Рождественский штоллен | Stollen 🎄 Christstollen - Традиционная немецкая выпечка ⭐️ Дрезденский кекс

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2020
  • Уже не за горами Новогодние праздники и самое время готовить Штоллен - традиционную немецкую рождественскую выпечку. Штоллен - не просто кекс, это неповторимый насыщенный вкус и аромат праздника!
    Особенность этого плотного кекса в том, что его выпекают за несколько недель до Рождества, чтобы он успел настояться и как следует созреть. Штоллен своей формой и белым цветом символизирует завернутого в пеленки Христа-младенца, а разноцветные цукаты, изюм и орехи - подарки, приносимые волхвами.
    Все самое вкусное, ценное и дорогое - миндальная мука, сливочное масло, букет пряностей, обилие пропитанных ромом изюма и цукатов, а также щедрая порция обжаренных орехов, придают этой рождественской выпечке бесподобный вкус и аромат праздника!
    Перед подачей на стол еще раз посыпаем штоллен сахарной пудрой. То же самое необходимо сделать, если планируете завернуть его в красивую праздничную упаковку и вручить в качестве подарка родным и близким.
    Готовьте с любовью, дарите с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком! Желаю всем приятного аппетита и вкусных праздников!
    👇 Смотрите и другие рецепты в плейлисте "РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ"
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • ⭐ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА...
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    ▶️ КЕКСЫ ➫ • КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ
    ▶️ ПИРОГИ ➫ • ПИРОГИ
    ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТР...
    ▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
    ▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ • ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖ...
    ▶️ ТОРТЫ ➫ • ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
    ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ • ДЕСЕРТЫ
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
    ▶️ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ • 🍊Цукаты из апельсиновы...
    ▶️ Тыквенные цукаты в домашних условиях ➫ • Вкусные цукаты из тыкв...
    ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ • Топленое масло в домаш...
    ▶️ Апельсиновый джем - 3 вкусных рецепта! ➫ • 🍊АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ - 3...
    ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ • 🍊Цитрусовая цедра - ка... 
    ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
    Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    ---------
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    • 550 г изюма, цукатов, сухофруктов
    • 100 г светлого рома
    • 375 г обжаренных орехов
    • 160 г теплого молока
    • 70 г сахара
    • 25 г сухих дрожжей (75 г свежих прессованных)
    • 540 г муки в/с
    • 200 г миндальной муки
    • 6 г соли (1 ч.л.)
    • 1 ч.л. корицы
    • 1/2 ч.л. сушеного имбиря
    • 1/2 ч.л. молотого кардамона
    • 1/3 ч.л. мускатного ореха
    • 1/3 ч.л. молотой гвоздики
    • Щепотка молотого бадьяна
    • 1 яйцо
    • 250 г сливочного масла
    • 50 г топленого масла для пропитки
    • Сахарная пудра
    ВЫХОД: 2 шт. 15×30 см
    ВЫПЕЧКА: t 170°C 50-60 минут
    ---------
    ✅ LIST OF INGREDIENTS:
    • 550 g of raisins, candied fruits, dried fruits
    • 100 g of light rum
    • 375 g roasted nuts
    • 160 g warm milk
    • 70 g sugar
    • 25 g dry yeast (75 g live yeast)
    • 540 g of premium flour
    • 200 g almond flour
    • 6 g salt (1 tsp)
    • 1 tsp cinnamon
    • 1/2 tsp dried ginger
    • 1/2 tsp ground cardamom
    • 1/3 tsp nutmeg
    • 1/3 tsp ground cloves
    • A pinch of ground star anise
    • 1 egg
    • 250 g butter
    • 50 g ghee for impregnation
    • Powdered sugar
    RESULT: 2 pcs. 15 × 30 cm
    BAKING: t 170 ° C 50-60 minutes
    ---------
    🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
    🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой UA-cam канал ➫ / @dinarecipes
    👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
    ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина
    Реклама / сотрудничество:
    dinarecipes@mail.ru
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #штоллен #Stollen #Christstollen #РождественскийШтоллен #выпечка #кекс #Рождество

КОМЕНТАРІ • 548

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  3 роки тому +12

    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    🌟 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1SF64787bHhb1P05O_JixhA.html
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html
    ▶️ КЕКСЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43.html
    ▶️ ПИРОГИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4.html
    ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o.html
    ▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx.html
    ▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_.html
    ▶️ ТОРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1.html
    ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc.html
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
    ▶️ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ ua-cam.com/video/lQu9cgWo1nw/v-deo.html
    ▶️ Тыквенные цукаты в домашних условиях ➫ ua-cam.com/video/7yolshmXgfs/v-deo.html
    ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ ua-cam.com/video/-bgVtfNLC6s/v-deo.html
    ▶️ Апельсиновый джем - 3 вкусных рецепта! ➫ ua-cam.com/video/mzRr5FCyUSE/v-deo.html
    ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ ua-cam.com/video/TaG5G-NVEBk/v-deo.html
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @iyobakhidrieva9773
      @iyobakhidrieva9773 3 роки тому +3

      Вы большая молодец мне очень понравился Ваш рецепт спасибо

    • @iyobakhidrieva9773
      @iyobakhidrieva9773 3 роки тому +1

      Рецепт штоллена

    • @user-eb7ge4hg3v
      @user-eb7ge4hg3v 5 місяців тому

      Рецепт мне понравился даже на глаз. Из недостатков ролика отмечу отсутствие в описании количества продуктов. Много лишнего там для пользователя, но важного для автора, а главного нет. То, что в ролике есть список не меняет дела. Читать там крайне неудобно. Остальное всё замечательно. Правда, меня смутила температура молока 45градусов для дрожжей... Я повторять не стану, верю, что у Вас была именно такая температура, но лучше по-старинке.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 місяців тому +1

      @@user-eb7ge4hg3v Спасибо за комментарий! Список ингредиентов есть в конце каждого видео, достаточно поставить на паузу и можно переписать сколько угодно, кроме того, список ингредиентов есть в описании абсолютно под каждым видео, в том числе и под этим, и там же нужные не мне, а вам, мои зрители, ссылки на схожие рецепты или подобные плейлисты.

  • @user-cz3lh8ul4s
    @user-cz3lh8ul4s 3 роки тому +110

    Всем привет. Будьте аккуратны с дрожжами, не повторите мою ошибку. 25Г сухих быстродействующих дрожжей оказалось очень много. В результате испорчено много продуктов. Тесто имеет яркий вкус дрожжей. 14 г ( в моем случае dr.oetker) было бы достаточно. Рецепт хороший , но читайте нормы на упаковках ваших дрожжей. Надеюсь, это кому-нибудь поможет.

    • @olyamelnichuk9331
      @olyamelnichuk9331 2 роки тому +5

      Нормы на упаковках здесь не работают, увы... Поднять такое кол-во сдобы и сухофруктов выходит только увеличивая норму... Каждый год у меня разное кол-во, и вот высчиваю, боюсь недоложить)

    • @marusya6
      @marusya6 5 місяців тому +3

      Хорошо что прочитала ваш комментарий. Положила 50 грамм свежих. Поднимает совсем неплохо. Ещё один кубик дрожжей был бы лишним. Спасибо.

    • @elenareus7746
      @elenareus7746 5 місяців тому +1

      Спасибо, большое вам! Я использовала свежие дрожжи и делала двойную порцию кексов, так вот, 60 гр, оказалось вполне достаточно.

    • @larisa0363
      @larisa0363 5 місяців тому +2

      ​@@elenareus7746автор указывает 75 г, это много будет?

    • @larisa0363
      @larisa0363 5 місяців тому +1

      Сегодня пекла по другому рецепту, там на 1 кг муки взяла 75 г живых дрожжей, отлично подошло тесто, здесь положу 50 г, думаю хорошо поднимется тесто

  • @user-lf8re9ht2h
    @user-lf8re9ht2h 4 місяці тому +1

    Не кекс а просто сказка...буду готовить к рождеству

  • @user-px4dn2lz6p
    @user-px4dn2lz6p 4 місяці тому

    Делала все,как в рецепте. Только вместо рома был коньяк и в серединку я положила марципановые колбаски. Из этого теста выпекла три штоллена. Подвесила в пакете на балконе,на созревание. Один периодически подрезала--было просто интересно,как изменяется вкус со временем. Это просто фантастика! Когда только они испеклись и остыли,отломила крошку попробовать. Чуть не расплакалась,настолько мне показалось невкусно! Хорошо,что я не первый рецепт беру у Вас,Дина! И потому--бесконечно доверяю вашему вкусу и знаниям. Сейчас,спустя полтора месяца,доедаем третий штоллен,и мечтаем о следующем Рождестве! Это просто какой-то невероятный калейдоскоп вкусов! Спасибо Вам,Дина!❤

  • @nataliyagavrilova3329
    @nataliyagavrilova3329 3 роки тому +8

    Столько рецептов штолленов, столько вариантов приготовления - я просмотрела много роликов и все-таки остановилась на этом. Сегодня испекла, теперь убрала на созревание. Кажется, что все получилось.

  • @user-bs5co7hf5b
    @user-bs5co7hf5b 3 роки тому +17

    Для меня голос Дины и рассказ рецепта это просто идеальная психотерапия☺️сладко сплю потом , смотрю перед сном

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 роки тому +1

      Сладких снов, мои дорогие!)

    • @verav4370
      @verav4370 Рік тому

      НаВОРОЧЕННЫЙ ДОЛГИЙ РЕЦЕПТ УЖ ОЧЕНЬ ДОЛГО👆😓🤔

    • @tess9123
      @tess9123 6 місяців тому

      Рецепт супер!❤

  • @user-wc6ob2lx8j
    @user-wc6ob2lx8j 5 місяців тому +3

    Дина, как только Вы поделились этим рецептом, я сразу же его испробовала. Это шедевр! Особенно штоллен полюбился мужу, без него уже и не представляем праздничный стол. Дина, благодарю Вас и желаю Вам всех благ! ❤

  • @androidandroid1803
    @androidandroid1803 2 роки тому +7

    Я уже когда-то давно писала, что это не канал, а отдых на Багамах, видимо придется повториться!
    Дина, Вы лучшая на Ютюбе! 🤗🌲👍🌹🌼🌷

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 роки тому

      Спасибо большое!))

  • @user-jd2qm2vb1u
    @user-jd2qm2vb1u 3 роки тому +21

    Какое счастье, что Вы мне когда - то попались!!!😘😘😘

  • @user-sd9fj6kk2v
    @user-sd9fj6kk2v 3 роки тому +23

    Здравствуйте Дина, шикарный кекс и очень дорогой ,

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 роки тому +20

      Для самых дорогих, родных и любимых!

    • @svetlanarusu4262
      @svetlanarusu4262 3 роки тому +3

      @@DinaRecipes 🤩😍👏👏👏💯🥰💖

    • @ViktoriaZh_
      @ViktoriaZh_ 3 роки тому

      Интересно, какая у него себестоимость?

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 роки тому

      Посчитайте, ингридиенты Вам известны.

  • @arinamarina800
    @arinamarina800 3 роки тому +4

    Пелюшка Ісуса ...Так ще називають цей кекс!У Вас супер Рецепт👍🌹Велике Вам Дякую!!!

  • @user-un5gv5bv3g
    @user-un5gv5bv3g 3 роки тому +10

    Спасибо! Это высший пилотаж. Непросто, но того стоит .

  • @iiudmylaskopych1718
    @iiudmylaskopych1718 3 роки тому +4

    Высший пилотаж. Супер. У нас в Праге всегда перед Рождеством продаются, мы покупаем,это вкусно, но домашнее всегда вкуснее. Спасибо за рецепт,может решусь и испеку.

  • @331lusia
    @331lusia 3 роки тому +5

    Это Райское наслаждение! Спасибо за доставленное удовольствие!

  • @Eurominder
    @Eurominder 3 роки тому +6

    Лучший канал с рецептами))

  • @asyaabramyan6428
    @asyaabramyan6428 3 роки тому +1

    волшебно. Почаще радуйте нас такой выпечкой. Спасибо за сказочный штоллен.

  • @ziyadahalbayewa7123
    @ziyadahalbayewa7123 3 роки тому +3

    Супер.Красота.

  • @garden27
    @garden27 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт 🙂

  • @DozusCook
    @DozusCook 3 роки тому +1

    Спасибо огромное, ждал такой кекс!!!

  • @user-fw6tc6tt9c
    @user-fw6tc6tt9c 3 роки тому +1

    БЛАГОДАРЮ за труд!

  • @user-yn2px9tx1t
    @user-yn2px9tx1t 3 роки тому

    Обязательно приготовлю,спасибо за рецепт ❤

  • @user-fi3re2tt2j
    @user-fi3re2tt2j 3 роки тому +7

    Молодец, Диночка!!! Это очередной шедевр. 1000 лайков и благодарность.

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z 3 роки тому +1

    Какой потрясающий штоллен ,очень шикарный,праздничный десерт! Спасибо большое за эту красоту!

  • @e.p.9616
    @e.p.9616 3 роки тому +7

    Дорогая Диночка, спасибо за Ваш вариант штоллена. Он выпекается 1 раз в году, поэтому усилия и затраты оправданы :))). Ваш штоллен чудесный!

  • @user-ir8pu8rk6s
    @user-ir8pu8rk6s 3 роки тому

    Диночка обожаю ваши рецепты ,спасибо !!!

  • @semperfirok1388
    @semperfirok1388 3 роки тому +7

    Дина, спасибо, очень люблю Ваш канал, все чётко, без единого лишнего слова, спасибо.

  • @ludaluba6311
    @ludaluba6311 3 роки тому +2

    Спасибо, Дина!за рецепт. Супер "Штолин"🤤👍🌹

  • @user-pd3ij3tz3q
    @user-pd3ij3tz3q 3 роки тому +9

    Это что-то потрясающее! Слюни текут ручьем! Буду учиться делать. Спасибо за рецепт!👏🕊️😊

  • @user-jz9ry1xj5e
    @user-jz9ry1xj5e 3 роки тому

    Спасибо вам огромное.

  • @lyudmilajampeissova3199
    @lyudmilajampeissova3199 3 роки тому +7

    Как всегда, Вы замечательны!! Спасибо, вкусно!!👍👍👍🍒🍒🍒❤️

  • @angelakukhotska2223
    @angelakukhotska2223 3 роки тому +11

    Какая красота !!!
    Очень вкусно смотрится!!!
    Спасибо за рецепт и видео!!!
    Как раз на Рождество 🎄👍🏻👌🏻

  • @user-pd5ig5lk7c
    @user-pd5ig5lk7c 2 роки тому +1

    Вы настоящая кудесница. Спасибо за ваши рецепты. За канун праздника.

  • @taniam4735
    @taniam4735 3 роки тому +8

    Обязательно испеку! Буду собирать коллекцию Рождественской выпечки из разных стран!
    Спасибо за идею!
    С наступающими праздниками !
    Всем крепкого ЗДОРОВЬЯ!!!

  • @user-js5jj5tv6n
    @user-js5jj5tv6n 3 роки тому +7

    Диночка как всегда лучше всех, волшебница.

  • @user-xs1cr5my9u
    @user-xs1cr5my9u 3 роки тому +10

    Дорогая Дина, рецепт шедевральный!!!!! Как всегда, наслаждение смотреть и слушать вас! 👍🏻👏👩‍🍳🎄

  • @user-jm3sr8hq3c
    @user-jm3sr8hq3c 3 роки тому +7

    Это должно быть сказочная вкуснятина. Такие ингридиенты, роскошь!

  • @user-ec2yl8nz6o
    @user-ec2yl8nz6o Рік тому

    Божественное блюдо❤👏👏👏благодарю за рецепт..

  • @ludmilaschreiber1953
    @ludmilaschreiber1953 5 місяців тому +1

    Благодарю❤

  • @user-sv4hc7lj1r
    @user-sv4hc7lj1r Рік тому +1

    Спасибо Дина за аги рецепты все очень вкусно!!!золотые руки у вас

  • @user-dg4ub5uo7p
    @user-dg4ub5uo7p 3 роки тому

    И Вас с Рождеством!

  • @user-cm2uq2gy8y
    @user-cm2uq2gy8y 3 роки тому +5

    Диночка, вы как всегда на высоте. Умничка. 🙏💕Спасибо
    Челябинск.

  • @user-bu6rd7gy1v
    @user-bu6rd7gy1v Рік тому +1

    Спасибо Вам большое 👍👍👍🌹🌹🌹

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva 3 роки тому +1

    Спасибо большое Диночка 👍👍👍Будем пробовать

  • @user-kr4yc1cs3w
    @user-kr4yc1cs3w 3 роки тому +14

    Шикарно! Самый профессиональный канал. Спасибо, Дина❤️

  • @natalyakatkova5379
    @natalyakatkova5379 3 роки тому +1

    Спасибо милая!!!!! Все прекрасно!!!! 👍👍👍👍👍

  • @user-mb4sh6wz7l
    @user-mb4sh6wz7l 3 роки тому +1

    Огромное спасибо!Вы кудесница! Лайк.

  • @innahamed5964
    @innahamed5964 2 роки тому +4

    Лучший кулинарный канал! Все рецепты - золото!

  • @user-kv1pv9io5f
    @user-kv1pv9io5f 3 роки тому +6

    Спасибо огромное я постараюсь испечь...ждала от Вас такой кекс!!!

  • @user-xx3io7dk2p
    @user-xx3io7dk2p 3 роки тому +9

    Дина, совсем не давно случайно наткнулась на Ваш канал. Сразу же подписалась. Пересмотрела все Ваши видео. Сказать, что Вы супер мастер, этого мало. Слов нет какая Вы молодец👍Толкование рецепта, приготовление , подача👍Вы супер блогер👍Не бросайте нас😊и всегда радуйте нас новыми рецептами😘Вы Дина просто очень любите творить разные вкусняшки. Это видно👍😘😘😘

    • @user-xx3io7dk2p
      @user-xx3io7dk2p 3 роки тому +3

      А штолен конечно же дорогой и хлопотный, но приготовить его один раз в год можно и даже нужно. Порадовать себя и близких таким чудом😊

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 роки тому

      Спасибо огромное!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 роки тому

      Это как печь куличи на Пасху - они тоже дешево не обходятся.

  • @user-ms4ou8qe2d
    @user-ms4ou8qe2d 3 роки тому +2

    КРАСИВЫЕ! Спасибо за полезную, интересную, праздничную информацию!

  • @user-si8ef2bv9w
    @user-si8ef2bv9w 3 роки тому +5

    Шикарный штоллен! И удобно, что можно приготовить заранее, когда вдохновение нахлынет😉. Спасибо Вам за детальное разъяснение. 👍😘

  • @svetlanaslovenko1324
    @svetlanaslovenko1324 3 роки тому +4

    ✋️Какая прелесть 👍спасибо Диночка💯💥☀️🌷😍

  • @user-rr6zp4zi9r
    @user-rr6zp4zi9r 3 роки тому +2

    Это шедевр!!! 👍

  • @user-ru2cm7sw1f
    @user-ru2cm7sw1f Рік тому

    Все понятно, лаконично без лишней болтовни! Спасибо,буду делать

  • @user-ut1tn1qb8g
    @user-ut1tn1qb8g 3 роки тому +3

    Какая вкуснятина! Спасибо надо попробовать!

  • @user-bl8il3ll8g
    @user-bl8il3ll8g 3 роки тому +3

    Суперрецепт, просто шикарный!!!!!
    Здравия Вам и огромная благодарность за Вашу заботу о нас!!!!
    👍👍👍🎄🎄🎄❤️❤️❤️🌹💐🌺🎂

  • @user-lj7it2ch8o
    @user-lj7it2ch8o Рік тому

    Спасибо за рецепт! Очень, очень вкусно! Готовила в прошлом году, семья была в восторге, необыкновенный, праздничный вкус! В этом году обязательно буду печь. Подготавливаю фрукты и орехи, еще раз спасибо.

  • @user-zq6ir5vn3b
    @user-zq6ir5vn3b 3 роки тому +2

    Сказочно потресающий рецепт кекса,и очень богатый состав ингредиентов, делает его ещё больше интересным и вкусным.

  • @Nina-kg4ff
    @Nina-kg4ff 3 роки тому +2

    ААААА!!! Хочу сегодня рождество!!! Спасибо, Дина!

  • @user-ib3zr6tu2m
    @user-ib3zr6tu2m 2 роки тому

    Спасибо интересный рецепт! Сделаю обязательно

  • @elenafun1413
    @elenafun1413 3 роки тому +5

    Мне кажется, я с экрана почувствовала запах, и даже вкус этого чудесного кекса!!!! Очень красиво снято и так понятно все расписано!

  • @tamaraaa357
    @tamaraaa357 3 роки тому +3

    Кекс,мне очень понравился.Спасибо огромное Вам Диночка за рецепт.

  • @FromBelarusToUSA
    @FromBelarusToUSA 2 роки тому +1

    Бесподобный рецепт! Отличная съёмка, все подробно и очень интересно. Штолены невероятно вкусные, надо будет попробовать приготовить самой в этом году. Большое спасибо за рецепт!

  • @user-jb1ih5vy2k
    @user-jb1ih5vy2k 3 роки тому +2

    Спасибо огромное, очень круто и красиво, осталось за малым - испечь!

  • @acanadianineurope814
    @acanadianineurope814 Рік тому +1

    another year, another stollen
    thank you for the best recipe ever !

  • @user-db2qi5cy5v
    @user-db2qi5cy5v 3 роки тому +4

    Спасибо большое вам, это очень вкусно и ароматно! 🌹

  • @user-iy9kj6cj1u
    @user-iy9kj6cj1u 3 роки тому +5

    Спасибо большое с уважением

  • @user-qi6xb7ty2c
    @user-qi6xb7ty2c 3 роки тому +1

    Четко кратко очень понятно. Спасибо за такую подачу рецепта. Конечно будет очень вкусно.👍😄🎉

  • @user-fz7ie3ow2t
    @user-fz7ie3ow2t 3 роки тому +4

    Я делаю ,,штоллен". Это такое наслаждение не передаваемое. СПАСИБО! Шикарное тесто.

  • @user-ui4gr5dr3y
    @user-ui4gr5dr3y 3 роки тому +4

    Конечно, понравился..! ))
    Спасибо, дорогая Дина, Вы просто прелесть...😇

  • @venerasaidova7084
    @venerasaidova7084 3 роки тому +3

    Таких людей как вы честных мало. Ваши рецепты все отличные. Большое спасибо! Расскажите о себе.

  • @user-ud5eb6vg9r
    @user-ud5eb6vg9r 5 місяців тому

    Очень понравился!!!!

  • @user-vp8cq8yf4t
    @user-vp8cq8yf4t 3 роки тому +4

    БЛАГОДАРЮ , ВАС ДИНА !
    ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ ! НАДО ДУМАТЬ , КАК ЭТО ВКУСНО 😋
    ОБОЖАЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ , ВСЕГДА ВСЁ С ЛЮБОВЬЮ !
    ХРАНИ ВАС, ГОСПОДЬ !

  • @kargeorge
    @kargeorge 2 роки тому +1

    Благодарю за рецепт и все пояснения!! Хорошего Рождества!!!

  • @user-jy1kv2no2x
    @user-jy1kv2no2x 3 роки тому +1

    Привет Дина Ваш канал посмотрела и полюбила. Спасибо за все.

  • @Blue-tl1bc
    @Blue-tl1bc 3 роки тому

    Тоже приготовила очень вкусно. Спасибо

  • @Annnnnnna.
    @Annnnnnna. 2 роки тому

    Готовила в прошлом году по Вашему рецепту, спасибо. Это волшебно вкусно

  • @user-dz5fn2jp3l
    @user-dz5fn2jp3l 3 роки тому +1

    Очень просто делается. Отличный рецепт.

  • @user-yl8qd6hk6v
    @user-yl8qd6hk6v 3 роки тому +1

    Благодарю за рецепт!!! Тесто при замесе волшебное!!! Испекла, попробуем через две недели.

  • @user-ge1pu3pi6f
    @user-ge1pu3pi6f 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт. Вкусный и красиво смотрится👍🌺💞💯

  • @bahtiyorsopiev4550
    @bahtiyorsopiev4550 3 роки тому +1

    Спасибо.вам.за.рецепт. какая.замечательный.пирог.у.вас.рука.золотые

  • @gl.t.1956
    @gl.t.1956 Рік тому

    Дина,доброго вечера! Огромное спасибо за рецепт штоллена,получилось очень удачно,всем понравилось !Удачи,Вам,доброго здоровья!🔥😊🙏

  • @OliverLemberg
    @OliverLemberg 3 роки тому +1

    Шикарно!!! Буду делать на следующей неделе.

  • @user-tj1he1hl9i
    @user-tj1he1hl9i 3 роки тому +6

    Спасибо за этот замечательный рецепт. Только что испекла штоллен и не удержалась и кусочек отрезала, попробовать. И сказать, что это вкусно-- ничего не сказать, это потрясающе вкусно

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 роки тому +1

      Спасибо огромное! А я сегодня еще пекла Английский Рождественский кекс по рецепту Олечки Постернак, это вообще нечто особенное! Дай Бог ей здоровья, что поделилась этим рецептом!

  • @user-fb7lg6rm1y
    @user-fb7lg6rm1y 3 роки тому +2

    Великолепно!!!! Обычно пеку рождественский кекс, но в этот раз сделаю штолен!!!! Спасибо!

  • @marinacalluna
    @marinacalluna 3 роки тому +1

    Диночка, какой штолен у Вас получился🌟😘👏🏻Я даже почувствовала его аромат🙂Обожаю Вас, Вы мой самый любимый блогер🥰💗🍀

  • @user-bh4zi7fc6t
    @user-bh4zi7fc6t 3 роки тому +25

    Сделала штоллены. У меня нет планетарного миксера, поэтому я смекнула и сначала вымесила тесто, дала ему подойти и потом добавила цукаты. Причем в готовую опару добавила взбитые яйца, соединила с сухой мучной смесью, довела до однородности, а потом масло вмешала порциями. Если всыпать все ингредиенты сразу, то руками было бы сложно добиться однородности.

    • @lorisyon7361
      @lorisyon7361 2 роки тому +2

      Спасибо за ценный совет

    • @user-bm1lt4cl1b
      @user-bm1lt4cl1b Рік тому

      Здравствуйте Лана, а масло было у вас растопленное или просто размягченное, мне понравился ваш совет, и если можно дрожжей вы добавляли 25 г как у Дины или по весу муки, ответьте пожалуйста очень жду, завтра буду печь, поздно конечно, хочу попробовать.

    • @user-bh4zi7fc6t
      @user-bh4zi7fc6t Рік тому

      @@user-bm1lt4cl1b , добрый день. Масло размягченное, как у Дины. Дрожжи тоже по рецепту клала. Сухие я не использую. Орехи не клала, так как выпечку едят люди с зубными протезами.
      Если речь будете завтра, то сухофрукты в роме-коньяке можно замочить уже сегодня. Насыщеннее будет.

    • @user-bm1lt4cl1b
      @user-bm1lt4cl1b Рік тому

      @@user-bh4zi7fc6t Спасибо большое, сухофрукты уже как 2 дня в роме, у меня тоже нет планетарного миксера, и дрожжи сухие, с тестом не очень дружу.

  • @user-me5nx5oy6i
    @user-me5nx5oy6i 3 роки тому +3

    Спасибо! Прямо как загипнотезированная смотрела и слушала... Вы удивительная!!!

  • @user-vo4jv5nd2g
    @user-vo4jv5nd2g 5 місяців тому

    Дина , огромное спасибо за рецепт . Стоят мои красавцы остывают . Душа поет песни !😘

  • @user-xi6ck3nr6e
    @user-xi6ck3nr6e 2 роки тому +1

    Я готовою уже второй раз.Они невероятно вкусный. Спасибо.

  • @kseniyalive2381
    @kseniyalive2381 3 роки тому +8

    Вот бы получить в подарок такое угощение!!!!!

  • @lubashaandronik8618
    @lubashaandronik8618 2 роки тому

    Большое спасибо! Замечательный рецепт! Ваши рецепты все хороши! Постараюсь сделать такой же прекрасный штоллен 😜

  • @user-fb1kw4uw8g
    @user-fb1kw4uw8g 3 роки тому +2

    Доброго времени суток, очень вкусная рождественская выпечка, необыкновенной вкусноты, спасибо за рецепт!!!👍😋❤️🎄❄️🎄❄️🎄❄️🎄❄️🎄❄️

  • @user-us8ro3pu7o
    @user-us8ro3pu7o 3 роки тому

    Какая вы молодкц!!! Рецепт обалденный!!! Буду готовить на Рождество!!! Огромное спасибо, здоровья вам и вашим близким, с наступающими праздниками!!!

  • @olga.shuprova
    @olga.shuprova 3 роки тому +1

    Благодарю Вас!

  • @user-fs9ub2zi9n
    @user-fs9ub2zi9n 3 роки тому +9

    Сложнее всего не скушать сразу,как получилось у нас! Но было очень вкусно!!!🤗🤗🤗

  • @karinakoks4947
    @karinakoks4947 5 місяців тому +2

    Первый рецепт, в котором у меня все получилось)) Спасибо за подробную инструкцию и рецепт, вышло очень вкусно, у семьи за ушами трещит))

  • @nadya-garipova-
    @nadya-garipova- 3 роки тому +1

    Дина-Вы просто супер

  • @nataligolikova11
    @nataligolikova11 2 роки тому

    Спасибо огромное!!!

  • @user-yf3ng2jv3j
    @user-yf3ng2jv3j 5 місяців тому

    Спасибо великому кулинару! Как всегда все понятно и доступно! Впервые узнала об этом интересном десерте , перечитала кучу разных вариантов, но остановилась на Вашем. Спасибо огромное!!! Будьте здоровы!