Lichiu / Hencleș cu griș și smântână | La Flory în Bucătărie
Вставка
- Опубліковано 22 лис 2024
- Salutare, dragilor! 🤗😘💁🏼♀️
Astăzi vă prezint cum am făcut eu Lichiu sau Hencleș cum i se mai spune, o prajitură cu aluat de cozonac și cremă de griș și smântână, o rețetă nouă pentru mine, o recomandare din partea voastră mai exact.👏👏👏
Eu am fost foarte încântată de rezultat, mi-a plăcut foarte mult, și cu siguranță va fi un desert repetat în bucătăria mea!!! ❤ Așadar, mulțumesc de recomandare și provocare în același timp! ☺🥰 Hihihih
Sper să vă placă și vouă rețeta mea și s-o încercați negreșit!!!! ☝
Vă puuuuppp!!! 😘😘😘
____________________________________________
Like 👍
Comment 📝
Share ↪
Subscribe 🔔
Urmăriți-mă și pe rețelele de socializare:
Follow me on social media:
Seguirme en las redes sociales:
UA-cam 👇 Subscribe ✅🔔
/ @lafloryinbucatarie
Facebook 👇 Like 👍
/ lafloryinbucatarie
Instagram 👇 Follow me ✔
...
____________________________________________
☆ Ingrediente ☆
Aluat:
500 gr făină
125 gr zahăr
coaja de la o portocală
100 ml ulei de floarea soarelui
2 gălbenușuri
250 ml lapte călduț
25 gr drojdie proaspătă
Cremă:
1L lapte
250 gr griș
350 gr zahăr
6 albușuri
200 gr unt la temperatura camerei
350 gr smântână 30%
4 pliculețe / 32 gr zahăr vanilinat
4 gălbenușuri
Tava de aragaz: 40x32 cm
🔥 Se coace la 180°C pentru 35-40 de minute
____________________________________________
☆ Semolina cake from Transilvania ☆
🇬🇧 Ingredients 🇬🇧
Dough:
500 gr flour
125 gr sugar
orange zest
100 ml sunflower oil
2 yolks eggs
250 ml warm milk
25 gr fresh yeast
Filling:
1L milk
250 gr semolina
350 gr sugar
6 whites eggs
200 gr butter
350 gr sour cream 30%
4 sachets / 32 gr vainilla sugar
4 yolks eggs
*Baking tray 40x32 cm
🔥 Bake at 180°C for 35-40 minutes
_______________________________________
☆ Pastel de sémola de Transilvania ☆
Masa:
500 gr harina
125 gr azúcar
ralladura de naranja
100 ml aceite de girasol
2 yemas de huevo
250 ml leche caliente
25 gr levadura fresca
Crema:
1L leche
250 gr sémola
350 gr azúcar
6 claras de huevo
200 gr mantequilla
350 gr nata agria 30%
4 sobres / 32 gr azúcar vainillado
4 yemas de huevo
*Bandeja de hornear 40x32 cm
🔥 Hornear a 180°C durante 35-40 minutos
____________________________________________
🎵🎶📯🎷🎺🎶🎵
Moonlight Beach by Kevin MacLeodLink: incompetech.fi... filmmusic.io/s...
____________________________________________
#LaFloryÎnBucătărie #rețetesimple #rețetepascupas #rețeteușoare #rețetevideo #Lichiu #Hencleș #prăjiturăcugriș #prăjiturăsăsească
Mereu fac de cite ori am ocazia le fac cu mare drag! Cu asta am crescut mama făcea în cuptorul de pâine cu lemne ieșeau minunate !!
🤗❤️❤️
Este minunat acest lichiu pe care ni l făcea mama in zilele de sărbătoare
Mama mea punea scorțișoară deasupra,imediat cînd îl scotea din cuptor și zahăr tos.Bravo doamnă scumpă.Felicitari din Tenerife.
Super si aceasta varianta,mulțumesc va pup😘💁🏼♀️
Foarte bine explicat,și cred ca este și foarte gustoasa.
Mulțumesc frumos😘💁🏼♀️
Lichiu arată foarte bine .Trebuie încercată rețeta. Vă felicit pentru felul cum ați explicato
Da Margareta, este foarte bun probeaza-l cu toata increderea, imi zici dupa cum a fost... te pup!😘💁🏼♀️
Bravo felicitari stimata doamna.In acest moment am la bucararie un lichiu cu grij si smintina .Fac mereu orinde ma duc in orice colt din lume.
Mulțumesc! Este super bun! 🤗🥰
Prăjitură copilăriei mele ....multumesc,,
Cu drag!😊
Danke für Rezept sehr schön erklärt und vorgeführt, sieht lecker aus und schmeckt bestimmt auch so mach weiter und bleib gesund.🙏❤
Thank you so much! 🥰🤗
Mulțumesc pentru rețetă! 👍❤️
Cu drag!😊
Si la final zahar pudra pe deasupra. Super bun
Asa este da!👍
Felicitări ! La noi în Ardeal se face Lichiu cu gris este minunată prăjitură!
Pai si eu cu ce l am făcut draga?
Super prajitura. Am citit alte retete de lichiu cu blat de aluat fraged nu de cozonac facut de femei din acea zona. Eu inca nu l-am facut Dar sigur o sa il fac. Complimente pentru tot c'è faci.
Multumesc frumos😘💁🏼♀️
Mulțumesc frumos pentru rețetă este delicioasă am să o încerc și eu la mulți ani pentru ziua de azi
Mulțumesc și eu! Doamne ajută! ❤
Prajitura mea preferata 🥰🤗
Super! 👏🏼😍
Mai întîi La multi ani fericiți și cu multă sănătate
Mulțumesc frumos! 😘💁🏼♀️
Super ! 🙏👍❤️
Mulțumesc! 🥰🥰
Doamna draga va urmăresc cu mult drag sintetic un om minunat sa faceți cit mai multe rețete.
Mulțumesc frumos ,Doamne ajuta!!😘😘
Doamna draga va ieșit super că la mine la Sibiu în zona mea a Sibiului se face lichiu
Mulțumesc, si ma bucur ca va place😘💁🏼♀️
Da,la noi se face,EU sunt din Medias👍
👍
Interesant.Arata bine. 🤣🤣🤣🙏
Da si este super bun!multumesc 😘
M-am abonat.Această minunăție m-a convins!
Mulțumesc frumos!😘💁🏼♀️
Asta e buna ,,reteta ramasa de la nemtoaice ..❤
Arata super!
Mulțumesc!!😘💁🏼♀️
E Super !!!Multumesc mult .Pofta mare!!!🥰⭐⭐⭐⭐⭐
Multumim!!😘💁🏼♀️
mulțumesc ! am să încerc 😊
Doamne ajuta!😊
Cu asta am crescut !!!! Multumesc ca mi-ati adus aminte,ca sincer uitasem .🌺🙋♀️
Cu mare drag!!😘💁🏼♀️
Superb.....dar nu se pun și prune? 😋
Draga mea eu nu pun , daca țineți neaparat puteți sa puneți!
@@lafloryinbucatarie E bun și fără. Ești o mare gospodină dragă Flory. Și cozonacul in rulouri, arată de vis. 🤗😘
Mulțumesc frumos, pe ultimul publicat l-ați văzut cel cu halva, daca nu va rog sa îl vizionati! 😘💁🏼♀️
Arata superrr.....doar ca in zaharul pudra se adauga si scortisoara , cand se scoate din cuptor......👍👍👍🙏🌹
Mulțumesc, data viitoare așa facem! 😘💁🏼♀️
Imi place ca ati pus si unt in crema de ou cu smantana.....ca untul a mai patruns si in gris.....si la facut mai cremos.....apreciez.....👍😘🌹
Mulțumesc frumos!!😘💁🏼♀️
Ce bine arata! Sigur este delicioasa. Felicitari pentru reteta Flory! 👍😘😘
Mulțumesc frumos, Jenny! 🤗🌸😘
Vineri fac si eu sa vad daca imi ese
@@floareagrigore8242 Sigur vă va ieși! Vă aștept cu un comentariu după!!! ❤
Foarte faină prăjitura.Felicitări.😀😋😘
Multumesc frumos!😘
Va multumesc ff FRUMOS ,scumpa ,doamna.
Sint sigura ca e si ff bun.
Sint ardeleanca .
Va urmaresc din Germania
Cu mare drag, Elena! Mulțumesc si eu ca ma urmăriți!!! ❤️
Foarte bună
😘💁🏼♀️
Super cu așa ceva am crescut
Mulțumesc frumos!😘
Am sa o fac si eu nu am mincat niciodata cred ca e delicioasa
Super buna recomand cu toata increderea😘💁🏼♀️
Nu am mîncat niciodată dar am sa o fac acum sint in post va pup doamne ajuta
@@floareagrigore8242 încercați cu încredere, este o prajitură foarte bună! 😋😋 Acum dacă sunteți în post, încercați cozonacul meu de post, este foarte pufos și aromat!
Felicitări, arată super 😘😘🤗🤗
Mulțumesc frumos!!😘💁🏼♀️
Apetisant!😋Imi place sa urmaresc filmuletele tale si te-am admirat framantind cu atata energie cozonacii super pufosi
Ma intreb daca ai cumva o reteta de cornuri cu mac si bunavointa sa ne-o prezinti si noua😊
Mulțumesc frumos, si da am notat in curând va prezint si cornurile cu mac!!
😋
👍😘
BRAVO VREAU SI EU RETETA MULTUMESC FRUMOS NOTA 10 .👌❤
Ce rețeta draga mea o ai acolo pas cu pas!!
Si eu il fac In zahae eu pun scortisoara cate ii da o aroma speciala
Nu prea știu ce este(zahae) mulțumesc de mesaj😊
❤❤❤💐
😘🙏👍
Sa sti ca mi place Flori eu fac dar un pic mai diferita dar o sa fac s8 CU cantitatile aceste reteta ta multumesc mult
Te aștept cu un răspuns!!😘🌸
🌹❤🌹
😘💁🏼♀️
Super! Poate faceti daca vreti si..."haioș"! E de munca mult,dar daca e posibil as vrea sa o vad la dvs,apoi am curaj sa o fac si eu! 🌹🙏
Am notat sa vedem când ii vine rândul!!😘
Delicioasă!!! 😋😋 Îmi plouă-n gură..
🤤🤤🤤 hihihi
Sănătate multă, vă doresc !!!
Doamne ajuta la toata lumea!😘💁🏼♀️
La mine în Ardeal la Mediaș blatul e mai subțire, și nu se baga gălbenuș de ou în griș, și nici unt în smântână, în smântână se pune doar gălbenuș de ou ,,,dar na fiecare cu reteta lui ,,arata bine felicitări
Multumesc de mesaj ,si da exact asa fiecare cu modul lui de preparare!😊
@@lafloryinbucatarie adevărat, fiecare cum vrea
ÎN CUPTOR ÎNCĂLZIT CU LEMNE SE FACE LICHIUL LA NOI ÎN ARDEAL
Super! Când vin acasă, am să probez cu drag! 🤗
Doamna scumpa, EU sunt din medias, si la noi erau sasoici si eu fac exat asa, foarte bun
Mulțumesc frumos!😊
Fac și Româncele și sași la noi în Mediaș nu punea albuș de ou în griș, doar smântână bătută cu gălbenusi de ou și punea compoziția deasupra blatului și blatul era foarte subțire
Vad ca si Daniel este dim medias si spune ca face la fel ca mine deci…
@@lafloryinbucatarie depinde ,dar nu e cum zice Daniel, acum dacă sa modificat reteta ,
Nu mai contează draga mea bun sa fie si sa ne placa ce mâncăm!😘
Am făcut după rețetă asta... Aluatul pur și simplu mi se lipea de mâine de numa... Aceleași cantități și....
Bună, draga Cristina! Chiar îmi pare rău, dar ești singura căreia nu i-a ieșit… poate au diferit ingredientele, data viitoare ajută-te de puțină făină sau ungeți mâinile cu puțin ulei și evitați să vi se lipească! Totuși, finalul cum a fost??? 😊
Bunä...nu ati spus cit gris ati pus♥️🤝
Nu ati ascultat bine Ingredientele dar eu am spus (250gr)!!
🥰♥️♥️
Cozonac sdevarat reteta
Mulțumesc Elena 😘
Florentino!!!!!!! In Teleorman , sau un sud , se cheama Prajitura cu gris ! Baza este din coca de cozonac sau aluat fraged , la alegere, se continúa asa cum ai procedat tu , doar ca se adauga praf de copt in gris , si nu se adauga unt in smantana .Cine prefera scortisoara, poate adauga . Cred ca in fiecare zona geográfica se cheama de alta maniera! Oricum , este un deliciu, la indemana oricui . Pup !
O fi draga mea eu una nu am mâncat si nici nu am făcut pana acum in niciun fel cu nicio baza te pup si eu😘💁🏼♀️
Spectacular?
Da. Nu știți ce înseamnă?! ☺️ sau pt ce întrebarea?!
Astai reteta din partea Sibiului este reteta ramasa de la Sasi ..
❤️❤️❤️
Arata suoer o voi face chiar de Florii.Am impresia ca nu a.ti pus sare nici la blat ,nici la creme.
Poate am omis sa arat dar de pus sigur am pus la aluat si la albușuri cel puțin mai îmi scapă si mie ce sa fac !!😘😘
LICHIU...NU SĂSEȘTE HENCLEȘ....
👍🏻
Grisu nu la-i facut bine
:(