Torta mousse de chocolate com caramelo salgado VEGANA
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- Опубліковано 2 жов 2024
- Enfim estou de volta!
Foram muitas mudanças por aqui nos últimos tempos, o Piccoli Cucina, meu restaurante, agora está em um espaço maior e ainda mais lindo aqui em Pinheiros (São Paulo), acompanhem lá no Instagram e venha conhecer!
Mas vamos ao que realmente importa aqui, porque essa torta é um escândalo só, bora preparar para arrasar com qualquer coração
Ingredientes:
MASSA
- 300 g de castanha de caju crua
- 100 ml de água filtrada
- 130 ml de óleo de coco SEM SABOR
- 250 g de amido de milho
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de cacau em pó
- Raspas de 2 laranjas
(asse entre 20 a 30 min até dar uma leve dourada em cima)
LEITE P/ CARAMELO
- 1 xícara de chá de agua morna
- 1 xícara de chá de castanha de caju crua
CARAMELO
- 2 Xícaras do leite
- 1 xícara de açucar demerara
- 1 colher de café de flor de sal
- Nozes para cobrir
MOUSSE
- 250 g de castanhas
- 150 g de óleo de coco SEM SABOR
- 2/3 de xícara de chá de chocolate meio amargo derretido
- 2 xícaras de chá de agua morna
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
NÃO SE ESQUEÇA DE BATER MUUUUUITO BEM AS CASTANHAS SEMPRE!
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Alguém reparou que não tem óleo de coco na descrição da receita para o caramelo?
Os ingredientes de Suas receitas não são exatas, desisto... É para profissional, não amador.
Acho que quando você se propõem a ter um canal de UA-cam e passar receitas do que você produz, o mínimo que deveria ser feito é passar a receita com as proporções certas! A base da torta está toda errada, te proponho a reproduzir uma torta exatamente com as medidas informadas aqui. A quantidade de água, da base, está absurdamente menor.
Isso deixa quem confiava no seu trabalho, desacreditando do seu canal.
Vou vender um rim pra comprar os ingredientes e depois venho contar o resultado...
Passei o vídeo inteiro pensando no preço da castanha kkkkkkkk
Obrigadíssima pela aula!! Vou fazer, esrou no auge da TPM, hahahaahaha!!! Precisando me sentir mais digna, rs.
Só uma coisinha: senti falta de uns closes no ponto do caramelo e tbm na hora de montar a massa na fôrma, pra gente ter uma ideia da espessura ideal...
Mas agradeço novamente pelo trabalho lindo de vcs. Parabéns!
se o paraíso existe, ele mora nessa torta
Mulher, já tava estranhando teu desaparecimento heueheue
Minha casquinha cocrante ficou com um quilômetro de espessura.🤣🤣. Acho que errei.
Gostaria de saber quanto ela colocou de óleo de coco no caramelo
Qual a medida do óleo de coco no caramelo? Agradeço por partilhar essas receitas maravilhosas! Felicidades&Sucesso!
Quanto usar de óleo de coco no caramelo? Na descrição da receita não está.
Fiz com leite de amêndoas e não ficou muito diferente, não deu consistência 🥲
Oi linda... Precisa demolhar a castanha??
mulher como você tá bonita, com as bochechas coradas
Amei a receita!! 😋 Sobre o caramelo, qual a quantidade de óleo de côco? Na descrição não está essa informação, muito obrigada!!! 🥰
Também quero saber 😊
Também quero saber
Kamili, qual a quantidade de óleo de coco no caramelo, por favor? Não consta na descrição 🥺 obrigada!!
Obrigada, obrigadaaa!!!!!! Vou fazer!
Que sdds de assistir essa CHEF MARAVILHOSA, que receita perfeita!
Credo, que delícia!!!! Parabéns kamili arrasou como sempre!! Farei essa receita no aniversário da minha irmã que é vegana!! 😘
Só falta ensinar a receita correta, né!? Porque ela está completamente errada
Kamili🥰 quanto de oleo de coco para o caramelo salgado?
Vixxxe... não quero nem que Deus me ajude!😅
Pode nos dizer quanto custou maaais ou menos a soma dos ingredientes?
Não tem a medida do óleo de coco que ela põe no caramelo 🤷🏻♀️
Partiu fazer nessa Páscoa ❤❤❤
É possível fazer o mousse para rechear bolos?
Ensina tb que pra fazer o leite é preciso demolhar a castanha. Que triste vc ensinar errado. É melhor não fazer esse tipo de vídeo
Kamili ganhou ralador novo.rsrs
Gosto muito dos seus vídeos mas as músicas ficam muito altas, não dá para ouvir o que você fala direito... pode ser uma boa deixar as músicas de fundo mais baixinhas
FALTOU A RECEITA DA MOUSSE.
ABRAÇO.
Fiz no natal e ficou DI VI NA. Os não veg amaram. Kamili arrasa simples assim
Caramba, tava doida pra provar essa torta desde a Páscoa! Hahahaha obrigada por compartilhar a receita, vc é maravilhosa! Ainda irei pra SP pra conhecer seu restaurante 😊 💙
A chef mais linda deste Brasil voltou😃🤩
Kamili, qual chocolate vc usou para o mousse?
Kamilli, parabèns! Além de linda é muito talentosa!!!! Obrigada pela receita.!!!
oh mds, vou fazer uma vaquinha pra passar 10 dias em sao paulo e fazer todas as refeições no picoli kkkkkkkk
Lembrei de vc hoje, Kamilli. Tinha visto em uma lanchonete aqui perto que tinha “coxinha vegetariana”, voltei toda empolgada, dias depois atrás da tal coxinha. Ela até era vegana, mas se tratava de um bolinho de batata-doce pura em formato de coxinha, com linhaça por fora e quase nada de berinjela cozida(sem tempero) dentro. Me arrependi da hora... 🙄
Kamili do Céu
a casquinha super crrocrante
Melhor torta ever! Apaixonei quando a comi no Picolli Cuccina🤤
Vim correndo, estava ansiosa p esse vídeo
Que saudade dos vídeos! Seja muito bem vinda de volta! Amo suas receitas! Estou louca para conhecer seu novo espaço em São Paulo. Quanta generosidade em compartilhar tanto conhecimentos. Sucesso sempre para vc! Grande abraço!
Maravilhosa !! Que felicidade assistir os seus vídeos .💖💯
Muitas coisas boa pra vocês no novo espaço. Grande beijo
Ain.. Eu te acho demais ♥️
Muitas boas energias em seu novo endereço 🙏♥️♥️
Uma dúvida as castanhas tem que estar de molho na água ou não?
Tbm fiquei pensando nisso, já que ela não mencionou... mas acho que sim!
Pelo o que ela já disse em alguns vídeos, eu acho que ela não deixa de molho, não. Pra deixar mais crocante
Oi
A MAIOR DE TODDDDAS
Finalmente o melhor canal desse youtube voltou 😍 não aguentava mais esperar
Q deliciaaaaaa!!! Farei com toda certeza
Difícil saber quem é mais perfeita: a torta ou a chef
Sou vegana e vou fazer com certeza 🥰❤️🙏🏻💚🌱
Maravilhosa !! E essa intro??? Perfeita
que abertura hein!
A saudade que eu tava desse canal que é o mais elegante desse yt brasil 🥰 vai ser a sobremesa do feriado, obrigada por compartilhar taaaanto, vídeo lindíssimo como sempre
seria perfection. Meu computador rebels against English...
❤❤❤❤❤❤❤❤
Adorei essa receita e vou fazer
👏👏👏😋😋😋;Obrigado por compartilhar vou fazer, 💕💕💕😘
Vou fazer no meu aniversário, dia 31/03, já que tu não liberou nenhuma receita de ovo de Páscoa recheado hahahah. Obrigada por compartilhar, parece divina 😋
Arrasando como sempre 😍
Anciosa pelo seu curso. ❤
Wawuuuuuu. Meu queixo caiu
Não sei se vou encontrar tão cedo 😂👏👏👏👏👏👏. Arrasou. 360 graus 🙌
Kamili, qual chocolate você está usando, e quais as quantidades para a mousse? ‘Plis’?!
Amei essa receita , modifiquei um pouco , porque essa quantidade de água não conseguia bater no liq. E acrescentei um pouco mais de fr. Ficou maravilhosa a massa 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
🤤🤤 vou fazer hoje pro natal!!!! Ansioser
Maravilhosaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Aaaaaaaaaaaaaaa
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Existe melhor chefe de cozinha vegana? Não >3
Que ótimo que esta de volta
Estava morrendo de vontade de fazer, mas vendo a lista de ingredientes e percebendo que vai umas 750g de castanha de caju vi que vai ser impossível! Eu moro no sul, a castanha custa uns 100 reais o quilo! Essa torta pode ser uma delícia, mas é inacessível!
Qual a quantidade de óleo de coco pro caramelo??? Obrigada
Looks amazing. but I'm a totally savory person. But in a restaurant depoti de vinho (whole bottle) e com um espresso...essa torta series perfection :) yummmmm
can I adopt you??? you're soooo fofa e maravilhosa
Amo tudo desse restaurante Mara e Amo ainda mais você mostrar que podemos comer de tudo com um sabor incrivelmente gostoso VEGANO!!!!💖 As cestas são verdadeiras obras de arte!!!!😍👏👏👏👏👏👏👏👏
Amei essa receita !! Já estou seguindo!! 😋😋
Incrível! Maravilhosa, deu até água na boca!
Que receita maravilhosaaaa
Você é maravilhosa! Tudo perfeito, amei a vinheta nova!
Aliás, que fique registrado, em meus 36 anos de vida, foi a melhor torta que já comi em toda minha vida, mesmo muita antes de conhecer o veganismo.
👏👏👏👏
Vc colocou laranja?
@@dedecoVGMDJ eu comi lá no restaurante dela, não fiz essa
@@dedecoVGMDJ mas as receitas que reproduzi, sempre foram muito honestas... Molho de tomate é o melhor e mais fácil do Mundo
Se for substituir as nozes por avelãs precisa torrar?
eu faço uma torta muito parecida aqui no meu café em sp @vegacafesbc
Eu fiz e ficou a coisa mais divina que já comi no mundoooooo. Minha família inteira amou
ME DÁ ESSA ALFACE 🗣💘
Eu consigo substituir a castanha de caju por alguma mais barata ou é sonho distante?
Fiz um Kamiflix e vi todos os vídeos! Obrigada por compartilhar suas receitas, sou vegana há pouco tempo e já fiz algumas receitas da internet que não deram certo, mas as suas todas ficaram perfeitas! Bom, queria pedir a receita do creme de castanha que você colocou na tapioca. Beijos Deusa 😘
Ainnn louca pra testar! Amo teus conteúdos! ❤️
Pergunta: posso deixar as castanhas de molho?
Q delicia essa receita, tô esperando o prometido hambúrguer de soja ❤️
Que show !!!!
ai que delícia 😍
Essa torta é uma obra de arte!
Kami! A castanha de caju não fica em demolho?
Vc e incrível Kamili Picoli , cozinheira perfeita e vegana
Ameeei! Isso é partilhar AMOR! Receita perfeita para celebrar a vida! 💓
Eita ruivinha arretada!!! Mata a gente de tanta felicidaaaaaaaaade! Diva!!
Ma-ra-vi-lho-saaaa obrigada Kamili, vou fazer e volto aqui pra dizer que descobri o melhor doce da minha vida
Pode ser com castanha de caju torrada? Não acho em nenhum lugar na minha cidade a castanha crua 😩
Você é perfeitaaaaa, mulher do céu!
O jeito que a Kamili ensina é maravilhoso, obrigada mesmo
Estou feliz que voltaste!! Amo as tuas receitas!! 🥰
Amei o canal vim pelo chaves, e não sou vegano