🎃할로윈 베이킹👻 집에서 즐기는 미니할로윈! | 몬스터마들렌, 펌킨&거미&미라머핀, 고스트버터쿠키 | Halloween baking party | 홈베이킹
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 안녕하세요 우나입니다 :)
오늘은 다가오는 할로윈을 맞이해 준비해보았는데요!
할로윈이지만 코시국에 제대로 파티를 못하니😢😢😢
집에서 소소하게 할로윈 베이킹으로 달래보는건 어떨까요?
🎃👻🕷☠️🕸🤖🧙♀️
무서운듯 아닌듯 귀염뽀짝하여 선물용으로도 아주 좋은 아이들이라 소중한 사람들에게 마음을 전해보시는 것도 좋을 것 같아요!
함께 맛있는 할로윈 베이킹해요! Happy halloween!
* 이번 베이킹은 종류도 많고 다양한 맛이라 공통 반죽을 만든 뒤 반죽을 나누어 가루류를 체쳐줍니다.
* 크림치즈와 동물성생크림을 제외한 모든 재료는 실온상태로 사용해주세요.
🎃 할로윈 마들렌(기본맛 6개, 초코맛 6개 분량)
[공통반죽] 달걀 80g
설탕 70g
소금 2g
꿀 10g
바닐라에센스 2g
[기본마들렌] 박력분 80g
베이킹파우더 2g
무염버터 40g
[초코마들렌] 박력분 80g
베이킹파우더 2g
코코아파우더 15g
무염버터 40g
[초코코팅] 코팅용 다크초코 30g
코팅용 화이트초코 60g
황치즈가루 3g
녹차가루 3g
🤖 할로윈 머핀(로투스맛 2개, 오레오맛 2개, 초코맛 2개 분량)
[공통반죽] 버터 110g
달걀 100g
설탕 110g
소금 1g
바닐라에센스 2g
[로투스머핀] 박력분 50g
베이킹파우더 1g
로투스 과자 6개
우유 20g
[오레오머핀] 박력분 50g
베이킹파우더 1g
오레오 과자 5개
우유 20g
토핑용 오레오 과자 2개
[초코머핀] 박력분 40g
베이킹파우더 1g
코코아파우더 10g
우유 20g
[크림치즈프로스팅] 크림치즈 200g (차가운 상태로 사용)
슈가파우더 43g
동물성 생크림 70g
오렌지 식용색소 4방울
사용한 모양깍지 - 234번, 125k, 195k
👻 할로윈 버터쿠키(기본맛 20개, 초코맛 20개 분량)
[공통반죽] 무염버터 60g
달걀 18g
슈가파우더 70g
소금 1g
바닐라에센스 1g
[기본버터쿠키] 박력분 60g
베이킹파우더 1g
[초코버터쿠키] 박력분 50g
코코아파우더 10g
베이킹파우더 1g
[초코아이싱] 화이트초코펜, 다크초코펜 (코팅용초콜릿을 녹여서 사용하셔도 됩니다.)
#할로윈파티 #할로윈베이킹 #halloween
귀여워용
썸네일에 홀려서 들어왔어요...미친 귀여움이다...♡
감사합니다🥰
진짜 금손이시네요!🌟
놀러 나가지도 못하고 슬펐는데 영상으로나마 할로윈 느끼고갑니다🎃👻
영상으로 할로윈 느끼셨다니 정말 뿌듯하네요 ㅎㅎ 시청 너무 감사드려요~!💜
춘향이 브이로그는 없나요?
너무 다 귀엽고 정성 가득 이예요~따라 해 보고 싶어요~,잘 보고 갑니다 감사해용^^
기회가 되신다면 도전하시길 추천드려용❤️ 시청 감사드려요 :)
9:53 쿠키
할로윈 분위가 물씬 나는군요!!! 다음주 조카들을 위해서 저도 준비 해봐야겠어요 ㅎㅎㅎ
도전해보세요💜
넘 예쁘네요~~
솜씨가 좋으네요~~
감사합니다💜
진짜 전문가네요~👍👍👍
감사합니다^^
Very nice I like it. Thank you for sharing your recipes. I am from Philippines.
thank you for watching❤️
우옹 ㅠ기여워양 ㅠ
할로윈을 제대로 느낄수 있는 쿠키에요! 😁🤗하나 하나 모두 귀여워요 !!음악도 재밌어요 😁👍✨
시청해쥬셔서 너무 감사해요! 할로윈 분위기 만끽 하시고 가시길 바라요❤️
@@unaflor3896 감사합니다 👍🧡
너어어무 너무 귀여워요ㅠㅠ
감사합니다❤️🥰
2배수로 만들고싶어서 계란80g 짜리 공통반죽을 두 보울을 만들어서 각각 박력분 160g씩 넣어서 만들었는데...ㅠㅠ 반죽부터 딱딱한 캬라멜같은 정도로 되직하더니 눅눅한 쿠키가 됐어요... 왜일까요ㅠㅠ
안녕하세요!!!🧡 이 영상 보고 저도 친오빠랑 같이 만들기로 했는데요! 버터쿠키를 따라해보려고 재료 다 사왔는데 혹시 반죽 쿠키틀로 찍기 전에 냉동실에 넣어두는거 몇분 정도면 될까용~? 레시피 영상으로 찍어서 올려주셔서 감사해요☺️
찍어내는 버터쿠키는 단단할수록 작업하기 쉽기때문에 (잘 퍼지지도 않구요) 2시간 이상 단단하게 굳혀주시는걸 추천드려용!
대박
쿠키 만들때 달걀을 노른자 분리해서 18g인가요?
흰자 노른자 섞은 전란인 것 같아요! 대신 답변 좌송해요
전란입니다^^
쿠키랑 마들렌 보관은 며칠절ㅇ도 할수있을까용??
상온에서는 2-3일 정도, 이후 냉동 보관하셔야해요!
달걀이 흰자,노른자 섞은거를 넣는건가요 아니면 노른자만 분리해서 노른자를 넣어서 휘핑하는건가요?
달걀은 흰자 노른자 섞어서 넣어주세요!❤
에어프라이기로도 될가요??
기기마다 온도선이 다를 수 있기 때문에 온도만 잘 맞추신다면 버터쿠키는 가능할 것 같아요! 다만 마들렌과 머핀은 식감차이가 많이 날 수 있어 추천드리진 않습니다,,! 맛있는 베이킹 하시길 바라요!💜
안녕하세요! 혹시 버터쿠키 모양 찍기 전에 냉동실에서 몇분 있었나요?
찍어내는 버터쿠키는 꽝꽝 얼려져 있을수록 작업하기가 쉬워요! 질척이면 반듯한 모양으로 안나옵니다! 저는 2시간 이상 냉동실에서 보관했어요ㅎㅎ 반죽 자체가 꽝꽝 얼려도 쿠키커터로 잘 찍어지니 꼭 차가운 상태로 팬닝해보시길 추천드려요!
짤주머니 어떤거 사용하셨는지 궁금해요~^^
깍지를 말씀 하시는 걸까요? 짤주머니는 일회용으로 쓰는 비닐 짤주머니 이용했습니다^^
안녕하세요 혹시 저 양대로 구우면 마들렌이 몇개 나오는지 알 수 잇을까요??
총 12개 분량입니다! 기본 6개, 초코 6개 분량으로 배합되어잇어용!
예열을 어느정도 해야하는지 모르겠어요오!!
자동예열이 안되는 오븐이신 경우 온도 설정하시고 10분정도 예열해주세요!
혹시 어디 생크림 쓰셨는지 알려주실수 있나요?!!😊
저는 서울우유생크림 사용했어요! 동물성 생크림 사용하시면 됩니다❤️
@@unaflor3896 왕 감사합니다🤍