Questi granchi sono una vera manna per i polpi, perché non si prova a portare alcuni polpi creandoli un abitat a doc , per essi i granchi sono il massimo della prelibatezza e poi chissà 😜
ciao Matteo intanto ti faccio i miei migliori auguri di natale e di fine e buon principio a te e signora e famiglia .Come il solito bellissimo e interessante video x gli et condivido il tuo pensiero che si mangeranno tra loro alla prossima
Qui` in Australia i granchi blu da noi chiamati 'Blue Swimmers' esistono da sempre ed in special modo in South Australia. Insieme con i giganteschi Mud Crabs sono i favoriti culinariamente parlando, non mi risulta che ne l'uno o l'altro abbiano ma i rappresentato un problema quindi mi chiedo come mai, forse li in Italia non hanno per il momento abbastanza nemici naturali in grado ti regolarizzare il loro proliferare gli animali che si cibano di granchi sono principalmente i polpi seguiti poi dagli sharks. State a vedere che forse nei prossimi anni avrete un forte aumento della popolazione dei polpi il che non sarebbe mica male. Comunque, magnateveli sti granchi che sono ottimi.
Prova a pensare alla conformazione geografica e strutturale dell'Australia e paragonala all'Italia, pensa a temperature e habitat completamente diversi, è quindi normalissimo che la situazione stia evolvendo male qui, con un invasione del genere. Poi l'hai detto tu stesso: "sono sempre esistiti", qua invece come spiega bene nel video stanno distruggendo tutti gli altri habitat proprio perché non si erano mai visti. Se la risposta fosse cosi semplice, >sono buoni mangiateli
Negli oceani i granchi blu hanno predatori enormi che li mangiano, sia nel mare sia in acqua dolce, in italia al massimo vengono predati i granchi blu piccoli, ma quelli grandi che risalgono i fiumi hanno campo libero per riprodursi
I granchi sono molto gustosi e il suo sapore somiglia all'astice quindi converrebbe organizzare una vera e propria industria di trasformazione come esiste in America.
@@centurione6489 E allora mi ha detto il titolare del ristorante cinese sotto casa che chi ha la partita Iva li paga 2 euro al kg.......mentre le sardine costano 1 euro al kg e possono essere conservati allo scapece come da tradizione del Salento....e durano 3 mesi.....questi granchi devono essere pescati da chiunque.......n.b. della sardine si toglie solo la testa e le interiora, con la conservazione in scapece(aceto, pane duro grattatiìo e zafferano ndr) anche la lisca delle sarde diventa commestibile.....
Solitamente dopo l'esplosione demografica arrivano le patologie che in parte ne controllano la popolazione. Dalle mie parti con il Procambarus clarkii c'è stata una prima esplosione ed un successivo ridimensionamento e stabilizzazione della popolazione. Riguardo il mito dell'equilibrio naturale purtroppo è un concetto sopravvalutato, la comparsa di specie alloctone può portare all'estinzione di specie autoctone meno competitive.
infatti molti si esprimono, magari credendolo, come se l' equilibrio naturale che si viene a raggiungere fosse un processo "armonioso" in cui alla fine tutto si sistema al meglio. In realtà questo in particolare è un processo brutale e spesso disastroso che porta ad un "equilibrio" in peggio, dove per 1 specie che si insidia decine scompaiono e qualcuna (che mangia quella insidiata) aumenta. Quasi mai le specie perse vengono sostituite da specie nuove, equilibrando davvero tutto.
splendido video... il granchio blu l'ho provato l'anno scorso,vivendo sul mare e mangiando pesce tutta la vita,posso dire che sn rimasto molto piacevolemente sorpreso dalla dolcezza della carne di questo animale. credo che cn l'educazione delle persone si potrebbe senza problemi a cercare di aumentare la richiesta della consumazione di questo animale invasivo,e cosi facendo,forse ridure il suo impatto sulle specie locali... un saluto da Parenzo (Croazia)
Sono anch'io un uomo di mare e pescatore, anche sub. Il granchio non è nella cultura degli Italiani, se non in alcune regioni sulla costa, ma non è proprio un piatto prediletto. Ieri ne ho raccolto circa 3 kg, e non è stato facile. Cuocerli e pulirli, ci sono voluti un ora e mezza. E sono un esperto. Pensi che un italiano qualsiasi li acquisti, se li porti a casa e poi, dopo averli cotti li pulisca?? Non è facile, nè conveniente, visto il costo.
La Natura ha chiuso una porta ma ha spalancato una porta...le aragoste sempre più rare e carissime, le sostituiamo con i granchi blu...prepariamo la maionese,.,,
@@ETERERADIOASCOLTO2 L'astice la apri e la svuoti in un attimo, così come l'aragosta. Mi chiedo se, tutti quelli che intervengono con le ricette della nonna, saprebbero pulire un kg di granchi blu, e quanto tempo ci metterebbero a tirarne fuori la carne. Se per fare le famose linguine, di cui tutti sembrano maestri e dispensano consigli, i granchi blu li sbattete in padella con aglio ed olio, e poi con quel sugo ci fate la pasta senza estrarne la carne dal carapace e dalle zampe,, allora sbattete in padella quattro sassi del fondale con vegetazione, come facevano i poveri marinai, e con quel sugo, avrete la stessa identica linguina. I granchi blu, non sono salsicce.
@@SuperParide95 LA MIA era solo una battuta, non ho mai mangiato aragoste e astice, tantomeno i granchi blu. Una volta dalle mie parti si andava, nottetempo, con le pile agli scogli a san benedetto del tronto, a Giulianova o a Vasto, a prendere le 'pelose'...da quelle parti non era infrequente vedere ragazzi succhiare una chela, una zampina tutta spinosa del granchio. Anni 70-60...
Da noi (U.S.), si tengono in vivai fino a che non fanno la muta. Appena sono "nudi" vengono tolti dall'acqua. Cosi', fritti, si mangiano interi, soffici e deliziosi. Ma bisogna sempre tenerl d'occhio nel vivaio, perche' sono capaci di formare un nuovo guscio in pochissimo tempo, estraendo i necessari minerali dall'acqua. Invece di vederli come una minaccia, come un problema, i pescatori italiani dovrebbero approfittarsi di questa magnifica occasione, imparare a tenerli nei vivai fino alla muta, e venderli al pubblico. Ricaverebbero molto di piu' dai granchi che da muggini ed altri pesci, perche' la loro carne e' pregiata, ottima, secondo me migliore dell'aragosta.
Quello che non riuscite a capire è che, ai pescatori italiani , non gliene frega nulla dei granchi blu; il mercato è tiepido, li comprano in pochi, ma questi granchi hanno devastato l'economia di Regioni che producevano tonnellate di molluschi di superlativa qualità. Ci sono spiagge che io frequento nella riviera romagnola che un tempo, bastava scavare con una mano in 20 cm d'acqua per trovare decine e decine di grosse vongole, adesso non c'è più nulla, niente di niente...Una economia distrutta: barche, macchinari, depositi, tutto rovinato. Non potete crederci; inoltre, sulla sabbia dei fondali, non hanno predatori naturali; il polpo non abita la sabbia, e vi garantisco che i granchi blu, sono bestie aggressive, ben equipaggiate e molto forti; la forza delle chele amplifica la sua potenza sulle punte delle robustissime chele, per poter applicare una potenza straordinaria ed aprire i molluschi.
Incredibile, sono tantissimi! In Salento ancora non ne ho visti durante le mie pescate in apnea, prevale ancora il favollo. Una domanda, non ho visto polpi, strano in quanto i polpi si nutrono di granchi e mi aspettavo un aumento degli stessi. Il servizio che hai fatto e’ preziosissimo, grazie per tutti i tuoi video e per la dedizione e complimenti!👏👏🙏
Io a cagliari sono andato in diversi posti per cercare di prenderne (con straccetti di pollo ecc), ero convinto di tornare a casa col secchio pieno, ma sostanzialmente non ne ho preso uno, e l'esca manco era toccata. Onestamente penso che i pescatori delle cooperative abbiano gonfiato la storia dei granchi blu per richiedere contributi, anche perchè li vendono a 13 euro al kg, e alla coop spesso sono importati dall'adriatico.
Sono siciliano; di favollo ne ho presi a secchiate. Questi granchi sono macchine di morte per i molluschi, i pesci non li guardano neppure.Non esiste un'esca per catturarli, solo la rete li può imbrigliare. Inoltre, corrono velocissimi sui fondali sabbiosi, aiutando la spinta con quella zampa laterale fatta a pagaia. Li prendi a vista, non c'è un'esca.
La natura troverà un equilibrio a caro costo di molte specie, non c'è da avere tutta quella tranquillità. Poi noi peschiamo selettivamente quello che rimane , fantastico
Grazie per il video ,io abito la vicino ,conosco la peschiera, mi recavo lì per avere dei mugginetti che innescavo all'amo per catturare spigole in mare
Si ci hanno invaso e qualcuno ci sta facendo i soldi...Al supermercato a Roma dodici euro al chilo. Se si accontentassero di un prezzo adeguato se ne venderebbero di più. A dodici euro non ci penso proprio di comprarli. I vongolai si lamentano ma non dicono i guadagni che fanno con questo granchio blu 😮
@@antonio7846 si, perdita sulla coltivazione e raccolta vongole...questi sono già pronti da pescare ed abbiamo visto i filmati di che quantità parliamo. Non ho niente contro i mongoli ovviamente ......
Li trovi al supermercato a 13€ al kilo oltre a costate più dei gamberoni gli abbiamo dato circa un miliardo per la perdita della produzione di vongole. Quindi abbiamo pagato vongole che non abbiamo mangiato anche questo è made in italy (volutamente minuscola).
Complimenti come al solito, fai ottimi video. Purtroppo questo dramma dei granchi è ben visibile quando si va in apnea vedo sempre meno orate e comunque un impoverimento generale della fauna marina!
spiegazione ottima ma un dubbio mi è rimasto...se ce ne sono cosi tanti perchè li vendono comunque ad un prezzo cosi alto? 6 euro al kilo ce ne compri a mala pena un paio . Non converrebbe vendrli a molto meno ma molti di piu? cosi magari ce li mangiamo e ce ne liberiamo piu velocvemente?
questi granchi sono una vera e propria leccornia , più son grossi e più son buoni . più son grossi e più son facili da mangiare polpa in ogni spazio interno di gambe arti e carapace. importante due cose : mai congelarli altrimenti la polpa si rovina inesorabilmente , come se si seccasse/brucia. mai preparazioni asciutte per lo stesso motivo , l'ottimo sono preparazioni umide o di simil zuppa rompendo , non tagliando , i gusci e preparazione sempre bagnata o anche semplicemente bolliti. in umido rompendo il guscio fanno sugo molto gustoso. mia moglie è indonesiana ed assomiglia come carni molto al granchio di mangrovia anche se questo più piccolo e di colore diverso. se son piccoli non capisco come mai nessuno abbia mai pensato a pesca di massa con nasse per poi tritarli interi e produrre mangime avicolo . le galline mangiano pesce . portando anche i polpi sarebbe bello spunto e probabilmente abile e vorace predatore per contrastarne uno sviluppo infestante controproducente.
Mamma mi, speriamo che questa piaga si riassorba presto perché così pescare nelle foci e nei porti è diventato impossibile, oltre al dispiacere di dover assistere alla distruzione della nostra ittiofauna!
Sono andato a pescarli qualche mese fa ne ho fatti una trentina ma la cosa strana é che su 30 solo due tre erano femmine...anche nel video ho notato che sono tutti maschi...ma le femmine dove sono??
Certo che li mangiano, almeno quelli che vivono nelle scogliere. Il vero problema sono i granchi blu che vivono nelle lagune sabbiose, dove ovviamente i polpi latitano.
No amico….Qui a Terracina (Lazio) sono Milioni. Oggi un gruppo di bambini con il retino ne hanno presi 86 in 4 ore. Se non lo vedessi con un miei occhi non lo crederei possibile, e sono….Enormi.
Solo io mi sono accorto che in realtà questo video l’avrà fatto mesi fa e solo oggi l’ha pubblicato? Ora mi nasce il dubbio, come si comportano i granchi blu al freddo invernale?
@@marcospalluto.Non è il freddo che farà scomparire i granchi blu ,,come sono scomparsi in molte zone del nord i granchi della Louisiana , ma la mancanza di acqua ne fossi , c'è sempre più siccità . Così mi dicono gli agricoltori. 😳
Questo video e anche la storia del medioevo ricorda come lessere umano in assenza di cibo sia pronto a mangiare i propri simili senza problemi per sopravvivere
Questi granchi hanno invaso pure il mio congelatore ma purtroppo un granchio da 600 ancora non l'ho mai preso,380 è il mio record e appena torna il caldo si riparte all'attacco
I granchi li dovete regalare e permettere alla gente di pescarli che comunque sono molto buoni e proteico, solo così si possono eleminare di più se jo la pesca e difficile e il pesce costa di più. E c'è gente povera che farebbe i salti per poter avere da mangiare i granchi perché il pesce per loro è caro ma per eccellenze più buono.
Regalare magari no, che anche i pescatori devono vivere, 6 euro al kilo mi sembra una po' caro, a tutti i modi, sarebbe da prenderne quattro kili per volta magari con un pò di sconto e mettere in congelatore... Per splendide linguine in brodo di pesce, o bei risotti...
Una osservazione; raccolgo spesso i granchi nella riviera Romagnola, e vi posso garantire che quelli nel filmato, sebbene identici a quelli adriatici, mi sembrano 1000 volte meno aggressivi.I granchi blu della riviera Romagnola, se li sbagli una o due volte con il retino, dopo ti attaccano. Inimmaginabile maneggiarli come fa con quelli del filmato. Sicuri stiano bene in salute ? li vedo flosci.
i granchi blu come le cavallette in Africa: distruggono il raccolto, mangiamo le cavallette...fritte e passate in una vaschetta di salsa di soia o salsa aioli, e vai...
Dimenticavo di precisare che per qualche ragione i granchi blu` vivono principalmente se non esclusivamente in South Australia negli altri stati sono assenti ad esempio qui` in Victoria abbiamo dei granchi simili ma rossi ed allora quelli blu` li importiamo e pure li paghiamo $15 al kilo.
Oggi sono andato a comprare il pesce per la vigilia, le vongole da 12 euro al kg a 23, per causa de st'infame granchio. Comunque pure i granchi che prima quasi regalavano a 22 euro/kg
Grande Matteo !Buon Natale a te e famiglia.
Bellissimo video bravissimo ❤️🇮🇹
Buongiorno e buon Natale, carissimo... Ottimo video .❤🎉
Questi granchi sono una vera manna per i polpi, perché non si prova a portare alcuni polpi creandoli un abitat a doc , per essi i granchi sono il massimo della prelibatezza e poi chissà 😜
Bellissimo video! Super interessante come sempre! Complimenti!
Sempre stupendi i video che porti, sia per i contenuti sia per la qualità
ciao Matteo intanto ti faccio i miei migliori auguri di natale e di fine e buon principio a te e signora e famiglia .Come il solito bellissimo e interessante video x gli et condivido il tuo pensiero che si mangeranno tra loro alla prossima
Bellissimo video complimenti, Auguri di Buon Natale e Buon Anno Nuovo.
Bel video, e ottimo commento. La natura troverà il suo equilibrio.. in questi tempi di isteria catastrofista è proprio da apprezzare.
Lo troverà nel momento in cui sarà distrutta tutto la biodiversità.
Sarebbe meglio che si agisse
Buon Natale a te Matteo, ai tuoi Cari, agli AMICI delle peschiera di Feraxi ( Sud Sardegna) e a tutti i UA-camr
Bellissimo davvero, uno dei video più belli di sempre 😍
Grandissimo come sempre...
Mamma mia che bel video, wow, complimentii davvero, sono rimasto incantato davanti allo schermo per tutto il video.
Bellissimo video. Bravo!
Adoro i tuoi video. Sempre interessanti. 👍😉
Bellissimo e interessantissimo!
Qui` in Australia i granchi blu da noi chiamati 'Blue Swimmers' esistono da sempre ed in special modo in South Australia. Insieme con i giganteschi Mud Crabs sono i favoriti culinariamente parlando, non mi risulta che ne l'uno o l'altro abbiano ma i rappresentato un problema quindi mi chiedo come mai, forse li in Italia non hanno per il momento abbastanza nemici naturali in grado ti regolarizzare il loro proliferare gli animali che si cibano di granchi sono principalmente i polpi seguiti poi dagli sharks. State a vedere che forse nei prossimi anni avrete un forte aumento della popolazione dei polpi il che non sarebbe mica male. Comunque, magnateveli sti granchi che sono ottimi.
Prova a pensare alla conformazione geografica e strutturale dell'Australia e paragonala all'Italia, pensa a temperature e habitat completamente diversi, è quindi normalissimo che la situazione stia evolvendo male qui, con un invasione del genere. Poi l'hai detto tu stesso: "sono sempre esistiti", qua invece come spiega bene nel video stanno distruggendo tutti gli altri habitat proprio perché non si erano mai visti.
Se la risposta fosse cosi semplice, >sono buoni mangiateli
OK allora auguri.@@MultiIras
Negli oceani i granchi blu hanno predatori enormi che li mangiano, sia nel mare sia in acqua dolce, in italia al massimo vengono predati i granchi blu piccoli, ma quelli grandi che risalgono i fiumi hanno campo libero per riprodursi
@@augustopinto2859 per capodanno lasagne al granchio blu :)
Golosone.@@MultiIras
I granchi sono molto gustosi e il suo sapore somiglia all'astice quindi converrebbe organizzare una vera e propria industria di trasformazione come esiste in America.
Buono ma, non come l'astice...oltretutto la parte commestibile è meno della metà. ce ne vogliono almeno 10 piccoli(4-5 grossi) per mangiarci 4 persone
@@mariomarini3774 tanto ce ne sono in abbondanza, non credo sia un problema! :D
@@mariomarini3774 E allora?!
@@centurione6489 E allora mi ha detto il titolare del ristorante cinese sotto casa che chi ha la partita Iva li paga 2 euro al kg.......mentre le sardine costano 1 euro al kg e possono essere conservati allo scapece come da tradizione del Salento....e durano 3 mesi.....questi granchi devono essere pescati da chiunque.......n.b. della sardine si toglie solo la testa e le interiora, con la conservazione in scapece(aceto, pane duro grattatiìo e zafferano ndr) anche la lisca delle sarde diventa commestibile.....
Ciao Matteo sempre belli i tuoi video!!!!
Sempre rispetto per il mare e per il pescato! Sempre
boh se ti piace il pesce...
Bellissimo video
Ciao bellissimo video quando è stato registrato visto che stai in maglietta a maniche corte ?
Solitamente dopo l'esplosione demografica arrivano le patologie che in parte ne controllano la popolazione.
Dalle mie parti con il Procambarus clarkii c'è stata una prima esplosione ed un successivo ridimensionamento e stabilizzazione della popolazione.
Riguardo il mito dell'equilibrio naturale purtroppo è un concetto sopravvalutato, la comparsa di specie alloctone può portare all'estinzione di specie autoctone meno competitive.
infatti molti si esprimono, magari credendolo, come se l' equilibrio naturale che si viene a raggiungere fosse un processo "armonioso" in cui alla fine tutto si sistema al meglio. In realtà questo in particolare è un processo brutale e spesso disastroso che porta ad un "equilibrio" in peggio, dove per 1 specie che si insidia decine scompaiono e qualcuna (che mangia quella insidiata) aumenta. Quasi mai le specie perse vengono sostituite da specie nuove, equilibrando davvero tutto.
splendido video... il granchio blu l'ho provato l'anno scorso,vivendo sul mare e mangiando pesce tutta la vita,posso dire che sn rimasto molto piacevolemente sorpreso dalla dolcezza della carne di questo animale. credo che cn l'educazione delle persone si potrebbe senza problemi a cercare di aumentare la richiesta della consumazione di questo animale invasivo,e cosi facendo,forse ridure il suo impatto sulle specie locali...
un saluto da Parenzo (Croazia)
Sono anch'io un uomo di mare e pescatore, anche sub. Il granchio non è nella cultura degli Italiani, se non in alcune regioni sulla costa, ma non è proprio un piatto prediletto. Ieri ne ho raccolto circa 3 kg, e non è stato facile. Cuocerli e pulirli, ci sono voluti un ora e mezza. E sono un esperto. Pensi che un italiano qualsiasi li acquisti, se li porti a casa e poi, dopo averli cotti li pulisca?? Non è facile, nè conveniente, visto il costo.
Bello il muggine preistorico del finale!
Migliaia? Diciamo milioni 😅. Buon Natale, Matteo 🎄
Buoni con le linguine 😋 viene un ragù di granchio blu con pomodorini e una manciata di prezzemolo 😋 veramente squisiti.. simile all'astice..
La Natura ha chiuso una porta ma ha spalancato una porta...le aragoste sempre più rare e carissime, le sostituiamo con i granchi
blu...prepariamo la maionese,.,,
@@ETERERADIOASCOLTO2 L'astice la apri e la svuoti in un attimo, così come l'aragosta. Mi chiedo se, tutti quelli che intervengono con le ricette della nonna, saprebbero pulire un kg di granchi blu, e quanto tempo ci metterebbero a tirarne fuori la carne. Se per fare le famose linguine, di cui tutti sembrano maestri e dispensano consigli, i granchi blu li sbattete in padella con aglio ed olio, e poi con quel sugo ci fate la pasta senza estrarne la carne dal carapace e dalle zampe,, allora sbattete in padella quattro sassi del fondale con vegetazione, come facevano i poveri marinai, e con quel sugo, avrete la stessa identica linguina. I granchi blu, non sono salsicce.
@@SuperParide95 LA MIA era solo una battuta, non ho mai mangiato aragoste e astice, tantomeno i granchi blu.
Una volta dalle mie parti si andava, nottetempo, con le pile agli scogli a san benedetto del tronto, a Giulianova o a Vasto, a prendere le 'pelose'...da quelle parti non era infrequente vedere ragazzi succhiare una chela, una zampina tutta spinosa del granchio.
Anni 70-60...
Da noi (U.S.), si tengono in vivai fino a che non fanno la muta. Appena sono "nudi" vengono tolti dall'acqua. Cosi', fritti, si mangiano interi, soffici e deliziosi. Ma bisogna sempre tenerl d'occhio nel vivaio, perche' sono capaci di formare un nuovo guscio in pochissimo tempo, estraendo i necessari minerali dall'acqua. Invece di vederli come una minaccia, come un problema, i pescatori italiani dovrebbero approfittarsi di questa magnifica occasione, imparare a tenerli nei vivai fino alla muta, e venderli al pubblico. Ricaverebbero molto di piu' dai granchi che da muggini ed altri pesci, perche' la loro carne e' pregiata, ottima, secondo me migliore dell'aragosta.
Io non li trovato nel sud degli US (Louisiana). Forse si trovano di più nel nord/new england?
Quello che non riuscite a capire è che, ai pescatori italiani , non gliene frega nulla dei granchi blu; il mercato è tiepido, li comprano in pochi, ma questi granchi hanno devastato l'economia di Regioni che producevano tonnellate di molluschi di superlativa qualità. Ci sono spiagge che io frequento nella riviera romagnola che un tempo, bastava scavare con una mano in 20 cm d'acqua per trovare decine e decine di grosse vongole, adesso non c'è più nulla, niente di niente...Una economia distrutta: barche, macchinari, depositi, tutto rovinato. Non potete crederci; inoltre, sulla sabbia dei fondali, non hanno predatori naturali; il polpo non abita la sabbia, e vi garantisco che i granchi blu, sono bestie aggressive, ben equipaggiate e molto forti; la forza delle chele amplifica la sua potenza sulle punte delle robustissime chele, per poter applicare una potenza straordinaria ed aprire i molluschi.
Incredibile, sono tantissimi! In Salento ancora non ne ho visti durante le mie pescate in apnea, prevale ancora il favollo. Una domanda, non ho visto polpi, strano in quanto i polpi si nutrono di granchi e mi aspettavo un aumento degli stessi. Il servizio che hai fatto e’ preziosissimo, grazie per tutti i tuoi video e per la dedizione e complimenti!👏👏🙏
Io a cagliari sono andato in diversi posti per cercare di prenderne (con straccetti di pollo ecc), ero convinto di tornare a casa col secchio pieno, ma sostanzialmente non ne ho preso uno, e l'esca manco era toccata. Onestamente penso che i pescatori delle cooperative abbiano gonfiato la storia dei granchi blu per richiedere contributi, anche perchè li vendono a 13 euro al kg, e alla coop spesso sono importati dall'adriatico.
A Bari a 12 euro
Se li mangiassero loro
@@ing.tirzan1599 alla pescheria di fronte casa a 12
Da me onestamente non so a quanto li vendano, ma nelle valli di Comacchio ne ho presi anche 200/250 in un giorno con la bilancia da pesca.
Sono siciliano; di favollo ne ho presi a secchiate. Questi granchi sono macchine di morte per i molluschi, i pesci non li guardano neppure.Non esiste un'esca per catturarli, solo la rete li può imbrigliare. Inoltre, corrono velocissimi sui fondali sabbiosi, aiutando la spinta con quella zampa laterale fatta a pagaia. Li prendi a vista, non c'è un'esca.
La natura troverà un equilibrio a caro costo di molte specie, non c'è da avere tutta quella tranquillità. Poi noi peschiamo selettivamente quello che rimane , fantastico
Buonissimo Natale 🎄 💫
Con la clava o con la forchetta?
Finalmente ❤❤❤
Video top
Grazie per il video ,io abito la vicino ,conosco la peschiera, mi recavo lì per avere dei mugginetti che innescavo all'amo per catturare spigole in mare
Ciao
🎉
Si ci hanno invaso e qualcuno ci sta facendo i soldi...Al supermercato a Roma dodici euro al chilo. Se si accontentassero di un prezzo adeguato se ne venderebbero di più. A dodici euro non ci penso proprio di comprarli. I vongolai si lamentano ma non dicono i guadagni che fanno con questo granchio blu 😮
a noi pescatori di vongole li pagano in fattura 1,5 euro al kg... e non li ritirano nemmeno tutti i giorni... :(
Ma voi non tenete a mente le perdite a causa dei granchi blu
@@antonio7846 si, perdita sulla coltivazione e raccolta vongole...questi sono già pronti da pescare ed abbiamo visto i filmati di che quantità parliamo. Non ho niente contro i mongoli ovviamente ......
Di che periodo è il video? Ci sono anche a dicembre?
Vanno combattuti con linguine e pachino
Bisognerebbe fare un fermo per la.pesca del polpo di un paio di anni e il problema è risolto
Da provare sti granchi ao ooooooo
Li trovi al supermercato a 13€ al kilo oltre a costate più dei gamberoni gli abbiamo dato circa un miliardo per la perdita della produzione di vongole.
Quindi abbiamo pagato vongole che non abbiamo mangiato anche questo è made in italy (volutamente minuscola).
Complimenti come al solito, fai ottimi video. Purtroppo questo dramma dei granchi è ben visibile quando si va in apnea vedo sempre meno orate e comunque un impoverimento generale della fauna marina!
Non è solo c9lpa dei granchi, ma soprattutto della pesca intensiva dell'uomo. Il granchio blu è solo la punta dell'iceberg
@@franc859li
Vero.
I pesci serra anche fanno la loro parte
Mangiamoceli tuttiiii !!!! 😂
ottima esca per orate!
spiegazione ottima ma un dubbio mi è rimasto...se ce ne sono cosi tanti perchè li vendono comunque ad un prezzo cosi alto? 6 euro al kilo ce ne compri a mala pena un paio . Non converrebbe vendrli a molto meno ma molti di piu? cosi magari ce li mangiamo e ce ne liberiamo piu velocvemente?
Cucinateli !!!
questi granchi sono una vera e propria leccornia , più son grossi e più son buoni . più son grossi e più son facili da mangiare polpa in ogni spazio interno di gambe arti e carapace. importante due cose : mai congelarli altrimenti la polpa si rovina inesorabilmente , come se si seccasse/brucia. mai preparazioni asciutte per lo stesso motivo , l'ottimo sono preparazioni umide o di simil zuppa rompendo , non tagliando , i gusci e preparazione sempre bagnata o anche semplicemente bolliti. in umido rompendo il guscio fanno sugo molto gustoso. mia moglie è indonesiana ed assomiglia come carni molto al granchio di mangrovia anche se questo più piccolo e di colore diverso. se son piccoli non capisco come mai nessuno abbia mai pensato a pesca di massa con nasse per poi tritarli interi e produrre mangime avicolo . le galline mangiano pesce . portando anche i polpi sarebbe bello spunto e probabilmente abile e vorace predatore per contrastarne uno sviluppo infestante controproducente.
Mamma mi, speriamo che questa piaga si riassorba presto perché così pescare nelle foci e nei porti è diventato impossibile, oltre al dispiacere di dover assistere alla distruzione della nostra ittiofauna!
Sono andato a pescarli qualche mese fa ne ho fatti una trentina ma la cosa strana é che su 30 solo due tre erano femmine...anche nel video ho notato che sono tutti maschi...ma le femmine dove sono??
fuori a mare a deporre le uova... verso l'inverno ritornano
@@andreamarchetti10 ah ecco il perche
In vietnam e cambogia ce ne sono a migliaia, si mangiano e sono buonissimi.
per curiosità, quando è stato girato questo video?
Io ho visto una clip su IG un bel po' di tempo fa e effettivamente lui nel video sta in maniche corte.
Ma non ho capito, i polpi non mangino i granchi blu ? Grazie bel video
Certo che li mangiano, almeno quelli che vivono nelle scogliere.
Il vero problema sono i granchi blu che vivono nelle lagune sabbiose, dove ovviamente i polpi latitano.
No amico….Qui a Terracina (Lazio) sono Milioni. Oggi un gruppo di bambini con il retino ne hanno presi 86 in 4 ore. Se non lo vedessi con un miei occhi non lo crederei possibile, e sono….Enormi.
Siamo invasi e li vendiamo 6 euro al kilo? Un po' caro direi 🤔
Solo io mi sono accorto che in realtà questo video l’avrà fatto mesi fa e solo oggi l’ha pubblicato? Ora mi nasce il dubbio, come si comportano i granchi blu al freddo invernale?
Ormai il freddo da noi è veramente poca roba
@@marcospalluto.Non è il freddo che farà scomparire i granchi blu ,,come sono scomparsi in molte zone del nord i granchi della Louisiana , ma la mancanza di acqua ne fossi , c'è sempre più siccità . Così mi dicono gli agricoltori. 😳
@@silvanaperlini9314 non credo proprio onestamente, fanno 20 gradi a gennaio
Questo video e anche la storia del medioevo ricorda come lessere umano in assenza di cibo sia pronto a mangiare i propri simili senza problemi per sopravvivere
Siamo noi che abbiamo invaso il pianeta...
Sono arrivati perche' il mare da noi si è riscaldato
VALGONO ORO❤
Come è arrivato il granchio blu qua ?
Questi granchi hanno invaso pure il mio congelatore ma purtroppo un granchio da 600 ancora non l'ho mai preso,380 è il mio record e appena torna il caldo si riparte all'attacco
Magnamoseli tutti 😂😂😂
I granchi li dovete regalare e permettere alla gente di pescarli che comunque sono molto buoni e proteico, solo così si possono eleminare di più se jo la pesca e difficile e il pesce costa di più. E c'è gente povera che farebbe i salti per poter avere da mangiare i granchi perché il pesce per loro è caro ma per eccellenze più buono.
Regalare magari no, che anche i pescatori devono vivere, 6 euro al kilo mi sembra una po' caro, a tutti i modi, sarebbe da prenderne quattro kili per volta magari con un pò di sconto e mettere in congelatore...
Per splendide linguine in brodo di pesce, o bei risotti...
Potresti fare documentari.
C è da dire che non ci sono praticamente più polpi sulle coste noto predatore di granchi, tutto questo grazie alla nostra pesca in eccesso.
Il muggine non è una specie pregiata,come dici tu,forse in Sardegna per le uova
Il muggine gaggia d'oro è uno dei pesci più buoni....e pregiato....
Come fare per eradicarli?😊
Completa follia. Il nostro clima sta diventando tropicale.
Beh vedi tu, io abito al Nord e a Natale sui muri di casa c’erano due gechi.
Ah, dimenticavo…muri esterni.
Oh grande Manitù, che ansia, che ansia...ma allora è ECOANSIAAAARGHH
Qua in una foce/porto dicono che sono scomparsi🙄
E anche nell'arco di pochi mesi.
D'estate era pieno, ora con il freddo non si trovano più
quando l'acqua era ancora bassa bassa, tra l'isolotto e il bordo fiume il dislivello era più di 2 metri e una ragazza non sapeva nuotare
Una osservazione; raccolgo spesso i granchi nella riviera Romagnola, e vi posso garantire che quelli nel filmato, sebbene identici a quelli adriatici, mi sembrano 1000 volte meno aggressivi.I granchi blu della riviera Romagnola, se li sbagli una o due volte con il retino, dopo ti attaccano. Inimmaginabile maneggiarli come fa con quelli del filmato. Sicuri stiano bene in salute ? li vedo flosci.
Secondo me c e li hanno portato comunque se se sono buoni ce li mangiamo tutti💪
Granchi grandi sono più facili da mangiare e da cuocere al forno buoniiiiii
Sono mesi che non sento una notizia suo granchi blu .sono scomparsi ? Non tira più la notizia ? Che è successo 😂😂😂
i granchi blu come le cavallette in Africa: distruggono il raccolto, mangiamo le cavallette...fritte e passate in una vaschetta di salsa di soia o salsa aioli, e vai...
mangioamoli sono ottimi !!!
mangiamoli
Mi scappa da ridere alla grande😂😂😂😂😂😂😂i granchi blu I rossi i gialli i neri😂😂😂😂😂l Italia e multi etnica chi verranno eliminati .....gli autoctone😂😂
... probabilmente sarà l'annata particolare ...!
Fai un sughetto con il pomodorino fresco ci butti i troccoli poi mangia la polpa dopo fatemi sapere🤔😋
Si che periodo è questo video?
Dimenticavo di precisare che per qualche ragione i granchi blu` vivono principalmente se non esclusivamente in South Australia negli altri stati sono assenti ad esempio qui` in Victoria abbiamo dei granchi simili ma rossi ed allora quelli blu` li importiamo e pure li paghiamo $15 al kilo.
Oggi sono andato a comprare il pesce per la vigilia, le vongole da 12 euro al kg a 23, per causa de st'infame granchio.
Comunque pure i granchi che prima quasi regalavano a 22 euro/kg
Da quando non sappiamo ad estinguere una razza animale? Questo é un paradosso
Ciao mi saluti sono il primo ti stimo
Quindi questa estate abbiamo qualcosa da fare in spiaggia!!!
Quanti granchi…sai quante spaghettate a gratis😍
I granchi blu si pentiranno amaramente di averci invaso
Sono eccellenti come sapore, il governo al posto di inutili bonus, finanzi la filiera per la trasformazione
Non solo i granchi ,purtroppo
Quando si dice "prendere un granchio"!
Mica solo loro ci hanno invaso. Questi almeno sono buoni da mangiare.
non resta che mangiarli..
Come mai la mazzancolla l'avete rilasciata?
Ma si, manca lo spirito di adattamento, vanno mangiati invece di piangere sempre...
Perchè non li pescano per fare fertilizzante potrebbero essere controllati e utili all'agricoltura certa cose sono difficili a capire
tacci loro, pesco in apnea in estate, ne avessi trovato uno solo di granchio
Cinghiali in soprannumero, granchi in soprannumero ... disastro ... catastrofe ... prenderli e mangiarli no?!
Commento da italiano/umano medio..