місяць тому

    はじめまして🌼
    いつも拝見しては美味しそうだなあと穏やかな気持ちになっております😌🍳
    NHK沢村貞子さんの『365日の献立日記』…
    私は20代なのですが、あの5分番組の再放送を録画してまとめて観ているほど好きです。笑

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +1

      初めまして😄
      いつもご覧頂きありがとうございます🙏
      365日の献立日記いいですよね♪
      私も録画してよく見てます☺️20代でお若いのによくご存知でしたね!
      私は最近アラフォーになったばかりのおばさんなんですがコメント下さり嬉しかったです😊ありがとうございます🙏🙏

  • @sici7
    @sici7 Місяць тому

    偶然にビデオより心が入って購読しています。
    頻繁に会いましょう

  • @user-fz6kj3rc5s
    @user-fz6kj3rc5s Місяць тому

    小さな台所さん、こんにちは😊
    毎日暑いですね🥵💦
    きゅうりもタコも、アジも私の大好物、冷やした茶碗蒸しも最高ですね
    小さな台所さんのお料理、ずーっと見てられる…心がゆったりします。子供の頃母が料理してるの横で見てるのがすごく好きだったんです。普段いないからそばにいてお手伝いしたいのに、仕事から帰った母は早く夕食を作らなきゃいけないから、手伝いはほとんどやらしてもらえませんでしたが🥲1つ質問していいですか?
    小さな台所さんの器も楽しみのひとつなんですが、これらの器はお店で購入してるのですか?窯元さんに行かないと購入できないのでしょうか。どれもみんな素敵です✨毎日本当に暑いからお身体気を付けてくださいね、次回も楽しみにしています🩷

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +2

      こんにちは😃
      本当に暑いですね🥵
      わぁずーっと見てられるなんてすごく嬉しいです♪ありがとうございます🙏🙏
      器はほぼ通販で購入してますよ😊
      窯元に直接ってのは一回もないですね。人気の作家さんで直接お店に行かないと売り切れちゃうとかの場合はお店に行くことも稀にありますが…😅基本的には通販です。
      作家さんのものが多いんですが器専門のお店とかで購入してます♪
      お店はKOHOROさんとか千鳥さんとかが多いですね!

    • @user-fz6kj3rc5s
      @user-fz6kj3rc5s Місяць тому

      @@chiisanadaidokoro 小さな台所さん、こんにちは😊わぁ、詳しく教えていただきありがとうございます!💞いつもお料理&食器やお鍋類が素敵だなぁって思ってて✨私なんてすぐパーッとなにも考えずに買っちゃうんです😰💦小さな台所さんみたく、本当に気に入ったものを揃えるのか一番ですね✨
      とくに私が素敵と思ったのはお塩の壺です✨私も探してみます🙌😊
      次回も楽しみに待ってます🩷

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +1

      お気に入りものが見つかるといいですね♪
      こちらこそ嬉しいコメントをありがとうございました😊🙏💕

  • @user-np3bc4nc4c
    @user-np3bc4nc4c Місяць тому

    小さな台所さん、さすがそうめんつゆも手作りですよね~(^.^)
    干しシイタケがおいしそう♡
    私も今すぐ戻しておこう!
    あじ・・・えらいなあ、私、魚をおろすのはほとんどしません(^_^;)
    南蛮漬けを作るとき、骨抜きサバの切り身を探すと早い・・・エへへ
    とうもろこしごはん、バターしょうゆを混ぜるのがいいですね♡
    今日も丁寧すぎる暮らし、とても参考になりました~~(^^)/
    微笑ましいご主人にもよろしくお伝えください(笑)

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      本の通りにやってみたんですがいつもは私もめんつゆ市販のやつです😅
      いやぁ〜めっちゃ時間かかりました😂
      魚も普段は切り身しか私も買わないんですがちょっと挑戦してみましたよ!
      あっ骨抜きのサバ便利ですよね♪あれは本当に楽にできていいですね😊
      こちらこそいつもありがとうございます🙏
      夫に伝えておきますね♪暑いので熱中症に気をつけてお過ごしくださいね👍ありがとうございました❗️

    • @user-np3bc4nc4c
      @user-np3bc4nc4c Місяць тому

      @@chiisanadaidokoro 頑張る時と手抜きをする時と両方あるといいんですよね👍👍
      小さな台所さんもがんばり過ぎず夏バテに気をつけてこの夏を乗り切ってください😊☀
      クエン酸と豚肉🐷、鶏肉を摂ろう!エイエイオー😆

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому

      そうですね😄お肉もたくさん頑張って食べます👍😁

  • @user-qs6sv7ec7p
    @user-qs6sv7ec7p Місяць тому

    クスクス( *´艸`)
    旦那さまのきゅうりの感想…結局は自分でもきゅうりの茶碗蒸しやってみないとわからないんですね🤭
    夏にぴったりなのは2回も言ってたからよ~く分かりましたよ⤴️
    この日お2人で🥒何本食べたのか気になります。
    すり鉢っていいですね✨私も昨年ゴーヤのゴマ酢和えを気にいって何度も作ったんですが…すり鉢100均のしか無くて💦
    ちゃんとしたのが欲しいな~と思っていたんだった!
    後、めんつゆの時の銅鍋かな?素敵でした!食器はいつも可愛いです❤
    蒲鉾…きっと良い蒲鉾だろうな😁色が…本物ですね。
    ホントに昔の人って凄いですよね✨
    今は便利に慣れてしまって😅こんなに暑い日でもエアコンの無い台所で頑張って料理作ってくれて
    父、母、祖母有り難う📣
    いの一番はわかります🙋
    今は味の素もほとんど使いません😁(私の推しが味の素好きで少し控えてもらいたいな~🥴)

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +1

      茶碗蒸しに入ってるきゅうりは何て言ったらいいのか分からないんですがとにかく美味しかったです。
      きゅうりは2人で2本半ぐらいかなぁ😅
      すり鉢のゴリゴリ擦る音がいいですよね♪
      何かお気に入りのものが見つかるといいですね😊
      かまぼこはスーパーに売ってる普通のやつです!高級ではないんですが美味しかったです😁
      昔の人は本当にすごいですよね👍
      いの1番は私も初めて知ったんですけどうまみ調味料なんですね。味の素なら一回だけ使った事があります。あれ入れるだけで本当美味しくなるんですよね。ビックリ‼️
      ただ私はあっても普段使わないので処分してしまいました😅

  • @user-oe7mp4wh4k
    @user-oe7mp4wh4k Місяць тому +2

    酢物大好き❤タコ🐙高いのがネック😂
    お魚、特にお刺身が大好きなのに、あまりの値段に頭が痛いです😓
    安売りの物を買ってきては夫に文句を言われ、何とかなりませんかね😰
    小さな台所さんはお料理上手で旦那様はお幸せ❤
    文句ばっかり言われてるバァバは50年以上主婦してるのに失格です😭
    アジを焼くと良いのですね、思いつきませんでした、なるほどです😊
    追伸
    アターブル  アマプラでやってました。観ます😊
    又また追伸
    何と毎日のお弁当を作っている、大学生の孫が観てました 笑

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +1

      酢の物この時期いいですよね♪確かにタコ高い🐙
      みんな今高くて値段見てはビックリします😓
      50年主婦しててすごいですよ👍👍
      全然失格じゃないです!エラいです👍
      アジは焼くと油はねを防いでいいと本では書かれてたんですが実際やったら普通に跳ねました(笑)
      アマプラのはシーズン1のやつで今はシーズン2がBSでやってます!ティーバーとかで見れますよ😊
      たぶんお孫さんが知ってるとは思いますが…毎日お弁当作るなんてすごいですね‼️

    • @user-oe7mp4wh4k
      @user-oe7mp4wh4k Місяць тому

      @@chiisanadaidokoro そうなんですね。孫はテレビで見てるみたいです。U-NEXTで観れるとか出てたけど孫が契約キャンセル中で見れず、TVer覗いてみますね!終わったところまで視聴したら、後は録画しましょう🫠ありがとうございます。私はアプリとかも詳しく無いので、孫の誘導で、Netflixやアマプラ、huluの仲間にバァバで登録してもらって視聴しています。孫 様々です♪
      便利な世の中に感謝🥲

    • @user-oe7mp4wh4k
      @user-oe7mp4wh4k Місяць тому

      ありがとうございます😊
      TVer覗いてみますね!
      アプリの事は詳しくなくて、孫がグループで無料視聴出来るように設定してくれています。

    • @chiisanadaidokoro
      @chiisanadaidokoro  Місяць тому +1

      お孫さんに任せとけば大丈夫そうですね♪
      よかったです😊

  • @manuelacassia
    @manuelacassia Місяць тому +2

    ❤字幕をつけないとブラジル人には理解できないでしょう。

  • @user-te3uu5dv1s
    @user-te3uu5dv1s 22 дні тому

    俺のミニキチッチよりデカい😂