Салат с баклажанами и жареным Адыгейским сыром

Лето - самое прекрасное и яркое время не только потому, что нас окружает летняя погода , а еще и потому, что природа дарит нам яркие, с неповторимым летним вкусом овощи. Мне кажется, что никогда больше помидоры и баклажаны не будут такими вкусными, как летом. А значит нужно чаще готовить блюда из летних овощей. Приступим!
Нам понадобится:
Баклажаны -2-3 шт.
Чеснок -3 зубчика в баклажаны
Соль - 0,5 ч.л. в баклажаны
Яйцо - 1 шт.
Сухари панировочные или крахмал - 2-3 ст.л.
Адыгейский сыр -200г
Салатный микс ( айсберг) 100г
Помидоры 3-4 шт.
Заправка:
Соевый соус - 1 ст.л.
Мосло раст. или оливковое -2 ст.л.
Бальзамический уксус крем
Украсить кинзой и красным луком.
Баклажаны запекаем до готовности 10-15 мин. при t 220° в режиме конвенции.
Приятного аппетита!
Смотрите мой канал
в ДЗЕН :
zen.yandex.ru/maminapekarnya
в pinterest :
www.pinterest.ru/kharsunirina...
в ОК :
ok.ru/maminapeka
в Ютубе :
www.youtube.com/@maminapekarn...
в VK :
maminapekarnyakuhnya

[@cookingwithmimmo]

Ваш рецепт очень хороший и очень вкусный. Спасибо, что поделились ими с нами

[@maminapekarnya]

Спасибо Вам большое!!