Cómo elegir el molino para mí cafetería

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  • Опубліковано 1 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 56

  • @carlosdelgado5888
    @carlosdelgado5888 Рік тому +4

    Felicitaciones por su canal, hacen honor al nombre, contenido excelente, investigación orientada a demostrarnos que, si le ponemos dedicación a lo que hacemos, podremos obtener buenos resultados. Agradezco su trabajo, seguramente los que apreciamos su esmero, esperamos tengan el debido reconocimiento.

    •  Рік тому

      Que palabras más bellas muchas gracias nos llena de alegría 🥰🙊😘

  • @carlosdeleon1459
    @carlosdeleon1459 Місяць тому +1

    Gracias e aprendido más de ustedes que del vendedor.

    •  Місяць тому

      Jajajajajajja eso suele pasar mucho, el vendedor solo se encarga de vender ya que ese su trabajo nosotros asesoramos en que es mejor para ti

  • @albertopacheco9784
    @albertopacheco9784 Рік тому +2

    El mejor video que he visto hasta ahora referente a los molinos. Grias por compartir sus conocimientos.

  • @danielabernal9534
    @danielabernal9534 Місяць тому +1

    muchas gracias muy bien explicado

    •  Місяць тому

      Que bueno, mucha suerte si te quedaron preguntas adelante no más dele, recuerda suscríbete, comparte.
      Saludos cafeteros 🙊😘🐮🥰

  • @fabytasso
    @fabytasso 2 роки тому +3

    muchas gracias por compartir estos videos, son muy explicativos, lo que hace que aprendamos con detalle todo el mundo del café ☕️, por mi parte tengo un molinillo eléctrico que compré en la cafetería Juan Valdez, y solo trae unos cuchillos como de juguera, y un botón que debes mantener apretado para moler, y de acuerdo a los segundos que lo tenga apretado, es el tipo de molienda que se obtiene 🤷🏻‍♀️, cuando quise comprar uno, no supe que tipo comprar, así que asumí que este sería uno bueno si lo vendían en ese lugar 😟

    •  2 роки тому +1

      Pucha si uno comete el error de pensar que en ese lugar tendría que ofrecer lo mejor pero luego te das cuenta que no pero ya era tarde

  • @carlamardones737
    @carlamardones737 4 місяці тому

    Que buen video cabros! Graciasss🎉🎉🎉

  • @javiermirandacolin2054
    @javiermirandacolin2054 2 роки тому +2

    Muy buen contenido ☕👌
    Maravilloso la dedicación para explicar estos temas ❤️
    Sigan creando contenido tan completo y bien explicado 💯☕👌🤓

    •  2 роки тому

      Muchas gracias Javier que bueno te gusto el video saludos

  • @germansegura822
    @germansegura822 Рік тому +1

    muy buen contenido son unos genios

    •  Рік тому

      Gracias saludos cafeteros

  • @h.joelr.2662
    @h.joelr.2662 2 роки тому +1

    Hola, que buena información muchas gracias, un suscrito más.

    •  2 роки тому

      Muchas gracias, si tienes preguntas respondemos más rápido por Instagram saludos cafeteros 🐮😘🐵😍

  • @juanovalle1453
    @juanovalle1453 2 роки тому +2

    Excelente video. Que Molino recomiendan para uso casero BBB para preparar expresso con café de especialidad, y como complemento a una Krup Virtuo por ejemplo?

    •  2 роки тому +1

      Si la vas a ocupar con filtro presurizado delonghi dedica o gaggia md15 andan bien pero si usas filtro despresurizado tendrías que ser algo más pro

  • @franciscoretuerto8410
    @franciscoretuerto8410 2 роки тому +1

    Muchas gracias Ekaterina.

    •  2 роки тому

      🐮😘🐒😍

  • @franciscoretuerto8410
    @franciscoretuerto8410 2 роки тому +2

    Francisco muy buena explicación y entender que tipo de molino uno debe de opcionar . Por lo que explicas que marca de molino de cafe de uso doméstico debería de adquirir ,te escribe Francisco de peru. GRACIAS por tu respuesta

    •  2 роки тому

      Hola Francisco, gracias por tus bellas palabras pero la verdad es que si la explicación es tan buena es por Ekaterina ya que ella es quien me guía para hacer el video y todas las ideas de como mostrar la información es gracias a ella

  • @gustavocalderon2416
    @gustavocalderon2416 2 роки тому +2

    Excelente explicación; he visto varios de sus videos, solía tener un molino Mr. Coffe muy similar al Oster que ya analizaron. Sirvió bien un buen tiempo para uso en casa; tiene sus defectos y ahora esta dando las ultimas.
    Quisiera saber si me pueden recomendar algunos modelos de molino; mas específicos para métodos prensa, sifón, chemex, italiana, etc. No tanto para expreso.
    Estaba pensando en el Virtuoso plus de baratza, pero me gustaría comparar con algunas otras opciones ya que desconozco de marcas o características técnicas. Saludos.

    •  2 роки тому +1

      Hola Gustavo si es para otros métodos a ojo cerrados el eureka mignion filtro lo puedes encontra en la página web www.amantesdelcafe.cl

    • @gustavocalderon2416
      @gustavocalderon2416 2 роки тому

      @ Lo busque y parece bastante bueno, desafortunadamente, en México no logre encontrar distribuidor. En amazon venden smart grinder pro breville, que algunos lo ponen por arriba del virutoso plus; lo han probado ?

  • @yerlinblanco3166
    @yerlinblanco3166 8 місяців тому

    Hola, muy buen video, gracias por aclarar algunas de mis dudas. Consulta... ¿qué molino me recomiendan para métodos de filtrado en una cafetería que estoy por abrir? me han dicho que inicialmente elija uno doméstico por tema presupuesto... pero no sé cuál es el más recomendable... me han indicado el BERATZA Virtuoso. Ustedes qué opinan?

    •  8 місяців тому

      Holi si quieres me escribes por WhatsApp +5697 81 91244

  • @carloscisternas7651
    @carloscisternas7651 Рік тому +1

    Hola muy buenos sus videos para gente que estamos recién adentrándonos en el mundo del café..tengo la cafetera delonghi dedica y por presupuesto estoy entre el molino dedica y el gaggia md15 cual me recomiendan..saludos

    •  Рік тому

      Hola va depender si vas a querer usar filtros no presurizados. Si vas a ocupar los filtros que trae la cafetera cualquiera de los dos

    • @carloscisternas7651
      @carloscisternas7651 Рік тому

      @ hola ..si compre filtros no presurisados así k ocuparé esos

    •  Рік тому

      A pues en ese caso ninguno de los mencionados por ti te van a funcionar

    •  Рік тому

      Al principio quizás si te funcionen pero al mediano plazo ya no muelen homogéneamente

    •  Рік тому +1

      Uno que si te funcionaría perfecto hasta si cambias la cafetera más adelante sería de la línea mignon de eureka el manuale es el más económico en esa linea

  • @samuelrivera3115
    @samuelrivera3115 2 роки тому

    Muchas gracias por la imformacion.

    •  2 роки тому

      Muchas gracias a ti por vernos

  • @WasingerBrian
    @WasingerBrian Рік тому +2

    Hola, genial como siempre! Pero me quedo una duda (disculpen mi ignorancia) no se si lo tendrán explicado en otro video pero a que se refieren con café comercial y café de especialidad?

    •  Рік тому +1

      Uffffff para esa pregunta es un largo episodio pero básicamente comercial es café de todo el mundo que lo tuestan alto para emparejar a un sabor amargo, y el de especialidad es más de un origen ya sea Perú, Guatemala. Y se tuesta para rescatar los mejores sabores que tiene ese origen en particular

  • @fiorellaalfarorondona5984
    @fiorellaalfarorondona5984 Рік тому +1

    Buen contenido, que tal es el molino mazzer super jolly v pro?

    •  Рік тому

      Son buenos los molinos MAZZER, lo que no me gusta es la forma en que se cambia la molienda, me gusta más los molinos EUREKA

  • @felipebernabe6298
    @felipebernabe6298 Місяць тому

    Que modelo de molino utilizaron en el evento dónde prepararon una gran cantidad de espressos dobles?

    •  Місяць тому +1

      El Helios 80 una locura lo poco que se demora en moler café para espresso doble en eventos y cafeterías de flujo alto

    •  Місяць тому +1

      Tengo disponibles para la venta

    • @felipebernabe6298
      @felipebernabe6298 Місяць тому +1

      Muchas gracias, sus videos son muy educativos e interesantes.

    •  Місяць тому

      Muchas gracias a ti por vernos, suscríbete y comparte

  • @franciscomino923
    @franciscomino923 2 роки тому +1

    Hola Francisco. Excelentes vuestros videos. me gustaria que me asesores con un molino para el hogar. soy amante del expreso. Tengo un Baratza Encore, pero su molienda no es muy apropiada para hacer buenos expresos. Cual me aconsejarias comprar? Vi el video del Baratza Sette 270 wi., vale la pena invertir en él o me aconsejas otro?. Desde ya mil gracias. Cordiales saludos desde Santa Fe, Argentina.

    •  2 роки тому

      Hola Francisco que cafetera tienes

    • @franciscomino923
      @franciscomino923 2 роки тому

      @ Francisco, antes que nada, gracias por v. Atención! Tengo una Valente Olivia hecha en Argentina. Es re solida… quizás le falte fuerza al texturizar la leche porque le falta, para llegar al punto ideal. He probado con café molido en máquinas profesionales y anduvo perfecto. Te pido consejo porque la importación de máquinas las encarece demasiado y no hay mucho stock.

  • @lovossac4599
    @lovossac4599 2 роки тому

    Interesante, quiero saber el modelo del equipo final que tiene el mejor nivel de consistencia ?

    •  2 роки тому

      Escribeme al Instagram para que sea más rápida la conversación

  • @juanchavez4252
    @juanchavez4252 5 місяців тому

    Hola, soy Juan de Perú, si quiero un molino con las especificaciones que nos han mostrado en el vídeo, dónde los consigo u cual es el precio, gracias, muchas bendiciones.

    •  5 місяців тому

      Eso va depender mucho de tu presupuesto por que para cafetería acá en Chile el más costoso tiene un valor de casi 5millones de peso y es solo para Espresso

    •  5 місяців тому

      Igualmente existen más costosos y menos pero depende de qué es lo que buscas, del flujo del tipo de café y más variantes

  • @samuelrivera3115
    @samuelrivera3115 2 роки тому

    Cual molinos nos recomiendas?

    •  2 роки тому

      Hola Samuel depende de muchas cosas