УЗБЕКСКИЙ СУП ЧУЧВАРА. УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 40

  • @АленаНечунаева-х3л

    Здравствуйте, Шеф! Я не знаю, и просто, как женщина и хозяйка, не понимаю, как можно писать негатив про ваши специи????? Это такая палочка выручалочка, открытие для меня лично, прям слов не подобрать, вкусно, очень вкусно, любое блюдо, суп, курочка, баранина, говядина, это малая часть, того, что у меня теперь есть в арсенале! Да цена, для нас в Казахстане, не очень дёшево, но опять же, если учитывать объем и граммы, вполне рентабельно, а главное, каждое обычное и обыденное блюдо играет новыми красками! У меня сын, в силу особенностей, малоежка, и теперь курочку просит каждый день и обязательно спросит и проверит: "мама, а ты положила тот волшебный порошок из баночки"❤️ только за это низкий поклон вам, Шеф! И рецепты, всё, что я готовила с вами, холодец, сотни супов, всегда улетает на ура! Огромная благодарность вам за ваш труд 🥰❤️❤️❤️🤗

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Рік тому +1

      Благодарю Вас вы хороший и порядочный человек. Приятного Вам аппетита. Желаю вам счастья😝❤️🙏❤️🙏❤️🙏

  • @natalyademidova3681
    @natalyademidova3681 Рік тому +4

    Спасибо Алексей. Специи замечательные. Пользуюсь с удовольствием. Помогают украсить любое блюдо. Кому не нравится странные люди. Всё подобрано идеально.

  • @evgeniyvladimirovich38
    @evgeniyvladimirovich38 Рік тому +2

    Как скучно я живу,мясной суп с пельменями!это огонь!

  • @mikhdandanilingus4479
    @mikhdandanilingus4479 Рік тому +1

    Спасибо за видео! Первый раз увидел - подписался)

  • @Булавка-ы4д
    @Булавка-ы4д Рік тому +7

    ЧучварА - это сами пельмешки, они должны быть меленькими, с уголочком сверху, с бараньим фаршем, а супчик называется чучвара шурпа. Рецепт и приготовление 👍👍👍

    • @МаксимПолухин-п3ы
      @МаксимПолухин-п3ы Рік тому

      Все верно, чучвара не просто маленькие, а мизерные по сравнению с классическими пельменями. Повара даже состязаются - кто меньше слепит)

  • @ЛюбусКатаваекус

    Благодарю за рецепт👍👍👍

  • @АлексейКузнецов-в2и

    Ну прям чучвара! Этот суп нужно под водочку готовить) Суп для пятницы вечера)) 🍶

  • @АлександрНуждаев-г3п

    Класс!!!

  • @ТатьянаЛебедева-ы2ч

    Спасибо, Алексей за очередной рецепт супа. Готовила по Вашему рецепту суп Лыжва, вкусно необыкновенно вкусно. Вся семья была в восторге.👍👍👍💝💝💝🤗🤗🤗

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Рік тому +1

      Благодарю Вас за доверие🙏😝🙏👍🖐❤️

  • @egorvetrov2088
    @egorvetrov2088 Рік тому

    Чучва́ра/чучвара́...
    Шау́рма/шаурма́...
    Ну, шеф, ну затейник!😀

  • @СергейАлексеев-и4э

    Интересный суп, пельмешки на мясном бульоне это здорово! А пельмени перед закладкой в кастрюлю подразмораживают еще и для того, чтобы они не лопались во время варки из-за большой разницы температур.

  • @СветланаМатвеева-й1ч

    Вкусный и вид' и рассказ. Шеф' Ваш рецепт - изумителен' впрочем' как обычно. Непременно попробую приготовить . Хорошего всем дня

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Рік тому +1

      Благодарю Вас 😂❤🙏🙏🙏🙏

  • @Dmitriy.48.Rus.
    @Dmitriy.48.Rus. Рік тому +2

    Шеф, здравствуйте.
    Нескромный узбекский супчик.👍
    Шеф Шаров с коромыслом . 🔥🔥🔥👍😁

  • @Антон-т5н3м
    @Антон-т5н3м Рік тому +1

    Шеф, огромное спасибо за ещё один замечательный рецепт, как раз собрался готовить суп, приготовлю по Вашему образу и подобию)) И кстати приготовил на днях сало по Вашему рецепту, это просто бомба)) спасибо Вам большое)) жду новых выпусков👍👍👍

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Рік тому +2

      И вам огромное спасибо за доверие и отзыв. 🙏😝😝👍🖐❤️

  • @cherrypie1624
    @cherrypie1624 Рік тому

    Сытно, годно, от души

  • @CHEFSHAROV-500
    @CHEFSHAROV-500  Рік тому +1

    ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: market.yandex.ru/business--shef-sharov/44194824 , www.ozon.ru/brand/shef-sharov-100422743 и www.wildberries.ru/brands/shef-sharov

  • @НадеждаПлюйко
    @НадеждаПлюйко Рік тому +1

    Здравствуй. Леша. Не пробовала такой суп. Он очень калорийный. Хотя все зависит от сорта мяса. Обязательно попробую. Вам желаю дальнейшего процветания на вашем поприще.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Рік тому

      Большое спасибо!🙏😝👍🖐❤️

  • @Иванхрамков-ю6ш
    @Иванхрамков-ю6ш Рік тому +1

    Шеф Привет! Смотрю твои видео и ем глазами, я просто диабетик))

  • @Сергей-э3з5х
    @Сергей-э3з5х Рік тому

    Добрый день. Шеф, а надо ли в бульон обязательно добавлять мясо?

    • @cherrypie1624
      @cherrypie1624 Рік тому

      Тогда будут просто пельмени с бульоном..

  • @ВладимирНиколаенко-и8т

    Пельмени по Амурски (амур. обл). Суп с пельменями вода+картофель+пельмени+зажарка солёное сало и репчатый лук, соль специи. ДВ

  • @romanincc9817
    @romanincc9817 Рік тому +4

    Получается, что когда я студентом был - варил пельмени в электрочайнике, под конец добавляя пару бич-пакетов ролтона, то сам того не ведая питался узбекской кухней.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Рік тому +1

      Именно. Из ЧАЙхааны😂😂😂❤

  • @ОлегМазунин-ц1ы

    К содержимому претензий нет, все класс, но есть претензии к упаковке, отклеивается этикетка, брал на W.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Рік тому +1

      Это скорее недоразумение. Мы над этим работаем🙏❤️ Благодарю за покупку.

  • @jankern5128
    @jankern5128 Рік тому +1

    зачем хлебобулочное изделие, когда есть пельмешки? но, я готовлю галушки по змеиному. ;) основное - вкусные пельмешки, картошка, сильки по вкусу. готовится всё почти одновременно. но, для разнообразия можно добавить какие-нибудь овощи, например морковку. я не фанат варёной морковки, не добавляю. наверно сладкий перец или ещё чего, но не помидоры. и зажарку из сала, лука и помидоров (томатной пасты) в конце - пожеланию. из специй силька, так-как в пельмешках обычно уже есть специи. да, готовится, в смысле варится, получается вкусный бульон от пельмешек, мяско от пельмешек, галушки - тесто от пельмешек, плюс картошка напитывается бульоном от пельмешек, для нажористости.

  • @myfishucoz
    @myfishucoz Рік тому +2

    Отписка

  • @myfishucoz
    @myfishucoz Рік тому +1

    Извините конечно, но, борщ готовит намного круче... Смысл чеснока, после термо обработки в самом начале, от него ничего не останется и сплошная реклама. Раньше было лучше.. Особенно за водой с коромыслом... Бред, извините.

    • @DK-gt1kb
      @DK-gt1kb Рік тому

      Нет не извиним. Вы не повар и не технолог.

  • @cherrypie1624
    @cherrypie1624 Рік тому +2

    Спасибо за искренность, про комментарии!)))