طرز تهیه مرغ شکم پر ، غذای خوشمزه ایرانی ، آموزش آشپزی حرفه ای

[@faghatkhoda2751]

نوش جان ولی سس مرغ و زمان پخت ؟

[@NargesGhasemi]

وقتی سرخ شد بزارید داخل قابلمه از بقیه ی مواد. مرغ شکم دورش. بریزید با کمی رب سرخ شده و یک و‌نیم لیوان اب. ولرم. زمان پخت. یک ساعت

[@nargesinanlo2841]

درود، خیلی هیجان انگیز 🤤😋،من عروس مازندرانی هستم تو شکم مرغ ک یه مخلوطی از سبزی و گردو انار و رب انار میریزن که این مخلوط برای مرغ ترش شمالی بهش میگن آلو فکر نمیکنم بریزن حتما شهرها ی مختلف فرق داره..🌷🌷

[@زهرهعلیرضایی-ل2ذ]

سلام عزیزم سس مرغ همون پیاز و زعفران میشه توضیح بدی

[@erolenev408]

نوش جان ولی نشون ندادید. بعد از سرخ کردن مرغ اون سس که داخلش مرغو قرار دادین چطوری درست کردین

[@maryamalmasimoghaddam5520]

نرگس جان میشه سس مرغ رو بگین چجوری بود؟؟ بعد از سرخ کردنش داخل سس گذاشتین . ممنون

[@NargesGhasemi]

بله

[@raziahahmadi66]

بهبه نوش جون نرگس خواهر .همیشه در کنار هم خوش و سلامت باشین .🌷🌹

[@زینبهادیپور]

طرز تهیه سس اش رو هم بگید

[@sanemodi2000]

بجای سبزی شمالی، چه سبزی دیگه ای میشه استفاده کرد؟

[@imzizi9427]

اگه سبزی شمالی ندارین از نعنا به تنهایی استفاده کنید هم خوشمزه میشه

[@Madam_Chef]

من بدون سبزی درست میکنم .

[@کمیلعلیان]

سلام ببخشید میشه سس مرغ شکم پر بگید چه جوری درست کردین ممنون خیلی خوش رنگ بود همه چی عالی

[@fatii843]

طرز تهیه تون عالی بود من عاشق آشپزی کردنم!!!

[@nazaninb5807]

ممنون از آموزش عالیتون فقط بفرمایید سس مرغ داخل قابلمه چی بود ممنون

[@سبحانالله-ش2ل4ش]

خیلی ماهری
سؤال. آلوها باهسته است یا بدون هسته

[@ZZ.BB31]

مرسی نرگس جون خسته نباشی همه چیز عالی بود ولی با پوزش آخرش ته دیگ‌ برنج رو دیدم وحشت کردم غرق روغن بود به طوریکه به نظر می آمد توی روغن تلت شده واقعا برای سلامتی مضره 🌷🌷

[@Suzzana210]

خیلی عالی شد نرگس جون، من همیشه مرغ رو رو سینه تو ظرف می‌خوابونم تا در طول شب حسابی زعفران به خورد سینه مرغ بره و چون خشکترین قسمت مرغ هست نرم بشه و هم رنگش قشنگتر میشه عزیزم. واقعا خوب شد، اره لونگی میکنم و از سس روش هم میریزیم گلم 👏♥️🥰😘

[@NargesGhasemi]

🙏🌹

[@Rahababaei6951]

سلام نرگس جان
بسییار عالی
منم جمعه شب مهمان داشتم مرغ شکم پر درست کردم تعریف از خود نباشه بسیییار خوشمزه شد و مهمانانم خیلی لذت بردن و تعریف کردن

[@aniasotodeh6014]

خوشبحالتون انشال... همیشه خوش وخرم ودورهم باشید چقدر دلمان را به هوس می‌اندازید نوش جان

[@NargesGhasemi]

جاتون سبز🌸

[@halimekhosro24]

سلام نرگسی جون من کارهایی شمارو دنبال میکنم خیلی شما خوب و مهربون هستین عالی کارهایی شما ووو دخترتون ووو مامان و زندانش ووووو خاله جان

[@Lillilindy]

از بعد سرخ کردن مرغ به بعد توضیح ندادین که سس رو چطور درست کردین و چه مدت توی سس باید بمونه و چکار کنیم از تو شکمش حین پخت مواد نریزه بیرون😕😕😕

[@zainabazizi5205]

مثل همیشه عالی خواهر خوبم

[@ehrlichkeit884]

چقدر خوشرنگ شد مرغ شکمپر مرسی از شما 💝 اینا به کنار اون ته دیگ آخر 🙈🤦🏻‍♀️😭 داروی هر دردی ست ته دیگ 😄
مرسی از ولاگهای قشنگتون 🍀

[@NargesGhasemi]

متشکرم🙏🌹

[@smyefyzi7105]

سلام دوست عزیز.
اگر شما با آموزش کیک های تولد و دسر های مختلف و همچنین آشپزی علاقه دارید...خوش حال میشیم به این چنل هم سر بزنید🥰👇
ua-cam.com/channels/sTQy6fNUut0s5mdT2MD9sw.html

[@دعاوشفا]

ممنون ازتون نركس قاسمى عزيز

[@mobinaamiri7841]

نوش جان . نرگس جون آموزش این غذای خوبتون چرا ناقصه ؟ هم سس و نحوه و زمان پخت نگفتی و هم در مورد سبزی شمالی و اینکه اگه به سبزی شمالی دسترسی نداریم به جاش چی استفاده بکنیم ؟

[@ashpaztv]

doostan khooshal misham be chanel ashpazi man ham sar bezanid.
tamam amoozesha besiar rahat va kootah gofte shode ta behtar befahmid🤗😇🤗😇🤗😇🤗

[@aniasotodeh6014]

سلام خوشبحالتون هم فان هست وهم خوردن چه خوب کار خوبی است نوش جانتان عزیزم

[@rahelehpadyab8522]

سلام نرگس جان
من از آلمان بیننده شما هستم عالی داستان تعریف میکنید .
لطفا جواب بدین میخوام بدونم پیامم رسیده یا نه .ممنونم

[@fatemehgholami9504]

اوووووم چ هوس انگیز😋😋مرسی آموزشای خوبتون

[@maS-gs4dc]

سلام.میشه لطفا ادویه مخلوط که خودتون درست میکنید راموادش را بهم بگین همون که توش پوست پرتقال هم داره.ممنون

[@فاطمهخدیور-ذ3ش]

خیلی دوستتون دارم ومشتاقانه ویدیوهاتون و میبینم شور زتدگی شمارودوست دارم فکر میکنم ساکن پردیس هستید ؟درسته ؟

[@simf6622]

چه خانم باسلیقه ای مثله مادرت هستی خدا بهتون توفیق بده💖

[@raziyehedayati6531]

واااای نرگس جون چه کردی عجب مرغی عجب فسنجونی دستمریزاد به شما خانم کدبانو حتما فسنجونتم اموزش بده عزیزم...من واقعا این مدت خیلی از شما درس گرفتم و ممنونتم عزیزم

[@ashpazikhoshmazee8357]

به به چه خوشمزه است نوش جان 👏

[@SaraSara-nz2xw]

❤❤❤
خیلی عالی
فقط یک قسمتش جا افتاده بود
درست کردن سس و مقدار پخت رو نگفتین

[@Fee.5]

منم منتظر همین قسمت بودم و اینکه سبزی شمالی چی هست ،ماهایی که خارج ایران هستیم نمیدونیم سبزی شمالی چیه ،لطفا توضیح بدین نرگس جان

[@Fee.5]

@@Aminam3072 سپاس مهربون⚘

[@قرهعينيولدي-ي4ت]

@@Aminam3072 سس. گریوی. چیه. ؟؟

[@قرهعينيولدي-ي4ت]

مقدار بختش ارع اينمً مهم هست ؟؟؟

[@ashpaztv]

doostan khooshal misham be chanel ashpazi man ham sar bezanid.
tamam amoozesha besiar rahat va kootah gofte shode ta behtar befahmid🤗😇🤗😇🤗😇🤗

[@nooshinyousefi9940]

نرگس حون حدودا يك ماهي ميشه با چنلتون اشنا شدم از سادگي ويديوهاتون خيلي خوشم مياد و نكات اشپزي كه ميگيد لطفًا پيج اينستاتون رو برام بفرستيد ممنون

[@NargesGhasemi]

🕊
حواست باشد
زندگی به همين آسانی ميگذرد . . .
مثل بهاری که رفت...
مثل تابستانی كه رفت....
مثل پاييزی كه تمام شد
از روزهای زمستانی‌ات لذت ببر...

[@ahmadghazali8777]

زندگی به همین آسانی می‌گذرد.
ابرهای آسمان زندگی
گاهی می‌بارد گاهی هم صاف
بدون ابر بدون بارندگی.
هر جور که باشی می‌گذرد
روزها را دریاب

[@sogi_sogoli.1369]

بسیار زیبا

[@ahmadghazali8777]

@@sogi_sogoli.1369 Merci

[@hamidhosaini3317]

غذای ایرانی تو دنیا سره چون زنهای ایرانی هنرمندن❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😋

[@deli1285]

نرگس جون من استرالیا زندگی میکنم، همه ی خانواده شما رو در یوتویوب فالو میکنم، عاشقتونم کاش باهم بیشتر در تماس باشیم

[@farkhondehrezazade1566]

سلام عزیزم،بسیار عالی بود،برقرار باشید،

[@Madam_Chef]

با این ویدیو برای دوسال پیش حس و حال فیلم قشنگه

[@cooking_done_right]

واییی عالی چ خوشمزس
نوش جانتون
ممنون

[@قرهعينيولدي-ي4ت]

طرز سالاد کاهو طریقه چیدنشم اگه امکانش عست بزارین بله اون فسنجون بزارین مممنون عزیزمممم آن شاءالله برسین به ۱۰ میلیون 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@NargesGhasemi]

ممنون از شما چشم حتما

[@Elham654]

بسیار عالی نرگس جون

[@elhamzokaei1570]

نرگس جون سلام گلم هر چقدر بگم‌کم گفتم عالی عالی عالی.
نوش جونتون.
ممنون از توضیحتون👍👍👍👍💜😘

[@maheakbarian8516]

😍 چقدر همه چیز خوب بود ممنون ازتون

[@mahla.9866]

عالی بودولی غذاهاتون خیلی چرب وپرروغنه عزیزم ضررداره برای سلامتی🌹

[@zahrammabood7622]

خسته نباشی عزیزخیلی عالی همه نکات روتوضیح میدی 👌👏💐⚘🌺🥰
فقط سُس مرغ ومدت زمان پخت مرغ هم بگین
فقط عزیزاینجا بگین چه جوری بوی زُهم بوقلمون یا اردک روبگیریم برای خورشت؟بعداً یدونه فسنجون درست کنین باهاشون 🙏🏻🙏🏻

[@mohsenhakimi9262]

به به نرگس جان خیلی هم عالی بینظیری

[@p.fatemi9268]

بسیار عااااالی

[@nahidranjbar3418]

چه عالی نرگس جون خسته نباشی 💖💖🙏🙏🙏من نرگس جون شمالی هستم گفتم بهتون که میشه یه مدل بهتون بگم که درست کنین خیلی عالی میشه مرغها رو نه خیلی مزه دار کنین فقط نمک و فلفل تازه قرمز بعد شکم پر کنین بذارین توی قابلمه همینجوری که داره قشنگ سرخ میشه ذره ذره بهش آب اضافه کنین تا همه طرفش هم خوشرنگ میشه هم قرمز و سیاه خوشرنگ میشه خیلی عالی میشه اخرش هم یه کم رب انار ترش یا آلوچه با فلفل تازه بهش اضافه کنین تا خوب بجوشه و آماده بشه خیلی خوشمزه میشه اینم روش من 😊😊🙏🙏

[@NargesGhasemi]

وای خیلیم عالی حتما درست میکنم ناهید جان🙏🌹

[@nahidranjbar3418]

❤️❤️😍😍🙏🙏

[@قرهعينيولدي-ي4ت]

عالی عزیزممممممم همه تون فداتون

[@FS-ie1de]

نرگس جان خسته نباشید اول از اخلاق خوب شما تشکر میکنم (گذشته از آشپزی ، آدم شیفته تواضع و مهربانی شما میشه) و بعد، از نکاتی که برای پخت و پز میگین
فقط یه سوال : برای طعم دار کردن مرغ ، بنظرتون پیاز و فلفل دلمه ای نباید به تیکه های ریز خرد بشه ؟ چون هر چقدر ریزتر بشه در تماس بیشتر با مرغ قرار میگیره و بیشتر طعم دار میکنه

[@Fateme_soltani]

عالیه بانو ❤️❤️❤️❤️👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@طالبالساعدي-غ5و]

به به عالی بود نرگس جانم دستت درد نکنه عزیزم

[@malihehomrani7792]

سلام من عاشق رنگ لباس و مدلش شدم خیلی دوس دارم این رنگ 🥰و ست قشنگیه و اینکه مرغ شکم‌پر هم خیلی عالی بود😍😍

[@ashpaztv]

doostan khooshal misham be chanel ashpazi man ham sar bezanid.
tamam amoozesha besiar rahat va kootah gofte shode ta behtar befahmid🤗😇🤗😇🤗😇🤗

[@ladya_2023]

کاش قسمت چفت کردن دوتا پای مرغ هم نشون میدادین. مقدار شعله گاز و زمان پختش
و سس مرغ هم نگفتین چیه تو ادیت از دستتون افتاده فکر کنم....
ممنون🌹🌹

[@amikayed7630]

نرگس جان عالی بود. انشالا همیشه پیمونتون پر باشه و. خونه اتون پر. از. سلامتی و شادی باشه 🙏🏻🙏🏻🌹🌹

[@NargesGhasemi]

متشکرم🙏🌹

[@smyefyzi7105]

سلام دوست عزیز.
اگر شما با آموزش کیک های تولد و دسر های مختلف و همچنین آشپزی علاقه دارید...خوش حال میشیم به این چنل هم سر بزنید🥰👇
ua-cam.com/channels/sTQy6fNUut0s5mdT2MD9sw.html

[@nasrinnasri3303]

مثل همیشه با تمام سلیقه و تمیز 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@saraj1087]

لباس و روسری تان خیلی قشنگ بود و بهتون مئ آمد 😊

[@mansorkordi1641]

عالیییییی

[@گندمگندمی-م8غ]

سلام ممنون خیلی عالی بانوی با سلیقه

[@mouj_story]

مثل همیشه عاالیبود عزیزم عالیترینی موفق باشید ❤❤❤❤👌👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👍

[@asra8766]

عالی،نوش جان

[@sogi_sogoli.1369]

بعله درست گفتین مرغ شکم پر یا لونگی برای خطه ی گیلان هستش ک داخلش سس نمی‌زنن و خشک و ترش میل میکنن و اما خطه ی مازندران اسمش همین مرغ شکم پر هستش اما سس داره و ملس میل میکنن از سبزی چوچاق و خالواش استفاده میکنن عزیزم...و اکثر شهرها هم آلو وقیسی میزنن فک میکنم ک مزه ی شیرین داره...

[@GY1128]

شما دقیقا اشتباه گفتید مازندرانی ها میگن لونگی و چوچاق ‌خالواش گیلانی ها در گویش استفاده میکنند

[@sogi_sogoli.1369]

@@GY1128 سلام وقت بخیر...در زمان های قدیم این خوراک از دسته غذاهای رسمی و معمول منطقه تالش بوده و مردمان آن ترکیبی از نژاد ایرانی و آذربایجانی بوده اند. در اصل کلمه لونگی نیز مربوط به همین منطقه بوده و از ترکیب (لَوَ) و (نگی) که به ترتیب معنای شکم و رنگین را دارد...من بچه ی شهسوارم اینجوری می‌دونم...بحرحال ممنون از همراهیتون

[@دخترکوردایرانم]

نرگس خانم گل و با سلیقه
از ظاهر مرغتون معلومه که خیلی خوشمزه س
نوش جونتون عزیزم😘👌
سفرتون همیشه پربرکت
فقط
یه سوال دارم
(ما که سبزی شمالی نداریم
از چه نوع سبزی میتونیم استفاده کنیم؟؟)
ممنون میشم پاسخ بدید😘🌺

[@NargesGhasemi]

متشکرم عزیزم،میتونید استفاده نکنید یا از سبزیجات معطر مثل جعفری گشنیز شنبلیله استفاده کنید

[@دخترکوردایرانم]

@@NargesGhasemi ممنون عزیز دلم❤❤❤

[@russellnazaret3291]

Chera as sim Bernie dokhtane shekame morgh estefadeh namikonid behtashti Mibashad.

[@sallykhajeh2938]

نرگس جاااااااااانم خانم کدبانو و باسلیقه ونمونه و مثل همیشه بینظییییییییییییییییر فداااااااااااات بشم عالی عالی دست گلت بی بلا مهربونم دوستت دارم میبوسمت عزیزدلم ♥️♥️♥️🧿

[@essalehi4666]

نوش جان دستون درد نکنه

[@ashpaztv]

doostan khooshal misham be chanel ashpazi man ham sar bezanid.
tamam amoozesha besiar rahat va kootah gofte shode ta behtar befahmid🤗😇🤗😇🤗😇🤗

[@آشپزیایرانیآموزشاشپزیمونااحمدی]

عالی شد 👏👏👏

[@ماهبانوعالی-ر1ص]

ای کاش زمانی که آب اضافه میکردین ،یا به اصطلاح سس را هم فیلم میگرفتین..
دقیقا من ازاینجا به بعد مشکل دارم ،که چقدر آب بریزم و چقدر زمان برای پخت مرغ ، لازمه(اینکه وسطش خام نمونه یا اونقدری زیادکه وا نره ..).

[@FIT.MAN.2022]

وواوووعالی بوددد ای کاش منم ی روز کلی مهمون داشته باشمممممممممبراشون بپزم با همسرم

[@NargesGhasemi]

😍

[@khadijeh5094]

خیلی راحت توضیح دادید
ممنونم🍃🌸

[@NargesGhasemi]

🌺

[@smyefyzi7105]

سلام دوست عزیز.
اگر شما با آموزش کیک های تولد و دسر های مختلف و همچنین آشپزی علاقه دارید...خوش حال میشیم به این چنل هم سر بزنید🥰👇
ua-cam.com/channels/sTQy6fNUut0s5mdT2MD9sw.html

[@donyaagasheh9238]

واى ى نرگس جون كشتى مارو يا اين اموزشهات خانمى😅💓من ويديوهات رو كه ميبينم ،گشنم ميشه ودر ضمن عاشق مرغم🙂،دستت درد نكنه💝💖

[@NargesGhasemi]

عزیزممممم😍💋جاتون سبز

[@دستپُخت-ي2ف]

عزیزمممم

[@imzizi9427]

چه عالی ،😋😋😋😋

[@parvinfaghihi6248]

dasteton dard nakone ali bod 🥰🥰🥰👌👌👌

[@ahmadghazali8777]

مثل همیشه عالی ، ولی‌ نه ، بهتر از همیشه ، عالی ،، عالی

[@NargesGhasemi]

🙏🌹

[@CookEasily]

ععععععااااالی

[@bahram773]

به به خیلی با سلیقه و یقینا خوشمزه دست شما درد نکنه 🌹

[@iman5890]

Che ghad lebasetoon, ba roo saritoon shike, va behetoon miyad Azizam,kheili naz shodin😍❤🍀

[@ravyeimanzdh7686]

سلام نرگس جان کلان غذای شمالی ها خوشمزه من عاقش غذاها شمالی هستم دست شما هم درد نکنه

[@minanikbakhat7264]

بسیار عالی بود

[@naderehnaderi4816]

خسته نباشید.همه چیز عالی بود

[@ahmadghazali8777]

درود ,,, اریأیی ایرانی‌ ،، لایک 03

[@surooshnoorbakhsh8117]

چه خوشمزه

[@faribakazemi1600]

خیلی هنرمندی عالی 😃😃

[@sarabahrani7106]

عالی بود ممنون از زحماتتون🌸🌸🌸

[@mitraasgari6095]

کدبانوی زیبا و هنرمند سلام به روی ماهتون .🌸🌸🌸🌸🌸🌸
بسیار عالی و حتما هم که فوق العاده خوشمزه ،👌👌 خوش و خرم باشید .سایه مادر خوب و خوش قلبتون مستدام. 👌👏😍🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿

[@NargesGhasemi]

متشکرم میتراجان
همچنین برای شما🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@mohamadap6235]

بابا کشتی مارو با این غذا نصف شبی دارم نگاه میکنم عجب غذایی

[@anaabedi2077]

دیتت درد نکنه نرگس بانو نوش جانتون 🌺🌸

[@سبحانالله-ش2ل4ش]

اون خورش که بانو کشید چی بود

[@minaalishahi9581]

عالي

[@fionafarhad2278]

عالي،دستتون درد نكنه و خسته نباشيد❤️

[@قرهعينيولدي-ي4ت]

آبجی ی سوال آلو هسته نداره چند نوع داریم به نظرم اینا همون الو مسما هست🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

[@NargesGhasemi]

بله هسته داره

[@bms348]

دستتون دردنكنه

[@پروینملکمحمدی]

بسیار عالی نرگس خانم عزیز مرسی 👌

[@fatemehzahedi1632]

عالی بود 👏👏👏👏👏👏

[@جادویهنر-ش5ر]

عالی کارت عالیه مثل همیشه 👌👌👌

[@Mamancooking]

به به چه مرغی نوش جانتان👌💐🥰💐👌

[@effibanoo]

عالی شده بود جای همه دوستان سبز💚💚💚

[@ashpaztv]

doostan khooshal misham be chanel ashpazi man ham sar bezanid.
tamam amoozesha besiar rahat va kootah gofte shode ta behtar befahmid🤗😇🤗😇🤗😇🤗

[@donya3275]

واقعا اشپزی شما حرف نداره👍👍🌺🌺🌺🌺

[@maryam.nasrollahl.7538]

چقدر عالی 😋😋😋

[@parastoo66]

ممنون نرگس جمع شما جمع و سفره اتان پر برکت.❤