So happy to have found ur cooking show--step by step learned a lot of ‘secrets’😊 I ve been cooking for 50+ yrs and got a lot of 心得from u….Now I realise I’m just a home cook and Leo is a chef, thank you for ur patience.
Hi Leo. Do take care yourself. Hot weather so must drink plenty water . Ya, no doubt i dont eat beef or mutton, i do watch your videos on beef. You are a good n patient teacher 👍👏. At least i can learn how to cook for my family.😀 thanks
So happy to have found ur cooking show--step by step learned a lot of ‘secrets’😊 I ve been cooking for 50+ yrs and got a lot of 心得from u….Now I realise I’m just a home cook and Leo is a chef, thank you for ur patience.
多謝讚賞，其實只要用得其法，花點心思，所有人都可以是自己家中的大廚。。
哔，原来大厨归回平民，当起一家之煮。从头到尾，全部都是合情合理的。原来罗卜分开煮，就各有各的原味。我多是罗卜最后混下牛喃，约半小時起碟。原来吃了酸味也不知。介不得有的时候，牛喃太多，罗卜又多，分开煮，再混合，罗卜鲜多了，牛喃味清香的。今天，才知道真理。同时，打出好酱，是一顿美食的关键。谢分享。👏👍🌈
多謝用心回覆，不過呢，我真的不是大廚。。。
我只是一個比較八掛的家廚，哈哈。
面条这样混，简单，清新。我通常用鸡肉，或牛肉炒至好味，打个大的糊头，下些白菜仔混合。大厨这方法，日后，也学下，谢分享🎉👍👏👏
多謝欣賞，不過我真的不是大廚。。
@@starleo4126 你的制作，有水准，解释长细，适合新人入手，看你视频，学到不少异样煮出来美味佳肴，饮食各有所爱.虽没规律，但老经验.还是受用的，加油，让那些爱学的煮人当个出色的主人，。那些批评人的人一一关机，收手指😂😂🙏🙏😀
@@anniejiang8194 哈哈哈哈，妳說話很風趣，謝謝鼓勵。。
@@starleo4126 那是事实，大众平台，不要人身攻击😂
睇你片學識非常多煮食技巧, 多謝！ 希望你拍片教豉油王炒麵, 好想學.
好，有機會一定拍片分享，其實是很簡單的。
你是高手就覺得簡單, 我是新手就有難度, 你教識我許多技巧, 多謝你無私分享
@@ConnieChan97 我唔算係高手，不過我一定有比心機落去煮囉。。
我叫呢個做『愛心』，放多點愛心落去煮餸，自然就會比別人好味架啦。
Hi Leo. Do take care yourself. Hot weather so must drink plenty water . Ya, no doubt i dont eat beef or mutton, i do watch your videos on beef. You are a good n patient teacher 👍👏. At least i can learn how to cook for my family.😀 thanks
多謝支持和建議，明白！
；
@@wuwu8079 你好，請問想說什么呢？
真捧
多謝欣賞。。
Very good tutorial thank you! Keep it up . Best wishes to your wife.
多謝祝福和支持，我會繼續努力的。
@@starleo4126 yy&;*kV_v_
@@catherinechan3997 你好，請問想說什么？
Leo哗 睇見啲 碎腩撈麵 流曬口水 加啲菜落去更加正😇
當然可以加菜啦。。
不過果晚我另外炒在菜來食者，哈哈。。
@@starleo4126 請問你嗰啲海鮮粥 怎樣煲的
@@maychau905 好簡單的，煲好粥底調好味，食美幾分鐘放入蝦、蟹就得。
@@maychau905 等我拍片啦，等個女回來我就會做呢個。
好
多謝Leo真心細意分享🙏,影片咁長都要睇晒佢👍
多謝支持。
請問撈起D面唔過冷水的話，點解又唔會痴埋一舊？
有油就唔會黐埋一舊，因為係撈麵，要熱食，所以盡量唔好冷河。
放湯就要過冷河，因為會爽D。
哦，原來如此，多謝解釋👍
醬料開封了須要放雪櫃嗎？
一般常用的話，放在陰涼處，半年內是沒有問題的。
@@starleo4126 有時醬料開封了又不常用,太多放雪櫃又冇位, 真頭痛, 多謝分享.
@@ConnieChan97 所以你見我煮一餐會跟住煮好多類似既整多幾餐，就係要盡快用晒D原材料，就係咁解。
@@starleo4126 又是一個處理開封醬料的好方法, 多謝！
@@ConnieChan97 唔使客氣，希望對大家有用就好。
小心37度
多謝，我都係盡量短時間落街啦。。
@@starleo4126 我同你都要快d瞓
@@pinkycheung972 就訓啦。。
你真係不用瞓
哈哈哈哈，咁老婆要去廁所嘛，啫我咪順手發表新影片囉。。