Ariete 909 vs G3 Ferrari vs Spice Caliente vs Effeuno P134H which is the best pizza oven?
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- Опубліковано 5 жов 2024
- Ariete 909 vs G3 Ferrari vs Spice Caliente vs Effeuno P134H which is the best pizza oven?
Dear Gnari and Gnare,
with this video I want to make a super comparison between all the best-selling pizza ovens, Ariete 909, G3 Ferrari, Spice Caliente and Effeuno.
In this comparison between pizza ovens, I used the same dough, therefore the same maturation and leavening, the same size, the same weight of the dough and the same diameter of the pizza to make a real comparison.
As I told you in the video, the Effeuno is out of the race, but I brought it to the same temperature as Ariete, G3 Ferrari and Spice to see the difference in the cooking result of the pizza.
At this point we just have to watch the video comparison between the 4 ovens, to see the differences in the result.
I do not take a stand, I want you to be involved and comment on what I have shown you.
I hope you enjoyed the video, Beard sends you a super goodbye and see you next time !!
MY EQUIPMENT
This is the link of my Amazon page, where you can find all the products I have tested and recommended.
www.amazon.it/...
N.B. As an Amazon Affiliate, I receive a percentage of these purchases. Nothing changes for you and you pay nothing more, but if you decide to use one of these links, you will help my channel grow :)
Below you will find the direct links of the products connected to this video
MY OVENS
Link to Spice Caliente: amzn.to/3wt4ypo
Link to Aries 909: amzn.to/3wv9Qkv
Link to Ferrari G3: amzn.to/3D5LDCD
PIZZA EQUIPMENT
Link for the wooden shovel: amzn.to/37YmE58
Link for metal shovel: amzn.to/3j4xfSy
Link for other wooden shovel: amzn.to/3y3GTJs
Proving Bowl Link: amzn.to/3zkm9yp
Proving Bowl Link: amzn.to/3zkm9yp
Stainless steel pastry board link: amzn.to/2XZbXxI
Link "The perfect dough": amzn.to/3B6fwQW
Pizza leavening box link: amzn.to/3ykW1T1
Metal spatula link: amzn.to/3kePpQX
Precision scale link: amzn.to/3B4tZNo
Link to Caputo dry yeast: amzn.to/3j5FdLo
Caputo Nuvola flour link: amzn.to/3B2zU5x
Caputo Pizzeria flour link: amzn.to/3j4AVDV
Timer link: amzn.to/3kjAEw3
Pyrometer link: amzn.to/3j6UNX5
#pizza #ariete # 909 # g3 #ferrari #effeuno #spice #caliente
![[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall Final](http://i.ytimg.com/vi/QWlIm4FGESQ/mqdefault.jpg)
I MIEI FORNI
Link al Ferrari G3: amzn.to/3D5LDCD
Link all'Ariete 918 amzn.to/3Zax4bT
Link all'Ariete 909: amzn.to/3wv9Qkv
Link all'Ariete 919 amzn.to/3r8Ds6W
Link all'Ariete 917 amzn.to/44OXl0o
Link allo Spice Caliente: amzn.to/3wt4ypo
Link allo Spice Diavola Pro 2.0 amzn.to/3LeNpGQ
Link allo Spice Diavola 16 gas: amzn.to/3EAzU0k
Link del forno Calory CF62E: www.caloryforni.it/pizzahomekit/index.php?id_product=31&rewrite=forno-elettrico-automatico&controller=product
ATTREZZATURA PER PIZZA
Link per la pala in legno: amzn.to/37YmE58
Link per pala in metallo: amzn.to/3j4xfSy
Link per altra pala in legno: amzn.to/3y3GTJs
Link Ciotola Lievitazione : amzn.to/3zkm9yp
Link Ciotola Lievitazione : amzn.to/3zkm9yp
Link Spianatoia acciaio inox: amzn.to/2XZbXxI
Link “L’impasto perfetto”: amzn.to/3B6fwQW
Link cassetta lievitazione pizza: amzn.to/3ykW1T1
Link spatola metallo: amzn.to/3kePpQX
Link bilancina di precisione: amzn.to/3B4tZNo
Link al lievito secco Caputo: amzn.to/3j5FdLo
Link farina Caputo Nuvola: amzn.to/3B2zU5x
Link farina Caputo Pizzeria: amzn.to/3j4AVDV
Link timer: amzn.to/3kjAEw3
Link Pirometro: amzn.to/3j6UNX5
Posso sapere la differenza tra il forno ariete 917 e il 909? Grazie
Grandissimo Barba, ottima comparativa e grande "sbattone" da parte tua per fornirci un'ennesima prova. Bravo
Grazie mille cdax! Questi sono i messaggi che mi fanno capire che il lavorone è apprezzato, grazie di cuore. Questo è lo spirito!
Don't know about others, but I bought mine Ariete @ 90 EUR on special offer - perfect, not just for pizza, but also for flat breads, ciabattas... Best thing ever, pizza done in 3 min (not 4), highly recommended
I had the G3 Ferrari before and it broke after only 2 months. Now i will buy the Ariete.
@@teeaymusik9811 Ferrari is more expensive since has a timer, but don't need it, since pizza is done in few minutes, flat bread in 5. Top product, jst preparing the dough for pizza for my kids. Last night friends were blown away how my pizza is superior to the ones in pizzerias
@@volbeatdbv9846 Thanks for your answer, i will buy also +2 years of guarantee. Yes exactly what u say is my case too, the pizza is much better than in any pizzeria! I learned to make pizza for 4 years and can make a top notch pizza :)
@@teeaymusik9811 Tip, I makeapprox 67% hydratation dough, folded few times, perfect every time
@@teeaymusik9811 I have Ooni Karu and it is different skill to actually turn the pizza using fire. I am going to buy one of these for home, but I doubt they will outclass fire pizza.
Ciao, stavo cercando consigli per l’acquisto di un fornetto per pizza ed ho trovato questo tuo video di confronto.
Ti faccio i miei complimenti ed intendo seguire i tuoi tutorial .
Ti farò sapere quale fornetto avrò acquistato😊
Naturalmente mi iscrivo subito al tuo canale .
A presto
Grazie mille! Super! fammi sapere!!
@@lerecensionidelbarba certamente!!
@@lerecensionidelbarba eccomi qui. E’ arrivato il fornetto ed ho provato subito a fare la pizza ma e’ venuto un disastro 😆Cosa avrò sbagliato? Ti dico come ho proceduto. Ho acceso il fornetto vuoto per alcuni minuti prima di utilizzarlo poi l’ho messo sul 5 ed appena si è’ spenta la spia del termostato ho infornato la pizza mettendolo a 4 e girandola dopo circa 2/3 minuti ma alla fine ne è’ uscita con il bordo bruciato anche perché siccome sembrava cruda l’ho nuovamente messa per qualche minuto ma il risultato non è’ cambiato🙄Mi dispiace. Se posso ti allego la foto.
Grazie 🙏
Grazie per il video ❤ il “problema” dei fornetti a conchiglia è la cottura laterale. La pizza viene ottima chiariamoci, ma è sempre un compromesso che dopo un po’ per chi come me è super amante, da fastidio.
Corretto, naturalmente passare dal forno di casa al fornetto ti apre un mondo. poi a un certo punto, se la passione ti prende, passi a qualcosa di più.
@@lerecensionidelbarba ora come ora, c’è l’884 di Macom/Godino come ponte secondo me tra quelli a conchiglia e i vari Effeuno ecc su Amazon mi sono pentito amaramente di non averlo preso a 173€ … si trova a circa 230, nei negozi fisici 259. Appena trovo un posticino adatto lo prendo. Qualcuno lo paragona ad uno a conchiglia “moddato”, ma non credo proprio sia la stessa cosa .. proprio per come è fatto fisicamente, lateralmente, cuoce meglio e si vede anche dai pochi video online
Obrigado Barba pelo vídeo! Abraço do Brasil para você!
Obrigado Ricardo!
Boa Pizza!!😂
Questo è un ottimo video perché io ho fatto lo stesso cottura in entrambi forni anzi ti dirò uso anche ogni tanto quello a legna, mi manca solo unikoda 16 a gas.
Ciao, complimenti per i tuoi video! Volevo chiederti se hai in programma la prova del forno elettrico ooni volt 12 grazie
Grazie per il video, saluti dalla Polonia
Ciao e un grande saluto alla Polonia!
Sostituire la base con la terracotta é obbligatorio ..altrimenti nessun fornetto funziona bene. Questo é indiscutibile... Quelle pizze vorrei vedere come sono cotte sotto... Per cuocerle bene provate a fare cosi ( ovviamente ci vuole un po' di pratica) : Dopo un minuto tenete il coperchio aperto di uno o max 2 cm per non perdere il calore. Quanto basta per infilarci la pala e staccare la pizza dalla pietra. Inserite la pala poco fino a metà pizza.... Poi ruotatela un po' ... In questo modo avrete una cottura omogenea. Sotto non sarà bruciata e sopra Sarà cotta bene. Cotta così è tutta un'altra pizza. Quando la sformate non mettetela nel piatto, ma lasciatela sopra una griglia per 40 secondi un minuto... Ovvero finché sprigiona vapore. Provate !
Hello, where can I buy a stone for the Ariete 909 stove because the current one burns out. Greetings from Poland.
Hey Danny! You can buy the stone from the link in description, or write a mail to fiesoliarte@virgilio.it
Bella la musica che hai scelto!
Barba essa massa está com 40/48 horas de fermentação, quanto tem de hidratação?
Qua a farinha que você utilizou? Eu tenho um Effeuno 134H e estou com dificuldade de acertar a temperatura do Céu e Pedra.
Estou fazendo com hidratação de 60/62 % e usando 350/360 * na Pedra e 400/420 * no Céu e não estou tendo bons resultados.
Esses fornos e principalmente Effeuno precisam trabalhar com massas de alta hidratação? Obrigado Carlos Tacito do Brasil 🇧🇷 🍕😋
OI! Sempre uso hidratações em torno de 63/65%. Se você tiver Effeuno, aumente a temperatura para 450/460° céu e 390/400° pedra. não há necessidade de alta hidratação. un saludo a Brasil!
Ciao , grandissima comparazione. Hai ma provato il forno elettrico Necchi Sfiziosa pizza maker? È identico al g3 Ferrari o all'ariete 909 , temperatura di 400 gradi e 1200watt di potenza. Ha due resistenze ad omega sia sopra che sotto la pietra refrattaria,la differenza principale è che sul coperchio anteriore ha un doppio vetro temperato che consente di guardare la pizza durante la cottura senza aprire il forno. Ciao a presto, interessantissimi i tuoi video per chi è appassionato di pizza.
Ciao! Grazie. Mai provato quel forno. Tu come ti ci trovi?
Are these pizza ovens a better option than a regular hot oven with a pizza steel? I live in an apartment with small outside area. So I need a nice affordable way to make a decent pizza
If you do not have space in home, this is the best oven solution in my opinion
Nessuno può contro l’EFFEUNO, il punto è che il suo costo è elevato al punto che… l’ariete 909 che ho, tra pietra e staratura , mi va benissimo.
Concordo Lucio
@@lerecensionidelbarba fra un paio di mesi dovrebbe uscire lo spice caliente pro, pare che raggiunga i 500 gradi..io sono tentato..cosa ne pensi?
Eh presto per esprimersi, spero di provarlo il prima possibile.
@@lerecensionidelbarba sembra che uscirà prima di natale. Leggendo le caratteristiche sembra un deciso passo in avanti rispetto agli altri fornetti a conchiglia..io sarei intenzionato ad acquistarlo (sto usando un Ariete per ora) ma quello che mi lascia perplesso è che stanno già accettando preordini e dicono che lo stanno ancora testando...in giro non c'è nessun video del fornetto in azione. Inoltre, il prezzo continua a lievitare. Per ora sembra che lo vendano a 230 euro (189 se fai il preordine se non sbaglio). Saluti Barba!
@@Windir-gp8wk ad oggi (14/4) siamo arrivati a 269€ -10% coupon Amazon con consegna fine luglio....
Я восхощен каналом и его ведущим. Благодаря его полезным советам и урокам я получил бесценные знания для приготовления настоящей пиццы. Спасибо!
Help ! I have bought the Ariete pizza owen to have it in my caravan. I have the problem that when baking a frozen pizza, the result is terrible. I'm baking it for 4 mins and it get burned under and undercooked on top. It get's some color though, but It is in fact full of water on top. I let the pizza thaw for 30 mins before putting it in. What do I do wrong ?
Hey, At what temperature have you Cook the pizza? Find my video on coocking frozen pizza, i give you all the indication
@@lerecensionidelbarba Thank you, I found your video. I've no pyrometer to tell the temperature, but I've set dial at 4 on the owen. The instructions for the owen says nothing about the setting for frozen pizzas.
I'll better buy a pyrometer to get it right, and shame on me, I'll try more frozen pizza's, but watching your videos makes me want to learn and try to bake pizzas for real😀
I found the same problem with frozen pizzas but I didn't buy it for that anyway so wasn't disappointed and haven't tried it again. I believe you are supposed to thaw the frozen pizza completely (which I did) then cook it. I think I will try starting it on a really low heat or with oven cold and just cook it for longer next time and turn up the dial if I need to during the cook.
Essa Pizza no Effeuno ficou um spettacolo 😋😋😋👏👏👏
i had the ferrari and the effeuno and the effeuno is by far the best oven.
Devo prenderlo a breve, mi consigliate quale prendere? Ovviamente fra quelli economici
The Effeuno P134H is set on low Temperature this Oven can deliver the 60 seconds experience you are looking for
Ciao caro e possibile fare il pane con lariete 909 grazie complimenti per il canale
Grazie! Secondo me non è adatto perché disperde l'umidità nella prima fase di cottura del pane. Al massimo puoi farci i panuozzi (ho fatto un video a riguardo) un saluto
Volendo scegliere tra Ariete, G3 e Caliente, in un suo video ho visto che la temperatura del Caliente non supera i 300 gradi e si può bypassare il termostato. Senza alcuna modifica, anche gli altri due raggiungono le stesse temperature o senza alcuna modifica raggiungono effettivamente i 400 gradi? Grazie in anticipo
Ciao Lorenzo, secondo me va un po a fortuna. Tutti sono bypassabili, ma dipende. Alcuni arrivano a casa e raggiungono gia i 400, altri no. Io solo con il ferrari ho raggiunto i 400 gradi di fabbrica. Peraltro credo che il caliente non sia più in commercio, sostituito dal Diavola Pro (pazzesco)
@@lerecensionidelbarba Ok grazie per le info. Si ho visto il diavola pro e credo di aspettare un po' e prendere quello direttamente..
Ho una domanda, quale delle prime tre stufe è la migliore secondo te? Si sa che Effeuno P134H è il migliore, ma che dire degli altri tre?
Ciao! Le prime 3 si equivalgono, prendi quella che trovi a minor prezzo
@@lerecensionidelbarba Grazie per l'informazione, ora so cosa comprare.
Video geniale!!!
Grazie Luca, è stato impegnativo realizzarlo. Grazie
Wow! Amazing
I can get the same results with my pizza stone in my oven at the highest setting to be honest, I was hoping for much better results but I feel like I would just stick to my kicthen oven 😢 thanks for the reviews
I guess it will need longer time to get to temperature and use more energy?
Buenas , en este tipo de horno se puede hacer pan?
Gracias, saludos desde Uruguay!!
Hola Mauricio, no, este tipo de horno no es apto para hacer pan
Un saludos al Uruguay!!
Flatbread will work as long as you make it so it won't balloon. I often just do a high hydration pizza dough by itself and then apply garlic spread after it's cooked.
@@prndownload gracias amigo, lo voy a probar
Mi sarei aspettato delle tue conclusioni, invece che lasciarci alla visione delle pizze
Chetepossodì? Te posso cantà na canzone.... alla fine i fornetti a conchiglia sono tutti molto simili, è un video curioso ma non tecnico
@@lerecensionidelbarba perdonami, mi aspettavo due parole.
Uno che guarda una comparazione, vorrebbe un giudizio.
Ciao un video top e si vede che con l'effeuno non c'è paragone.. Effeuno spacca.
Mah unica pecca costa troppo e consuma anche troppo rispetto ai 1200 watt dell'ariete 😅
Cmq ho fatto semplicemente un alzatina del fornetto ariete e già va alla grande cosi non si carbonizza più il cornicione nella parte tonda della resistenza e viene cotta perfettamente in 4 minuti e mezzo senza dover alzare ogni tot il coperchio per paura che si carbonizzi e cosi rimane anche più caldo dentro. Volevo sapere se è meglio cambiare la pietra e mettere la fiesoli per cuocere la parte sotto ancora meglio della pietra originale? Perché nel video non hai fatto vedere il sotto della pizza di entrambi e son rimasto col dubbio son sempre 30 euro di pietra 🤣🤣🤣
Grazie Luca. Per la sostituzione della pietra guarda sul canale, c'è il video dedicato alla sostituzione in cui mostro il sotto. Complimenti per i tuoi risultati. Sicuramente la pietra migliora molto il sotto. In caso trovi i link nella descrizione dei video. Un saluto
@@lerecensionidelbarba non hai per caso un codice sconto per il sito fiesoli? Perché son 33 più 10 spedizione 43 euro di pietra so pazzi.. Ne ho dato 70 del fornetto 🤣🤣🤣
Complimenti per il video! Ti chiedo i tempi di riscaldamento tra i fornetti a conchiglia e l'Effeuno. Grazie
Grazie Lorenzo.
Allora sui tempi di riscaldamento, fornetti a conchiglia circa 20 minuti, Effeuno con biscotto da 3 cm 40 minuti, con biscotto da 1,5 cm 20 minuti. Sul canale ci sono interessanti approfondimenti anche sui consumi
ottimo video, non capisco perche non abbiano messo un piccolo oblo' di vetro i fornetti piu piccoli, non dovresti sempre aprire tutto per controllare
Penso per questoni di coibentazione. Però si sarebbe molto utile
È vero che tra quelli a conchiglia lo spice è l’unico con la campana in acciaio ?
No, sono tutte in acciaio, la differenza è che lo Spice ha la campana in acciaio inox, gli altri no 😉
ciao
se uno ha intenzione di fare le modifiche uno vale l altro?
Si, alla fine si
Buonasera Barba, ho visto tutte le tue recensioni ed ho deciso di acquistare l'Ariete 909. Oggi mi è arrivato e la prima cosa che ho fatto è testare la temperatura, l'ho misurata più volte in vari momenti ma la massima temperatura rilevata con un termometro come il tuo era di 325°- 335° massimo. L'ho anche spento fatto freddare e riacceso sempre al massimo ma non è cambiato nulla. Secondo te c'é un problema? Altrimenti l'ho do indietro e ne provo un altro, magari è meglio. Grazie
Ciao Gianfranco, si io glielo manderei indietro e ne proverei uno nuovo
Ciao Barba, (non so il tuo nome) grazie per il suggerimento, lo rimando indietro e ne provo un altro, speriamo sia piu fortunato. Ti faro sapere come va.
ciao....secondo il tuo parere...i fornetti a conchiglia possono prestarsi a cotture di dolci bassi...tipo crostate o biscotti? grazie
Ciao, personalmente non ci ho mai provato. E' possibile, però secondo me per tipi di cotture che necessitano di temperature costanti tipo i dolci, non sembrano idonei. Secondo me meglio un forno di casa. In ogni caso magari ci provo prossimamente.
Ma ci dai la ricetta del tuo impasto a 48 ore? È la stessa dell'impasto a 24 ore ma riducendo il lievito oppure hai adottato una nuova ricetta? Grazie
Lo chiama lievitazione di 48 ore ma secondo me si confonde con maturazione + lievitazione
Ciao! Una domanda : mi dici che musica hai usato per il video? Ti ringrazio . Ps io ho l’Ariete e sono molto soddisfatto!
ciao! devo recuperarlo in qualche modo, provo a cercare poi ti dico appena posso
@@lerecensionidelbarba Non importa, l’ho scoperta ieri, dopo pochi minuti : ‘Happy Beach Music ‘! Ma grazie lo stesso! 🤗
Ciao ... grazie perché mi sto intrppando tantissimo con 'sti fornetti.😅 Ma la domanda è... perché il ferrari che ho provato ha raggiunto i 350° solo la prima volta e poi è solo sceso? Ho Infornato poi girato al massimo, ma la temperatura invece di salire è scesa. Cottura 4 minuti.. pizze buone maculate, ma la parte chiara risulta molto bianca. Putroppo così tra una pizza e l'altra devo aspettare un sacco di tempo. Potrebbe essere per il fatto che il fornetto è di qualche anno fa? Tnks
ciao Chiara, il Ferrari di fabbrica arriva circa a 400, però quello che dici è strano. La temperatura dovrebbe salire, molto strano. Magari si è danneggiato qualcosa
Bellissimo video! Ho trovato in vendita anche l'Ariete 919, tu lo conosci? Che differenza c'è con il 909? Grazie e complimenti
Ciao Alessandro. È un modello fatto solo per Amazon da Ariete. Tutto uguale. Cambia solo forma ma specifiche uguali.
@@lerecensionidelbarba grazie infinite, finalmente qualcuno che conosce la differenza (che a quanto pare non c'è LOL) avevo letto di tutto, molti dicevano che il 919 aveva in più un trattamento antiaderente che il 909 non aveva, ma a quanto pare si sbagliavano. Grazie ancora!
Avevo proprio chiesto ad Ariete, perché anche altri mi avevano fatto la tua domanda.
For me, all those devices only works properly after some heavy modifications. Ariete for example, with both heatings installed on top, high quality insulation and terracotta stone. It is possible to reach 520 C on the stone and cook a little pizza (180-200gr) in about 60-70 sec.
Could you share instructions (or a link to instructions) on how to mod the oven like that? How do you install both heatings on top?
@@timbuchbauer8641 I just did what has been demonstrated in the videos from this channel.
ciao, voglio comprare
G3 Ferrari Delizia, volevo chiedere, esistono dei falsi? Ho notato che il testo in alto è diverso e il carattere piccolo è diverso. qual è la tua opinione ?
Beh non so se ci sono dei falsi, ma se prendi nuovo non penso tu corra dei rischi.
Ma quindi qual'è il migliore ad eccezione dell'effeuno che è fuori budget? 😁
eh praticamente sono identici tutti e tre. Se non erro il Caliente è uscito di produzione a favore dello Spice Diavola Pro 2.0
salve ci si può cuocere i pane ? che altezza a l'interno tra il piano di cottura e il piu in alto possibile per non toccare le resistenze ? grazie.
Non è adatto per il pane, si possono fare i panuozzi ma per il pane non è adeguato
I have a bread machine for making bread but it is also worth having because I use the dough setting to make dough for the pizza oven.
Io ho Ariete 909 , senza modifica, come qualità è prezzo...direi ottimo...
concordo con te, rapporto qualità prezzo ottimo, io lo pagai 69 euro mi pare
Volevo sapere se erano modificati o no...grazie
Tutti i forni hanno pietra Fiesoli, Ariete starato, Caliente baypassato un termostato, Ferrari non starato.
Ciao Barba ieri mi è arrivato il forno P134H 509 , lo collegato nella presa dove usavamo il vecchio forno ( mai avuto problemi con l'impianto elettrico di casa ) detto questo quando impostavo le temperature da prima più basse per poi passare a quelle più alte il forno faceva staccare il contattore elettrico abito in un appartamento moderno con impianto perfetto è la prima volta che mi succede di avere un problema con un elettrodomestico cosa può essere?
Ciao Mario, non è per nulla normale. Tu quanti kw hai disponibili? Guarda il video sul canale relativamente ai consumi dell'Effeuno e vedi un po'. E' possibile che se hai 3kw con un altro grande elettrodomestico acceso salti. Quando è in fase di riscaldamento il forno consuma il massimo possibile. Comunque sul canale trovi i consumi reali dell'effeuno in fase di riscaldamento. Fammi sapere
Vorrei tanto prendere uno di questi fornetti, ma tanti lamentano che poi gli scatta il differenziale (salvavita) mentre lo usano 😭😭😭
Ciao Filù! Ma va la! Non preoccuparti! Quando capita è un difetto di fabbrica, non è che capita a tutti. Poi il fornetto consuma 1200W, quando lo si usa meglio usare solo quello senza altri grandi elettrodomestici accesi in contemporanea. Compra tranquilla che ti divertirai !
Anche a me è successo che è scattato il salvavita...il problema era l'adattatore triplo che era difettoso....
Ho visto che sono usciti dei fornetti sia all'eurospin (Necchi), sia all'md (innoliving). Perché non li recensisci? 😊
Grazie della info, mi informo
Ciao, scusami io non capisco nell’ariete come regolare la temperatura tra un’infornata e l’altra. Ti ringrazio
Ciao. Guarda che ho fatto un sacco di video sull'utilizzo dell'Ariete. In ogni caso dipende se hai la refrattaria o il biscotto. In ogni caso si riporta alla temperatura sul 4, poi si inforna e si mette a 5. In ogni caso guarda sul canale c'è di tutto
@@lerecensionidelbarba ti ringrazio, iscritta e sì documentata facendo nottata con i tuoi video 😂
Come mai non hai usato anche lo spice diavola pro, invece del caliente ?
Perché quando ho fatto il video non era ancora in commercio 😉
Effeuno di un altro livello. Complimenti per le pizze
Grazie!
Ciao Barba , ti posso chiedere se ci faresti una prova con la macchina per il pane automatica ? Oppure secondo te va bene per impastare e poi fare le pizza ? Ci faresti mai un video?
Mi sa che ho fatto un video in cui faccio impasto con macchina del pane e cuocio con fornetto ariete. Forse quello del panuozzo
@@lerecensionidelbarba il panuzzo che bravo, in che forno lai cotto?
Ariete
Ciao, hai mai provato il DCG MB2300 "La buona margherita"? Se sì, cosa ne pensi rapportato a questi 3 (escluso Effeuno)?
Possibile che nessuno si renda conto che si tratta dello stesso modello con qualche modifica estetica? Probabilmente prodotto da Donlim, uno dei più grossi produttori di piccoli elettrodomestici al mondo.
forse è vero per Ariete e Ferrari, lo Spice è sicuramente diverso visto che è l'unico con la calotta in acciaio inox, che poi siano effettivamente prodotti dallo stesso produttore è possibile, non posso escluderlo, ma non vuol dire che li faccia tutti uguali con solo leggere modifiche di estetica.
sta per uscire sul mercato il fornetto Spice Diavola Pro
Potenza maggiorata 1650 w
Funzione BOOST resistenze sempre accese
Distribuzione potenze, superiore 1250 w inferiore 400 w
Temperature di esercizio 500 gradi C° alla pietra
Diametro Base cottura circa 34,5 cm
E' dotato di Biscotto di Casapulla made in italy di serie con diametro circa 34,5 cm spessore 2 cm
Big size diametro maggiorato, il più grande della sua categoria
Nuovo brevetto di raffreddamento a doppia calotta e ventilazione forzata
Selettore delle resistenze, superiore, inferiore o entrambe in cottura
Termostato di regolazione della temperatura
Termometro integrato per controllo temperatura
Calotta in acciaio inox SUS 304 specifico per alte temperature
Dovrebbe superare i limiti dei fornetti a conchiglia anche se certo non raggiungerà le prestazioni del forno Effeuno.
Sono molto curioso di vedere i risultati. Per ora si conoscono solo le caratteristiche, ma sono curioso di vedere come saranno i risultati reali
E quanto ci voleva per fare un forno un po più grande e con una resistenza funzionante?! 😅
Quando esce?
@@lerecensionidelbarba ora che sono usciti diversi video, con resistenze maggiorate (totale 1800w) che ne pensi? Compete con effeuno senza spendere un accidente per avere ottime pizze napoletane veraci? Lo hai acquistato? Chiesto all'azienda di provarlo in test?
Ciao Francesco, onestamente gli ho scritto più volte ma non rispondono manco per sbaglio. Sicuramente ho intenzione di provarlo non appena avrò la possibilità, me lo comprerò e lo testeró. Non ho dati per esprimermi al momento. Se fa quello che promette, sicuramente sarà validissimo, va a coprire quella fascia di prezzo tra i fornetti da 70/100 euro e l'effeuno. Io sono così però, fino a che non provo.... Ho delle riserve
Mi sa dire la differenza tra Ariete 909 e Ariete 919? Non capisco quale sia migliore
Roberta, sono identici. Ho contattato Ariete perchè molti me lo hanno chiesto, le specifiche sono identiche, solo che il 919 è un modello fatto appositamente per la vendita su Amazon. Tutto qui.
@@lerecensionidelbarba Grazie mille
Ma scusa,la differenza c è! Il 919 ha la pietra refrattaria anche sopra
Non mi risulta proprio.
Ehi ciao! Che ne pensi dello Spice diavola pro? Ci sono già alcuni video di test su UA-cam. Pensi possa competere con effeuno? Ovviamente fasce di prezzo diverse
Ciao Francesco, avevo visto un video, ma finchè non testo personalmente non mi esprimo. Sicuramente se fa quello che promette, è un acquisto interessante. Non appena avrò la possibilità lo testerò sicuramente
@@lerecensionidelbarba non vediamo l'ora di una recensione completa come sai fare tu
Ma senza cambiare la pietra a me l'ariete le brucia
Tu lo tieni al massimo l'ariete ?
Perché la refrattaria emette calore violento. Dai un occhio agli altri miei video sul come usare al meglio il forno Ariete e sulle differenze refrattaria/biscotto. Con la refrattaria non puoi infornare sopra i 350gradi,senno ti brucia sotto.
@@lerecensionidelbarba mi potresti linkare i tuoi video da guardare?
Vai sul canale, iscriviti (che é gratis e così mi sostieni) e li trovi tutti i video su tutti i forni
Effeuno è il migliore
Parimerito Ariete e Spice mi sembra
L'effeuno è oggettivamente migliore rispetto agli altri. Cottura uniforme e maculata...! Tra i fornetti secondo me vince l'Ariete 909.
Concordo Gaetano
però osservando bene il cornicione quello cotto nell'Ariete è leggermente più maculato rispetto agli altri, ma a me sembra più pallido per tutta la circonferenza...boh...
@@lerecensionidelbarba E Barba, dovevi far vedere anche il sotto mannaggia a te!
Purtroppo dopo aver fatto la pizza è cambiata la luce durante le riprese. È andato via il sole ed ho dovuto accendere le luci. Secondo me la differenza è soprattutto quella. Perché è ben maculata per esser un ariete come hai notato giustamente
In effetti sull'Ariete ci sono zone più maculate e zone che sembrerebbero meno cotte. Io per esempio sforno quasi sempre così e devo dire che all'interno la pizza è perfettamente cotta e morbida. Poi giustamente si va un pò a gusti. Comunque l'ariete è una bella scoperta con poca spesa. L'unico mio dubbio rimane sulla questione dei materiali usati per la calotta interna...
si prega di fornire la ricetta dell'impasto della pizza
Tutte le ricette sono nella. Sezione Ricette del canale. Iscriviti e guarda i video
Ciao o preso pietra refrattaria senza modifa 503 gradi all 5 se staro arriva a 600
Ma che fornetto? Pazzesco in ogni caso. Non starare nulla
@@lerecensionidelbarba o preso forno 909 ariete perché o visto il tuo video e la pietra e una fieasoli
Se riesco ti mando foto prossima volta che uso si puo mandare a questa email
Se arriva a quelle temperature Roberto qualcosa non va. Forse lo farei cambiare sai
e quindi? qual'è la classifica?
La classifica la fa chi vedo il video, lascio a voi tirare le somme. Io cerco di mostrare una comparativa alle stesse condizioni. Quello che dico io è che anche il risultato di questo video ( per quanto riguarda i fornetti a conchiglia) conferma la validità del mio consiglio, cioè di comprare quello che si trova a minor prezzo. Le pizze fatte con i fornetti, a parte minimi dettagli, sono veramente molto molto simili.
@@lerecensionidelbarba concordo. Grazie
@@lerecensionidelbarba bhe il Caliente ormai è risaputo esser il miglior fornetto a conchiglia soprattutto per la cupola in acciaio inox a differenza degli altri, e si presta bene a modifiche ben più importanti , risultando l'unico che può competere con F1
Ciao Nicola. Questo è risaputo ed è certamente vero. Bisogna dire che senza modifiche il caliente è inutilizzabile perché raggiunge a malapena i 300 gradi. Poi come ho già detto in altri video, ho una mia visione, condivisibile o meno. Io consiglio modifiche che portino il fornetto a raggiungere quello che promettono le case di fabbrica, cioè i 400 gradi. Non sono dell'opinione di cambiare resistenze, mettere le alzate, e modifiche di questo genere. Non è mia intenzione suggerire queste cose, io mi limito a modifiche minime, sostituzione pietra e minima staratura. Come si dice in America, my two cents.
@@lerecensionidelbarba certo ,capisco la tua preoccupazione di non suggerire modifiche potenzialmente pericolose a gente che potrebbe non saperle gestire( anziani,ragazzini,gente distratta...) . Ma mi chiedo : una cupola in acciaio cromato di ferrari e ariete, anche a 400⁰ non potrebbe rovinarsi ugualmente? Poi penso che con modifiche soft che hai fatto al caliente i risultati siano simili agli altri.... a quel punto "personalmente" decreterei vincitore proprio questo ,almeno tra i forni a conchiglia
Unica decente è quella cotta con f1p134h
The G3 must be 50 hotter, at least.
Deve lo poso comprare
Link di Amazon in descrizione
l’effeuno non andrebbe messo a paragone soprattutto per la fascia di prezzo e tipologia di forno… riguardo ai fornetti, da possessore di una ariete , posso dire che in circa 4 minuti esce una pizza perfetta , volendo si può estrarla prima dando qualche colpo di cannello nei punti più biancastri, ed il gioco è fatto !
Certo che è fuori gara, lo dico da subito nel video. Tuttavia viene usato alla stessa temperatura degli altri fornetti (come specifico nel video) proprio per vedere la differenza di risultato con cottura alla stessa temperatura. A me incuriosiva il test alla stessa temperatura.
check the Breville pizzaiolo
interesting!
@@lerecensionidelbarba I got it last week. it makes wonderful Neapolitana
Effe uno è il top ma costa ho il Ferrari e anche illillo che è veramente meglio dei tre a conchiglia
Certo differenza di prezzo notevole, tra Ferrari e Effeuno. Su Illillo non apro bocca, i risultati che ho visto sono spettacolari, ma ho letto troppe cose contrastanti sui materiali. Un saluto
please share the dough recipe 🥲
in the channel, there is a section with recipes
Effeuno costa solo 10 volte di più degli altri...
Si certo, ma questo è un confronto proprio per mostrare che forse non è la temperatura che incide, (perchè anche l'effeuno è settato a 400 gradi) come gli altri ma proprio la conformazione del forno.
20+ time more where I live
EFFEUNO 👏👏👏👋👋
P134h😊
EFFEUNO 👋
F1 ha vinto anche se ho ariete
Ragazzi neeee🙄🙄🙄😞
?
Non è una lievitazione di 40 ore ma tot di maturazione e tot di lievitazione
Si chiaro, tecnicamente certo. x ore di lievitazione e x ore maturazione tra 6 e 2 gradi.