Super Sauvage© Bushcraft / Cuisine En Plein Air / Etang Gelé / Feu De Camp
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- Опубліковано 7 вер 2024
- La glace a figé la nature mais pas ma motivation.
Après une marche à travers des paysages glacés je me pose au bord de mon étang pour faire mijoter un filet mignon aux pommes de terre.
Je m'attarde autour du feu de camp puis rentre de nuit à la lueur de la pleine lune.
Matos :
- Sac à dos Jääkäri M - Savotta
- Vertical pouch 6L - Savotta
- Surchemise flanelle - Dickies
- Couteau de bâtonnage Sika 130 - Solognac
- Système de suspension en titane Ti9012O - Boundless Voyage
- Marmite 2,9L en titane - Boundless Voyage
- Assiettes en titane - Toaks
- Tasse en email 300ml - McKinley
- Tapis de sol - Forclaz
- Cuichette pliable en titane - Keith Titanium
- Couteau pliable n°7 - Opinel
- Planche à découper en bambou - Zodio
- Bouffadou télescopique - Arklight design
- Firesteel - Quechua
- Eplucheur pliant - Opinel
- Veste de chasse Mossy Oak "Break Up" - Columbia
- Maillot manches longues Merino - Wedze
- Chaussures cuir Fleshside MTD - Aigle
- Bonnet en laine - Decathlon
- Sifflet de détresse - Decathlon
- Scie Bigboy - Silky
- Couteau inox - Bahco
Recette:
- 1 Filet mignon
- 200g de lardons
- Pommes de terre
- 1 Oignon
- 1 Gousse d'ail
- 75cl Bouillon
- Baies
- Laurier / Thym / Romarin
Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
🔥 Feu maitrisé et réalisé sur un terrain privé dans des conditions de sécurité optimales 🔥
🌎
The ice froze nature but not my motivation to go out into the woods.
After a walk through icy landscapes (-2;5°c) I sit at the edge of my pond to simmer a filet mignon with potatoes.
I linger around the campfire then return at night in the light of the full moon.
Recipe:
- 1 filet mignon
- 200g bacon
- Potatoes
- 1 onion
- 1 clove of garlic
- 75cl Bouillon
- Berries
- Bay leaf / Thyme / Rosemary
Simmer until the potatoes are cooked.
Encore un bon moment en forêt. Avec de l'inedit. Le batonnage du saucisson et la toque👨🍳
Un très bon moment au bord de l'étang, seul au monde 🍀💚🌲✔
Hello 🤝. Nice camp. 👍🔪
Hello, thank you!
Salut super sauvage, j’ai bien rigolé quand j’ai vu la toque du grand chef (maître coq…) et le bâtonnage du saucisson… 🤣🤣niveau cuisine tu assures. Pour le feu ce n’est pas trop mal non plus… 👍 Bon, la marmite elle oscille toujours😉 mais nul n’est parfait hein ! 😂
A plus copain ! 🤜🤛
PS. la pleine lune c'est le 25 à 18:54 😊
Salut Henry
eh bah sa caille par chez vous l'amis !
C'est pas la Sibérie non plus, ça va, rien de fou, c'est supportable😁
Salut super sauvage, après avoir regardé plusieurs fois ta vidéo, j’ai observé :
1. Tu bâtonnes avec un Solognac.
2. Puis tu fais des Feather Stick avec un Mora…
Le bois que tu refends au couteau (du châtaignier sans doute ?) est bien sec, il a un son bien clair.
J’ai observé également qu’il y a du chêne dans ce bois.
Question : As-tu déjà fait du bâtonnage avec ton Solognac sur du chêne (séché depuis 3 ans au minimum) et ayant le même diamètre que le châtaignier (environ 8 cm) ?
Ensuite, pourrais tu faire des Feather Stick avec ce même couteau sur ce bois de chêne, puis passer délicatement et prudemment tes doigts sur les deux faces du couteau et nous dire si tu constates que le couteau à besoin d’un bon aiguisage et d’un affutage tip top ?
Ferais tu la même expérience avec du buis bien sec (3ans) et nous donner tes conclusions sur le bâtonnage au couteau ?
Amicalement.
Salut Henry
Sur ce spot, tout était trempé ou gelé.
Au beau milieu de tous les rejets je trouve ce triple tronc mort sur pied. Une aubaine car ce bois n'avait pas l'air trop humide. Effectivement, à la découpe, je constate qu'il est bien sec et sain à l'intérieur. J'adore le bruit de la buchette qui s'entrechoque avec les autres, cette résonnance confirme la qualité du bois et laisse présager des feux de camp bien toniques 🔥
Concernant le Sika 130, il n'a jamais eu de tranchant et je n'ai jamais cherché à l'affuter. Je m'en sers uniquement pour bâtonner à l'instar d'une hachette mais en moins lourd. Il fait bien le taf sur toutes les essences que je lui ai soumis sans jamais l'aiguiser.
Le couteau que j'utilise pour les hérissons est un Bahco (dérivé des Mora, of course!) et comme d'hab, j'étais parti sans l'aiguiser donc difficile de faire des copeaux fins 😁
Paradoxalement, le couteau avec lequel je suis le plus à l'aise pour les feather sticks, c'est ma bonne vieille dague de combat Us Camillus 😁
A l'occasion je testerai sur du buis
Ok, je comprend mieux maintenant. 👍@@supersauvage