DAGING GEPUK EMPUK SUPER NAGIH
Вставка
- Опубліковано 26 бер 2023
- CARAMELIZED BEEF JERKY
#gepuksapi
#dendengragi
500 gr daging sapi (1 lb of beef)
1/2 bh kelapa parut (half a coconut, grated)
1000 ml air kelapa (4 cups of coconut water)
7 btr kemiri (7 candlenuts)
5 siung bawang putih (5 cloves of garlic)
5 siung bawang merah (5 bulbs of shallot)
1/2 ibu jari jahe (a dice of ginger)
3 ibu jari lengkuas (3 tbsp of galangal)
1/4 bh pala (a quarter of nutmeg)
3 lbr daun salam (3 Indonesian bayleaves)
1 bt sereh (a stalk of lemongrass)
5 ibu jari gula merah (5 tbsp of palm sugar)
2 sdm ketumbar bubuk (2 tbsp of ground coriander)
1 sdt lada bubuk (1 tsp of ground pepper)
1 sdt garam (1 tsp of salt)
1 sdt kaldu bubuk (1 tsp of stock powder)
1/4 sdt MSG (1/4 tsp of MSG)
Instagram 👉 mbokmidut
Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare
SUMPAAAH Ini Enaaaaakkk bangt buun 🤤🤤👍👍👍👍👍👍
Daging yang menggoda selera makan
🥰🤩
Terimakasih resepnya dendeng ragi cocok banget buat ide menu buka puasa dan sahur nanti pasti mantap sukses selalu mbok
Aamiinn.... trimakasssiihhh kak 🤩
Makasih mbok midut, resepnya aku reecook kemarin. Fiks, anti gagal dan enak bangettt… maksihhh banyakkk mbok…
wow.... trimakasih sudah recook jeng🤩😍
Dendeng raginya enak sekali..... empuk banget....
Iya jeng 🤩
Endesss mbok dendeng ragi nya pake nasi anget aja, sahur jd nikmat😋👍
Iya jeng 🤩
Terimakasih resep nya sudah berbagi semoga berkah dan manfaat buat semuanya semoga ilmunya bertambah semoga Allah SWT membalas kebaikan Anda dan kru juga keluarga 👌👌💪💪👍👍
Aamiinnn YRA Jeeeng 🥰
Trimakash resepnya ya.kayaknya enak banget.saya mau coba.
Selamat mencoba ya
Terimakasih sudah berbagi resep daging yang sedap ini
Selamat mencoba 🤩
❤😂❤❤14411😂😂
Suka sama suaranya mbok midut.. nyimak ya jadi tambah sedeppp
wah..hehehe... trimakasih jeng😍🤩
Ya gitu lah empal gepuk
Saya orang Jogja mengenal resep ini dg sebutan: *Empal Gepuk Sunda*
🤩😍
Empuk dan gurih banhet ..gak butuh lauk lain mbok..
Iya jeng 🤩
Terima ksh bnyk info resep dendeng gepuk ny mbok midut ...smg bermanfaat ...
Aaminnn🙏💚
Makanan Para Raja Jawa nih... Tks n Sehat" ngih mbok 🙏God bless you n fam😇😇
Iyaa jeng.....GBU2 🤩🥰
uenak banget daging sapi empuk dan yummy
trimakasssiihhh 🤩
Keliatan empuk banget.....
🤩🤩
Duh jadi ngiler nih mbok pasti enak banget nih apalagi pas anget2 terimakasih atas resep nya
Iya jeng 🤩
Terima kasih resep nya jeng pingin coba
Selamat mencoba ya jeng 🤩
Mantab banget 👍👍👍🙏
Trimakasssiihhh jeeeng
Mksh Bun resepnya, kesukaan anak saya.
Selamat mencoba ya🤩
Terimakasih resep gepuknya,kalo disambel balado merah enak nih kayaknya ya,,
iya 🤩
Mantap gepuknya 😊
trimakasssiihhh 🤩
Waduh rupanya sedap bnget bunda
iya jeng🤩
Masakan wong jowo mesti enaaaak udah pasti
🤩🤩
Pas lg bingung mo dimasak apa, Alhamdulillah ingat mbok Midut yg simpel resepnya, terimakasih atas resepnya 🙏❤
Trimakasiiiiiiihhhhh kembali jeng🤩🤩🤩
Enaaak nih pasti🤤
Pastinya 😁😍
Pake nasi anget2 waaaah enduull mbok,iya klo aku pernah bikin setelah direbus mbok digepuk2nya,suksess slalu mbok
Trimakasssiihhh jeeeng 🤩
Saya udah 4 kali pake resep ini, mantep enak bgt makasih mbok mindut
wow....trimakasssiiihh🤩🙏
Top markotop lh pokoke mbok ne ❤❤❤❤
trimakasssiihhh Jeng 🤩
Seumur hidup baru nyoba buat gepuk sapi pakai resep ini.... Alhamdulillah..mantap.. rasanya ennnnnak banget... kupikir susah masak gepuk.... terimakasih kak midut.. resepnya mudah diikuti...soal rasa ennak banget...baru goreng sepiring langsung habis❤❤❤❤ Terimakasih banyak kak
wow.... trimakasih jeng 🤩😍
Sedappp nya
🤩🤩
Mantaaap👍👍👍
trimakasih 😍🤩
Klo sy memukulnya sebelum d bumbui( setelah d rebus setengah matang) jd bumbu lbh meresap
Mantap ❤ di sy sama namanya
🤩🤩
enak banget
kl tanpa serundeng nm nya empat gepuk. + serundeng pasti enak banget, serundengnya gurih banget pasti.
iya Jeng 🤩
Ditempatku d semarang nmnya daging srondeng
🤩🤩
Asslmuallaikum mbok..
Sgt mntaaap...ennaknya tingkt tinggi
Psti endooll
Waalaikumsalam jeng....iya jeng 🤩
Pasti dicoba mbok,selera kita cocok banget dgn resep2 mbok midut,trims
selamat mencoba ya jeng🥰🤩
Yummy
🤩🥰
😊
🤩
Kelapa parutnya langsung yang diparut, atau diperes dulu santan nya?
Dendeng daging sapi bun
🤩🥰
👍👍
🥰🤩
👍👍👍
🤩🤩
Saya suka daging 🍗 dendeng 👍 jadi saya 🤤🤤
🤩🤩
🤩🤩
Mbok midut ada yng ngajarin potong daging nya hrs ikutin serat daging heheee htr nuhun
Iya betul jeng...tapi ambyar kalau tidak ditusuk lidi jeng
Kalau disini namanya dendeng ragi
Trimakasssiihhh 🥰
ditempat aku amanya empal 😀
Mantap itu🤩
Blender bumbunya byk kan air
Aslkm? Kalau dibanyuwangi namanya daging empal saapi.
waallaikumsalam...iya jeng
Padahal sdh sering memasukkan tapi msh bisa salah juga ya?
Kok potong berlawanan serat sih? Hrsnya mengikuti serat jd tdk hancur.
Tks resepnya, tapi terlalu tipis motongnya
🤩🤭
Dendeng Ragi,Empal Gepuk sama sj hnya beda penyebutan dr daerah mna yg memasak tinggal, yg jelas huenaknan makadih y mbok
Trimakasssiihhh infonya ya jeng 🤩
Untuk serundengnya kelapa yg tua atau gmn mbok?
kelapa tua jeng
Mbok klau kelapanya digoreng barengan sm kelapanya apa kelapanya cpt gosong ga??
Iya jeng
Kl di simpan di freezer, nanti penyajiannya gmn kak? Setelah dikeluarkan dr freezer lalu digoreng lagi kah?
Bisa dikukus atau digoreng sebentar setelah sama dengan suhu ruang
Maaf mbok misal dikulas ini daging tahan brp hari ya?
kulkas bawah bisa tahan 2 minggu jeng
Air kelapanya ..kelapa yg gimana mbak?
kelapa tua jeng
@mbokmidut sehat sehat terus nggih ibu❤
Mbok, air merebus di awal (sebelum ditambah air kelapa) jumlahe berapa?
200 ml
Kalau di suhu ruang tahan brpa lama ya mbak
kalau masaknya kering bisa 3 sampai 5 hari
Mbok , daging sapi bagian apa yng paling cocok?
khas dalam
@@mbokmidut terima kasih.
Assalamualaikum bunda ,,,maaf mau nanya Bun ,,,ini kira2 bisa tahan berapa lama ya Bun , klau nggak di simpan di dalam kulkas ,,,
Terimakasih ,,,
waallaikumsalam jeng ..bisa tahan 1 minggu di suhu ruang jeng
Daging utuh direbus brp lama ya?
direbus 1 jam dengan api sedang
Brp mnit d rebus nya?
sampai empuk
Ini awet berapa lama ya kalo di suhu ruang?
2 hari jeng
Ini brapa lama ngerebus di teplonnya ?
sampai air hampir habis jeng
@@mbokmidut beneran empuk mbok itu?
Tahan brp hr mbok?
Ini tahan 5 hari di suhu ruang
Mbok, brp lama ngrebus dagingnya?
ini 3 jam dengan api kecil jeng
@@mbokmidut lama ya mbok...hehehe
Tahan brapa hr klo d simpen d kulkas mba?
bisa 1 minggu