Hola!! Hoy hice está estupendas galletas, están buenas pero para mi hijo poco dulces, no les he puesto chocolate porque no le gusta, así que la próxima vez las haré con un poco más de azúcar.. Muchas gracias por tus recetas!! Miriam.
Te felicito por el son tan preciado q tienes al no sólo compartir tua recetas fabulosas y que tanto bien noa hace a quienes tenemos una sieta libre de gluten, sino q además explicas muy bien y respondes loa comentarios. Es un placer seguirte. Quisiera ver alguna receta con harina de coco. Gracias
¡Hola Ana! Muchísimas gracias por tus palabras. :-) De momento tengo una receta de pancakes y lo cierto es que llevo tiempo pensando en publicar una de bizcocho. Me lo apunto en la lista.
Buenos días, si necesito sustituir el huevo, cómo lo harías? Y la mantequilla, la sustituyo directamente con margarina? Gracias! Tienen una pinta estupenda!
Qué pinta más buena tienen estas galletas!!! Parecen igual que las comerciales pero seguramente estén mucho más ricas y desde luego más nutritivas y más sanas. Las haré este finde Gracias!! me encantan tus recetas
¡Muchísimas gracias, Carmen! Con estas lo bueno es que sabes exactamente lo que llevan, y puedes decidir tu misma la calidad de los ingredientes que empleas. :-) ¡Ya me dirás qué te parecen!
¡Hola Dolors! Lo cierto es que no he usado nunca mantequilla sin lactosa y no sé qué consistencia tiene. Pero sí leche sin lactosa, y la única diferencia que he notado con respecto a la normal, es que es algo más dulzona. Así que me atrevo a pensar que la mantequilla sin lactosa funcionará igual de bien. :-)
Hola ,me ha gustado mucho su receta tengo avena integral y esta se ve muy sensilla pero en todas las recetas pone qué hay que remojar la avena pará no dañar el estómago ,estoy hecha un lío por favor me podia aclarar ,gracias de antemano un saludo y un fuerte abrazo 🤗🤗🤗🤗
¡Hola Lidia! Pues era mi idea, pero con lo que está pasando en Ucrania, es misión imposible conseguir aceite en Berlín, que es donde vivo. Así que me tengo que olvidar de recetas fritas por el momento... :-/
se ven increibles, gracias por siempre compartir sus recetas... me gustaria saber por cual ingrediente sin gluten sustituir la avena ya que aqui no se consigue
¡Hola Mileyvi! No he hecho pruebas con otro tipo de harina, pero pienso que los mejores sustitutos serían harina de mijo o de sorgo. Si tampoco dispones de ellas se podría intentar con harina integral de arroz, pero debe ser muy fina para que no se noten granitos al morder... :-)
¡Hola! ¡Lo intentaré! Pero no sé si me va a dar tiempo, ya que tengo un par de recetas que quiero grabar y publicar antes de Pascua. Pero tengo ya una receta de Mona de Pascua y otra de Panquemao, por si quieres echarles un ojo. :-)
Justo hoy tocó moler avena y quinoa, esta última la hice para hacer tus últimas dos recetas que van con harina de quinoa, de hecho pensé en hacer unas galletas para mañana y sorpresa!! Subiste justo una receta de ellas!!! No puedo estar más contenta por que adoro la avena. Y nada pues toca hacer pan y galletas mañana 😅 Muchas gracias por tan buena receta… siempre quise probar las digestive cuando viví en España 🇪🇸 😃 saludos 🫂 keep going girl
¡Qué bueno Pamela! Entonces llegó la receta a tiempo. :D A mí me pasa igual, me encanta el sabor y la textura que aporta la avena. Y en cuanto a las digestive, hace más de 15 años que no las pruebo, pero estas saben muy parecidas a cómo las recuerdo. Así que al final las probarás aunque sea sin gluten. ¡Muchas gracias por tus palabras! :-)
@@letiunicalopez9147 hola!!, pues he hecho harina de quinoa así lavándola, secándola en el horno y luego moliéndola pero es mucho trabajo para mi, además alguna vez tuve harina de quinoa comprada y dudo mucho que la laven… y esta vez tenía quinoa guardada que quería utilizar y justo salió la receta, asi que solo molí, espero que el pan quede bueno 🙏😂😂😂 saludos
@@letiunicalopez9147 dale!!! Te aviso espero hacer el pan mañana Dino este finde (recuerdo que la otra vez que hice la harina de quinoa en bizcochos y algo así, me gustó mucho con un leve gustito a quinoa pero me lo comí todo 🤤
@@glutendence hola, no te preocupes, responde cuando puedas, somos muchos usuarios haciendote preguntas y diciendiote los resultados de tus recetas. gracias
¡Hola Mariem! El mejor sustituto sería margarina vegetal. Hay quien me ha preguntado si se podría sustituir por aceite de coco. Seguramente se pueda pero habría que reducir la cantidad, ya que los aceites empapan más. Solo que sin hacer la prueba no me atrevo a decirte una cantidad exacta... :-)
Qué buenas, por favooooorrr!!! 🤤🤤🤤. Acabo de hacer tu pan de molde integral sin glúten!! Y estas galletas tienen todas las papeletas para ser las siguientes en el horno!! 😁😁😁
@@glutendence Gracias. Seguro que sí!! Menuda pinta tiene!! Estoy esperando a que se enfríe para poder ver el corte!! Lo de que "acabo de hacer tu pan", es en sentido literal!!😜😁
¡Hola Marcela! Lo cierto es que no he probado con otro tipo de harina. Creo que el mejor reemplazo sería sorgo o mijo, ya que también son cereales de grano blando. Si no las encuentras emplea arroz integral. :-)
¡Hola Pilar! Pienso que sí, pero no te sabría decir la equivalencia, ya que cada grasa empapa más o menos. Los aceites por norma empapan más, pero no sabría decirte la cantidad exacta de aceite de coco sin hacer la prueba, que es un aceite pero encima sólido a temperatura ambiente... :-)
¡Hola Noelia! Te hago un copia-pega de la contestación que le he dado a Pilar: Pienso que sí, pero no te sabría decir la equivalencia, ya que cada grasa empapa más o menos. Los aceites por norma empapan más, pero no sabría decirte la cantidad exacta de aceite de coco sin hacer la prueba, que es un aceite pero encima sólido a temperatura ambiente... :-)
¡Hola Alicia! La avena produce ciertamente reacción cruzada en algunas personas sensibles al gluten. De introducirla en la dieta hay que hacerlo poco a poco y ver cómo reacciona el cuerpo. :-)
He hecho estas galletas con los mismos ingredientes y cantidades según tienes en el video. Me ha resultado fácil hacerlas pero, el resultado final, la verdad no me ha gustado mucho. Las galletas se me rompen y muy pocas han quedado enteras. En tu video te quedan enteras, y yo en cuanto las voy a untar en el chocolate,.......se me parten y desmenuzan. Porque puede ser? Gracias
@@glutendence, CREO QUE MUY FRIAS NO ESTABAN. LAS HICE A ULTIMA HORA DE LA TARDE Y CLARO, AHORA QUE LO COMENTAS, CREO QUE NO PASÓ MÁS DE 10-15 MINUTOS DESDE QUE LAS SAQUE EL HORNO. PROBARÉ DEJANDO MÁS TIEMPO DE ENFRIAMIENTO. GRACIAS
Ya hice las galletas,me quedaron brutales, me recuerdan a las digestive
Hola!! Hoy hice está estupendas galletas, están buenas pero para mi hijo poco dulces, no les he puesto chocolate porque no le gusta, así que la próxima vez las haré con un poco más de azúcar..
Muchas gracias por tus recetas!!
Miriam.
Para mi el mejor canal de rectas son gluten
¡Muchísimas gracias, Sael! ❤️
Te felicito, están buenísimas las hice y ahora son mis favoritas, mil gracias ❤
Te felicito por el son tan preciado q tienes al no sólo compartir tua recetas fabulosas y que tanto bien noa hace a quienes tenemos una sieta libre de gluten, sino q además explicas muy bien y respondes loa comentarios. Es un placer seguirte.
Quisiera ver alguna receta con harina de coco.
Gracias
¡Hola Ana! Muchísimas gracias por tus palabras. :-) De momento tengo una receta de pancakes y lo cierto es que llevo tiempo pensando en publicar una de bizcocho. Me lo apunto en la lista.
Gracias 🙂 me encanta tus recetas, recomendaciones Gracias!!💐💐💐
¡Muchísimas gracias, Lidia! Me alegra mucho que te gusten. :-)
Madre mía! qué creativa y vaya productividad! Te felicito.
Como siempre, ¡Muchísimas gracias, Josemits! :-)
Eres la mejor!!!! Nos das la vida
¡Muchísimas gracias! Sabes que lo hago con gusto. :-)
Buenos días, si necesito sustituir el huevo, cómo lo harías? Y la mantequilla, la sustituyo directamente con margarina? Gracias! Tienen una pinta estupenda!
Gracias poe compartir su receta me encantó, por saludables y fácil, bendiciones
¡Con mucho gusto, Rocío! A disfrutar de la receta. :-)
Que buena pinta tienen! Estas tendré que probarlas (pero yo, al microondas, claro)
¡Hola! ¿Galletas al microondas? ¡Mira tú! No lo había oído nunca. :-)
Lucen deliciosas! 🤤Tengo que probar esta receta
Gracias por compartirla 🥰
¡Con mucho gusto! Si las preparas, cuéntame qué te parecen. :-)
Esta misma tarde las hago , ya tengo capricho dulce para el fin de semana😀👏👏👏👏👏👏
¡Pues ya verás qué ricas! Jo, me tengo que proponer yo también lo del capricho dulce solo para el fin de semana. 😂😂
Qué pinta más buena tienen estas galletas!!!
Parecen igual que las comerciales pero seguramente estén mucho más ricas y desde luego más nutritivas y
más sanas.
Las haré este finde
Gracias!! me encantan tus recetas
¡Muchísimas gracias, Carmen! Con estas lo bueno es que sabes exactamente lo que llevan, y puedes decidir tu misma la calidad de los ingredientes que empleas. :-) ¡Ya me dirás qué te parecen!
Estas las hago😊😉
Hoy toca hacer pan...pero no sé yo...estas galletas tienen una pintaza increíble 😋🤤 😘
¡Pues aprovecha que enciendes el horno! En lo que el pan fermenta te da tiempo hasta a tenerlas horneadas. :-)
Fijo que las pruebo!👏
¡Fenomenal Fina! Ya me dirás qué te parecen. :-)
Gracias! Seguro que pruebo la receta!
Se podria utilizar mantequilla sin lactosa?
¡Hola Dolors! Lo cierto es que no he usado nunca mantequilla sin lactosa y no sé qué consistencia tiene. Pero sí leche sin lactosa, y la única diferencia que he notado con respecto a la normal, es que es algo más dulzona. Así que me atrevo a pensar que la mantequilla sin lactosa funcionará igual de bien. :-)
Se ven fabulosisimas!!!, mil gracias por compartir, tus recetas son muy útiles y saludables 😀
¡Muchísimas gracias, Luz! Me alegra mucho saber que mis recetas te resultan útiles. :-)
Son el próximo snack para mis niños en el cole 👍 gracias genia
¡Fenomenal Leticia! Ya me dirás si les han gustado. :-)
Hola ,me ha gustado mucho su receta tengo avena integral y esta se ve muy sensilla pero en todas las recetas pone qué hay que remojar la avena pará no dañar el estómago ,estoy hecha un lío por favor me podia aclarar ,gracias de antemano un saludo y un fuerte abrazo 🤗🤗🤗🤗
Que buenas!!!
Ojalá subas una receta de roscos fritos para semana santa 😍😍
¡Hola Lidia! Pues era mi idea, pero con lo que está pasando en Ucrania, es misión imposible conseguir aceite en Berlín, que es donde vivo. Así que me tengo que olvidar de recetas fritas por el momento... :-/
Que buena pinta!
¡Muchísimas gracias, Amanda!
se ven increibles, gracias por siempre compartir sus recetas... me gustaria saber por cual ingrediente sin gluten sustituir la avena ya que aqui no se consigue
¡Hola Mileyvi! No he hecho pruebas con otro tipo de harina, pero pienso que los mejores sustitutos serían harina de mijo o de sorgo. Si tampoco dispones de ellas se podría intentar con harina integral de arroz, pero debe ser muy fina para que no se noten granitos al morder... :-)
Huu, ya e echo algunas de este blog.y salen muy muy ricas!!!!
¡Hola Silvina! Cómo me alegra que te salgan bien mis recetas. :-)
👋👋👋👋👋👋👋👋♥️😘sigue son fabulosas muy ricas🇦🇷
¡Muchísimas gracias por tus palabras, Elena! :-)
Bueno, pues te cuento que se me antojaron tus galletas, así que acabo de ponerlas al horno, ahora mismo las estaré sacando, mil gracias
¡Mira qué bien! :-) ¿Qué tal te han parecido?
Que buena pinta !!
Nos puedes hacer para estas pascuas , la mona de pascua con foma de pez , lazo etc....?
¡Hola! ¡Lo intentaré! Pero no sé si me va a dar tiempo, ya que tengo un par de recetas que quiero grabar y publicar antes de Pascua. Pero tengo ya una receta de Mona de Pascua y otra de Panquemao, por si quieres echarles un ojo. :-)
Justo hoy tocó moler avena y quinoa, esta última la hice para hacer tus últimas dos recetas que van con harina de quinoa, de hecho pensé en hacer unas galletas para mañana y sorpresa!! Subiste justo una receta de ellas!!! No puedo estar más contenta por que adoro la avena. Y nada pues toca hacer pan y galletas mañana 😅
Muchas gracias por tan buena receta… siempre quise probar las digestive cuando viví en España 🇪🇸 😃 saludos 🫂 keep going girl
¡Qué bueno Pamela! Entonces llegó la receta a tiempo. :D A mí me pasa igual, me encanta el sabor y la textura que aporta la avena. Y en cuanto a las digestive, hace más de 15 años que no las pruebo, pero estas saben muy parecidas a cómo las recuerdo. Así que al final las probarás aunque sea sin gluten. ¡Muchas gracias por tus palabras! :-)
Para hacer la harina de quinoa, primero hay que enjuagarla varias veces como cuando la vas a cocinar?
@@letiunicalopez9147 hola!!, pues he hecho harina de quinoa así lavándola, secándola en el horno y luego moliéndola pero es mucho trabajo para mi, además alguna vez tuve harina de quinoa comprada y dudo mucho que la laven… y esta vez tenía quinoa guardada que quería utilizar y justo salió la receta, asi que solo molí, espero que el pan quede bueno 🙏😂😂😂 saludos
@@pdcarren1 ah bueno!! Si ves que deja gusto raro, avisá, jaja. Yo tengo bastante quinoa guardada y nunca la hago por fiaca de lavarla, 🤦jaja
@@letiunicalopez9147 dale!!! Te aviso espero hacer el pan mañana Dino este finde (recuerdo que la otra vez que hice la harina de quinoa en bizcochos y algo así, me gustó mucho con un leve gustito a quinoa pero me lo comí todo 🤤
gracias por la receta, habra que probarlas. si puedes, añade a tu lista de sin gluten galletas maria, estan deliciosas
¡Hola Luis! Las tengo ya en la lista, al igual que la pasta y los churros. :-) Vi tu otro mensaje aunque no he encontrado el momento de contestar.
@@glutendence hola, no te preocupes, responde cuando puedas, somos muchos usuarios haciendote preguntas y diciendiote los resultados de tus recetas. gracias
@@glutendence ya tienes receta de vainillas? Me gustaría para hacer un postre tiramisú sin gluten 😍
Hice unos fonut con hsrina avena y manzana con cobertura chocolate deliciosas
Cuelga la receta, por favor!!! 😊
Hola!! Con qué se puede sustituir la manteca de origen animal???
¡Hola Mariem! El mejor sustituto sería margarina vegetal. Hay quien me ha preguntado si se podría sustituir por aceite de coco. Seguramente se pueda pero habría que reducir la cantidad, ya que los aceites empapan más. Solo que sin hacer la prueba no me atrevo a decirte una cantidad exacta... :-)
@@glutendence genial!! Probaré con lo que me decis. Muchas gracias!!🙏💜🌺😘
Qué buenas, por favooooorrr!!! 🤤🤤🤤. Acabo de hacer tu pan de molde integral sin glúten!! Y estas galletas tienen todas las papeletas para ser las siguientes en el horno!! 😁😁😁
Jajaja, ¡Muchísimas gracias, Isabel! ¡Pues no te lo pienses ahora que tienes la avena a mano! A disfrutar de ese pan. :-)
@@glutendence Gracias. Seguro que sí!! Menuda pinta tiene!! Estoy esperando a que se enfríe para poder ver el corte!! Lo de que "acabo de hacer tu pan", es en sentido literal!!😜😁
¡Cruzo los dedos! Seguro que te ha quedado fenomenal! :D
Hola Eva, se ven fantásticas. Aquí en Argentina no tenemos avena certificada sin gluten, por qué harina podría reemplazarla?
¡Hola Marcela! Lo cierto es que no he probado con otro tipo de harina. Creo que el mejor reemplazo sería sorgo o mijo, ya que también son cereales de grano blando. Si no las encuentras emplea arroz integral. :-)
@@glutendence muchas gracias Eva por responder siempre, un beso enorme.
Se puede sustituir la mantequilla por aceite de coco? cual seria la cantidad? 🤤
Yo quería preguntar lo mismo pq el sabor d mantequilla no me gusta mucho
¡Hola Pilar! Pienso que sí, pero no te sabría decir la equivalencia, ya que cada grasa empapa más o menos. Los aceites por norma empapan más, pero no sabría decirte la cantidad exacta de aceite de coco sin hacer la prueba, que es un aceite pero encima sólido a temperatura ambiente... :-)
¡Hola Noelia! Te hago un copia-pega de la contestación que le he dado a Pilar: Pienso que sí, pero no te sabría decir la equivalencia, ya que cada grasa empapa más o menos. Los aceites por norma empapan más, pero no sabría decirte la cantidad exacta de aceite de coco sin hacer la prueba, que es un aceite pero encima sólido a temperatura ambiente... :-)
@@glutendence Muchas gracias por tu rápida respuesta 👍 😀
Podrías hacerlos
Hola se ven rica necesito saber por favor cuánto es tazas 250 gramos gracias
¡Hola Dina! He tenido que buscar porque no sabía la respuesta. Parece ser que una taza de copos de avena equivale a 100 gr. :-)
Es cierto harina avena sin gluten va bien a todas personas intolerantes no me atrevo a usar
¡Hola Alicia! La avena produce ciertamente reacción cruzada en algunas personas sensibles al gluten. De introducirla en la dieta hay que hacerlo poco a poco y ver cómo reacciona el cuerpo. :-)
Por que otra harina puedo sustituir
Nose si conoces palmeras brioch o firma cirazon podrías versionalas sin gluten
He hecho estas galletas con los mismos ingredientes y cantidades según tienes en el video. Me ha resultado fácil hacerlas pero, el resultado final, la verdad no me ha gustado mucho. Las galletas se me rompen y muy pocas han quedado enteras. En tu video te quedan enteras, y yo en cuanto las voy a untar en el chocolate,.......se me parten y desmenuzan. Porque puede ser? Gracias
¡Hola Itziar! ¿Has esperado a que se enfríen? Las galletas en caliente son frágiles. Si no es eso, no se me ocurre qué ha podido pasar.
@@glutendence, CREO QUE MUY FRIAS NO ESTABAN. LAS HICE A ULTIMA HORA DE LA TARDE Y CLARO, AHORA QUE LO COMENTAS, CREO QUE NO PASÓ MÁS DE 10-15 MINUTOS DESDE QUE LAS SAQUE EL HORNO. PROBARÉ DEJANDO MÁS TIEMPO DE ENFRIAMIENTO. GRACIAS
Vamos a ver si ahora salen mejor. :-)
English ingredients please?
Esto es para gente sana porque esa cantidad de mantequilla puede dañar pas a mi nieta que para ella las quería hacer pero no me conviene