🥣 SOPA SENCILLA DE PATATA Y HUEVO 🥔🥚A LA EXTREMEÑA 🌶 😍 // BEATRIZ COCINA
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- Опубліковано 11 вер 2024
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BEATRIZ15
Ingredientes para 4 raciones:
4 patatas medianas de una variedad nueva.
4 huevos grandes camperos.
1 cebolla.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
1 pimiento seco agridulce de La Chinata.
2 hojas de laurel.
1 cucharadita colmada de pimentón dulce de La Vera La Chinata.
1 litro de agua.
Aceite de oliva ahumado con leña de encina Finca La Barca.
Sal fina.
Majado:
2 dientes de ajo.
1 pizca de sal gruesa.
1 cucharadita de granos de comino.
Acabado:
Escamas de pimentón agridulce de La Chinata.
Ramita de romero fresco.
Perejil seco troceado.
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Que buena pinta tiene la hare
Estas patatitas huelen a invierno que os parece la idea chimenea encendida calorcito y un buen plato de estas ricas patatitas a que sí
La hice ayer para comer y riquísima!!
Me dio mucha energía para hacer una rutamonte en bicicleta y poder además recoger unos níscalos
Me sobró para hoy y la volveré a disfrutar! 😋😋😋
Que ricos los platos de cuchara cuando hace frio 😋
Yo también soy extremeña ❤qué rica la receta 👍
Ummmmm esta mediodía lo voy ha hacer gracias
Plasencia es mi tierra, toda mi familia, mi corazón, todo está allí 🧡
Pasé los mejores años de mi vida, en Plasencia 🧡🧡
Que bien se come en Extremadura ..!!Que bien se come en Andalucia !!Que bien se come en España entera!!...👌
Tan ricas y calentitas ..con una buena chimenea y buena compañia ,de aquí, al cielo ..!!. Abrazos paisana !!😍
Ole, tal cual lo dices 😃
Meencantan sus recetas sencillas baratas y buenisimas gracias desde lyon francia una andaluza
Qué buenas!!! Mañana las hago! Qué bien comemos aquí!!!
Delicioso, como todas tus recetas. Gracias.
Menuda pinta,no conocía esta receta,seguro que la hago,para el tiempo que viene es ideal,y más económica imposible,un besazo
esta sopa la voy a hacer este sábado que tengo invitados. Me parece exquisita. Muchísimas gracias Beatriz
Querida Beatriz!! Así la hacía mi abuelita, que delicia!! Yo la hago poco realmente, no entiendo bien porque con lo buenísima que está. Muchas gracias por tu tiempo y tu buen hacer en la cocina. Un abrazo paisana ❤❤❤
Siempre los alimentos d mi tierra , los mejores del mundo. Un saludo
Me ha recordado a mi niñez,mi abuela y mi madre lo hacían.en Toledo capital
Me alegra saber que pueda haberlas en carrefur, tengo muchas ganas de comprarlas, no sabía dónde ,miraré a ver si las encuentro gracias Beatriz me gustan mucho tus recetas y como las explicas
Muy buena pinta 👌
Probaré a prepararla.
Muchas gracias
Siete virtudes tiene la sopa extremeña que prepara Beatriz: quita el hambre, da poca sed, facil de digerir, ayuda a dormir, ademas nunca enfada, y te pone la cara colorada. Gracias y saludos.
😃
Que buenas tiene que estar las sopas gracias Beatriz 😊
Que rebueno para este frio. Gracias
Muy buena la sopa para este tiempo que empieza a refrescar,ya la he compartido
Seguro que la hare
Gracias
Un abrazo
Tiene que estar muy rica y calentita para el tiempo frío muchas gracias por la receta
Buenas tardes Beatriz,la verdad que me parece una sencillez de elaborar esta receta,Beatriz, muchas gracias por tu buena idea de cocinar,Beatriz!
Más buena esta sopa, IMPOSIBLE!!!!, Beatriz!!!! 😁😁👍👍👏👏🧡💛💚💜💙💕
Me super encanta 😋
Hola paisana , mi madre hacia algo así y lo llamaba patatas viudas y recuerdo q le machacaba un ajo y un clavo y una hoja de laurel tostada y le daba muy buen sabor . Y también las llamaba patatas aborrega y el Borrego en la maja , un saludo de una extremeña en Cataluña
Que rica y que nuestra!! Con todos esos buenos ingredientes no podrá ser de otra manera! Un abrazo apretao paisana!!
No te quito la razón, paisana 😃con nuestros productos extremeños tiene que salir buena.
Muchas gracias.
Mmmmmmm!! que rica ahora para el frio un platito de sopa te hace revivir gracias Beatriz por tus ideas un saludo...😋😊😘
🧑🍳 Hola. Buenos días. Beatriz. ¡Qué rica esa sopa de patatas! Mi madre las hacía así, pero un poco más espesas y las patatas cortadas más gruesas. ¡Buenísimas! Gracias por tu receta. 👌
Que buena !! La boy hacer , gracias , feliz año
Mi abuela también las hacía, buenísima 😋😋💚🤍🖤
Ahora que empieza hacer algo de frío apetece gracias bonita un placer seguirte😋
Rico,rico, recetas de las abuelas,de toda la vida, gracias Beatriz
Riquisima y sencilla
Qué recetón! Me encanta. Los productos de la Chinata son de alta calidad. Muchas gracias Beatriz.
Maravillosa receta como todas las tuyas y para este tiempo q entra un manjar.
Que pintaza ❤️❤️❤️
Así la hace mi suegra que es de Cáceres. Deliciosas, gracias.
Vaya rica😋😋 a mi me gusta tambien la de ajo, que le gustaba mucho a mi padre.
GRACIAS Beatriz por tu trabajo y por compartir 👍😘
Que rica 😋👌 muchas gracias 😘❣️
La tengo que hacer, tan sencilla y apetitosa, gracias por el video y receta.👍🏻👏🏼😘😘😘😘
BUENAS TARDES BEATRIZ 🥚🥚🥔🥔🧄 QUE RICA SOPA BEATRIZ !!! MÍ ABUELA LA HACÍA ASÍ ,LA VOY HACER PARA LA CENA BEATRIZ 🥔🥔🥚🥔🥚🥔🧄 QUE RICA SOPA BEATRIZ . SALUDOS CORDIALES DESDE ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 . FELIZ INICIO DE SEMANA AMÉN 🙏 LLUVIA DE BENDICIONES AMÉN 🙏
Una pinta riquísima,la haré, por qué el pimentón de la vera está buenísimo y por qué es una receta sencilla y calentita para estas fechas 😉
He andado por todo el mundo y no hay cocina como la Española, a ver si esto lo hace un Alemán!!
Buenas Beatriz inmejorable olé 👍👍👍😘 que sopas madrecita que pinta buenísima 👌😋 fabulosa un abrazo grande 🤗❤️👌
Muchas gracias Mercedes por dejarme tu comentario como siempre.
Muchas gracias Beatriz.Yo nunca la he hecho , pero si la haré.Tiene un pintazo y muy económica y rápida.Te mando bicos guapa 😘😘🌹🌹
Mis padres heran extremeños,por eso me crié con la cocina de mi Madre que tanto hecho de menos,todo lo que hacía me encantaba☺️☺️😘😘muchas gracias Beatriz
Pues que rica sopa! De las de las abuelas 😍😍. Yo soy extremeña y aquí en Madrid se puede encontrar el pimentón de La Chinata en tiendas que se llaman también La Chinata, además tienen muchos productos buenísimos, como aceites de oliva, jabones, cremas, colonias, labiales... Un beso enorme para todos
Hola Esther, paisana. Encantada de contar contigo en mi cocina.
Eso es... la cocina de la abuela es " la madre" de todas las cocinas.
Muchas gracias.
@@beatrizcocina Y yo, como muchas personas que te seguimos, encantada de que nos enseñes recetas tan ricas, tan fáciles y tan variadas. Un beso y un abrazo enorme.
Madre mia ...que rico
Me encanta Extremadura
Qué rico!! No sabía que eres extremeña, yo también soy extremeña 👍👍🥰
Hola Ana, paisana. Muchas gracias por estar aquí.
@@beatrizcocina ❤️❤️
Querico meencanta estupenda rezeta Beatriz gracias mañana las ago para comer
Me encanta! Como las hacía mi madre!
Yo diría,sopa de lujo; pues el pimentón de la chinata,yo lo conocí estando en Navalmoral de la Mata,y desde entonces no falta en mi cocina y el aceite yo lo utilizo para el bacalao. Saludos desde mi bella Galicia.
Hola Ana. Muy de acuerdo. A este pimentón me gusta llamarle " oro molido" porque aún siendo muy asequible es una joya en la cocina.
El aceite tiene que darle un gusto estupendo al bacalao, seguro.
Muchas gracias por seguir mi canal.
Hola amiga qué rico tiene que estar me encanta la comida de cuchara un beso
Beatriz hoy he guisado para comer tu sopa de patata y nos ha encantado no ha sobrado nada. Esta riquísima. Sabes lo que me ha faltado ponerle, las escamas de pimentón, me gustaría si aquí las podría encontrar, porque pedirlas a la chinata me parece muy poca cosa para enviar. Pero así y todo estaban más que buenas. Me encanta tu cocina, gracias.
Hola Rosilla,me encanta saberlo.
Puedes mirar lo de las escamas en Carrefour, por ejemplo.
Muchas gracias.
Muy buena gracias por la receta tan buenas 😘
Excelente vídeo gracias por compartir un saludo cordial
Muchas gracias a ti por estar aquí Hamlet.
Que pinta más buena !!!!!!👌👌👌👌👌👌👌
Fantástica sopa!! Gracias😊
Qué sopa tan buena, de rechupete, gracias Beatriz 🥔🥚
Hola Encarnación. Hazla cuando tengas ocasión.
Muchas gracias.
Muchas gracias, una receta muy rica.
Nunca la hice hay k probarla k apetece ya esas sopas 😘
Uffff, deliciosa. Gracias Beatriz
Tiene una pinta estupenda,cuantas y cuantas recetas hay de muchas comunidades que desconocemos,la probaré,soy una loca de los platos con cuchara.
Qué calentitas, qué ricas !! 😃😃😋😋🎉🎉👍👍👌👌👏👏Maria José 💖💖
Ahora sí que apetecen esos ricos platos calentitos 🤗😋👍🏾
Una sopa con muy buena pinta,se ve de escándalo.👌👍
Así las hacía mi madre, pero con menos patatas y le hechaba pan . Buenísimas
Hola Beatriz!!
Que sopa tan rica y nutritiva 😋😋
Un saludo 😘
Que ricas. Patas
Tiene que estar buenísima, gracias por compartir, un 👨❤️💋👨
Muchas gracias 😘, mi tía me enseñó algo parecido. Unas se llaman.patatas esoarragás y las otras es añadiendo esa elaboración a un plato que previamente le hemos puesto pan del día anterior
Qué buenas tienes que estar Beatriz.. Muchas gracias por tus deliciosas recetas. 😍
Muchas gracias a ti Inés por estar aquí y dejarme tu comentario.
Exquisita 💯💯😋😋😋
Yo tambien hago ..con el huevo cocido...
Nosotros las llamamos patatas viudas y Le ponemos un poco de picante. Esta que ha hecho usted tienen mejor pinta. Gracias.
Hola Beatriz,tiene que estar buenísima,pronto la haré,una indiscreción,eres extremeña de pura cepa?,no tienes acento,un abrazo😥
Hola Carmen, si, soy cacereña. De padre andaluz y madre extremeña.
Muchas gracias por seguir mi cocina.
Beatriz muchas gracias por presentarnos ésta delicia de sopa que es tan propicia para calentar el cuerpo de cara al tiempo que se nos aproxima tan fácil económica y segurisimo sabrosa 😋!! 💋
De donde eres
Hola Basi. De Cáceres.
Nunca uso laurel.
Para que sirve?
Hola Olga. Aromatiza y ayuda a digerir los alimentos.
I los que no tenemos todos esos ingredientes qué? No vivimos en Extremadura!!
Toda la razón, .
Hola Assumpta. Por eso La Chinata pone a vuestra disposición su página web para que podáis adquirir sus productos y que os mandan a casa. Aquí te la dejo www.lachinata.com
Pero las sopas de ajo no tienen nada que ver con.estas es un comentario 😊
Hola Susi. De sopa de ajo o castellana tienes otras recetas en el canal.
Muchas gracias
Más promoción que receta.
Hola. Receta recomendando productos de mi tierra porque se lo merecen por la calidad. No dejes de probarlos.Muchas gracias.
QUE MANIA CON LOS HUEVOS , me gustan los huevos pero jamas cocinaria muchas comidas q los lleven y ya se de donde eres x lo de patatas , en el 2001 fui un restaurant en madrid y ensima q el camarero era gay me descrimino x ser negra y x si fuera poco como si se tratase de un lujo en la ultima ronda de comida me trajo un pozuelo con algo q parecia una tostada flotando en una sopa sin ni la mas minima verguenza no se como no les da verguenza incluir algo asi en un menu , yo de niña he provado pan con platano maduros pero jamas los comeria delante de alguien x muy sabroso q lo encuentre o haria una sopa con unos huevos flotante y q los vea la gente da igual si es la receta de la abuela , la presencia si llama etica como mismo los gusanos dan asco aunq sean comestibles , no me sorprenderia un dia ir alli y verlos en una panaderia pan con platanos tal cual
Hola Joji, pues nada, como tú prefieras. Un saludo.
Es una pena que promociones tanto las marcas, se trata de hacerlo con lo que tengamos en casa, y más con los tiempos que corren
Hola Maria. Me parece lo contrario. Es una alegría poder promocionar marcas que confían en mi cocina y más si son de mi tierra.
Por supuesto que cada cual puede usar lo que tenga pero además son productos asequibles y fáciles de encontrar.
Buenos días Beatriz, me parece muy bien que digas" un buen aceite de oliva virgen extra" o un buen "pimentón de la vera", y a que cada cual decida, pero tú patrocinas productos de tu tierra que dan a entender que si no los usas no sale bien la receta, y me da pena porque la receta es muy económica, con productos básicos pero que luego si hay que comprar el aceite o el pimentón de esa marca pues ya no es lo mismo, yo particularmente uso un buen aceite virgen extra y uso pimenton de la vera, que los hay buenísimos y no son de marca, perdón si te moleste pero es mi pensamiento
👍🌟👏👏❤️👍🙋‼️
Muy bueno tu sopa pero hija por Dios tanto reclamo por tu tierra la mía también es muy linda que es Andalucía Conde con tanta propaganda
Hola Cor ro. Mi padre era andaluz y mi cocina mezcla de andaluza y extremeña. De hecho si revisas el canal verás muchas recetas de tu tierra que me encanta.