DIJAMIN NAMBAH, GULAI PEDAS KEPALA IKAN | Dapur Bu Anti
Вставка
- Опубліковано 21 жов 2024
- Gulai pedas kepala ikan
Bahan
500 gr kepala ikan segar
(Saya pakai ikan tongkol)
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas kunyit
2 ruas jahe
2 butir kemiri
6 bh cabe rawit
5 bh cabe keriting
1 bh tomat
1 batang sere
1 sdt garam
1/4 sdt penyedap
65 ml santan kental
4 sdm minyak goreng
500 ml air
Cara membuatnya
Belah dan potong kepala ikan sesuai selera, kemudian cuci bersih
Haluskan
Bawang merah, bawang putih,kunyit, jahe, cabe rawit, cabe keriting, kemiri.
Tumis bumbu halus sampai harum
Masukan sere dan tomat.
Setelah harum tambahkan air, biarkan mendidih
Masukan kepala ikan lalu masak selama 5 menit
Tambahkan garam dan penyedap
Masukan santan, aduk dan masak lagi sebentar
Terakhir tambahkan daun kemangi, biarkan mendidih lalu angkat
#dapurbuanti
#gulaikepalaikan
#resep
Maknyusss gulai pedas kepala ikan...
Enak bund
Makanan vaforit saya ini
Selamat pagi kk,, paksakan nya bikin laperr saya Kaka , uuhh mantap kk
Enak banget kaka, sukses selalu..paket sudah komplit kaka..🥰
hemm manyus...slm GTR kak ya