Pepene Galben / Rețetă Nectar

Pepene Galben / Rețetă Nectar
rodicasunivers...
Pași de urmat pentru realizarea
nectarului dintr-un singur ingredient, pepene galben:
1. Scoatem de la congelat pepenele cu o seară înainte și îl ținem la frigider.
2. Când e aproape complet dezghețat, separăm apa de pulpă.
3. Punem doar pulpa la blenduit pentru 1 minut.
4.Turnăm în vasul dorit
5. Și e gata de savurat!
Nectarul se consumă imediat după preparare, fără a-l lăsa pe mai târziu, ca să beneficiem de maximul potențial antioxidant și energetic al fructului.
Pentru că este de folos să cunoaștem valoare alimentelor pe care le consumăm, la rubrica ”NutriPicătura”, voi prezenta beneficiile consumului de pepene galben:
Un consum zilnic de minim 600 gr de pepene galben pe o perioadă de câteva săptămâni(2-5 săpt.) are efecte puternice de susținere a corpului în:
reglarea tensiunii arteriale,
îmbunătățirea acuității vizuale,
echilibrarea metabolică în cazuri de diabet,
sprijină sistemul imunitar în gestionarea oricărui tip de infecție,
funcționarea optima a glandei tiroide,
efect răcoritor și antiinflamator în cazul bolilor de piele.
Puterea antioxidantă pe suta de grame (scara ORAC) este de 315 unități. Necesarul minim zilnic este de cinci-șase mii unități pe zi.
Este în topul alimentelor folosite în detoxifierea regenerativă.
Nectarul proaspăt de pepene galben este ... rodicasunivers...