Hallo ihr zwei..... lieben Dank für die Inspiration mit den Wildkräutern. Ich esse diese Kräuter im Frühjahr auch auf verschiedene Art und Weise immer lecker und gesund. Unkraut darf man sie eigentlich nicht nennen sie sind viel zu wertvoll.
Brennessel+Girschspinat essen wie auch jeses Jahr im Frühjarl, zusammen mit Kartoffeln und Ei...absolut köstlich. Wir haben aufgehört normalen Spinat anzubauen weil der BrennesselGirschspinat einfach beser schmeckt und keine Arbeit amcht. Tolles Video
Ich sag nur: meeega! Ihr macht das supergut zusammen. Kann ich mit monatlich vorstellen 😀. Und Wildkräuter habe ich bisher immer nur woanders gegessen. Das wird jetzt anders. Ich geh‘ mal in den Garten ….
Hallo zusammen. Bärlauch - Spätzle sind z.B auch super lecker. Bärlauch mit etwas Öl pürieren und unter den Teig mengen(vllt etwas mehr Mehl). Durch das Öl im Teig klebt der Teig auch nicht am Hobel. - Herzliche Grüße, Vroni
Hallo Sascha, ein super Video mit vielen Anregungen aus Deiner Küche. Vielen Dank! Schön zu sehen, wie ihr miteinander so kreativ kocht. Ich nutze gerne noch Gundermann, Löwenzahn, Knoblauchrauke u. a. aus meinem Garten. Gerne stelle ich damit einen veganen Kräuter-Frischkäse aus Cashew her. Sehr lecker zu Kartoffeln oder auf frisch gebackenem Brot. Liebe Grüsse aus dem tiefen Süden, Kirsten
Hallöchen und vielen Dank für dieses überaus sympathische Video, man merkt richtig, daß ihr beide Spaß daran hattet :-) Ich finde es sehr interessant, was ich mit Brennesseln und co. noch so anstellen kann, außer die berühmte Brennesseljauche 👍 Aber sag mal Sascha, wie riesengroß bist du denn? Als du aufgestanden bist, war ich sehr beeindruckt, ich gehöre selbst eher zu der Kategorie "Gartenzwerg" mit 1,58m 😉 Ich wünsche euch einen schönen Sonntag und macht weiter so, ich schaue deinen Kanal sehr gerne 😃
Hey ihr zwei. Was für ein tolles Video und inspirierende Rezepte. Gern mehr davon. Ich mach gerne Kräuterbutter mit allem, was gerade wächst. Und natürlich Knoblauch. Später im Jahr mit Borretsch- und Ringelblumenblüten. Wenn's schnell gehen muss: Wildkräuter im Rührei, selbstverständlich vom eigenen Hühnervolk.
Hallo lieber Sascha! Ich finde es richtig Klasse das deine neue Studio Küche sehr oft genutzt wird.Ich freue mich auf die nächsten Koch Videos.Lg.Andrea
Ich baue auch keinen Spinat mehr an, weil ich glücklicher Weise jetzt selbst Brennesseln im Garten habe. Ich mag den kräftigen Geschmack. Giersch kann mensch bis in den Sommer essen. Halt immer den Neuaustrieb. Danke für das nette Kochen!
Übrigens Giersch ist nicht gleich Giersch. Was ich total interessant finde dass der Giersch den ich sammle der zwischen dem Bärlauch im Auenwald wächst viel intensiver schmeckt. Selbst dort ein paar Meter weiter ohne Bärlauch alleine wächst nicht so intersiv schmeckt. Eigentlich gehe ich da nach Speisemorchel gucken.
@@reinholdpipirs4384 Ah interessant. Ich habe einen solchen Zusammenhang zwischen Tomate und Basilikum festgestellt. Beide nebeneinander gepflanzt bekommt der Tomate sehr gut.Sie wird kräftig und die Farbe intensiver.Auch ist der Geschmack der Tomate leicht nach Basilikum.
Ich würde den soooo gerne mögen bei der Menge, die wir haben, aber der schmeckt mir einfach nicht 😕 Vielleicht versuche ich Mal mit Zitrone oder so zu "neutralisieren"...
Hallo Sascha, Ich finde Deine Beiträge immer wieder toll. Auch nach Jahren wird es nie langweilig, Deinen Kanal zu schauen, weil er so vielfältig ist. In letzter Zeit fand ich dieses Kochvideos sehr toll, aber auch die Beiträge zu Perlite, Sandarium und viele andere haben mir sehr gefallen. Ein herzliches Dankeschön, und ich freue mich auf viele weitere tolle Videos!
für die veganer unter uns: die füllung der quiche kann man super mit seidentofu oder einer mischung aus kichererbsenmehl und wasser machen. butter einfach durch pflanzliche butter ersetzen und selbst für käse gibt es mittlerweile super alternativen 😊
Habe jetzt erst mit dem Löwenzahn aus dem Garten Türkische gefüllte Teigtaschen aus Sauerteig gemacht, mit dem Wurzeln eine abnehmkaffee zubereitet. Der Kaffee wird von meinen gästen den normalen vorgezogen jedesmal.
Guten Morgen 🎉 Wieder ein ganz tolles Video. Was mache ich jetzt? Renne durch meinen Garten und sammle Wildkräuter ein und freue mich auf eine schöne Quiche heute Abend 🎉🎉🎉
Ich find Kochvideos gut und freu mich auf Saschas Showdown mit dem Giersch.. ;) Ich koche auch gern mit Kräutern (besonders jetzt, wo es noch nicht viel anderes gibt) und finde Anregungen immer gut. Das mit der Quiche ist eine gute Idee! Gnocchi hab ich auch schon mal gemacht, mit Bärlauch. Sonst mache ich auch gerne Pasta mit Kräutern, dazu Öl und Parmesan und ein paar Veilchen oben drauf, das Auge isst mit. ;)
Danke für die schönen Rezepte. 😊 Kann auch gut für Quiche Tomaten, Auberginen und Zucchini empfehlen. Ich mache aus Bärlauch Butter, Pesto und Salz. Aus Brennessel mache ich oft Tee und kalte Suppen. Andere Kräuter habe ich nie probiert. Aber Versuch ist es wert 😊😊
Tolles Video😊. Werde ich alles probieren. Ihr seid auch sehr sympathisch. Die Werbung hat ja echt dazwischen die falsche Zielgruppe😅...gesunde Mineralmixe aus der Plastikflasche, Medikamente...wohl der KI Fehler.
Es gibt keine Unkräuter! Es gibt Wildpflanzen, die entweder heilkräftig sind oder lecker schmecken, und damit gesund halten, aber allemal wenigstens wunderschön anzuschauen sind. Die Natur bringt nichts Unnützes hervor, und wenn auch nicht für uns, für die Tiere und die ganze Flora und Fauna sind sämtliche Pflanzen wichtig. Danke für Euer tolles Video und dass Ihr damit diese wertvollen Geschenke schätzt.
Heute werde ich das machen. Im Garten habe ich schon gesehen. Brennessel wachsen und andere wildkräuter Rucola. Bärlauch und paar Gänseblümchen wird heute gemacht. Danke für netten Rezept
Gute Idee mit dem Kochen, jetzt wo die Kräuter praktisch gerade anfangen, vor jeder Haustür zu spriessen. Die Quiche finde ich interessant und werde sie nachkochen.
Ich habe den Kampf mit dem Girsch schon vor längerer Zeit aufgegeben . Mittlerweile schmeckt er uns ganz gut. Girschpesto schmeckt, als Petersilienersatz gehts das ganze Jahr, mit Minze und Gundermann wird Wasser aromatisiert, richtig gut! Er wächst leider unter den Johannisbeeren und deshalb kann ich die Wurzeln schwer ausgraben. Den Johannisbeeren scheint es nicht zu schaden. Ich schneid ihn nur ab und benutz ihn auch zum mulchen und für meine Jauche. Ach ja und im Salat und auch in den Smuthys findet er seinen Platz. liebe Grüse 🙋♀️
Total sympathisch und richtig tolle Rezepte. Die gute Frau musst du auf jeden Fall wieder mal einladen. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Sascha: 4fach mehr Kräuter.. Schönes "pi x Schnauze" - Rezept. Löwenzahn vor der Blüte passt noch dazu. Übers Jahr veränderlich durch immer mehr Kräuter. Schade, dass der Käse nicht auch gleich im Garten wächst. Danke Euch für die prima Idee, auch fürs Zubereiten mit EnkelInnen🌿🏵️
Danke für die tolle Inspiration! Erwische mich doch meistens dabei immer das Übliche mit Wildkräutern zu machen: Pestos aller Art und rein in den Salat. Als Teekräuter trocknen natürlich auch. habe sogar in einem Topf auf der Terasse extra eine Brennessel-Kultur zum eben mal abzupfen! Die Küche ist toll geworden!
Mache auch öfter einen Smooothie von allem was ich im Garten finde allerdings die gesunde Variante ohne Zucker und mit der weißen Haut von Zitrone und Orange 😉
Hallo, Smoothies sind auch nicht so mein Fall. Sie sind in Ordnung wenn jemand Probleme mit dem Kauen hat oder Schluckstörungen, z. B. Senioren oder jemand mit einer PEG (Ernährungssonde). Quiche ist auf jeden Fall demnächst auf dem Speiseplan und die Gnocchi sehen so lecker aus das ich versucht bin sie nach zu kochen.
Ah weil einer von euch nach der Wegwarte fragten. Tatsächlich lasse ich die hauptsächlich für die Insekten stehen und blühen, aber ich habe demletzt gelesen, dass man aus den Wurzeln Muckefuck machen kann. Und das probiere ich dieses Jahr mal aus 😮
Kann man die Gnocchie auch in der Pfanne statt im heißen Wasser zubereiten? Bei mir kommen diese Garten-Kräuter oft auch in Quark zu Pellkartoffeln, sehr lecker
Es gibt da kleine Stellen im Wald aber da zu sammeln macht keinen Sinn weil die sich sonst nie ausbreiten. Lieber Pflanzen kaufen und im eigenen Garten ansiedeln :)
Was ich damit mache? Bei mir landet es in einem Müllbeutel und kommt dann zum Grünabfall. 🤣 Nagut bis auf den Feldsalat und den Bärlauch, die werden so gegessen. 😀 Aus viel Bärlauch gibts Bärlauch-Risotto.
Nehmen wir Vorschlag 1 den 2 wollen wa lieber nicht 😂. Man könnte noch den Fenchel aus dem Garten holen ( zur passenden Zeit ) und Salsicca machen und dazu ein Kräuterbutterbaguette.
Ich sag's wie ich es empfinde. Ich bin hier wegen dem Garten und nicht für ne weiter Kochsendung. Ich mag jetzt auch keine belehren den Kommentare. Meine Meinung. Bin kein Freund davon wenn man aufgrund von Themenmangel das Genre wechselt. Haben aber fast alle UA-camr nach ein paar Jahren wenn das Hauptthema ausgeschlachtet ist.
Ich verstehe nicht wieso du dann nicht einfach nur die Gartenvideos schaust. Das ist doch wirklich nicht so schwer. Mache ich auch bei Kanälen die ich schaue - nur das anschauen was mich interessiert.
@@SelfBio Weil ich ein echter Fan von dir bin und seit Monaten jeden Abend ne Playlist deiner Gartenvideos laufen habe zum einschlafen. Wenn du nun eine Kochsendung machst habe ich einfach Angst das du keine Gartenvideos mehr machst :) Wenn du das liest habe ich eine Idee für ein Video das du mal machen könntest. Hast du mal ausprobiert wie man eine zweite Wurzel von einer Tomatenpflanze miteinander verbindet? Der Ertrag muss außerirdisch sein.
Ich möchte in meinem Garten, gerade auf den Beeten weder Giersch, noch Brennnesseln oder Löwenzahn. Nicht umsonst nennt man es Unkraut, was wuchert wie verrückt. Ansonsten ist kochen auf einem Gartenkanal nicht meins.
Hallo ihr zwei❤ unbedingt mehr Videos mit Anja❤
Für mich gehört das verarbeiten zum Garten dazu. Ich bin immer dankbar für neue Ideen.
Uns hat das Video sehr gut gefallen. Könntet ihr die Rezepte noch in die Beschreibung packen?
Ja genau, tolles Video, Rezepte fände ich super😊
❤❤❤
Mir fehlt auch das genaue Rezept für die Quiche😊
Lieber Sascha, ich bin ein großer Fan von deinen Garten videos und jetzt werde ich auch ein Fan von deinen Koch Videos. 😊😊
Hallo ihr zwei..... lieben Dank für die Inspiration mit den Wildkräutern. Ich esse diese Kräuter im Frühjahr auch auf verschiedene Art und Weise immer lecker und gesund. Unkraut darf man sie eigentlich nicht nennen sie sind viel zu wertvoll.
Brennnessel und Bärlauch lebt in meinem Garten. Giersch liebe ich dazu sehr.❤
Brennessel+Girschspinat essen wie auch jeses Jahr im Frühjarl, zusammen mit Kartoffeln und Ei...absolut köstlich. Wir haben aufgehört normalen Spinat anzubauen weil der BrennesselGirschspinat einfach beser schmeckt und keine Arbeit amcht.
Tolles Video
Pesto schmeckt auch mit giersch oder Unkräuter grundsätzlich sehr lecker.
Ich lasse den Käse weg, dann ist es besser haltbar.
Tolle Ideen.
Tolle Rezepte,Dankeschön dafür.👍
Ich backe gerne Brennesselbrot.😊
Ich finde es sehr schön, dass ihr kocht und verschiedene Möglichkeit der Zubereitung zeigt. Bitte weiter so. Vielen Dank
Ich sag nur: meeega! Ihr macht das supergut zusammen. Kann ich mit monatlich vorstellen 😀. Und Wildkräuter habe ich bisher immer nur woanders gegessen. Das wird jetzt anders. Ich geh‘ mal in den Garten ….
Davon werde ich definitiv was nach kochen. Die Wildkraut Zutaten habe ich auch frei Haus. Danke und gerne mehr solcher Videos 😊
Mega Video, das ist ja die hohe Kunst, das ganze Grünzeug so zuzubereiten, das es mehr als ein paar mal gegessen wird.
Weiter so👍🏻 Mehr davon👍🏻👍🏻
Super Video, ich liebe deine Gartenvideos aber das Kochvideo ist eine super Ergänzung dazu. Weiter so👍
Hallo zusammen. Bärlauch - Spätzle sind z.B auch super lecker. Bärlauch mit etwas Öl pürieren und unter den Teig mengen(vllt etwas mehr Mehl). Durch das Öl im Teig klebt der Teig auch nicht am Hobel. - Herzliche Grüße, Vroni
Klasse Idee ❤ Danke
Ein entspanntes Video, das Appetit macht auf frisches Wildgrün und Euch beide 👩🌾
Gerne mehr davon, Dankeschön 🌱😋👍
Hallo Sascha, ein super Video mit vielen Anregungen aus Deiner Küche. Vielen Dank! Schön zu sehen, wie ihr miteinander so kreativ kocht. Ich nutze gerne noch Gundermann, Löwenzahn, Knoblauchrauke u. a. aus meinem Garten. Gerne stelle ich damit einen veganen Kräuter-Frischkäse aus Cashew her. Sehr lecker zu Kartoffeln oder auf frisch gebackenem Brot. Liebe Grüsse aus dem tiefen Süden, Kirsten
Hallo Kirsten, schreib den Käse mal auf unsere Liste mit den Sachen die wir kochen wollen :D
@@SelfBio Wird gemacht! ☺️
Was für ein super Video! Bitte mehr davon! Danke euch beiden, werde definitiv was nachkochen. 👍
Hallöchen und vielen Dank für dieses überaus sympathische Video, man merkt richtig, daß ihr beide Spaß daran hattet :-) Ich finde es sehr interessant, was ich mit Brennesseln und co. noch so anstellen kann, außer die berühmte Brennesseljauche 👍
Aber sag mal Sascha, wie riesengroß bist du denn? Als du aufgestanden bist, war ich sehr beeindruckt, ich gehöre selbst eher zu der Kategorie "Gartenzwerg" mit 1,58m 😉
Ich wünsche euch einen schönen Sonntag und macht weiter so, ich schaue deinen Kanal sehr gerne 😃
Mmhhh lecker danke...ja raus u sammeln u damit kochen backen u als Vorrat u für Tee trocknen...sehr schmackhaft u mega gesund
Gerne mehr Wildkräuterrezepte 😊
Hey ihr zwei. Was für ein tolles Video und inspirierende Rezepte. Gern mehr davon.
Ich mach gerne Kräuterbutter mit allem, was gerade wächst. Und natürlich Knoblauch. Später im Jahr mit Borretsch- und Ringelblumenblüten.
Wenn's schnell gehen muss: Wildkräuter im Rührei, selbstverständlich vom eigenen Hühnervolk.
Hallo lieber Sascha! Ich finde es richtig Klasse das deine neue Studio Küche sehr oft genutzt wird.Ich freue mich auf die nächsten Koch Videos.Lg.Andrea
Ich möchte auch Gabeln 😂 sehr schönes und ich glaube auch erste Kochvideo 😊 gefällt mir richtig gut ❤ Lieben Dank Ihr beiden 🫓🍋
Guten Morgen und einen schönen Sonntag wünsche ich euch allen
Ich baue auch keinen Spinat mehr an, weil ich glücklicher Weise jetzt selbst Brennesseln im Garten habe. Ich mag den kräftigen Geschmack.
Giersch kann mensch bis in den Sommer essen. Halt immer den Neuaustrieb.
Danke für das nette Kochen!
Na endlich wird der Giersch auch mal gewürdigt 👍🏻
Übrigens Giersch ist nicht gleich Giersch. Was ich total interessant finde dass der Giersch den ich sammle der zwischen dem Bärlauch im Auenwald wächst viel intensiver schmeckt. Selbst dort ein paar Meter weiter ohne Bärlauch alleine wächst nicht so intersiv schmeckt. Eigentlich gehe ich da nach Speisemorchel gucken.
@@reinholdpipirs4384
Ah interessant. Ich habe einen solchen Zusammenhang zwischen Tomate und Basilikum festgestellt. Beide nebeneinander gepflanzt bekommt der Tomate sehr gut.Sie wird kräftig und die Farbe intensiver.Auch ist der Geschmack der Tomate leicht nach Basilikum.
Ich würde den soooo gerne mögen bei der Menge, die wir haben, aber der schmeckt mir einfach nicht 😕
Vielleicht versuche ich Mal mit Zitrone oder so zu "neutralisieren"...
@@mutzel1119
😁👍🏻Es gibt so viele gute Kräuter,da gibt's für jeden Geschmack etwas 🤗
Hallo Sascha,
Ich finde Deine Beiträge immer wieder toll. Auch nach Jahren wird es nie langweilig, Deinen Kanal zu schauen, weil er so vielfältig ist. In letzter Zeit fand ich dieses Kochvideos sehr toll, aber auch die Beiträge zu Perlite, Sandarium und viele andere haben mir sehr gefallen.
Ein herzliches Dankeschön, und ich freue mich auf viele weitere tolle Videos!
Herrje, jetzt habe ich Hunger 🤤😅
Je nach Jahreszeit ersetze ich beim Cannelloni machen den Spinat durch Brennesseln, das schmeckt auch sehr lecker 😊
für die veganer unter uns: die füllung der quiche kann man super mit seidentofu oder einer mischung aus kichererbsenmehl und wasser machen. butter einfach durch pflanzliche butter ersetzen und selbst für käse gibt es mittlerweile super alternativen 😊
Schönes Video. Vielen Dank. ✌️💚
Habe jetzt erst mit dem Löwenzahn aus dem Garten Türkische gefüllte Teigtaschen aus Sauerteig gemacht, mit dem Wurzeln eine abnehmkaffee zubereitet. Der Kaffee wird von meinen gästen den normalen vorgezogen jedesmal.
12:40 😂 Tipp beim gesunden Kräutersmoothi für Sommerparty. Ordentlich Rum rein !
😂
Tolle Rezepte ❤ gerne mehr davon.
Sehr sehr lecker 👌 Danke ihr Zwei für das Video 🤗😘
Guten Morgen 🎉
Wieder ein ganz tolles Video. Was mache ich jetzt? Renne durch meinen Garten und sammle Wildkräuter ein und freue mich auf eine schöne Quiche heute Abend 🎉🎉🎉
Deine Küche ist super schön geworden. Prima Rezepte, danke euch.
Vielen Dank, freut mich, dass dir die Küche gefällt :D
Tolles Video ❗👍 Danke❗🤗
🤣 genau nen Schuss Rum ist bestimmt auch lecker. Anstatt Wasser für Smoothies, Orangen und/oder Annanassaft benutzen schmeckt find ich besser.
Danke für die Inspirationen. Super.
Ich find Kochvideos gut und freu mich auf Saschas Showdown mit dem Giersch.. ;) Ich koche auch gern mit Kräutern (besonders jetzt, wo es noch nicht viel anderes gibt) und finde Anregungen immer gut. Das mit der Quiche ist eine gute Idee! Gnocchi hab ich auch schon mal gemacht, mit Bärlauch. Sonst mache ich auch gerne Pasta mit Kräutern, dazu Öl und Parmesan und ein paar Veilchen oben drauf, das Auge isst mit. ;)
Oh sieht das lecker aus! Da kriegt man gleich Appetit!
Danke für die schönen Rezepte. 😊 Kann auch gut für Quiche Tomaten, Auberginen und Zucchini empfehlen. Ich mache aus Bärlauch Butter, Pesto und Salz.
Aus Brennessel mache ich oft Tee und kalte Suppen.
Andere Kräuter habe ich nie probiert. Aber Versuch ist es wert 😊😊
Ich mische Giersch, Brennnessel, Bärlauch unter den Spinat. Sehr, sehr lecker. Geht auch ohne Spinat.
Tolles Video😊. Werde ich alles probieren. Ihr seid auch sehr sympathisch. Die Werbung hat ja echt dazwischen die falsche Zielgruppe😅...gesunde Mineralmixe aus der Plastikflasche, Medikamente...wohl der KI Fehler.
Es gibt keine Unkräuter! Es gibt Wildpflanzen, die entweder heilkräftig sind oder lecker schmecken, und damit gesund halten, aber allemal wenigstens wunderschön anzuschauen sind. Die Natur bringt nichts Unnützes hervor, und wenn auch nicht für uns, für die Tiere und die ganze Flora und Fauna sind sämtliche Pflanzen wichtig.
Danke für Euer tolles Video und dass Ihr damit diese wertvollen Geschenke schätzt.
Sehr tolle Gerichte 😊
Heute werde ich das machen. Im Garten habe ich schon gesehen. Brennessel wachsen und andere wildkräuter Rucola. Bärlauch und paar Gänseblümchen wird heute gemacht. Danke für netten Rezept
Gute Idee mit dem Kochen, jetzt wo die Kräuter praktisch gerade anfangen, vor jeder Haustür zu spriessen. Die Quiche finde ich interessant und werde sie nachkochen.
wir haben früher bei den osterspaziergängen feldsalat wild gesammelt und zum abendessen dann frisch verspeist - köstlich 😊😊
Ich habe den Kampf mit dem Girsch schon vor längerer Zeit aufgegeben . Mittlerweile schmeckt er uns ganz gut. Girschpesto schmeckt, als Petersilienersatz gehts das ganze Jahr, mit Minze und Gundermann wird Wasser aromatisiert, richtig gut!
Er wächst leider unter den Johannisbeeren und deshalb kann ich die Wurzeln schwer ausgraben.
Den Johannisbeeren scheint es nicht zu schaden. Ich schneid ihn nur ab und benutz ihn auch zum mulchen und für meine Jauche.
Ach ja und im Salat und auch in den Smuthys findet er seinen Platz. liebe Grüse 🙋♀️
Total sympathisch und richtig tolle Rezepte. Die gute Frau musst du auf jeden Fall wieder mal einladen. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Sascha: 4fach mehr Kräuter..
Schönes "pi x Schnauze" - Rezept.
Löwenzahn vor der Blüte passt noch dazu. Übers Jahr veränderlich durch immer mehr Kräuter.
Schade, dass der Käse nicht auch gleich im Garten wächst.
Danke Euch für die prima Idee, auch fürs Zubereiten mit EnkelInnen🌿🏵️
Danke für die tolle Inspiration! Erwische mich doch meistens dabei immer das Übliche mit Wildkräutern zu machen: Pestos aller Art und rein in den Salat. Als Teekräuter trocknen natürlich auch.
habe sogar in einem Topf auf der Terasse extra eine Brennessel-Kultur zum eben mal abzupfen!
Die Küche ist toll geworden!
Interessante Sendung 👍
Mache auch öfter einen Smooothie von allem was ich im Garten finde allerdings die gesunde Variante ohne Zucker und mit der weißen Haut von Zitrone und Orange 😉
Hallo, Smoothies sind auch nicht so mein Fall. Sie sind in Ordnung wenn jemand Probleme mit dem Kauen hat oder Schluckstörungen, z. B. Senioren oder jemand mit einer PEG (Ernährungssonde). Quiche ist auf jeden Fall demnächst auf dem Speiseplan und die Gnocchi sehen so lecker aus das ich versucht bin sie nach zu kochen.
Bärlauch-und Wildkräutersalz (jedes Jahr 4 kg!), Brennessel-Risotto, Wildkräutersalat… Topfennockerl mit Bärlauchbutter… 😋😋😋
ganz nett, mit fehlen eier + speck
Das hat was von "Alfredissimo", großartig😂 Bitte mehr davon.
Haha, ja nur da fehlt noch der Wein 😁
💚
Ah weil einer von euch nach der Wegwarte fragten. Tatsächlich lasse ich die hauptsächlich für die Insekten stehen und blühen, aber ich habe demletzt gelesen, dass man aus den Wurzeln Muckefuck machen kann. Und das probiere ich dieses Jahr mal aus 😮
Wir haben mal Brennnessel zum Spinat gegeben.
Seitdem wissen wir, dass der Spinat als Lebensmittel Sinn macht!
🥰😋😘
Kann man die Gnocchie auch in der Pfanne statt im heißen Wasser zubereiten? Bei mir kommen diese Garten-Kräuter oft auch in Quark zu Pellkartoffeln, sehr lecker
Kochen würde ich sie auf jeden Fall und dann evtl in die Pfanne geben. Oder du hast soviel Soße in der Pfanne, dass sie darin garen können.
❤👌
Mal ein anderes Viedeo, auch mal gut😊
👍👍👍👍👍👍
Tolle Rezepte,
weiß jemand wo man in Frechen Bärlauch finden kann?
Es gibt da kleine Stellen im Wald aber da zu sammeln macht keinen Sinn weil die sich sonst nie ausbreiten. Lieber Pflanzen kaufen und im eigenen Garten ansiedeln :)
Du arbeitest mit Lubera zusammen?
Ich hab nur 1 Frage: DIE Pesto? Sagt man das so in D?
Wahrscheinlich bezogen auf die Pestosoße :D
@@SelfBio 😄 In Ö ist es das Pesto, in I der Pesto. Man hat ja die freie Auswahl.
Kochen? Ich bin wieder da wenn du im Garten bist. 🙋♂️
Was ich damit mache? Bei mir landet es in einem Müllbeutel und kommt dann zum Grünabfall. 🤣 Nagut bis auf den Feldsalat und den Bärlauch, die werden so gegessen. 😀 Aus viel Bärlauch gibts Bärlauch-Risotto.
Ich möchte gern Gartenvideo mit Marcel. Sonst bin ich raus, Kochvideos gibt es bereits genug
Wildgemüse oder Kriegskost ... 🥝🥑😂😉🤡👍
Nehmen wir Vorschlag 1 den 2 wollen wa lieber nicht 😂. Man könnte noch den Fenchel aus dem Garten holen ( zur passenden Zeit ) und Salsicca machen und dazu ein Kräuterbutterbaguette.
Ohne Rezept ist schade.
Brennesseln sind keine Wildpflanzen, sondern Kulturfolger.
Mürbeteig enthält kein Ei, darum ist er ja mürbe.
Ich sag's wie ich es empfinde. Ich bin hier wegen dem Garten und nicht für ne weiter Kochsendung. Ich mag jetzt auch keine belehren den Kommentare. Meine Meinung. Bin kein Freund davon wenn man aufgrund von Themenmangel das Genre wechselt. Haben aber fast alle UA-camr nach ein paar Jahren wenn das Hauptthema ausgeschlachtet ist.
Ich verstehe nicht wieso du dann nicht einfach nur die Gartenvideos schaust. Das ist doch wirklich nicht so schwer. Mache ich auch bei Kanälen die ich schaue - nur das anschauen was mich interessiert.
@@SelfBio Weil ich ein echter Fan von dir bin und seit Monaten jeden Abend ne Playlist deiner Gartenvideos laufen habe zum einschlafen. Wenn du nun eine Kochsendung machst habe ich einfach Angst das du keine Gartenvideos mehr machst :) Wenn du das liest habe ich eine Idee für ein Video das du mal machen könntest. Hast du mal ausprobiert wie man eine zweite Wurzel von einer Tomatenpflanze miteinander verbindet? Der Ertrag muss außerirdisch sein.
Vegan wäre für die Tiere besser 😮
Ja dann weist du ja bestimmt wie du deine Rezepte vegan zubereiten kannst :)
Ich möchte in meinem Garten, gerade auf den Beeten weder Giersch, noch Brennnesseln oder Löwenzahn. Nicht umsonst nennt man es Unkraut, was wuchert wie verrückt.
Ansonsten ist kochen auf einem Gartenkanal nicht meins.
Bei Kochvideos bin ich auch raus, dazu gibt es andere Kanäle. Schade dass dieser Kanal eine immer schlechtere Entwicklung nimmt
Wieviel Kochsendungen gibt es die mit Giersch kochen und anderen "Unkräutern" .
@@reinholdpipirs4384
Dem ist nichts hinzuzufügen 👍🏻🙋♂️
@@reinholdpipirs4384
Es gibt auf UA-cam reichlich davon.
Also ich finde es eine schöne Abwechslung, grade mit den Kräutern. 😊 Ein schönes Video geworden.
Ich fand es auch sehr interessant, habe einige Neuigkeiten erfahren 😊@@sanni4647