[출출한밤] 달큰하고 고소한 초간단 알배추 계란볶음 다이어트 레시피

★재료
- 알배추잎 7~8장
- 계란 3알
- 굴소스 한큰술
- 맛소금 3분의 1 티스푼
- 후춧가루 약간
- 참기름 한스푼
- 통깨 한스푼
★조리법
알배추잎 7장은 깨끗이 씻어 1센치 두께로 썰어 줍니다.
계란 3알은 그릇에 넣고 맛소금 3분의1 티스푼, 후춧가루도 조금 넣어 줍니다.
골고루 섞어 계란물을 완성합니다.
중불을 켜고 팬을 올려 줍니다.
기름을 넉넉히 둘러 줍니다.
손질한 배춧잎을 넣고 살짝 볶아 줍니다.
어느정도 볶아지면 굴소스 한큰술을 넣고 골고루 섞으면서 볶아 줍니다.
양념이 배추에 고르게 베어들면 준비한 계란물을 부어 줍니다.
몽글몽글 계란이 익으면 덩어리 지지않게 잘라주면서 골고루 볶아 줍니다.
계란이 완전히 익으면 불을 끄고, 참기름 한스푼을 둘러주고 통깨도 한스푼 넣어 줍니다.
한번 더 골고루 섞어 완성합니다.
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