Con Sabor a Perú: El pollo a la brasa (22/05/2022) | TVPerú

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  • Опубліковано 28 вер 2024
  • En esta edición, acompaña al chef Israel Laura a conocer las mejores y más originales recetas del rico pollo a la brasa.
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КОМЕНТАРІ • 30

  • @byronjohnmontalvoolivera2236

    El mejor pollo ala brasa que e comido es de pollo con horno artesanal ,es la esencia pura del sabor .

  • @brucken-fu9yu
    @brucken-fu9yu 2 роки тому +5

    Algún día tengo q ir a lima y darme de esos buenos banquetes, saludos y abrazos de un hermano colombiano

  • @yulianapereira3
    @yulianapereira3 4 місяці тому

    Buena con el patooo máximo

  • @eloyalanya450
    @eloyalanya450 10 місяців тому +1

    Qui'tense la ma'scara! No atraquen con todos estos cuentos.

  • @lucyvasquez1801
    @lucyvasquez1801 Місяць тому

    QUE RICO ES LA COMIDA PERUANA!! ES LO MAS RICO EN EL MUNDO, LO PUEDES COMER DE TODAS LAS FORMAS Y PUEDES COMER TODOS LOS DIAS

  • @HoneyDue1001
    @HoneyDue1001 Рік тому +2

    Que buen programa! Felicitaciones amigo Israel, nos demuestras las distintas variedades de pollo a la brasa , y del pato, mmmm....al ir a mi Peru , les viditare de hecho!

  • @cemoula
    @cemoula Рік тому +1

    la modestia de los empleados ante la arrogancia del dueño.

  • @karinaona4852
    @karinaona4852 6 місяців тому

    Por que no explicar la receta

  • @albertomelgarejo7474
    @albertomelgarejo7474 2 роки тому +3

    Felicitaciones Israel x difundir nuestra rica y variada gastronomía saludos desde Barcelona

  • @eltonjcalia
    @eltonjcalia 2 роки тому +1

    Ya en el minuto 4 me quito las ganas de verlo... Así que mejor me voy!!! Chau

  • @enriquecaceressuca3000
    @enriquecaceressuca3000 4 місяці тому +1

    excelente, me encantó.

  • @luisamarin8772
    @luisamarin8772 6 місяців тому

    Pollo las @lascanastas es el mejor super rico 😋 y justamente en habich en smp. Recuerdo cuando hibas a comer y te regalaban un pollito 🐤

  • @gladisvillarreal7456
    @gladisvillarreal7456 2 роки тому +1

    Muy buen restaurant y novedoso el patito

  • @victorortega9924
    @victorortega9924 7 місяців тому

    Vivo en los Estados Unidos hace muchos años y después de ver este reportaje, no hay como la comida peruana y en especial el pollo a la brasa,por favor si pudiera subir la receta del pollo a la brasa sería genial.

  • @angelsoto1475
    @angelsoto1475 Рік тому +1

    Hasta el pollo a la brasa o "pollo rostizado" mexicano es más conocido internacionalmente que el pollo peruano. La manía que tiene el gobierno peruano es la de siempre declarar un platillo popular en todo el mundo como del "patrimonio nacional del Perú" como si con eso intentaran hacer creer que ellos lo inventaron🤣
    El pollo a la brasa o rostizado primero llegó a México en 1946 y luego a Perú en 1949.
    En 1946, llega esta especialidad a México, Carmen Covarrubias Robles al lado de Salvador López Avitia, fundan en la calle de Gutemberg esquina con Melchor Ocampo, en la colonia Anzures, la primera rosticería a la leña llamada “Pollos Río”.
    En 1949 Roger Schuler lo empezó a preparar obviamente siguiendo el ejemplo de México. El "espiedo" no lo inventó Schuler como lo cuentan en Perú🤣

    • @freddykrueger.506
      @freddykrueger.506 8 місяців тому +4

      Amigo hoy 2024 la gastronomía Peruana es la mejor del mundo. México fue una de las mejores hace años, en la actualidad Perú lo ah superado en todo, tenemos mas de 10 mil restaurantes peruanos en todo el mundo, ni méxico en tantos años ah conseguido lo que Perú ah hecho en solo 10 años.

    • @angelsoto1475
      @angelsoto1475 8 місяців тому

      @@freddykrueger.506 No creas en las mentiras de los BOTS pagados por el gobierno peruano. Nunca la comida peruana podrá superar a la gastronomía mexicana por que la mexicana todavía es auténtica en muchos aspectos, en cambio la peruana en la actualidad es una fusión de la china. En la actualidad existen un poco más de 4 mil restaurantes peruanos esparcidos principalmente en Chile, y unos cuantos en Estados Unidos, y España que son los países con mayor cantidad de emprendimientos gastronómicos de peruanos a Jun 2, 2023.
      POR OTRA PARTE, Perú nunca a estado a la altura de México y ni lo estará. México y EEUU son los dos únicos paises americanos que tienen los mejores restaurantes del mundo.
      La Liste" el célebre ranking francés ubicó a México en el Olimpo gourmet reservado para las naciones que cuentan con los mejores restaurantes del mundo.
      El listado de los mejores restaurantes del mundo quedó formado por 1,187 establecimientos a escala global, de los cuales 31 son mexicanos.
      A continuación el Top 10 de los países con el mayor número de restaurantes reconocidos.
      10. México con 31
      9. Suiza con 35
      8. Italia con 55
      7. Alemania con 53
      6. Reino Unido con 60
      5. España con 70
      4. Estados Unidos con 92
      3. Francia con 120
      2. China con 143
      1. Japón con 148 ‘
      "La Liste" abarca más de 180 países de los cinco continentes y compila en total 16 000 restaurantes de todo el orbe.

    • @maripalomino1019
      @maripalomino1019 7 місяців тому +2

      A​@@freddykrueger.506
      A si es los tenemos restaurantes en muchas partes del mundo , tengo un familiar q en estos momentos esta en Roma y muy cerca al vaticano hay restaurantes Peruanos , me a mandado fotos donde se ven muchos de nuestros platos .
      Nuestra Gastronomia Peruana estan reconocida a nivel mundial q hasta premios tenemos .
      Ah ni q hablar de nuestros insumos q no hay en todo los paises como aji amarillo , culantro , nuestro limon etc y nuestras frutas q muchas son exportadas , las papas son muy variadas .
      Nuestro pais es bendecido con una tierra tan fertil x eso nuestras variedades .

  • @gladisvillarreal7456
    @gladisvillarreal7456 2 роки тому +1

    Debo llegar a comerrrr

  • @sergioletelier3494
    @sergioletelier3494 Рік тому

    DONDE ESTA UBICADO ESTE LOCAL , SALUDOS DESDE CHILE

  • @shadowking7340
    @shadowking7340 2 роки тому +4

    Este programa me encanta, todos los domingos a las 5:00 PM estoy en TvPerú al pendiente

  • @maurocolombo1404
    @maurocolombo1404 Рік тому +2

    La mejor comida del mundo la peruana felicidades !

  • @gerao30
    @gerao30 2 роки тому

    El cámara obsesionado con las "nalguitas" del pollo Hilton

  • @pedroyepez7373
    @pedroyepez7373 Рік тому

    Israel cambiante de nombre a Perù.

  • @renatocb8923
    @renatocb8923 2 роки тому

    Saludos a mi amigo raul lo conocí en el Ceptro buen pastor hace unos años

  • @idaluzpillacaespinoza1867
    @idaluzpillacaespinoza1867 5 місяців тому

    Saludos desde ABANCAY

  • @mariellaberglund2938
    @mariellaberglund2938 2 роки тому

    Como se hace los aderesos, cuenta pues.

  • @franolazabal8136
    @franolazabal8136 2 роки тому

    Bien Chaval capo 💪💪💪

  • @hermessaavedra2296
    @hermessaavedra2296 Рік тому +1

    Oye explica bien las recetas de cada una.pes