Hice lechón a la huatia (pampaku o pachamanca) | CHOLITA ISABEL

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  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 308

  • @lizandrohurtado8151
    @lizandrohurtado8151 Рік тому +3

    INCREIBLE.
    Muchas Felicitaciones Gracias por comprtir ese maravilloso y Rico azado.
    Mis Saludos desde Santa Cruz Bolivia de Lizandro Hurtado.

  • @oscarnunez9604
    @oscarnunez9604 3 роки тому +18

    Excelente pachamanca, nunca había visto como lo hacían, gracias por enseñarnos Cholita.

  • @Gus-111
    @Gus-111 3 роки тому +27

    Buen video, interesante aprender sobre su cultura 👍

  • @magicanunnaki5208
    @magicanunnaki5208 3 роки тому +19

    Ja ja ja ME ENCANTA LA MANERA EN QUE LO EXPLICAS ES GENIAL AMIGA .UN ABRAZO Y BENDICIONES DESDE MERIDA YUC MEXICO

  • @Tansolo_Vive
    @Tansolo_Vive 3 роки тому +22

    Todos ayudan cada quién en lo suyo. Qué bonito y rico 🤗

  • @eliseocruzrivera7968
    @eliseocruzrivera7968 3 роки тому +4

    Riquísimo ummm... quiero un pedazo también

  • @gracerendon5807
    @gracerendon5807 3 роки тому +9

    DIOS te bendiga mucho Cholita, muchas gracias por resaltar la cultura indígena de Latinoamérica, saludos y Bendiciones desde Ecuador .

    • @elmerveizaga3328
      @elmerveizaga3328 2 роки тому

      Ella no es indegena es aymara los indegenas solo usan plomas y se llaman quechuas los inkas no son indegenas son aymaras los mapuches los que usan ploma son indegenas .

    • @elmerveizaga3328
      @elmerveizaga3328 2 роки тому

      Los que usan ploma son indegenas ellos no son indegenas son aymaras hijos de los inkas una cosa es que los indegenas usan plomas los mapoches son deploma los inkas son gente civilizada.

    • @franciscocallisaya4659
      @franciscocallisaya4659 2 роки тому

      @@elmerveizaga3328 @

  • @Villablanca-k
    @Villablanca-k 3 роки тому +7

    Increíble¡!! 🐷 la manera de asar lechón, interesante video, 🌹

  • @hectorcorina8687
    @hectorcorina8687 3 роки тому +22

    Que increible y que contenido mas maravilloso, te deseo muchísimo éxito en tu canal de youtube y en tu vida, saludos y cuidate mucho.

  • @juanamonsalves6265
    @juanamonsalves6265 3 роки тому +13

    Gracias por mostrar todo lo natural de tus paisajes y cultura ❤️

  • @fanyjeppesen6731
    @fanyjeppesen6731 3 роки тому +7

    Habrá salido delicioso ese chancho, q lindo q conserven las tradiciones

  • @rubengutierrez3252
    @rubengutierrez3252 2 роки тому

    Gracias por subir videos de cocina andina de l querida Bolivia muy rico el lechón ala piedra felicitaciones 👏 😘

  • @ramirohugop.324
    @ramirohugop.324 3 роки тому +17

    Fácil lo hiciste , ya aprendí, la próxima vez haré lo mismo,saludos cholita Isabel

  • @vidaenelcampo
    @vidaenelcampo 3 роки тому +79

    Aquí hay en Argentina un chef muy famoso que cocina como lo has hecho, y lo aprendió de las culturas andinas justamente. Una maravilla esta experiencia. Muy lindo video. Todo un equipo de chef! Saludos Cholita!

    • @anadutrey4303
      @anadutrey4303 3 роки тому +7

      Hay una antigua tradición en Argentina, de cocinar dentro de la tierra, cubierto el pozo con piedras.
      Y en la Patagonia, el Curanto, que es bastante parecido, a la forma en que Cholita cocina el chancho.

    • @anabelyasidyticonacajia5311
      @anabelyasidyticonacajia5311 3 роки тому

      @@anadutrey4303 gz wff

    • @danielch.3759
      @danielch.3759 3 роки тому +2

      Pregunto cuando lo mueles en el batan no se mezclan restos de piedritas???

    • @celestinapachatico5852
      @celestinapachatico5852 2 роки тому

      😇😇😇😇😇👌👌💖💖💖💖

    • @ab9918
      @ab9918 2 роки тому

      @@anadutrey4303 si....que horrible esa forma de cocinar queda todo apucherado. Eso estaba bien para cuando se estaba en otras épocas en zonas inhóspitas y no podian cocer los alimentos de otra forma, pero hoy en día si la hay.

  • @cionmf4230
    @cionmf4230 3 роки тому +9

    Buenas Aki en Mendoza se hace ternera con cuero me iso recordar, muy lindo vídeo

  • @bianca_1005
    @bianca_1005 2 роки тому +6

    Que interesante! Gracias por compartir y educarnos sobre su pais! ♥️

  • @gladysch6894
    @gladysch6894 3 роки тому +5

    Felicitaciones este nueva receta señora Isabel.

  • @_JuniorDiablo11_
    @_JuniorDiablo11_ 3 роки тому +6

    Lindo, se ve riquísimo trataré de hacer un día de estos

  • @techinfinito4530
    @techinfinito4530 3 роки тому +6

    Mui Buena deu água na boca Cholita saludos.

  • @RocioHernandez-me2hy
    @RocioHernandez-me2hy 3 роки тому +7

    Que bien preparaste el chancho, hasta aquí en México me llegó el olor rico, felicidades por tu vídeo.

  • @70n24
    @70n24 3 роки тому +10

    Es magnífico, esta cocina es un arte.

  • @eugeniamariaaguero823
    @eugeniamariaaguero823 3 роки тому +7

    Hummm, ñam ñam....te felicito!!! Saludos desde Salta Argentina 🇦🇷 te queremos ❤️

  • @cristiamholguin5256
    @cristiamholguin5256 2 роки тому

    Muchas Gracias qué bonito vídeo, no solo por lo que enseña a cocinar también por que comparten como se vive en el campo, la sencillez y calidez de su forma de ser, como se añora de lejos todo eso, recuerdo los días de campo de la escuela, siempre admire la manera de vivir que tenían, tan diferente a las ciudades, ❤❤❤.

  • @xtiantab
    @xtiantab 3 роки тому +7

    Que rico 👌

  • @valeriaherrera4228
    @valeriaherrera4228 3 роки тому +7

    Qué rico! !!! 💗👏👏

  • @vikicrr2864
    @vikicrr2864 3 роки тому +8

    Provecho mmmm se ve riquisimo asta se antojo👍🙋Saludos desde Mexico...

  • @tatianacatellanos8021
    @tatianacatellanos8021 3 роки тому +4

    Linda tradición para cocinar esos platillos que se ven deliciosos, saludos desde Costa Rica 🇨🇷

  • @jesusandresdurangonzales8964
    @jesusandresdurangonzales8964 3 роки тому +7

    Que rico huatia!

  • @camilojeronimo3972
    @camilojeronimo3972 3 роки тому +4

    De Portugal, saúde e muita alegria,uma senhora muito simpática,encantado🤝🙏

  • @leticiaalvisdepereira2709
    @leticiaalvisdepereira2709 3 роки тому +1

    Yo estoy viendo desde San Pablo, Brasil. Recién hoy dia descubrí su canal y estoy amando todo, todo.

  • @mariadelosangeleslariosjua1548
    @mariadelosangeleslariosjua1548 3 роки тому +19

    Gracias Lolita por permitir conocer un poco de tu país, tengo mucha admiración y respeto.abrazos

  • @adonisrivero6500
    @adonisrivero6500 3 роки тому +23

    Que sabroso Isabel. ya hice el hueco en el patio de mi casa. pero no consigo el chancho. Me quedaré con las ganas. Jajajajaja

  • @claudiaarenas6593
    @claudiaarenas6593 2 роки тому +1

    Amo tus videos bendita mujer, saludos desde Atlanta Georgia.. Un inmenso abrazo..

  • @im.arp.valeria8901
    @im.arp.valeria8901 3 роки тому +1

    Gracias Cholita Isabel x enseñarnos esas lindas formas de cocinar …. Hermoso y delicioso saludos a su familia
    Cómo quisiera probar ese rico 😋 lechón

  • @nandorodriguez6042
    @nandorodriguez6042 Рік тому

    Me enamore de Bolivia con tus videos
    Gracias

  • @victorvediapacheco6726
    @victorvediapacheco6726 2 роки тому

    Muchisimas gracias por compartir su receta para hacer huatia de chanchito y sus acompañamientos. Probaremos hacer su receta.

  • @deliaromero1791
    @deliaromero1791 3 роки тому +3

    Qué rico cocinas amiguita Isabel me gustaría probar se delicioso te estoy mirando desde Otavalo -Ecuador muchos saludos

  • @edsoncanal
    @edsoncanal 3 роки тому +18

    Primeira vez que vejo um leitão assado assim...muito interessante e dever ser saboroso!!! Abraços!!!

    • @nah697
      @nah697 3 роки тому +1

      Interessante o modo deles,será q é bom?

    • @brendarueda4875
      @brendarueda4875 3 роки тому +2

      @@nah697 É muito bom mesmo! 😊

    • @lidiaaliaga1185
      @lidiaaliaga1185 2 роки тому +1

      @@brendarueda4875 pois e e um sabor incomparavel si un dia vc puder ir ate la vc tem k esperimentar é acredito que nao iria se arrepenteder 😋😋😋😋

  • @claudiashiring1280
    @claudiashiring1280 3 роки тому +3

    Muchas gracias por cocinar para el mundo Isabel!❤🙏❤

  • @susacobo7600
    @susacobo7600 2 роки тому

    Muchas Gracias por compartir…y que riiiiiiiiiiiicoooo… saludos cordiales desde Berlín a ti cholita Isabel a ustedes todos y vuestro hermoso país ♥️🍀

  • @anadutrey4303
    @anadutrey4303 3 роки тому +8

    Cuánto enseñás Cholita.
    Sos la mejor embajadora de Bolivia.
    Aplausos, amiga.
    Se vió muy rica la comida.
    Que les haya aprovechado 🙂🌻🌻🌻

  • @francodash5062
    @francodash5062 3 роки тому +3

    Que bonita video amigos y amigas

  • @mairacastillo2386
    @mairacastillo2386 2 роки тому

    Dios que vida tan maravillosa tienen ustedes, como cocinan y viven es estupendo, no hay mosca, nosotros lleno de todos los bichos.

  • @Crakkovia
    @Crakkovia 3 роки тому +9

    Lindo aprender costumbres de cocina

    • @MiguelTorres-lv7jkMTARRR
      @MiguelTorres-lv7jkMTARRR Рік тому

      Lechon , cerdo , puerco , chancho , son los nombres que lr decimos acs' en Puerto Rico. Un oie'
      Un irnso absso para la choñita Isabel. la( Isabella)!

  • @nellyking5005
    @nellyking5005 2 роки тому

    Cho lit a Isabel eres tan encantadora, y se ve que tu familia son como tu también, gracias por mostrar cómo hacer tu huatia ❤️

  • @rosasotelo3130
    @rosasotelo3130 3 роки тому +7

    Que delicia felicidades cholita mucho exito bendiciones desde Mexico

  • @JoseBarrios-kh8yd
    @JoseBarrios-kh8yd Рік тому

    Hola mi cholita Isabel, cada vez k la veo cocinando. Me Enamoro más de usted , tan linda y trabajadora ,🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @gracielalopez4116
    @gracielalopez4116 2 роки тому

    Cholita una Maestra Chef Felicitaciones 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @isabelherrmann1339
    @isabelherrmann1339 2 роки тому

    Este es parte de la cultura, realmente muy interesante.

  • @Nelson_Andre
    @Nelson_Andre 3 роки тому +7

    Que lindo tu idioma 💙💙 amo BOLIVIA!

  • @galycamargotorres3697
    @galycamargotorres3697 3 роки тому

    Ummm que rico se ve me encanta como eres una chef súper especial

  • @rosmerydeheza5859
    @rosmerydeheza5859 3 роки тому

    Que rica es la comida boliviana sigue mostrando nuestra cultura

  • @fernandobentayga4782
    @fernandobentayga4782 3 роки тому +5

    👏🏽👏🏽👏🏽🔥🥔🍌🐖🌶🥔🔥😋Ummm, se ve muy rico ese lechón con papas y plátano, buen provecho para toda la familia Isabel 👌🏽👍🏼👍🏼🙋🏽‍♂️

  • @claudialaureano7937
    @claudialaureano7937 3 роки тому +3

    🤤😋 se ve delicioso

  • @anaduran6131
    @anaduran6131 3 роки тому +11

    Isabel, se ve delicioso!!!! Me encanta la forma de cocción, muy ecológico. Saludos argentos 🇦🇷

  • @irmamelendez2355
    @irmamelendez2355 11 місяців тому

    Muy interesante manera de cocinar el lechón. Estoy segura que es delicioso, aunque no como carne. Buen provecho.

  • @enriquebustos239
    @enriquebustos239 3 роки тому

    Muy bien a quedado gracias x compartir

  • @leticiaalvisdepereira2709
    @leticiaalvisdepereira2709 3 роки тому

    Que paisage maravilloso, que vista linda.

  • @JoseBarrios-kh8yd
    @JoseBarrios-kh8yd Рік тому

    Desde CHILE José saludos a mi hermosa cholita Isabel k cocina RiiiiiCooooo😍😍😍😍😍😍

  • @cesarhernandez4714
    @cesarhernandez4714 2 роки тому +3

    Saludos desde México amigos bolivianos

  • @mariaednaldadoamaralmesqui5294
    @mariaednaldadoamaralmesqui5294 3 роки тому

    Hola Cholita Isabel! Que lindo esse video. Sucesso para vocês.😍😘😘😘😘

  • @JamiselMojsiuk
    @JamiselMojsiuk 3 роки тому +5

    Y yo que me quejo cuando tengo que hacer arroz con queso, esta huatia increíble trabajo y dedicación .

  • @witko7239
    @witko7239 2 роки тому +1

    Esta gente aimara extrañamente tienen habilidad en muchas cosas y lo hacen con una destreza que casi no muchos en Bolivia logran adquirir. Son excelentes constructores, Saben producir sus propios alimentos, son buenos comerciantes. En resumen trabajan arduamente interesante los aimaras y su cultura.

  • @poquitoandcandy2184
    @poquitoandcandy2184 3 роки тому

    Me gusta esta manera de cocinar. Por favor sigan subiendo mas videos de recetas. Son muy interesantes y es entretenido.
    Saludos desde 🇨🇦 Canada

  • @paulharvey2396
    @paulharvey2396 2 роки тому

    Thank you for posting this wonderful video Happy Easter Isabel!

  • @adriannewhite4432
    @adriannewhite4432 3 роки тому

    Isabel, que ricooooo, se me antojo ese lechoncito....nunca había visto cocinar un lechón de esa manera.....

  • @vikinga65
    @vikinga65 3 роки тому

    Isabelita millones de abrazos y mi grande aprezio a ti y a tu linda famiglia...tienes unos tios maravillosos..saludos desde Roma Italia..me has hecho caer la saliva de lo delizioso que has preparado..Buèn apetito Isabelita continua asì Eres maravillosa..te adorooooooo..

  • @68042235
    @68042235 3 роки тому

    me gusta mucho sus videos y cada dia me gusta mas el campo. un abrazo desde aruba.

  • @atouchofcompassion-bethesd9340
    @atouchofcompassion-bethesd9340 3 роки тому +1

    I Love Bolivia. mana etendengichu 😆

  • @leifbiloxcristobal2643
    @leifbiloxcristobal2643 3 роки тому

    Mi abuelita molia en su batan de piedra,que bonito video.Que recuerdos me traes.

  • @vickypero865
    @vickypero865 2 роки тому

    Es un orgullo verte, te felicito
    Soy Boliviana

  • @Mickken
    @Mickken 3 роки тому +5

    Soy vegano… pero que rico se ve! Y muy bien pensado!!!! Saludos desde mexico 🇲🇽!!! Amo tus videos!

  • @brun555555
    @brun555555 3 роки тому +3

    Que rico !!

  • @doraiselahernandezortega407
    @doraiselahernandezortega407 3 роки тому +1

    Hola que rico lechón saludos cholita desde Mexico

  • @charlyconejo8861
    @charlyconejo8861 3 роки тому +2

    Pues se ve muy bueno.

  • @policarpiobravo9743
    @policarpiobravo9743 2 роки тому

    Espectacular izabel cuanto no quisiera degustar esa delicia de comida felicidades m encantaria conoserte

  • @yovi-2173
    @yovi-2173 3 роки тому

    Muy linda señora y muy interesantes los videos me encanta el canal 🙋‍♀️

  • @DM-ve8vb
    @DM-ve8vb 2 роки тому

    From Tennessee USA, we call it “pig in the ground”! ¡Que Rico!

  • @manuelmurias4576
    @manuelmurias4576 3 роки тому +1

    Muy rico desde España

  • @marcelopenarandapozo9607
    @marcelopenarandapozo9607 Рік тому

    Muy buen video cholita isabel😀😀😀😀😀

  • @agraulisvanillae7527
    @agraulisvanillae7527 2 роки тому +1

    Quien lo ha probado sabe que es único el sabor, el aroma.....

  • @sorangelvallenilla8135
    @sorangelvallenilla8135 3 роки тому

    Divina tu comidita. Me encantó

  • @grandpachuck6354
    @grandpachuck6354 2 роки тому

    The aroma from your tasty feast was emitting from my computer monitor. That meal sure looked delicious.

  • @analeticiaacostarodas7348
    @analeticiaacostarodas7348 3 роки тому

    Que rico muy lindo tu pais🥰

  • @rostilsouza5429
    @rostilsouza5429 Рік тому

    Saludos cholita Isabel me encanta el Pampaku de lechón mui rico yo probé én una feria én Cochabamba Bolívia es increible.
    Desde Brasil.

  • @rubenmisaelsaracho3257
    @rubenmisaelsaracho3257 3 роки тому +13

    muchas personas no saben aymara deberias colocar en letras para las personas que no saben aymara no¿? pero que facil lo isiste felicidades...

  • @yuyito1237
    @yuyito1237 3 роки тому +15

    El postre es platano asado? Que buena.
    Yo pondria choclos tambien (mazorca, maíz, corn)

    • @saulgutierrez1309
      @saulgutierrez1309 3 роки тому

      no es el platano normal, tiene que ser el platano de freir como del video

    • @hillarymamani1495
      @hillarymamani1495 3 роки тому

      Además ahí lo produce maíz dijo

  • @angelagutierrez4018
    @angelagutierrez4018 3 роки тому +1

    Impresionante😉

  • @paulokaller5354
    @paulokaller5354 2 роки тому

    Que gostoso!!! Mais um lindo video teu, saudações do Brasil.

  • @Mc.CriStiaN1756
    @Mc.CriStiaN1756 3 роки тому

    que rico se ve el lechoncito!!!

  • @poquitoandcandy2184
    @poquitoandcandy2184 3 роки тому +1

    Excelente 👏🏻
    Puedes hacer un video de como hacer la ensalada 🥗 gracias 😊

  • @atouchofcompassion-bethesd9340
    @atouchofcompassion-bethesd9340 3 роки тому

    Esto es muy común en muchos países. Pero tuve el placer de cenar en Tarija Bolivia así pero no tan grande. WOW

  • @mariadelpilarlunacutipa4981
    @mariadelpilarlunacutipa4981 3 роки тому +4

    Que rico

  • @beatrizlebron2854
    @beatrizlebron2854 3 роки тому

    cholita te envio muchos besos y abrasos, muchas gracias por esta receta , yo ahora pronto para la fiesta de accion de gracias,lo preparare con esta muy deliciosa receta, recibe muchos saludos de quien te admira,beatriz sprinfield mas usa, bay muchas bendiciones, buen provecho

  • @victorsamuelmunozvillarroe6780
    @victorsamuelmunozvillarroe6780 3 роки тому

    ¡¡ gracias cholita Isabel!! Te pasaste!! Desde Santiago de Chile!!

  • @almatene4123
    @almatene4123 3 роки тому +5

    Que delicia.saludos gente bella bendiciones 🙏❤️🌹😘

  • @nara7364
    @nara7364 3 роки тому

    Ojala siga así con su canal de comida y presentando como viven por unas cholita empezaron vien y ahora presentan puras actúsiones te felisito cocinas muy rico

  • @lisabarnes6919
    @lisabarnes6919 2 роки тому

    It’s so beautiful there❤️

  • @raultortola2158
    @raultortola2158 3 роки тому

    Felicidades Cholita Isabel, me encantan tus videos, te saludo desde La Ciudad de Guatemala, me encanta tu país

  • @plouvier1971
    @plouvier1971 2 роки тому

    Muito bom, adorei !