Bonjour Boreli. Je tiens vraiment à te remercier pour tes vidéos qui rendent la cuisine de chez tellement simple à faire... grâce à toi, en 2 semaines, j'ai fait 2 plats traditionnels qui me semblaient si compliqués et qui m'ont paru si simples quand j'ai vu les recettes que tu proposais! Je te dis merci et vraiment je t'encourage!!! Bravo ma sœur! Continue!!!
Merci Maman Boreli pour cette recette. Heureusement que tu es là pour nous transmettre les plats de nos origines (je suis du Gabon et Cameroun née en France). Je vais essayer cela dimanche pour mes collègues. J'ai choisi du poisson fumé et poulet fumé. Merci Que Dieu te bénisse. Biz
Salut à vous et merci pour votre participation. je connais cette méthode mais je suis plus à l'aise avec celle-ci. Peut-être question d'habitude de toutes les façons je pense que cela ne change pas . Nous avons le même rendu. À bientôt
Franchement je vous adore. Je vous ai découverte ce matin en cherchant une recette de noix de mangue sauvage. J'ai fouillé tout internet et vous êtes la plus crédible des cuisinières camerounaise, les autres m'énervent à vouloir tout faire à l'européenne. J'ai reussi ma sauce aux noix de mangue, ma mère m'a donné un bloc à râper. Vous avez une très belle cuisine. Mais Je crois que ma mère met un oeuf dans son gâteau de pistache et elle met des morceaux de viandes avec du gras elle dit que c'est pour eviter qu'il soit sec. Merci beaucoup beaucoup 💋💋💋
bjr à vous c'est pas mieux d'ajouter la viande et le poisson au moment d'attacher pour être sur que tous les paquets. auront la viande et du poisson?? en tout cas c'est de cette façon que procède ma maman
C'est peut-être parce qu'elle a fais de grosses boules. Cest peut-être préférable de faire les petites boules et de laisser cuire 1h 30 a 2h max. Car le pistache mal cuit puge.
la mere merci vraiment ...mais je voudrais savoir au cas ou je n'ai pas de feuilles esseu je peux utiliser des boites metaliques pour cuire le pistache?...vraiment merci maman
Bonjour Boreli. Je tiens vraiment à te remercier pour tes vidéos qui rendent la cuisine de chez tellement simple à faire... grâce à toi, en 2 semaines, j'ai fait 2 plats traditionnels qui me semblaient si compliqués et qui m'ont paru si simples quand j'ai vu les recettes que tu proposais! Je te dis merci et vraiment je t'encourage!!! Bravo ma sœur! Continue!!!
La meilleure recette que j'ai vus..simple et traditionnelle merci maman Boreli 😍😍😍
Vous êtes une Chef! chapeau!
Merci à vous
Super 😋 delizioso 🤗 👏 bravissima grazie 🙏
Merci de m'avoir fait redécouvert les mets de chez nous. Ta cuisine est excellente. Bravo
Milles mercis
Merci Maman Boreli pour cette recette. Heureusement que tu es là pour nous transmettre les plats de nos origines (je suis du Gabon et Cameroun née en France). Je vais essayer cela dimanche pour mes collègues. J'ai choisi du poisson fumé et poulet fumé. Merci Que Dieu te bénisse. Biz
Merci à toi
Ma mission première est le partage et je le fais avec grand plaisir.
Salut à vous et merci pour votre participation.
je connais cette méthode mais je suis plus à l'aise avec celle-ci.
Peut-être question d'habitude
de toutes les façons je pense que cela ne change pas . Nous avons le même rendu.
À bientôt
Merci vous êtes une chef.
Franchement je vous adore. Je vous ai découverte ce matin en cherchant une recette de noix de mangue sauvage.
J'ai fouillé tout internet et vous êtes la plus crédible des cuisinières camerounaise, les autres m'énervent à vouloir tout faire à l'européenne.
J'ai reussi ma sauce aux noix de mangue, ma mère m'a donné un bloc à râper.
Vous avez une très belle cuisine.
Mais Je crois que ma mère met un oeuf dans son gâteau de pistache et elle met des morceaux de viandes avec du gras elle dit que c'est pour eviter qu'il soit sec.
Merci beaucoup beaucoup 💋💋💋
Merci pour tout
Non pas de fausse modestie...
Tu es tout simplement un cordon bleu Camerounais...
Je voudrais bien savoir cuisiner comme toi...
Bisous.
Merci,
Ça fait plaisir de l'entendre
Salut à vous,
Vous pouvez bien le faire dans les boîtes.
D'ailleurs dans une de mes vidéos je l'ai fait au four dans des moules.
j'ai retiré les miens après 2heures par erreur et ce n'était pas cuit hahaha merci pour la recette. la prochaine fois je serais beaucoup plus patiente
bjr à vous c'est pas mieux d'ajouter la viande et le poisson au moment d'attacher pour être sur que tous les paquets. auront la viande et du poisson?? en tout cas c'est de cette façon que procède ma maman
Les oeufs. J'ai souvent vu faire avec
C'est pour permettre à la patte de gonflé
Merci Boreli pour tes belles recettes . Je pensais que 1h de cuisson était suffisante? Pourquoi 5h?
C'est peut-être parce qu'elle a fais de grosses boules. Cest peut-être préférable de faire les petites boules et de laisser cuire 1h 30 a 2h max. Car le pistache mal cuit puge.
On ne met pas les oeufs?
Non
Néanmoins certaines personnes en mettent
la mere merci vraiment ...mais je voudrais savoir au cas ou je n'ai pas de feuilles esseu je peux utiliser des boites metaliques pour cuire le pistache?...vraiment merci maman
tchouta hortense m LM LM à
Pas d'oeufs, poivre blanc, crevettes ? Combien de temps au feu ?
5 à 6h.
Pas de crevettes, poivre blanc,?
merci maman ahah
Morele Tchatou Merci aussi
les boites ne st pas conseillées car cancérigènes a la chaleur,de grace utilisez du papier alu mais de préférence des fueilles de bananier.
J'ai mangé avec appétit.
Fait a la traditionelle!!! Sans oeufs, crevettes et Etc!!! Merci la mere 😘😘
Pourquoi vous les appelez pistaches ? Ce sont des graines de courge
Temps normal de cuisson S'il te plaît maman
5 à 6h.
les boites ne st pas conseillées car cancérigènes a la chaleur,de grace utilisez du papier alu mais de préférence des fueilles de bananier.
Prisca Tomdio c est pas vrai. Lisez les monographies du CIRC sur les produits classés carcinogènes
Merci Tres vrai ce que Tu dis
Plutôt papier alu Qi n’est pas conseillé c’est cancérigène à la chaleur ma sr
Le papier de cuisson est mieux