Hola Arturo muy buenas tardes Qué buena debe estar ésa agua del refugio Me gusta cómo a quedado, el problema que tiene la sociedad es que todo entra por los ojos jajaja Un fuerte abrazo de nuestra parte y a cuidarse mucho Chao 🇦🇷🇪🇦🇦🇷🇪🇦
Hola Sergio, buenos dias, Eso que dices es verdad hay mucho del " Ay eso es asqueoso" pero ellos se lo pierden, casi que mejor. Un fuerte abrazo para los dos.
Bonitos parajes! 😍 Después de ese "cocktail" seguro que no habrás vuelto a sentir hambre por mucho tiempo... Una aportación muy interesante 👍🏼 Un abrazo fuerte!!
Pues que guay, un invento nuevo. A pesar del aspecto como tu decias, si estaba rico y para unas prisas pues estpendo, aunque si, parecia un plato de ragú pasado por la trituradora. Un saludo Arturo, un sitio chulo para ir a dar una vuelta.
Estaba muy bueno, el sabor que le da ha ternera es muy intenso, vale la pena hacerlo y tenerlo en casa para usarlo como los cubitos de caldo. Un abrazo Miguel.
¡Hola Arturo! Vaya información tan interesante, mil gracias por compartir 👍🏻 No conocía el pemmican ni su historia, también me he visto el video de cómo se elabora y definitivamente algún día tengo que probar 🧑🍳 Un abrazo
Se te ha olvidado en los comentarios añadir que gracias al pemmican se avanzó en la cartografía del siglo XIX, ya que era la reserva casi oficial de todos los exploradores en especial los de las rutas ártica y antártica por su gran aporte calórico. Pregunta- lo habrás hecho con grasa de cerdo, porque con sebo de res está intragable
Hola, no lo hice porque lo habia referenciado en un video anterior ,. La grasa es de ternera, o vaca no me acerdo de la parte que recubre los riñosen del animal, es de esa parte porque se ve que tiene mas nutrientes y un punto de fusion mas alto. La grasa del cerdo creo recordar que la desaconsejaban para este preparado, no se muy bien porque pero lo lei cuando estaba buscando información sobre el tema. Un fuerte abrazo .
@@asilvestrandome Mas aclaratorio imposible, yo lo hice con sebo normal de ternera y el sabor no me gustó, en cambio con grasa de cerdo y trozos de pollo seco (muy pequeños) tomillo, pimenta y laurel. estaba de escándalo, pero no lo guardé tanto tiempo. Puede ser porque la grasa de cerdo se enrancie más rápido.
@@mr.andrew13 Llevas toda la razón, pero nadie prepara para que se conserve diez años y el permmicam con grasa de cerdo y aliñándolo cerdo seco y pollo desmenuzado con especias (pimienta, curcuma y tomillo) además de hacer caldo con el, se le puede añadir a pasta cocida derritiendolo y sabe mejor, pero que se pone rancio antes. DESDE LUEGO
Hola compañero un lugar muy bonito y con el sonido de agua 👍
Muy interesante como siempre.
Un abrazo.
Muchas grácias Alex, un fuerte abrazo para ti tambien.
Hola Arturo muy buenas tardes
Qué buena debe estar ésa agua del refugio
Me gusta cómo a quedado, el problema que tiene la sociedad es que todo entra por los ojos jajaja
Un fuerte abrazo de nuestra parte y a cuidarse mucho
Chao 🇦🇷🇪🇦🇦🇷🇪🇦
Hola Sergio, buenos dias, Eso que dices es verdad hay mucho del " Ay eso es asqueoso" pero ellos se lo pierden, casi que mejor.
Un fuerte abrazo para los dos.
curiosa carne ,buen estofado te has hecho,un abraszo
Hola Manu si luce estraño, casi a ppilla de bebe pero estaba bueno.
Un fuerte abrazo y grácias por comentar.
Bonitos parajes! 😍 Después de ese "cocktail" seguro que no habrás vuelto a sentir hambre por mucho tiempo... Una aportación muy interesante 👍🏼
Un abrazo fuerte!!
Hola, Carlos fue una comida de siesta, estaba muy buena, la argamasa esta le da mucho sabor..
Un fuerte abrazo.
Pues que guay, un invento nuevo. A pesar del aspecto como tu decias, si estaba rico y para unas prisas pues estpendo, aunque si, parecia un plato de ragú pasado por la trituradora. Un saludo Arturo, un sitio chulo para ir a dar una vuelta.
Estaba muy bueno, el sabor que le da ha ternera es muy intenso, vale la pena hacerlo y tenerlo en casa para usarlo como los cubitos de caldo.
Un abrazo Miguel.
¡Hola Arturo!
Vaya información tan interesante, mil gracias por compartir 👍🏻
No conocía el pemmican ni su historia, también me he visto el video de cómo se elabora y definitivamente algún día tengo que probar 🧑🍳
Un abrazo
Aunque sea para cocinar en casa , vale la pena.
Saludos.
Se te ha olvidado en los comentarios añadir que gracias al pemmican se avanzó en la cartografía del siglo XIX, ya que era la reserva casi oficial de todos los exploradores en especial los de las rutas ártica y antártica por su gran aporte calórico.
Pregunta- lo habrás hecho con grasa de cerdo, porque con sebo de res está intragable
Hola, no lo hice porque lo habia referenciado en un video anterior ,.
La grasa es de ternera, o vaca no me acerdo de la parte que recubre los riñosen del animal, es de esa parte porque se ve que tiene mas nutrientes y un punto de fusion mas alto. La grasa del cerdo creo recordar que la desaconsejaban para este preparado, no se muy bien porque pero lo lei cuando estaba buscando información sobre el tema.
Un fuerte abrazo .
@@asilvestrandome Mas aclaratorio imposible, yo lo hice con sebo normal de ternera y el sabor no me gustó, en cambio con grasa de cerdo y trozos de pollo seco (muy pequeños) tomillo, pimenta y laurel. estaba de escándalo, pero no lo guardé tanto tiempo. Puede ser porque la grasa de cerdo se enrancie más rápido.
@@preppersgranada57 Eso es todo un adovo si que debia estar bueno.
@@preppersgranada57 en efecto la grasa de cerdo puede usarse y el sabor es único.. pero no dura tanto como con grasa de res.
@@mr.andrew13 Llevas toda la razón, pero nadie prepara para que se conserve diez años y el permmicam con grasa de cerdo y aliñándolo cerdo seco y pollo desmenuzado con especias (pimienta, curcuma y tomillo) además de hacer caldo con el, se le puede añadir a pasta cocida derritiendolo y sabe mejor, pero que se pone rancio antes. DESDE LUEGO