Questa è la famosa crostata che da sempre fa impazzire il mondo- crostata facile - La cucina di Rita
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi vi ripropongo la versione ridotta della ricetta della Linzer Torte, la famosa crostata di origine austriaca caratterizzata dalla sua farcitura di marmellata di ribes e dalle immancabili mandorle a lamelle disposte lungo tutto il bordo. Un tempo questo dolce veniva preparato soprattutto durante il periodo natalizio, ma la sua bontà è tale che ben presto si iniziò a prepararlo tutto l'anno e in tutto il mondo. E' la crostata per eccellenza.
Se il video ti è piaciuto LASCIA IL TUO LIKE E FAMMI SAPERE NEI COMMENTI COSA NE PENSI.
ISCRIVITI e ATTIVA LA CAMPANELLA sull'opzione "tutte" per ricevere una notifica ogni volta che pubblicherò un nuovo video.
#crostata #dolcefacile #linzertorte
Ti ricordo che PUOI ACQUISTARE IL MIO LIBRO "I MIEI PRANZI DELLA DOMENICA" qui: amzn.to/3BDog0A
_________________________________
LEGGI TUTTE LE MIE RICETTE QUI: ritaskitchen.or...
SEGUIMI SU FACEBOOK QUI: /
SEGUIMI SU INSTAGRAM QUI: / lacucinadir.. .
INFO SUI PRODOTTI CHE UTILIZZO: ritaskitchen.o....
COSA USO PER CUCINARE:
impastatrice: amzn.to/3zvI3zR
frullatore : amzn.to/2TQajJz
friggitrice ad aria: amzn.to/3mClnGw
tritatutto: amzn.to/2JhyQoB
spremiagrumi: amzn.to/37WsMwe
pentole: amzn.to/3mzt0gL
tagliere: amzn.to/3jIMD40
COSA USO PER GIRARE I MIEI VIDEO:
telecamera: amzn.to/3msMSmw
treppiede: amzn.to/3kfW0ci
luci: amzn.to/2ZF7bTN
reflex: amzn.to/33Dfe4M
-----------------------INGREDIENTI--------------------
Per una crostata da 24 cm:
Per la frolla: 250 g farina, 150 g burro, 120 g zucchero, 1 uovo + 1 tuorlo, 150 g di nocciole, 1/2 cucchiaino di cannella, 4 chiodi di garofano, 1 pizzico di sale, la scorza grattata di mezzo limone.
Per farcire: 300 g di marmellata di ribes o frutti di bosco, 80 g di mandorle a lamelle
------------------INGREDIENTS---------------------
For a 24 cm tart:
For the shortcrust pastry: 250 g flour, 150 g butter, 120 g sugar, 1 egg + 1 yolk, 150 g of hazelnuts, 1/2 teaspoon of cinnamon, 4 cloves, 1 pinch of salt, the grated zest of half a lemon .
To fill: 300 g of currant jam or berries, 80 g of sliced almonds
------------------INGRÉDIENTS---------------------
Pour une tarte de 24 cm :
Pour la pâte brisée : 250 g de farine, 150 g de beurre, 120 g de sucre, 1 œuf + 1 jaune, 150 g de noisettes, 1/2 cuillère à café de cannelle, 4 clous de girofle, 1 pincée de sel, le zeste râpé d'un demi citron .
Pour garnir : 300 g de confiture de groseilles ou de baies, 80 g d'amandes effilées
------------------INGREDIENTES---------------------
Para una tarta de 24 cm:
Para la masa quebrada: 250 g de harina, 150 g de mantequilla, 120 g de azúcar, 1 huevo + 1 yema, 150 g de avellanas, 1/2 cucharadita de canela, 4 clavos, 1 pizca de sal, la ralladura de medio limón .
Para rellenar: 300 g de mermelada de grosella o bayas, 80 g de almendras laminadas
------------------INGREDIENTES---------------------
Para una tarta de 24 cm:
Para la masa quebrada: 250 g de harina, 150 g de mantequilla, 120 g de azúcar, 1 huevo + 1 yema, 150 g de avellanas, 1/2 cucharadita de canela, 4 clavos, 1 pizca de sal, la ralladura de medio limón .
Para rellenar: 300 g de mermelada de grosella o bayas, 80 g de almendras laminadas
------------------INGREDIENTES---------------------
Para una tarta de 24 cm:
Para la masa quebrada: 250 g de harina, 150 g de mantequilla, 120 g de azúcar, 1 huevo + 1 yema, 150 g de avellanas, 1/2 cucharadita de canela, 4 clavos, 1 pizca de sal, la ralladura de medio limón .
Para rellenar: 300 g de mermelada de grosella o bayas, 80 g de almendras laminadas