저도 제과제빵 학원 다니고 자격증을 따서부턴 집에서 만들어 먹고 있어요. 그 전엔 손반죽을 했는데 넘 힘들어서 마지막 세벳돈을 모아서 큰 맘 먹고 제빵기를 사서 만들었는데 빵결이 훨씬 다르더라구요~!! 그 다음부턴 식빵 안 사 먹게 되었어요. 첨가물도 없고 훨씬 건강한 빵을 먹을 수 있고 무엇보다 갓 나온 빵을 뜯을 수 있는 행복~🤗
ㅠㅠ 반죽기가 있는데도 자꾸 이상한거 만들어서 주시는데 돌아버리겠어서 검색하다 들어왔어요. 제가 무슨 남은빵 처리기사도 아니고ㅠ 거절할 수 있는 관계도 아니라 개선의 여지가 있을까 하는 맘으로 왔네요. 진짜 뭐라 표현하기 애매한데… 10% 부족한 맛과 향이 나요. 빵만으로는 먹기 힘들고 반드시 2차 가공을 해야 만족스러운 그런 빵….. 취미 좀 바꿔줬으면 좋겠네요 정말~~~~~~~~~
안녕하세요! 😛 반죽기 제빵기 Panasonic SD-YD250 Automatic Bread Maker with Yeast Dispenser, White 제가 구매한지 정말 오래 되어서 지금은 더 좋은 제품이 많이 나와있는 것 같아요!! 저도 최근에 쿠쿠 제빵기 구입했습니다!
우리가 우리 아이들에게 학교에서 과학이라고 가르치고 있는 모든 것에 한 번도 반대하거나 창조론 도 가르치라고 한 적 없지요, 미국은 그래서 home schooling이 많은 경우 그리스도인 부모입니다. 저도 애 네명 집에서 가르치고 싶은데 남편은 직장생활 계속하길 원하고.. 너무 맘이 아파요. 큰 딸이 교회 예수를 부정한지 이제 2년째입니다. 교육을 못 바꾸면 우리 다음 세대가 다른 세대가 됩니다
제과제빵과 관련없는 사람이 봐도
말을 잘해주시고 반죽 자르고 밀대로 밀때
뭔가 푸숭푸숭? 해보이는느낌이 너무 맛있어보여요ㅋㅋㅋㅋ 영상 자주보고있어요!
발효돼서 부푼거 때문에 그래용 ㅋㅋ 완전 폭신폭신 >.
@@a-ujjurago-18 그렇군욬ㅋㅋㅋㅋ 저 푸숭한상태의 반죽 만져보고 싶어요ㅋㅋㅋㅋ!
진짜 폭신 뿌숭하고 맨들맨들 너무 귀엽고 촉감 조아요.. 특히 손반죽 하면 처음엔 질척 거리던 애가 내 손을 거쳐 뽀둥뽀둥 해지니 얼마나… 사랑스러운지 몰라요 하지만 그만큼 힘들고 어려운ㅠㅠㅋㅋ
바닦에 원형그려져 있는거 뭐예요 ᆢ
식빵꿀팁 알려드리자면 굽기전에 반죽위에 버터를 몇조각 꽂아서 구우면 버터가 과하게 흐르면서 겉은 과자처럼 바삭하고 안은 버터향이 진하고 촉촉하게 구워집니다 식어도 바삭하니 맛있더라구요
이스트를 적게 넣고 오랜 시간 발효한게 제일 맛있었어요.
저도 제과제빵 학원 다니고 자격증을 따서부턴
집에서 만들어 먹고 있어요.
그 전엔 손반죽을 했는데 넘 힘들어서
마지막 세벳돈을 모아서 큰 맘 먹고
제빵기를 사서 만들었는데 빵결이
훨씬 다르더라구요~!!
그 다음부턴 식빵 안 사 먹게 되었어요.
첨가물도 없고 훨씬 건강한 빵을 먹을 수 있고
무엇보다 갓 나온 빵을 뜯을 수 있는 행복~🤗
취미 홈베이커가 아니라 집에서 빵 만드는 전문가님이셨네요^^
제빵기에서 버튼만 누르면 굽기까지 다 되서 나올텐데 따로 발효시키고 오븐에 넣는 과정을 추가한 이유는 더 맛있어서겠죠? 차이크나요?
@@daskaliii 빵은 오븐에서 굽는거랑 아닌 게
차이가 있더라구요. 그래서 귀찮더라도
조금 더 세심하게 신경 쓰는 편이죠😊
갓나온 식빵 진짜 충격이죠..빵싫어하는데 엄청부드럽고 식어도 왜이리 파는거랑 다른지..
@@daskaliii
말하시는 것만 봐도 착한분이신 것 같아요
식빵이 제빵의 가장 기본이죠^^
전 제 최애 탕종식빵 레시피가 있어서 이제
제빵에 자신감이 생겨서 제빵이 재밌어요^^b
탕종식빵 레시피 공유 되나요
ㅇㄷ
탕종 만들줄은 아시는지? 레시피라 하셨는데 재료 뭐뭐 들어가는지는 알고 있으시겠네요? 그쵸?
@@경-o6o 왜..왜그래
@@경-o6o ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
반죽느낌? 넘 좋아보여서 나도 잘라보고싶네요ㅋㅋ 베이킹은 너무 넘사벽같아서 배우고싶은 엄두도 안나는데... 저 자르는것만 뺏어서 해보고싶을정도로 말캉말캉폭신해 보이는 반죽이 탐스러워보여요ㅋㅋ
이스트 같은걸 냉동 제품으로 쓰고 약간 제빵에 쓰는 재료를 추가하면 식감부터 맛까지 더 좋아지는거 같은데..
와 식빵 맛있어 보이네요 !
감사합니다^^
와 ㅅㅃ 맛있어 보이네요!
목소리도 좋고 조곤조곤 설명해주시는게 너무 좋네요! 빵 반죽도 퐁실퐁실하고 너무 재밌게 봤어요!!
유투브보고 만들었는데..첨엔 치아바탸바게트같이 되다가 이젠 식빵같이 되는데요..우유에 ㆍ설탕ㆍ이스트 녹이그나서 밀가루소금넣고 30분발효후 뒤적이기를 3번하고 1시간후구웠했더니식빵이되더라구요.
결과물이 너무 예뻐요!
레스피 부탁 드려요 ❤❤❤
빵이 너무맛있게보여 한번
해보고 싶네요😊😊😊
제빵기 어디건지 물어봐도되나요??...😆
건조하고 푸석한 속을 가진 식빵보다 쭉 찢어지는 부드럽고 촉촉한 식빵 최고 ㅜ
감사합니다.
Super Thanks 감사합니다!
처음 들어 왔네요
오븐기 어디껏 좋아요
가정용 으로 ,물어 보아도 될까요
반죽만 할때는 뚜껑열고 하나요?? 반죽기능으로눌러서 몇분있다가꺼내나요~~
제빵학원도 안다니고 유튜브 영상 하나 달랑보며 1트만에 맛있는 식빵 만든 우리동생이 대단한거였구나.... 그게 뭐 어려운거라고 놀려서 미안하다.....
빵 결이 되게 좋네요 제빵기 있어도 전 돌빵 떡빵 되더라구요
식빵틀 뭐에요?
좋아요 구독요
이럴 식빵을 한방에 성공시킨 차승원 그는 신이야
풀만이네여!!! 이거 너무 맛있는데..ㅠㅠㅠ
인정 손반죽 오지게 6개월 하고 결국 반죽기 구입했는데 손맛이 맛없다는걸 알게됨 100배 맛있어 져서 엄마가 만들어 달라고 말함(손반죽 할땐.. 줘도 안드셨음..)
맞아요 ㅎㅎ
정성이 들어가 맛있다는 건 제빵에서는 틀린 말인 가봐요 ㅎㅎ
네 저도 돌덩이 ......반죽기 얼마예요? 정말 파는것처람 되나요??
크림뷜레를 집에서도 맛있게만들수있나요?
영상잘봤어요^^
반죽기와 반죽할때 쓰시는 도마가 궁금해요..
어디 제품 인가요?? 알려주세요~~*
반죽기 정보좀 알 수 있을까여???
다른건모르겠고 집에서 쉽게 빵만드실분은 저런 반죽기사면되요 훅달리고 휘퍼있는거 보다 허벌편하고 반죽잘됨
저거 제빵기 아닌가요? 제빵기로 굽는거랑 오븐으로 굽는거랑 차이가 큰가요?
식빵틀에 빵반죽 넣고 2차발효 30분해서 오븐으로굽는게 더 맛있어요!!
제빵기 어디 브랜드 인지 알수있을까요?
식빵 만들려고 식빵기와 오븐 중 숙고 끝에 오븐으로 겨우 결론 내렸다 이거 보니 식빵기를 사야할까봐요 부디 잘 쓰면 좋겠어요
제빵기는 반죽기의 용도로 사용하는게 더 좋은 것 같아요^^ 결론을 내리셨다면 여러가지 빵을 구울 수 있는 오븐 추천합니다 ㅎㅎ
@@flaviaspod추천과 조언 감사합니다
가전 늘리고 싶지 않아서 하나만 사려니 참 ㅠ 제빵기는 질감,맛 별로라 하고 반죽하긴 싫고ㅎㅎ 글루텐프리로 빵 편히 먹고는 싶고
식빵 만들기 어려운데 반죽기만 있으면 집에서도 맛난 식빵 만들수 있다는 건가요?
탕종 식빵 가능? 끝부분 까지 부드럽고 식감이 맛있더라
언니랑 식빵 구운적 있는 중딩이에요.
발효가 진짜 맛을 정하는것 같아요
저 반죽기구는 어디서 사나요!?
홈배이킹 자격증 1급입니다.
와 역시 장비가 중요하네요
목소리가 너무 부드러워서 힐링하고 가요! 제과제빵에 관심만 있고 관련된 취미나 일은 안하는 학생인데요. 빵 설명 하시면서 들려오는 차분한 목소리로 영상 잘 보고 가요ㅎ 앞으로도 화이팅 하시길!
영상속 반죽기 어디서 사나요? 얼마인가요?
개인적으로 베이킹파우더는 건강에 안 좋아 발효빵을 좋아합니다.
카스테라 치즈케익 식빵 쿠키 와플
수플레 피자 등 만들었었는데
식빵 은 발효시간이 너무 길고
케잌은 생크림 데코가 귀찮음용
진짜 이분은 설명을 너무 잘해주심
요상한 식빵😂
요즘 제가 자주 만들고 있어요😢
원래 재료가 별로 안 들어가는 심플한 빵이 제일 힘들져 ㅜㅜ
진짜요! 반죽으로 승부를 봐야해서 ㅎㅎ
저도 고딩이지만 조리과 제빵반에서 배우고 있는데 한식 따고 나서 반죽기 하나 살까 생각중이에요! 손반죽은 못하겠고...ㅎ
와 전문가😁😁
오래 그리고 자주 빵을 만들 거라면 손반죽은 너무 힘들어요
@@flaviaspod 그렇죠.. 손반죽하면 손목이 남아나질 않으니.....
반죽기 어디서 살수 있나요..
알려주시면 감사
저도 혼자 자취를 하게 된다면 꼭 홈베이킹을 해보고 싶네요! 갓 나온 빵이라니 너무 행복할 것 같아용..ㅜㅜ
반죽기에 반죽할 때 액체류를 맨 밑에 넣어야해요!! 가루류를 맨 위에!!!
내 최애 빵~식빵과 바게트~♡기본 빵이 젤 좋음~나도 금손이고 싶다...
기계가 있어야 좋은취미
어떤 브랜드 제빵기인가요?
저 제빵기 정보좀 알수 있을까요 ㅠㅠ?
와...식빵 칼각이십니다!..
오앙 풀먼식빵... 각이생명인데 이쁘게 잘나왔네요... 딸기잼 발라먹고 싶다...
이제 빵도 만들어 먹어야할듯
겁나 비싸
일단 부엌이 커야 뭘 하던가 말던가 할듯여 ^^
저기 1차발효 너무 짧게하셧는데요 1차발효더하셔야할것같아요
플비님 ! 안녕하세요 :) 영상 잘 보고 있습니다 !
저도 플비님과 같은 제빵기를 받게 되어서 사용하고 있는데 손반죽과는 다르게 질게 되서 항상 성형할 때 모양이 안잡히더라구요.. 물을 더 적게 잡아야 하나요? 혹은 반죽 온도가 넘 높아서 그런걸까요 ㅠㅠ
반죽 기계 제품좀 알수 있을까요 ?
식감은 괜찮은데 발효를 잘못했는지 시큼한 맛이나요ㅜ
반죽기 어디 제품인지 궁금해요
저도 궁금해요
집사람도 여유있을때 소시지빵 해줬는데
파는 것보다 맛있었음,,, 지금은 바빠서 못해줌,,, 이제 소시지빵은 안먹음
반죽기 정보좀 알려주세욤
반죽기가 특이하넹..
가정에선 식감을 좌우되는 방법은 1차2차마다 서너번 펀치력임
ㅋㅋㅋㅋㅋ
몇일씩 맛없는 빵을 맛있다 쇠뇌시키면서 먹었다 ㅋㅋㅋ
내 얘긴줄 깜놀
어디서 사나요 ?
전 빵중에 바게트가 제일 어렵더라구요..ㅠㅠ 크로와상은 어느정도는 모양이 나와도 바게트는 너무 어려움..
반죽기 구매링크 알려주실수있나요?!
반죽기 제품이 어디껀가요.?
알고싶어요..
제가 구매한지 정말 오래 되어서 지금은 더 좋은 제품이 많이 나와있는 것 같아요!!
🤚🏻반죽기 제빵기
Panasonic SD-YD250 Automatic Bread Maker with Yeast Dispenser, White
@@flaviaspod
@@flaviaspod
@@flaviaspod
@@flaviaspod
내동생 식빵 만들기 재밌다고 손반죽함....ㅁㅊ놈,,,,, 그걸 또 요리사분께 놀랍다고 칭찬받음
저도 발효과정이 가장 문제라고 생각했는데...발효는 요즘같이 실온이 낮을 때 어떤방법으로 하세요?
저는 전자레인지에 반죽과 뜨거운 물 한 컵 넣고 같이 발효해요.
공간이 좁아서 금방 따뜻해지더라구요.
(전자레인지는 돌리면 안 돼요😭😭)
2차발효는 같은 방법으로 오븐 안에서 할 때가 많습니다.
항상 빵 굽고나면 돌처럼 딱딱해지는데 이유가 뭘까요ㅜㅜ
ㅠㅠ 반죽기가 있는데도 자꾸 이상한거 만들어서 주시는데 돌아버리겠어서 검색하다 들어왔어요. 제가 무슨 남은빵 처리기사도 아니고ㅠ 거절할 수 있는 관계도 아니라 개선의 여지가 있을까 하는 맘으로 왔네요. 진짜 뭐라 표현하기 애매한데… 10% 부족한 맛과 향이 나요. 빵만으로는 먹기 힘들고 반드시 2차 가공을 해야 만족스러운 그런 빵…..
취미 좀 바꿔줬으면 좋겠네요 정말~~~~~~~~~
2차가공 노하우 좀 알려주세요!!!
공감가네요
식빵 생각보다 식감잡기가 정말 어려운것같아요
그죵 ㅠㅠ
이말 공감..은근 어려운게 식빵 맞음
아니 진짜 베이킹 쇼츠 있나 생각하면서 유튜브 들어갔는데...!!! 어떻게 딱 이럴까요 ㅎㅎ
오히려 기본이 실력차이가 제일 잘 나오는것같아요
이반죽기 이름이 뭔가요?
반죽기가 꼭 필요한가요??ㅠㅠ
이 반죽기는 어디거에요?
제빵기 구입하고 십습니다 제빵기 어디서 구입함니까
제빵기가 왜인지 집에 있어서 식빵 믹스 사다가 대충 때려박고 기계 돌리면 최소 스펀지 같은 식빵이 짜자잔... 하지만 왜인지 귀찮...?
안녕하세요! 혹시 반죽기가 어느 모델인지 알수 있을까요?
안녕하세요!
😛 반죽기 제빵기
Panasonic SD-YD250 Automatic Bread Maker with Yeast Dispenser, White
제가 구매한지 정말 오래 되어서 지금은 더 좋은 제품이 많이 나와있는 것 같아요!!
저도 최근에 쿠쿠 제빵기 구입했습니다!
모든 기본이 가장 어려운 거 같아요.
반죽기에 가루보다 액상이 먼저입니다
반죽기는 얼마 정도 하나요?
식빵 천재다~~~~~
질문. 식빵을 직접 만들면 재료비 싼가요?
단지 취미 좋아해서 만드시는건가요?
뭐야 목소리때문에 반죽기광고인줄알았네 마지막대사도 존나반죽기광고같음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 암튼 맛있겠네요
당근에 반죽기 만원 이만원에 삽니다용
식빵틀은 어떤사이즈인가요?
제빵기가있어서 거기다 그냥했는데 반죽만해서 오븐에 구워보고싶은데 어떤틀을 사야하나해서요
저는 이 틀을 사용하고 있어요.
😛 식빵틀 (bread pan): amzn.to/3sFSuzs
** 저는 네모모양의 샌드위치 식빵도 굽고 싶어서 뚜껑이 있는 옵션을 구매했습니다!
작은 반죽기가 있는것도 첨 보네ㅋ 근데 저 작은 양에 반죽기를??
저거 반죽이 얼마인가요?
모델명이?
우왕 신기하다 진짜 식빵이넹 ㅋ
뭐든 기본이 가장 힘들죠ㅋㅎㅋㅎㅋ
진짜 맞는 말씀!👍🏻😄
반죽 자를때 바닥에 깔려있는 매트 이름은 뭐라고 검색해야 하나요?
반죽기 사고십네요
반죽기 뭐에요??
우리가 우리 아이들에게 학교에서 과학이라고 가르치고 있는 모든 것에 한 번도 반대하거나 창조론 도 가르치라고 한 적 없지요, 미국은 그래서 home schooling이 많은 경우 그리스도인 부모입니다. 저도 애 네명 집에서 가르치고 싶은데 남편은 직장생활 계속하길 원하고.. 너무 맘이 아파요. 큰 딸이 교회 예수를 부정한지 이제 2년째입니다. 교육을 못 바꾸면 우리 다음 세대가 다른 세대가 됩니다
저사이즈 제빵기가 있는데 식빵 재료랑 용량 알수있을까요?
그럼요!
이 레시피로 구웠습니다!
ua-cam.com/video/8C69LlyhgOQ/v-deo.html
@@flaviaspod 감사합니다 도전해볼게요^^