Πανσέτες στο τηγάνι με νερό | Οι νοστιμιές της Ουρανίας στο Παν Βαθύ Σάμου

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 чер 2022
  • Μικρές Διαδρομές Σάμου
    Κάντε εγγραφή στο κανάλι μου UA-cam "Μικρες Διαδρομές Σάμου" κάνοντας κλικ και πατήστε καμπανάκι για να ενημερώνεστε άμεσα για τα νέα μου video.
    UA-cam: bit.ly/3fvFZgt
    Facebook: / mikresdiadromessamos
    Instagram: / mikres_diadromes_samou
    Mail: mikresdiadromessamou@gmail.com
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 104

  • @steliosnikitas5875
    @steliosnikitas5875 Рік тому +7

    Ρε Άρη πόσα χρόνια πίσω με πιγες τυχαία πατισα το βιντεακι και σε είδα που μιλάς μετά από δύο δευτερόλεπτα σε θυμήθηκα! Μαγειρας στην λέσχη αξιοματικον απέναντι από το μαγαζί σου το 99! Χάρηκα που σε είδα να είσαι γερός!

    • @ARISKONSTANTARAS
      @ARISKONSTANTARAS  Рік тому +3

      καλησπερα απο χωρα σαμου αν θεσ φβ αρης κωνστανταρας

  • @mariasalonika4743
    @mariasalonika4743 Рік тому +5

    Πόσο γλυκιά κυρία ...μου θυμίζει την μαμά μου..🌹🌹🌹

  • @FAZ-73
    @FAZ-73 2 роки тому +27

    Τι στο καλό?! Μόνο εγώ συγκινούμαι όταν βλέπω τέτοια? Ουφφφ!! Έρχονται αναμνήσεις απο τα παιδικά μου χρόνια στην Σάμο... Καλοκαίρια, μυρωδιές μαγειρέματα και πολλά χαμόγελα... Να΄σαι καλά και για αυτό το βίντεο...

    • @ARISKONSTANTARAS
      @ARISKONSTANTARAS  2 роки тому +5

      na se kala !!

    • @man7987
      @man7987 2 місяці тому +1

      Με κάνεις νοσταλγώ κάτι που δεν έζησα...υπέροχη περιγραφή φίλε/η μου :)

  • @athanasiosgiachos8268
    @athanasiosgiachos8268 Рік тому +7

    Αν με αξιωσει ο Θεός και βρεθώ πότε στην Σάμο σίγουρα θα επισκεφθώ την γλυκύτατη κυρία Ουρανία ...ειναι γεμάτη καλοσύνη απλότητα και αγάπη για αυτό πού κάνει.

  • @user-kt8qr7cj9p
    @user-kt8qr7cj9p Рік тому +2

    Μπράβο στην κυρ Ουράνια 1981 υπηρέτησα στο Βάθη και στους Μυτιληνιούς ωραίο νησί ωραίοι ανθρωποι

  • @user-iz3gj6df8f
    @user-iz3gj6df8f Рік тому +9

    Ονομάστηκε η Κ. Ουράνια με τις υπέροχες συνταγές της!!! Είμαστε μακριά και ζηλεύουμε που βλέπουμε αλλά δεν δοκιμάζουμε Άρη μου!!! Καλή συνέχεια!!!!

  • @jeannettegraf3982
    @jeannettegraf3982 2 роки тому +2

    Καλημέρα Άρης, ευχαριστώ για την υπόδειξη. 👍🌤τώρα 18° - Απόγευμα 29° και 🌧🇨🇭👩‍🦱🛋👍❤🇬🇷❤👍

  • @user-wn8dj1ps1r
    @user-wn8dj1ps1r 2 роки тому +4

    Μία όμορφη γλυκιά Μυτιληνιά καλημέρα και από μένα στην όμορφη Σάμο σε σένα Άρη και στη γλυκιά Μαρια σήμερα μου δώσατε ιδέα να φτιάξω το ίδιο πιάτο φιλιά πολλά!!!!! Ήταν υπέροχο....

  • @user-cy4pz9kf8b
    @user-cy4pz9kf8b Рік тому +2

    Τρίκαλα τέλεια βίντεο

  • @yiannisanton21
    @yiannisanton21 Рік тому +2

    Κυρια Ουρανια να σαι καλα !!!!
    δεν σε γνωριζω προσωπικα ΟΜΩΣ μου βγαζεις κατι πολυ ομορφο ,εισαι καλοψυχος ανθρωπος και φαινεται !!

  • @user-ff3ps5ob6y
    @user-ff3ps5ob6y Рік тому +7

    Φοβερή. Για οσους τους φαινεται παραξενο το νερο... ειναι μια τεχνικη που χρησιμοποιείται και απο επαγγελματιες (ειδικα για το μαγειρεμα του μπεικον) και με αυτον τον τροπο λιωνει πολυ πιο αποτελεσματικα το λιπος της πανσετας. Μολις εξατμιστει το νερο, παιρνει και χρωμα αφου εχει μεινει πλεον μονο το λαδι ή το λιπος. Με το κρασι στο τελος το απογειωσε.

  • @dimitriossinioros7133
    @dimitriossinioros7133 2 роки тому +11

    Καλή όρεξη Άρη
    Ωραίο μαγαζί συγχαρητήρια καί στην κυρία Ουράνια
    για τους ωραίους μεζέδες

  • @Alkibiadis_Ger04
    @Alkibiadis_Ger04 2 роки тому +7

    Καλημέρα σας, κύριε Άρη! Πολύ ωραίο βίντεο! Συνεχίστε την υπέροχη δουλειά που κάνετε!

  • @Patramanis
    @Patramanis 6 місяців тому +1

    Χιλια μπράβο πολυ καλη κυρια!Καλες γιορτες με υγεία σας ευχομαι!

  • @rosefoussekis3671
    @rosefoussekis3671 7 місяців тому +1

    Ολα πολυ ωραια
    Μπραβο στην Κυρια ουρσνια και καλες δουλειες👏👏👏🙏🏼

  • @popikonstantara1461
    @popikonstantara1461 Рік тому +7

    το ωραιότερο φαγητό!! Και ο Μουσακάς της Ουρανίας είναι απίστευτος!!

    • @islandgirl1949
      @islandgirl1949 Рік тому +1

      θα την επισκεφθώ φέτος!!

  • @annadfrangoulisart
    @annadfrangoulisart Рік тому +1

    wow wow wow - Good morning Ari - amazing video and amazing chef!!!!

  • @kalliopiapostolou5634
    @kalliopiapostolou5634 2 роки тому +2

    Νοστιμιές της κυρίας Ουρανιας σε ενα υπέροχο μέρος! Πολύ ωραία η συνταγή της!Να είστε καλά!και να μας προβάλετε ωραία πράγματα!

  • @soulakalamata
    @soulakalamata 2 роки тому +2

    Καλημερα Άρη, πολυ ωραία....

  • @amateur_farmer123
    @amateur_farmer123 Рік тому +2

    ❤❤❤

  • @IoannisDiakopoulos
    @IoannisDiakopoulos 2 роки тому +3

    Ωραία μαγειρέματα να στε πάντα καλά

  • @user-et8vn6gd5i
    @user-et8vn6gd5i 2 роки тому +4

    Μάντεψε σήμερα που έχω τραπέζι τι θα φτιάξω..να είσαι καλά φίλε Άρη..σε χαίρομαι πολύ γιατί είσαι ευγενικός κ αληθινός..με την ευκαιρία να σχολιάσω ότι μου άρεσε στα χθεσινά βίντεο τα στοιχεία που αναφέρεις για τα χωριά...

    • @ARISKONSTANTARAS
      @ARISKONSTANTARAS  2 роки тому +2

      Δεν ξέρω τι θα φτιάξεις !!!!
      Τα βίντεο αυτά είναι από όταν πήγα σε όλα τα χωριά της Σάμου κόβω κομμάτια και βάζω τη φωνή μου χαλί!!!!

    • @user-et8vn6gd5i
      @user-et8vn6gd5i 2 роки тому +3

      @@ARISKONSTANTARAS πανσετες

  • @Lia-wv1pm
    @Lia-wv1pm Рік тому +5

    Μπραβο την Κ.ουράνια ,χρυσοχερα κ πεντακάθαρη,νοικοκυρά! Κ.Άρη θα ήθελα να δω κ μια παραδοσιακή συνταγή της Σάμου π.χ πασχαλινή ή οτιδήποτε που να λες αυτή είναι της Σάμου χαρακτηριστική.Ευχαριστουμε πολύ για το βίντεο κ τον κόπο σας!τι θεα από πίσω σας 😮μαγειρική

    • @ARISKONSTANTARAS
      @ARISKONSTANTARAS  Рік тому +2

      Και εγώ θέλω αλλά δεν θέλουν....

  • @manolislimperis8728
    @manolislimperis8728 2 роки тому +4

    Αμάν βρε Αρη πραγματικά τρέχουν τα σάλια μού! Μπράβο στην Κυρία Ουρανία και σε σένα! Όταν έρθω του χρόνου θα πάμε μαζί!

    • @ARISKONSTANTARAS
      @ARISKONSTANTARAS  2 роки тому +3

      δεν εχεισ δει τιποτα ακομα

  • @AthensFreePc
    @AthensFreePc 2 роки тому +6

    Θα μου άρεσε να βάλεις βιντεάκια από διάφορα αθλητικά σωματεία της Σάμου. Όπως για παράδειγμα ποδόσφαιρο, μπάσκετ, βόλεϊ. Ώστε να μάθουμε τι συμβαίνει στο νησί όσο αφορά τα ομαδικά αθλήματα. Συνέχισε έτσι δυνατά!!

    • @ARISKONSTANTARAS
      @ARISKONSTANTARAS  2 роки тому +4

      δυσκολο θελει πολλη δουλεια και χρονο

  • @sofiavlachou9443
    @sofiavlachou9443 2 роки тому +4

    Καλημέρα Άρη
    Σιγουρα θα πάμε στη κυρία Μαρια για μεζεδάκια 😍😍
    Σε λίγες μέρες θα είμαστε στη Σαμο
    Πρώτα ο θεός 😀
    Καλή συνέχεια 😀💐
    Σοφία Brisbane Australia καταγωγή χωριό Μυτιληνιοί 😀😀

  • @Vasilis75
    @Vasilis75 Рік тому +3

    Ωραίες οι τσιγαρίδες!!! αυτός ο μεζές για τσίπουρο είναι ο,τι καλύτερο για χειμώνα!!!

  • @TakisTravel
    @TakisTravel 2 роки тому +1

    Σου είπα ότι θα το έβλεπα. Ωραία φίλε. 👍
    Καλό απόγευμα.

  • @user-cy4pz9kf8b
    @user-cy4pz9kf8b 2 роки тому +1

    Τέλεια βίντεο

  • @user-hf8xc5qr5z
    @user-hf8xc5qr5z 2 роки тому +2

    Καλημέρα Άρη καλή δύναμη ναεχησ στην μερασου με καλή διάθεση στην στρατασου πάμε δυνατα και σιμερα καλημέρα στον καφετζή

  • @neonknight4
    @neonknight4 Рік тому +1

    Πολύ μπροστά.
    Μόνο πολύ πρόσφατα είδα σεφ στο youtube να μαγειρεύει μπεϊκον με τον ίδιο τρόπο, εξηγώντας πως το νερό βοηθάει το λίπος από το χοιρινό να "αναδιανεμηθεί" και να μελώσει καλύτερα στο τέλος.

    • @ARISKONSTANTARAS
      @ARISKONSTANTARAS  Рік тому +2

      Στα παλιά χρόνια έτσι μαγειρευαν το κρέας

  • @alexandrosromoudis7892
    @alexandrosromoudis7892 Рік тому +2

    Το Σοστα ψήσιμο ΜΠΡΑΒΩ ουρανια

  • @dimit73
    @dimit73 Рік тому +3

    80% λίπος, φοβερή συνταγή!

  • @MenelaosHatzoglou-no7uu
    @MenelaosHatzoglou-no7uu Рік тому +1

    Ωραίο μαγείρεμα κάνει η Ουράνια Άρη

  • @marianthi_karagkouni
    @marianthi_karagkouni 2 роки тому +1

    Καλά τα λες!!! Τα σάλια μας τρέχουν 💯🥓🥩🍻
    Καλημέρα 🙂

  • @annafiotaki2264
    @annafiotaki2264 2 роки тому +7

    Καλημέρα Άρη μου..!! Τώρα ξέρω που θα πάω να φάω..!!! Στης κυρά Ουρανίας..!!

  • @DroneDaysgr
    @DroneDaysgr 2 роки тому +7

    Μπράβο στην κυρία Ουρανία αλλά όλα για πάρτη σου, άσε και τίποτα για μας! 😃 Πείνασα τώρα, πάω να φάω!

  • @Lia-wv1pm
    @Lia-wv1pm Рік тому +3

    Αχ κ.ουράνια μου είδα το τάπερ κ νόμιζα θα βγαλεις φέτα 😂 έτσι κ η μητέρα μου είχε ένα τάπερ παγωτό κ εγώ το άνοιγα με χαρά κ εκείνη είχε την φέτα 😂 τι μου θυμίσατε,κλαδικό στην Ελλάδα όλες οι μητέρες με τα τάπερ

  • @stathisviolitzis4746
    @stathisviolitzis4746 Рік тому +2

    Η κυρα ουρανια ειπε το σωστο..Το χαιδευη το φαγητο!! Ευχαριστουμε
    .

  • @SuperGeorgek
    @SuperGeorgek Рік тому +3

    μου αρεσει που απο την μπυρα χωρις αλκοολ κατεληξες στο ουζο 40% αλκοολ! εισαι γιγαντας!

    • @ARISKONSTANTARAS
      @ARISKONSTANTARAS  Рік тому +3

      Πλέον πάω με τη μπύρα μου!!!!!
      Δεν είχε !!!!

  • @user-wt2vl9ve8r
    @user-wt2vl9ve8r 2 роки тому +4

    Καλημέρα

  • @kawa4554
    @kawa4554 Рік тому +1

    🦈🦈👍🏼🦈🦈👍🏼🦈

  • @ManosKlados
    @ManosKlados Рік тому +1

    Φανταζομαι θα ειναι πολυ καλο. Και η μητερα μου το εκανε ετσι πριν 40 χρονια, και τις μπριζολες και ηταν πολυ καλες.

  • @youtubeoma4113
    @youtubeoma4113 2 роки тому +2

    Με τι ήταν πλημμυρισμένη η χοιρινή κοιλιά;

    • @ARISKONSTANTARAS
      @ARISKONSTANTARAS  2 роки тому +2

      Νερό

    • @youtubeoma4113
      @youtubeoma4113 2 роки тому +2

      @@ARISKONSTANTARAS Όχι, εννοώ το καφέ υγρό από το σφηνάκι

    • @ARISKONSTANTARAS
      @ARISKONSTANTARAS  2 роки тому +3

      κοκκινο κρασι

    • @youtubeoma4113
      @youtubeoma4113 2 роки тому +2

      @@ARISKONSTANTARAS Ευχαριστώ πάρα πολύ

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo Рік тому +1

    😎😎😎😎😎😎😎😎✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌

  • @konstantinospapanikos6591
    @konstantinospapanikos6591 Рік тому +1

    Ωραία συνταγή παντσέτας!! Τηγάνισμα στο ίδιο της το λίπος(το νερό έχει εξατμισθεί όλο οπότε κολυμπάει σε κορεσμένο λίπος και εν συνεχεία προσθέτουμε και ηλιέλαιο(Μεσογειακή διατροφή αφου είμαστε στη Σάμο) Τη Ζωζώ μου θύμησε απο τα εγκλήματα που ήθελε να ξεπαστρέψει τον σύζυγο με την μαγειρική της.

    • @ARISKONSTANTARAS
      @ARISKONSTANTARAS  Рік тому +2

      Χαχαχαχα καλό σχόλιο!!!!!

    • @fanisasteras5088
      @fanisasteras5088 Рік тому

      να τρως υγιεινά,εσυ τσουκνίδες και γαιδουράγκαθα να γίνεις βίγκαν🤣😅😝🤣

    • @jeniliristi1544
      @jeniliristi1544 Рік тому +1

      Πόσο νερό έβαλε;

    • @ARISKONSTANTARAS
      @ARISKONSTANTARAS  Рік тому +2

      @@jeniliristi1544 ενα δακτυλο

  • @glorylike4119
    @glorylike4119 11 місяців тому

    Со свеклой это салат или что? Простите но не поняла.

    • @ARISKONSTANTARAS
      @ARISKONSTANTARAS  11 місяців тому

      Μετά από δύο χρόνια ούτε εγώ θυμάμαι

    • @glorylike4119
      @glorylike4119 11 місяців тому +1

      @@ARISKONSTANTARAS 😄😘🌹

  • @Fttt-zf7lr
    @Fttt-zf7lr Рік тому +1

    πολύ μεράκι

  • @vasilisouris4853
    @vasilisouris4853 Рік тому +2

    Yia sou samo yia sou
    Kira ourania

  • @peterkollas9357
    @peterkollas9357 Рік тому +2

    Πο πο φίλε μου μέχρι την Αυστραλία μοσχοβολανε

  • @volt9903
    @volt9903 Рік тому +1

    ΜΟΛΙΣ ΕΚΑΝΑ ΕΓΓΡΑΦΗ.ΩΡΑΙΑ ΦΑΓΗΤΑ ,ΜΠΡΑΒΟ ΚΥΡΙΑ ΟΥΡΑΝΙΑ.

  • @fanisasteras5088
    @fanisasteras5088 Рік тому +2

    Μ αρέσει που ξέρεις να καλοπίνεις 😄
    ούζο με παγάκια😝😅🤣

  • @user-jk6by2gm7w
    @user-jk6by2gm7w Рік тому +2

    σαμος αρε πατριδα μου που εφυγα απο μικρος αποζουγκλαθηκα αλλα μου λυπει πολυ το νησακι μ

    • @ARISKONSTANTARAS
      @ARISKONSTANTARAS  Рік тому +1

      Να σε καλά Κώστα να ξαναέρθει ς

    • @user-jk6by2gm7w
      @user-jk6by2gm7w Рік тому +1

      @@ARISKONSTANTARAS γιωργο με λενε απλα χρεισημοποιω αλλο λογαριασμο email ειμαι απο το παλαιοκαστρο αλλα εχω αποζουγκλαθει ειμαι βολο θα ξαναερθω να μεινω καποτε εκει