الكسكس في تاريخ المغرب | ماروكان هيستوري اكس
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- سكسو ف تاريخ المغرب أو الكسكس . سكسو. كسكسو. الكسكسي كان يطبخ بأشكال متنوعة و بطرق مختلفة
أصل الكسكس مختلف عليه, لكن الاجماع كاين على الكسكس هو طبق شمال افريقي وجد منذ القدم عند الأمازيغ فشمال افريقيا و عرفوا به
Rejoignez cette chaîne pour bénéficier d'avantages exclusifs :
/ @naoufalchaara
- Instagram : / naoufal.chaara
- UA-cam : / naoufalchaara
- Facebook : naoufal...
--------------------------------------------
المصادر:
تاريخ شمال افريقيا - شارل أندري جوليان
أمثال العوام في الاندلس -عبيد الله بن أحمد الزجالي القرطبي
نفح الطيب من غصن الأندلس الرطيب - المقري التلمساني
كتاب الطبيخ في المغرب و الاندلس في عصر الموحدين - مجهول
المغرب و الأندلس في عهد المرابطين - ابراهيم القادري بوتشيش
وثائق و دراسات عن الغزو البرتغالي و نتائجه - أحمد بوشرب
وصف افريقيا - الحسن الوزان
افريقيا - مارمول كاربخال
رحلة الأسير مويط - ترجمة محمد حجي
الرحلة العياشية للبقاع الحجازية - عبد الله محمد العياشي
وسائل مواجهة الفقراء للمجاعات في المغرب خلال العصر الحديث - محمد استيتو
الأرجوزة الشقرونية - عبد القادر بن العربي المنبهي المكناسي
التعرف على المغرب - شارل دوفوكو
اثار التدخل الأجنبي في المغرب على علاقات المخزن بالقبائل نموذج قبيلة بني مطير - العربي اكنينح
المغرب المجهول - أوغست مويراس
مراكش - ادموند دوتي
عمدة الراويين في تاريخ تطاوين - أبو العباس أحمد الرهوني
المعسول - المختار السوسي
الروض العطر الأنفاس بأخبار الصالحين من أهل فاس - أبو عبد الله محمد بن عيشون الشراط
وجه اللغة - مجلة الدولة ع 91 - عبد الفتاح كليطو
---------------------
ف كل الفيديوها لائحة المصادر و المراجع كاينة ف الوصف اذا بغيتي من بعد تشري منها أو تطلع عليها ف الانترنت .. هذا انستغرام ديالي : instagram.com/naoufal.chaara
👍
💙💙
ومتى شاهدنا الموسم الأول من حلقة الكسكس؟؟
نلتمس من سيادتكم التكرم بحلقة على الزليج الذي كتر فيه الكلام في هذه الأيام.
بكل فرح اخي علاش لا
نعم نود دالك
بالنسبة للفيديو ديال الزليج مفبرك ودلك الزليج أخد من دار القايض من نواحي مدينة الصويرة وكانو مهربينو وشدوهم الدرك الملكي هدا الشي لي كاين
نعم
نعم هو هذاك ما عندنا ماتقولوا
دائما سباق إلى المواضيع الشائكة و الشيقة.
شكرا على مجهوداتك🙏🏼
شكرا خاي.. سعيد ان الموضوع عجبك
شكرا بزاف على المجهودات ديالك❤
بكل فرح ..
👍👍
🙏🙏
الكسكس كان طعام يومي خصوصا فالبادية المغربية الی حدود سنوات التسعنيات اما يطبخ وقت الغداء او وقت العشاء بالتناوب مع الطاجين والكسكس هناك عدة انواع لا حصر لها منها افتال ابرين او الدشيشة ابداز او كسكس الذرة اللي معروف عندنا في الجنوب بالحوت وفواكه البحر خصوصا بزروك او بلح البحر كذالك الاخطبوط او ازايز بالامازيغية كاين كذالك البركوكس او تبركوكسين وهناك العديد من الانواع اللي كانو ناس زمان يحضرونه فوقت المجاعة من بدور بعض النباتات ۔۔۔حاليا بعض الانوع انقرضت وكذالك كسكس البلوط كسكس الخروب او تكيضا كان منتشر اايام الجوع كبديل للشعير والقمح للاشارة كسكس القمح كان يتناول نادر ا لكن الغالب عندنا هو الذر ة والشعير
شكرا على المعلومات 🙏🙏
@@naoufalchaara العفو الله يكبر بيك كاين بزااف ميتقال علی الكسكس المغربي ياريت تزيد تعمق فالموضوع
حنا لمغاربة تنقولو " سكسو أو كسكسو " أما بدعة الكسكس هي كلمة مصطنعة فرنسية و أصبحت تستعمل لتسويقه في الخارج و تصديره ولكن استعمال هذه الكلمة هو خيانة للتراث المغربي الأصيل .
علاش المغربي مسكين ديما تيدير بخاطر البراني ؟؟ هادا هو عيبنا الصراحة
كيبان ليا اسي نوفل بلي كسكسو نهار الجمعة هو الحاجة الوحيدة لي متافقين عليها المغاربة من الشمال إلى الجنوب ومن الشرق إلى الغرب .
ان شاء الله يتفقوا فالمستقبل على حاجات اكثر
I've always wondered about skso's history, thank you for this video. Fun fact: in the southeast of Morocco (where I'm from) just twenty years ago or less skso was still eaten every night and the weddings till this day have only skso and some l7em b lbarbo9
عاد قالها لي واحد السيد من فيكيك .. قال لي لمدة قريبة كان أكله عندهم كل ليلة ..
من بريطانيا ومن تحت البرد القارس...
فأنا احتاج الى شي قصرية ديال الكسكس..
شكرا لك اخي نوفل،مجهود باين من خلال لهجتك الطنجاوية...الله يعطيك الصحة.
تحياتي خاي السيمو من لييج ف بلجيكا .. لكن انا عندي الكسكس قدامي هه
@@naoufalchaara..
بالصحة والراحة اخاي نوفل،صار لي شهرين لم آكل الكسكس منذ رجعت الى بريطانيا من المغرب يومه 14.08.22..
على العموم راني أتابعك وابحث عن جميع حلقات برنامجك الناجع،راه عندك محتوى جد قيم مشكور عليه مسبقا..
وانا مختص في العلوم السياسية وكذلك تاريخ المغرب منذ العصر السابع عشر..
حفظك الله من كل مكروه...
لابد من حلقة عن الزليج المغربي و حلقة عن فنون العمارة المغربية و أكيد نريد الحيادية و المصادر التاريخية الموثوقة فنحن المغاربة نعي جيدا ما هو التاريخ و لا نحتاج للأكاذيب لإشباع شهوتنا في الإفتخار بما صنعه الأجداد فجولة واحدة في إحدى مدننا العتيقة تكفي كي يقر أي صاحب عاقل بمدى عراقتنا في التاريخ
فيديو عامر معلومات غير واحد الملاحظة عندما تحدثت عن زيارة ضريح الولي الصالح .أسميتها مواسم دينية وهي في الحقيقة مواسم شركية لأنك تعلم أن الناس يزورون تلك الاضرحة للتبرك ولسؤال أهل تلك القبور وهذا شرك بالله.
الاسلام عندما دخل بالسيف مع الامويين, تم طرده بعد 30 سنة من الاضطهاد ولم يسلم الأمازيغ...
فاعتناق المغاربة للاسلام كانت بفضل كذبة الاضرحة...
فبفضل معبد أذريس ن زرهون, تحول الأمازيغ من عبادة أذريس (أطلس) الى الاسلام... بحيث تم اقناعهم أن معبودهم أذريس (أو أطلس كما أطلق عليه الاغريق) هو مسلم حفيد الرسول هاجر الى المغرب فارا من اضطهاد العرب له, والمعبد الذين يتبركون فيه هو ضريحه, لذلك تحولوا الى الاسلام...
كان تحريم التبرك بالضريح سيدفع الأمازيغ لرفضهم الاسلام, لأن التبرك بالمعبد علاقته الروحانية عميقة عند الأمازيغ...
يقول المثل الأمريكي :
"CousCous, It's so nice, they named it twice!".
شكرا أخي نوفل على هذه الرحلة اللذيذة في عمق التاريخ.
العفو أخي بكل فرح
We didn't named it , morrocans say Sakssou or Kaskssou .
don't let others name your culture !
Its like when frenchs say "Babouche" instead of Balgha the real name .
احسن كسكس اكلته في إحدى قرى الأطلس المتوسط لا أستطيع نسيانه كان مسقي بالحليب و البصل و اللحم فقط 😋😋
شكرا على المجهود المبدول سي نوفل
شكرا السي عزيز
ماكرهناش حلقة على القفطان، كانشكرك جزيل الشكر على المعلومات و المجهود لي كادير
سلسلة مزيانة بغينا حلقات على الزليج الفاسي والقفطان والجلابة والبلغة والطربوش الفاسي والطاجين وشكرا
هههه.. واخا ا سيدي ما طلبتي غي الموجود .. مازال ان شاء الله كاين تنوع فالمواضيع
@@naoufalchaara شكرا خويا ربي يحفظك ويبارك فيك ويزيدك علم على علم ❤️🇲🇦
طريقة تقديم المعلومات وعرضها بشكل مبسط وغير ممل رائعة بالتوفيق سي نوفل 👏
حفظك الله السي طارق
اكثر حاجه عجبتني فهاذ الموسم هو تنوع الكبير فالحلقات تبارك الله عليك اخويا
الله يبارك فيك خاي .. ان شاء الله مازال الخير جاي
فصغري كل أسبوع ضروري يكون شي "ماروف" كتدور واحد المرأة على الديور كتجمع الفلوس كتمشي تشري الكسكس وكتطيبو وكتجمعنا حنا الدراري الصغار وناكلوه وكتكون صدقة مشاركين فيها گاع العائلات.
هههه حنا كانو كل اسبوع كيصدقو شي حد فالحومة على الاطفال عاملين النوبة ..
سكسو او الطعام الاكلة الشعبية الامازيغية
كاين قصة كتقول أن سفير مغربي في بعثة ديبلوماسية لإسطنبول حضر كسكس وداق منوا أترااااك في القصر العثماني
وكاين مصادر أخرى عديدة هضرت على الكسكس في القرن 16.
شكرا بزاف.
عفاك ولي تقرى داكشي لي كتكتب عاد هضر عليه (بحال الأمثال و الأشعار فهاد الفيديو)
❤
سبحان الله الكسكس دائما يجمع له المقدرة على جمع شعوب شمال إفريقيا الذي شتته المصالح السياسية
التراث المشترك يجمع ما تفرقه السياسة
خاصنا حلقه على أفضل كتب حول تاريخ المغرب
لا أظن ان حلقة مثل هاته ممكنة أو انها تهم العامة .. لكن هناك لائحة بالفعل عندي ف حسابي على الانستغرام
من خلال هذه الرحلة استطعت ان افهم لماذا الكسكس ليس أكلة او وجبة للتغذية في ذاتها في أيامنا هذه، بل هو غاية… غاية لم شمل الاسرة والعائلة، وصلة الرحم لانه في الغالب يطهى ايام الجمعة، الا ان العمل الاداري وسرعة العيش التي اعاقت تجمع الاسرة في وجبة غذاء ما بعد صلاة الجمعة ادت الى اعداده ايام الاحاد لدى الكثير من الأسر
شكرا سي نوفل حلقة اثارت شهيتنا للكسكس
خويا نوفل راك ناضي 🇲🇦🌟✅
حفظك الله اخي
أكلت في الغذاء الكسكس والآن شاهدت حلقة أكثر من رائعة حول الكسكس فكنت أستاذ نوفل جمعت لي بين الإطارين النظري والتطبيقي
الصحة و الراحة السي محمد ..
الكسكس الفتياني هو الكسكس المفتول باليد و هو في طريق الاءنقراض حاليا بالمغرب و لا زال منه فقط في الجبال و عند قلة قليلة من الحضر ...
كانت جدتي رحمها الله تفتله ءامامي في طبق من دوم و تحضره في كسكاس من دوم كذلك...
تا انا عندي شي لقطات ف ذاكرتي و انا طفل لهاد الشي حضرتو مع عائلتي فالريف .. لكن دابا فحال اللي قلتي راه رجع نادر
كانت ادوات عديدة: الغربال و شطاطو و تيلة و الطبق. و تقنية فريدة : تتبدى فالطاحونة حيت خص تخرج من الزرع الطحين و السميد و الحمامة و هي مستويات متدرجة ديال السمك. من بعد تيدوز هادشي فالغرباء و شطاطو باش تتم عملية الفرز و من بعد باستعمال اليدين يتم فتل الطحين برش الماء و تعطيك مستويات مختلفة من كسكسو الاحمر و الابيض و المحمصة!
أتذكر جيدا العملية لأنني كنتزحاضر عليها مرات عديدة باعتباري الحفيد الاكبر لجدتي و كنت "المتعلم" ابتداء من الطاحونة و حتى عملية التخزين !
الله يرحمها و يوسع عليها و أتمنى أن لا يندثر هذا التراث لأنه جزء من وجداني شخصيا ! شكرا بزاف نوفل على هاد الحلقة !
اللهم ءارحم سلفنا الصالح ....ءاطعمونا حتى ءاشتدت سواعدنا بالبسيط و بالسهل الممتنع.
تكلمتي على الطاحونة، ءانا حضرت للطواحين الماءية و لا زال هدير الماء تحت ءاحجار الطاحونة في ءاذني ... و لطالما لعبت في مخارج الماء من الطواحين ..
نحن قوم
نحلق الرؤوس
نلبس البرنوس
وناكل الكسكس
تحياتي من قباءلية من الجزائر
فاش كنت صغير عند بالي ايلا ماكليناش كسكس نهار الجمعة ماتقبلش لينا صلاة 😂😂😂
انا كان كيجيب لي الله اذا تقطع الخبز غادي تولي مجاعة ..حيت الحياة كتدور على الخبز
@@naoufalchaara و انا مول لحانوت ماعندوش رجليين حيث كايبان غير لفووق 😂😂😂
@@ayoubmesra 😂😂
كنتمنى تعمل الترجمة الفرنسية او الانجليزية للفيديوهات كاين بزاف دناس لي اجانب كيهمهم الامر ...الزوج ديالي مكيعرفشي للعربية و مهتم بزاف بتاريخ المغرب كيبغي يشوف فيديوهاتك و كنبقا نشرح فلخر كنسخف هههه...مسيرة موفقة
واخا ا لالا ..هاد الاسبوع نبدل الترجمة ان شاء الله للفرنسية ..انا نبحث على شي حد فانستغرام ديالي
@@naoufalchaara بارك الله فيك...انا مدمنة على فيديوهاتك تعلمت بزاف و استفدت بزاف..الله يجعل. فميزان حسناتك اخاي ديالي
الشكر سبقني به الاخرون والافادة تكون بالاضافة...ياريت تختار مواضيع اخري انت حر فيها تجمع بين تعميق الوعي التاريخي اللي وااضح من خلال اختياراتك وترتيبك للحلقات وطريقة سردك....وكذلك نحت وتعميق الهوية المغربية قبل وبعد الاسلام...بصفتك انسان مغترب ,اعرف انك تعي قيمة الهوية وانت تجالس وتنظر وتحتك بالمختلف هوياتيا عنك...من له هوية يعتز, بها فسفينته ناجية. دمت بصحة وعافية
محتوى ثقافي تعليمي تاريخي فيه الكثير من البحث والتعب رائع اخي نوفل موفق محتواك فريد من نوعه ولم اجد اي قناة تنافس هذا المحتوى بغية الرفع من جودة الويب المغربي تحياتي 🌹
الله يحفظك اخي ..ان شاء الله القادم يكون احسن
لاسف كااين البرهوش ديال.. واافين.. ولكنه يشوه التاريخ... الجيد في, طرح نوفل انه يعي مطبات التاريخ وقراءاته.
أكلة أمازيغية، تطورت في عهد الموحدين ...
سكسو هو الإسم الأصلي ، لا تشوهوه .
لك جزيل الشكر استاذ نوفل على هذه الحلقة الغنية بالمعطيات الثمينة للهذه الأكلة التاريخية
شكرا السي محمد
كسكوس مغربي 🇲🇦 لا يعل عليه
اهل المغرب 🇲🇦 هم اهل كسكوس
ااكل مغربي 🇲🇦. اول عربي 🥇 🇲🇦
وثاني عالمي 🥇
هنا عقليات 🇩🇿. يسرقون ماهو مغربي
تحية للناس لي كتاكل الكسكسو ب يديهم ههههه 😋
كاع الاجداد و الناس القدام كياكلوه بيدهم ..
تحياتي سي نوفل على مجهوداتك الكبيرة في سبيل ايصال المعلومة المفيدة للمتلقي، حفظك الله 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🇲🇦🇲🇦🇲🇦
شكرا السي يوسف
I miss my Mother's Sksou, that what I think about .... Beatiful episode
اكيد ما كاينش ابدا فحال طعام الام .. حتى و لو كان عجيبا مثل طعام أمي .. هو دائما الاحسن
ملي شفت الجدة رحمة الله عليها كتطيبو عرفت انه وراه تاريخ كبيرة
اكيد وراه تاريخ ..
تبارك الله عليك خاي نوفل ••• انا بانلي دبا غير شي قصعة د سكسو هههههه جيبتيلي الجوع ا صاحبي •
بالصحة و الراحة .. او تا للجمعة و طلق الحلقة و نتا كتاكل ههه
جزاكم الله خيرا ونفع بكم
حفظك الله
@@naoufalchaara آمين يارب وإياك
hla had 9ibal a si nofl omha kol had adila li hndk donc howa maghribi a 1000/100 et khas et9iyd flunisco banaho torat maghribi wa laysa bitorat mochtarak .
تبارك الله عليك دائما حلقاتك مميزة وفريدة من نوعها ❤
الله يبارك فيك اخي يوسف
سكسو بالفار والقصرية والطقوس ديالو كابنة غير المغرب وعند المغاربة
دقت كسكو الزايري والتونسي والبرازيلي والهندي ولكن سكسو المغربي هو الاشهر وهو الالد
كالعادة حلقة رائعة
نسيتي اسم اوتشو اسم سكسو فالمغرب الشرقي
ما كنتش عارف هاد المعلومة .. شكرا السي اليزيد
Never called couscous , the real original name is ksaksou ,
Couscous is a new French name
تبارك الله عليك اخي نوفل، لكن انا شخصيا كنت تمنيت لو ذكرتي حتا اول بلاصة فين بان الكسكس قبل ما يوصل عندنا، واش بان عندنا اي امازيغ المغرب هم اللوليين او عند امازيغ جغرافيا الجزائر آنذاك ؟ و كاين شي ناس كايقولو حقا جا من الصين هههه فا بغينا شي توضيح الا كانت عندك معلومة دقيقة باش هاكا نعرفو واش الكسكس ديالنا عاد انتشر في المناطق المجاورة ام حنا اللي كان دخيل علينا في يوم من الايام. تقبل مروري.
الله يعطيك الصحة السي نوفل على هاد المواضيع الشيقة والمهمة
يجب الرجوع إلى التاريخ .فالكسكي لآ يقدم في الطاجين .
نتمنى تطرق لتاريخ الزليج
ان شاء الله .. علاش لا
bravo
شكرا السي أدم
Cher fils Naoufal merci pour l'historique de de notre célèbre culinaire couscous Marocain, je salu vos recherches dans tous les domaines si bien approfondies, preuves à l appui, bonne réussite, contuniez🇳🇱🇲🇦👍
شكرا لالا .. سعيد برأيك .. ان شاء الله القادم من الحلقات يكونوا احسن و احسن
كاين واحد المتل تيقول اينا ينتهي الكسكس ينتهي الأمازيغ
Lyoum Kant na9alab fi wikipedia 3la mnin ja cuscou🤣🤣 👍
اذن على الله يكون الموضوع افادك شوية
@@naoufalchaara akid,choukran 🙏
سبحان الله قاعة سكسو فيه البركة و لو كثر الأشخاص
كاين تأخر وااضح بين الصوت و الصورة فالدقيقة الخامسة خصوصا ملي كاتقول " العادة ان المغاربة يتصدقو بسكسو ..." هادي مجرد ملاحظة بسيطة ترد ليها البال, بقية المحتوى تبارك الله عليك
شكرا السي أيوب
أنا بالي أنك من القلائل إن لم أقل الوحيد الذي يعتبر مصدر للمعلومة وليس طرجمان لفيديوهات أجنبية لدارجة مع بعض الاضافات.
ما شاء الله عليك
الله يحفظك ..شكرا السي زكرياء
الزاوية الأنتروبولوجية لي قستي فواحد الجزء من الفيديو رائعة ! لأنه أكثر من طبق بل عندو علاقة بالوعي الجمعي المغاربة و ركيزة من ركائز الهوية المغربية كيفما خلاها ابن خلدون.
ثاني حاجة، فحالة كسكسو فراه يستحيل نقولو "جابوهانا الأندلسيين" اي تنعتبرها فكرة عنصرية تمسح تاريخ و هوية المغاربة و تختزله في هجرة الأندلسيين و هذا راجع لغياب مراجع تاريخية و غياب التدوين عند المغاربة و اي تنظن هو موضوع ما زال ما خداش أهمية دياله. واش المشكل غياب التدوين او اندثار المخطوطات ؟ واش البحوث الإسبانية فتاريخ الأندلس مقابل كسل المغاربة هي اي خلات المراجع الأندلسية طاغية؟ المهم هاداك موضوع خصو بحث أكاديمي و ما عرفتش واش يمكن تفيدنا فيه؟ فحال كسكسو فراه اكيد المغاربة لي داوه للأندلس و ليس العكس.
أخيرا، بالنسبة لي كسكسو كمكون للهوية المغربية يختلف تماما عن التعريف د اليونيسكو اي اختزله فحنطة مكورة على شكل حبيبات يمكن تلقاها من لبنان حتى للمغرب. هادي مؤاخذة عندي على ملف الكسكس فاليونيسكو. ما يمكنش تقلب على انجاز دبلماسي و الثمن هو مسح الهويات المحلية و تذويبها في هوية فضفاضة. بقالهم غير يزيدو فرنسا! بحال الى ميريكان دخلات مع ايطاليا فملف البيتزا، راه ماشي اي حاجة يمكن تكون تراث مشترك. خصوصية المغرب هو التراكم اي حصل و الاستمرارية الثقافية لأنه مجال جغرافي و ثقافي ما عرفش انقطاع حضاري كيفما وقع فتونس و الجزائر و ليبيا مع العثمانيين. يمكن الدزاير و تونس عندهم قصة ديالهم فريدة مع كسكسو و اطباق اخرى و داك الساعة هوما يعاودوها و يوثقوها فاليونيسكو و فين ما بغاو!
القضية ديال أن الاندلسيين جابوه لنا لاأظن أني قلت لها ..انما أشرت الى أنه اشتهر فالأندلس و تا ف المراجع المعتمدة اللي استعملت الاقتباسات كانت من كتب ألفها أصحابها ف عهد المرابطين ثم الموحدين .. بمعنى واضح ان الكسكس وصل الى الأندلس و عرف شهرته ف هاد المرحلة اللي كانت فيه الدولة المغربية تسيطر على هاد الجزء و ماشي العكس
تحياتي
شنو سميت الموسيقى لكانت فالبداية
تحية محبة وتقديرخاي نوفل
عندي اقتراح آو فكرة لسلسة حلقات تلخص كتبا تاريخية مهمة وذات معلومات وأحداث شكلت حاضرنا، وأستحضر هنا كتاب morocco that was لwalter harris ففيه ما يفيد ويثري حلقات قناتنا الهادفة.ستكون روعة بأسلوب الأستاذ نوفل!
ودابا أنت قولي شنو بان لك؟
مع كامل المحبة والتقدير
حميدـ طنجة
شكرا السي حميد .. اذا عندك اقتراحات كتب لي فالايميل او ف انستغرام و اذا كانت مناسبة ليا بكل فرح نديرها
المطبخ المغربي عالمي ولو انه غير معروف لما حاول القراقيبة السطو عليه، فطيلة خمسة عقود منذ تأسيس بلاد كبرانات فرنسا حيث انهم ينعثون المغرب بأنه بلاد رجعي ومتخلف والآن فقط خلال العقدين الاخرين يحاولون الالتصاق على كل ما يمت بالمغرب من صلة تحت دريعة المغاربي والمغرب العربي الاسم الدي لم يظهر الا خلال نصف القرن الماضي او حتى المغرب الاوسط عندما كان بلاد القراقيبة جزء من الدولة المخزنية الموحدية المغربية
اظن ان المطبغ المغربي معروف و مشهور بزاف فالخارج و ف بزاف د المطاعم المعروفة كاين اكلات مكتوب عليها اكلات مغربية .. و تا فالكتب مذكور و مؤرخ نوعها
شكرا اخويا بزاف
طاب مساؤوكم متابعي قناة السي نوفل، حلقة رائعة عن أحد أشهر أطباق بلدنا الحبيب المغرب.. شكرا لك على إختيارك مواضيعك بعناية فائقة وتقديمها لنا بطريقة سلسة ورائعة صوتا وصورة
شكرا السي اسماعيل .. ان شاء الله القادم من الحلقات ينال تا هو استحسانك
العز خويا نوفل 👍👍👍👍👍🇲🇦
حفظك الله اخي
عاشت المملكة المغربية الشريفة 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
,,شكرا جزيلا على المجهود 🙏
الله يعطيك العز و النصر يا السي نوفل جبت لينا تاريخ كسكسو من ساسو لراسو.
انا يالاه كنت تشهيتو و درتو اليوم، يعطيك الصحة اوليدي.
كتعجبني طريقة الاداء ديالك و اسلوبك الجميل، الله يوفقك ويعطيك نجاح على نجاح. تحياتي لك
بالصحة و الراحة ..
لي بان لي هو ان الامازيغية هي الاثل ... وانها تحمعنا
لي بأن لي هو أنك ماخيبتيش ظني، وطامعة فواحد الحلقة على تاريخ المجاعات في المغرب، والله يخليك لينا نحن المولعين والمولعات بالتاريخ.
ان شاء الله غادي تكون ..بل هي عندي مكتوبة ..بلاتي نحققوا لهادو رغبتهم بعدا ف حلقة الكلاوي هه
تبارك الله على سي نوفل توحشنا الإطلالة ديالك
عاد نزلت حلقة يوم الجمعة أخي
@@naoufalchaara ههههه عارف أسي نوفل وحنا كرهنا تبقا دير لينا فيديوهات يوميا الله يوفقك أخي العزيز
او سكسو لا علاقة بالفينيقيين
من اقدم الاضرحة في ولاد زيد آسفي يحمل سيدي بوكسو يرجع الى القرن السادس عشر لرجل من سملالة كان يكرم الضيوف بالكسكسو .
جميل .. ما كنتش كنعرف هاد المعلومة
Tbarklah 3li k a khay Naoufal. Dima la qualité ma3ndi manqol 👍🏽👍🏽🙏🏽🫡
الله يبارك فيك خاي ..سعيد أن الحلقة عجباتك
حلقة جميلة، ارجو ان تقدم حلقة عن فن المعمار المغربي.
تحياتي
ان شاء الله لالا هند
حلقة دسمة و رائعة و مثيرة وقفت عند كل اقتباس و خديت ليه سكرين شوت لروعة كل الاقتباسات و حبي للكسكس هههه تبارك الله عليك خويا نوفل و لكل الفريق 👍
بالصحة و الراحة أخي ..شكرا لك
مبدع كما العادة استاذي. و صراحة سكسو يوم الجمعة ماعندوشي مثيل في الطعم و المذاق، و خصوصا كلما كبرت الجماعة.
شكرا السي عمار .. سعيد برأيك
حتى و إن كان الكسكس تراث مشترك لكل شمال إفريقا يبقى المغاربة أكثر الشعوب حفاظا على هذا الموروث و إتقنا و حبا له
اكيد ..
متألق كالعادة👏.
الأمازيغ في منطقة سوس يسمونه "الطَْعام" لعل السبب راجع لكونه كان اغلب طعامهم والله أعلم.
تا فالشمال يأخد هاد الاسم احيانا
الأمازيغ في الجنوب يسمونه سكسو أما الطعام فهي كلمة من العربية و تستعمل في المناطق المعربة مثل دكالة و الشاوية
@@mohamedkhater6141 صحيح اخي يسمونه سكسو و كذلك "إِبْرِين" و مشهور ب طّْعامْ حتى بين أمازيغ الجنوب.
شكرا استاذ نوفل المزيد من الإبداع وحبدا لو عرفتنا على تاريخ القبائل المغربية من أول قدم وطئت هذه البلاد السعيدة و شكرا على التنوير و الافادة.
أكيد غادي نهضروا على هاد الموضوع ف المستقبل ..
أنا نعقل في الثمانينات كان العشاء كل يوم كسكس في بيت العائلة
شكرا جزيلا على روعة حلقاتك
شكرا لالا سمبرة .. تحياتي
موفق أسي نوفل ، غير واحد النقطة فعنوان الفيديو معرفتش واش هي هاديك ولا أنا لي غالط ، واش ماشي من الأنسب تبدأ ب"الموسم الثاني | الحلقة 7 | ثم دير عنوان الفيديو ؟
تحياتي
ههه و الله ما عرفت ..انا اصلا كنفكر نزول ديك الزيادات و نخلي غي العنوان فقط
@@naoufalchaara
مزيان دير المواسم والحلقات ، غير هذا النقطة لي لفتات الإنتباه ديالي ، تحياتي .
سلام اخ نوفل شكرًا لك على هذه حلقة تحياتي دائما رائع سلام عليكم
تحياتي السي محمد
تحياتي سي نوفل ...وشكرا على المجهودات والبحث المعمق ...👍
شكرا السي ادريس
شكرا على مجهودك خاي نوفل
متعة و استفادة
بكل فرح السي هشام
ديما متألق 💙💙💙🌹
🙏🙏
😍😍😍😍
شكرا لك على المجهودات المبدولة، مواضيعك دائما مهمة و ممتعة، اعانك الله ، واصل.
حفظك الله السي يونس
كسكسو لي لي كايتصدق يسمى (الطعام )
تماما اخي
خلاصة القول : سكسو هو أكبر عبقرية دواقية غذائية ٱجتماعية توصل إليها الأمازيغ. لأنه قمة في اللذة و في التكامل والغنى الغذائي وحوله يتواصل ويتحاب الناس الغني منهم والفقير ولا يمكن ان يعلو عليه أحد ولو كان ذو سلطان لأن سلطانه اقوى.
متفق معاك .. هو الذي يجتمع فيه ما تفرق في غيره
حتى طاجين
أحسنت
Waw lmontage a bba zwine tbarkallah
الله يبارك فيك اخي
شكرا
تبارك الله عليك الله اوفقك وشكرا على هذه المعلومات
الله يبارك فيك السي رضا
تحياتي ابا نوفل، الإفادة دايما حاضرة معاك👍🏻❤️
تحياتي خاي كريم ..ان شاء الله تعجيك الحلقة نهار الجمعة أيضا
كسكس طبق ديال شمال أفريقيا متبقاش دخلو الشرق فالهضرة ❤
شكون دخل الشرق
بان لينا بلي نتي داير الواجب وموفي عليه ...اوفيك مواصفات مؤرخ المملكة الجديد ههه اللهم بارك
الله يحفظك السي عبد الوهاب .. هذا من كرمك
@@naoufalchaara ❤️❤️❤️
حلقة غنية بحالها بحال الحلقات اللي فاتت
غي واحد الملاحظة خفيفة، فالدقائق الاخيرة الصوت ديالك ماكانش bien synchronisé مع الصورة، و هادشي ماذاينقصش ابدا من روعة الحلقة
الله يحفظك السي ياسين.. يمكن وقع شي مشكل ف بروممير عند تصدير الفيديو .. شكرا بزاف
video jabli jouu3 hhhhhhhhh
بالصحة و الراحة أخي