サッポロ一番のこれ以上ない美味しい食べ方。塩ラーメン、セロリの葉と酢橘、オリーブオイル。

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 50

  • @ntdm3934
    @ntdm3934 3 місяці тому +6

    話している内容はロバート秋山氏の演じるアーティストのようですが、料理に対する理論と出来栄えは本当に驚きの素晴らしさで笑いと感動が同時にやってくる喜びを感じています!!

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому +2

      ロバート秋山さん大好きなので嬉しいです☺️

  • @サイカ-w3l
    @サイカ-w3l 3 місяці тому +11

    塩ラーメンがこんなにお洒落になるなんて!セロリと組み合わせるのはびっくりでした!酢橘の爽やかさも美味しそうです

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому

      かなりの自信作です😽

  • @mentaico
    @mentaico 3 місяці тому +9

    そうかセロリか やっぱ天才だわ

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому +1

      セロリのポテンシャル最高に高いです✨

  • @midoriiro333
    @midoriiro333 3 місяці тому +3

    今作って食べました。母大絶賛でした。美味しかったです。

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому

      作っていただきありがとうございます😊

  • @ya-zc7ep
    @ya-zc7ep 3 місяці тому +4

    めちゃ旨い‼天才‼

  • @1st-Cotton
    @1st-Cotton 18 днів тому

    中村シェフのアレンジする説明は、化学の実験みたいで面白そう⚗️🤯
    思わずやってみたくなります😊
    その前にセロリ克服しないと😅

  • @moonlight-xh3uh
    @moonlight-xh3uh 3 місяці тому +5

    いつもの塩ラーメンがこんなにおしゃれに変身するとは❣️今日材料買ったので、明日早速作ります🥰

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому

      早速材料揃えてくれて嬉しいです☺️是非作ってみてください。

  • @こんばんは-x3n
    @こんばんは-x3n 3 місяці тому +19

    サッポロ一番、垢抜けたね

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому

      イメチェンしてみました✨

  • @ipipipn123
    @ipipipn123 3 місяці тому +4

    たしかにセロリっぽさあります!
    気にしたこともなかったけど
    言われるとすごくしっくりきます😆

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому +1

      一度セロリと思うと、そこから抜け出せなくなりくらいのセロリです😽

  • @sasai1989
    @sasai1989 3 місяці тому +4

    「セロリを感じる」のはその通りだと思いました。なんかスッキリしました

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому

      セロリの香りはこれから流行る予感、

  • @Shigekings
    @Shigekings 27 днів тому +1

    自分も塩ラーメンを作るときはセロリの葉を入れて作るのがデフォルトです。食べた人にセロリが入ってるなって気づかれないのがポイントですが、入ってるのと入ってないのでは別物です。

  • @あつぷる-t7h
    @あつぷる-t7h 3 місяці тому +5

    うちの父さんはセロリを食べると血が綺麗になる気がすると好んでました🩸即席🍜何年も食べてなかった酸っぱいの好きだし作ってみたい🧑‍🍳

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому +1

      塩ラーメンに酸味がめちゃあうので是非✨

  • @sososo-iz9zf
    @sososo-iz9zf 3 місяці тому +1

    久しぶりに見たら動画がパワーアップしてる!今回もタメになって面白いです笑

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому +2

      久しぶりに見ていただきありがとうございます✨

  • @kbrodia1509
    @kbrodia1509 3 місяці тому +2

    おっしゃれー✨️プロのお味、頂きたいと思います🍜

  • @3fukurow-e6u
    @3fukurow-e6u 3 місяці тому +2

    セロリ、サラダとかピクルスにして全部たべてます。塩ラーメンと柑橘は確実合いますよね。やってみたい。私も麺固め派です。

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому +1

      バリカタくらいがちょうどいいかもしれません。
      是非作ってみてください😽

  • @関口京-z2e
    @関口京-z2e 3 місяці тому +1

    料理って、素材があったらその素材の味と香りを「強調する」か、「取り除いて食べやすくするか」の取捨選択で、今回の場合はまさにポロイチ塩という「素材(?)」の味、香りの強調に主眼をおいたものですね。
    ポロイチ塩にセロリを感じる、とおっしゃられたときはっとしました。確かに! と。
    やってみます!

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому +1

      香りと酸味の強調で旨みを引きました♪是非作ってみてください✨

  • @lawk.6211
    @lawk.6211 3 місяці тому +2

    ハタカ(笑)
    気になったので、早速つくってみたら1口目に思わず、、、
    美味っ!!って声出ました😂

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому +1

      私は一口目で「キタッ」て声出ました✨

  • @すみっコのしょうご
    @すみっコのしょうご 3 місяці тому +11

    セロリの皮も無駄にせず、出汁にする。ここでもシェフのブレないポリシーが。
    それにしても、ポロイチなまらお洒落だべ

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому

      セロリの出汁、超爽やかな香りがします✨

  • @だり-r4f
    @だり-r4f 3 місяці тому +4

    こんどチャリメラで何か作ってください!

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому

      まだあるんですねチャリメラ

  • @wajorin
    @wajorin 3 місяці тому +5

    レシピも編集もムダがなくてテンポが良いですね〜🌿
    セロリの皮の繊維質、確かにそこが苦手です。剥いてみます(`_´)ゞ
    ちょうど先日、ラーメン丼を買いました。これも運命だと思ってます🍥

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому +1

      編集はジェットカットというUA-camならではのテンポを意識した編集をしています✨気づいていただけ嬉しいです。
      是非剥いてみてください^_^

  • @danbara147
    @danbara147 3 місяці тому +3

    でたでた和成新語。ガストロミーって初めてです。あるある馴染みのある幼馴染が超カッコ良くなって再会するってありますよね。おいしそう、是非真似します。🤭🤗

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому

      お家で楽しめるガストロノミーです✨是非作ってみてください。

  • @kduwdtpam523
    @kduwdtpam523 3 місяці тому +3

    さすが、自称料理研究家とは違う。

  • @ぷる-m4d
    @ぷる-m4d 3 місяці тому +3

    何感かと思ってたけど、セロリ感だったのか、サッポロ一番!!

  • @choon777
    @choon777 3 місяці тому +2

    一皮向くと一皮向けて進化したものになるんですか!
    限定モノに相応しい!

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому +1

      皮を剥いたアスパラみたいに食べやすくなります✨

  • @ぷちありん
    @ぷちありん 3 місяці тому

    今度ハイボール呑みながらお料理して下さい😋

  • @punimi123
    @punimi123 3 місяці тому

    ありがとうございます!
    コロナ禍で料理が趣味になった30間近の♀です。
    サッポロ一番は給料日前のライフラインなので改造レシピはありがたい限りです。
    しかもプロのシェフの方直伝なので安心感が一段と違います。
    今どきはセロリも値上がり中ですが、ぜひ試しますԅ(¯﹃¯ԅ)

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому +1

      是非作ってみてください✨

  • @vtugjpavvl
    @vtugjpavvl 3 місяці тому +4

    おいしそう バズりの気配

    • @kazpeanuts
      @kazpeanuts  3 місяці тому

      きっとバズる😽

  • @katoutaka76
    @katoutaka76 3 місяці тому +1

    スープにセロリパウダーが入ってるんだっけか🤔